Керамическую сковороду какой фирмы лучше выбрать
Сковородки с керамическим покрытием стали пользоваться большой популярностью в последние годы. И не удивительно, ведь они удобные, прочные и безопасные для здоровья. Даже если на покрытии появляются трещины, при нагревании токсические вещества не выделяются (в отличие от товаров с тефлоновым покрытием).
К сожалению, не все керамические сковороды отличаются хорошим качеством. Некоторые компании используют в производстве некачественные материалы и устаревшие технологии, за счет чего срок службы товаров сильно сокращается. Поэтому так важно выбрать хорошего производителя.
Представляем вашему вниманию самых популярных производителей керамических сковородок.
Итальянская фирма «Ballarini»
«Ballarini» – крупнейший производитель антипригарной посуды в Европе. Сковородки компании считаются одними из лучших – они известны своей прочностью, устойчивостью к царапинам и простотой ухода. В большинстве случаев посуду можно вымыть даже под струей воды без использования губки.
Корпус из чистого кованого алюминия и прочная конструкция обеспечивают равномерное нагревание изделия. Кроме того, на ручке некоторых керамических сковородок «Ballarini» установлен специальный датчик Thermopoint, который показывает, когда поверхность нагрелась и можно уменьшить температуру. Это помогает предотвратить перегрев, а значит, сохранить целостность покрытия.
Срок службы керамических сковородок «Ballarini» составляет около двух лет (уже спустя год покрытие начинает «отставать»), и стоят они недешево – от 1 500 до 6 000 рублей.
Итальянская фирма «TVS»
Компания была основана в1967 году в городе Урбино, Италии. Она одна из первых получила лицензию на использование бренда Du Pont, мирового лидера в создании антипригарных покрытий, а также создателя PTFE. Коллекции сковородок «TVS» стали разрабатываться именитыми дизайнерами.
Керамические сковороды известны своим стильным дизайном и высоким качеством. Они устойчивы к температурным колебаниям, царапинам и истиранию. Кроме того, покрытие, основанное на технологии Sol-Gel, придает поверхности гладкий и блестящий вид и способствует равномерному распределению тепла.
Sol-Gel гарантирует равномерное «отлипание» продуктов и защиту от пятен, но уже спустя полгода–год покрытие начинает приходить в негодность даже без использования абразивных порошков и жестких губок. Стоимость керамических сковородок «TVS» составляет 1 000–2 500 рублей.
Производство керамической посуды «TVS» оказывает незначительное воздействие на окружающую среду, по сравнению со сковородами с другими антипригарными покрытиями, позволяет экономить энергию и уменьшает выбросы CO2 на 50%.
Фирма «Bergner»
Керамические сковороды под брендом «Bergner» пользуются большой популярностью среди наших соотечественников. Они имеют доступную стоимость (от 900 руб. до 2 500 руб.) и неплохое качество.
Изделия имеют крышку с отверстием для выхода пара, прорезиненные ручки, утолщенное дно, что обеспечивает равномерный прогрев, и небольшой вес. Производятся сковороды из алюминия. Однако потребители отмечают, что антипригарное покрытие быстро (через несколько месяцев) теряет свои свойства и к сковородке начинают приставать продукты. По качеству посуда «Bergner» уступает «TVS» и «Ballarini».
Французская фирма «Vitesse»
Керамические сковороды в ассортименте «Vitesse» появились недавно. За ними просто ухаживать, они отлично прогреваются и удобны в использовании. Но многие потребители отмечают, что через пару месяцев, а в некоторых случаях, и недель, антипригарное покрытие теряет свои свойства, а внешнее покрытие быстро покрывается царапинами и облазит. Более того, некоторые модели керамических сковородок имеют слишком тонкое дно и стенки, которые могут деформироваться
Стоимость керамических сковородок этой компании составляет 600–3 000 руб.
Фирма «Maestro»
Продукция «Maestro» производится в Китае, а сама торговая марка была зарегистрирована в Украине в 2005 году. Сковороды производятся из алюминия и имеют антипригарное покрытие Excilon Ceramic Coating. Они оснащены удобной эргономической ручкой и термостойкой стеклянной крышкой с выемкой, которая выпускает пар.
Цены на керамические сковородки «Maestro» невысокие – от 570 до 1 300 руб., однако многие потребители сообщают, что спустя четыре месяца использования на дне сковородки образуются трещинки, и еда начинает пригорать. Кроме того, некоторые модели оснащены ручкой из пластика, которая плавится во время готовки.
Российская фирма «НЕВА-Металл Посуда»
«НЕВА Металл Посуда» является одним из самых крупных российских производителей посуды с антипригарным покрытием. Компания изготавливает абсолютно безопасную и высококачественную продукцию, за что получила награды «Лучший товар года», «Сделано в России» и пр.
Большинство отзывов о керамических изделиях этой компании положительные. Стоимость сковородок составляет 1 200 рублей и выше.
В следующих статьях наши эксперты рассказывают, как выбрать сковороду для блинов, с каким покрытием выбрать сковороду - тефлоновым или керамическим, сравниваем материал сковородок - алюминий или чугун и секреты выбора качественной сковороды.
Оцените статью |
|