14 лучших индукционных плит

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Индукционные плиты — это особый вид электроплит и варочных панелей для кухни, которые хоть и питаются от розетки так же, как и обычные электрические плиты, но по принципу действия отличаются фундаментально, так что между ними даже практически нет ничего общего. Редакция журнала Expertology при содействии профильных экспертов провела для вас исследование рынка. По его результатам мы подготовили обзор тех моделей индукционных плит, которые показали лучшие результаты в независимых тестированиях и получили лучшую обратную связь от реальных покупателей.

Особенности, преимущества и недостатки индукционных плит

Для начала кратко опишем принцип действия и важные нюансы работы индукционных плит для тех, кто с этим видом бытовой кухонной техники ещё не сталкивался.

Итак, проще всего объяснить принцип действия на примере «от обратного», то есть на отличии от обычной электролиты. Как работает простоя электроплита — очевидно. Нагревательный элемент (спираль или ТЭН) физически нагревается сам и передаёт тепловую энергию на установленную на конфорку посуду. В индукционной плите принцип совершенно другой. Источником энергии служит не ТЭН, а индукционная катушка (или несколько), которая создаёт сильное электромагнитное поле, от воздействия которого уже нагревается сама металлическая посуда. То есть, ещё раз — конфорка остаётся условно холодной, а тепло образуется только в самой посуде.

Такой принцип действия накладывает свои нюансы на способ использования плиты и характеристики посуды для приготовления пищи. Так, для индукционной плиты подойдут кастрюли и сковороды только с определёнными свойствами. Например, алюминиевая кастрюля на такой плите нагреваться не будет, а только та которая как минимум вставку из металла с выраженными ферромагнитными свойствами. Проверить совместимость посуды просто — по тому, будет ли к ней «прилипать» магнит, включая любой из тех, которые часто мы привозим из путешествий и крепим к стенкам холодильника.

Если поменять посуду на совместимую с индукционной плитой ещё не составит проблем, то другой нюанс такого рода кухонной техники уже может создавать неудобства. Дело в том, что индукционная плита действительно способна довольно точно удерживать определённую температуру, но при этом тонкая регулировка во многих моделях либо вовсе недоступна, либо создаётся периодичным автоматическим включением-выключением конфорки. Именно поэтому возможность многоступенчатой регулировки температуры, плюс тихое срабатывание реле во многом влияют на стоимость индукционной плиты.

И ещё одно важное преимущество «индукции» — минимальные потери и гораздо более высокий КПД, чем у электрических и газовых плит. Действительно, на индукционной плите посуда нагревается до нужных температур если не мгновенно, то уж точно в разы быстрее, чем на газовых и электрических моделях.

Как выбрать индукционную варочную панель

1. Размер и конфигурация конфорок. Важно учитывать количество и расположение конфорок, подходящих под ваши потребности. Стандартные модели предлагают 4 зоны нагрева, но есть также модели с 2, 3, 5 и более зонами. Отдельно стоит отметить так называемые гибкие зоны нагрева, которые позволяют соединять несколько конфорок в одну для нагрева крупногабаритной посуды.

2. Мощность. Мощность индукционных конфорок варьируется обычно от 1,2 до 3,7 кВт. Более мощные модели позволяют готовить быстрее, но они также потребляют больше электроэнергии.

3. Наличие функции PowerBoost. Эта функция позволяет временно увеличить мощность конфорки для быстрого нагрева, например, для кипячения воды.

4. Управление. Варочные панели могут быть с сенсорным или механическим управлением. Сенсорные панели обычно более удобны и просты в использовании, но они могут быть дороже.

5. Система безопасности. Важные функции безопасности включают автоматическое отключение при перегреве, защиту от детей, индикатор остаточного тепла и датчик размера посуды.

6. Таймер и функция "удержание тепла". Таймер позволяет настроить время приготовления пищи, а функция "удержание тепла" поддерживает посуду теплой после готовки.

7. Материал и дизайн. Большинство индукционных панелей изготовлены из стеклокерамики, которая легко чистится и выглядит элегантно. Однако есть и модели из других материалов, таких как нержавеющая сталь.

Рейтинг лучших индукционных плит

Лучшие настольные индукционные плиты

Первая подборка рекомендованных нашими экспертами индукционных плит посвящена настольным моделям. Их преимущества очевидны — это мобильность. Настольную плиту можно легко перенести с места на место, подключить к ближайшей розетке, и она будет работать. Такие варианты оптимальны для временного пользования — например, при ремонте или поселении на временное место жительства. Но нередко их используют и по многу лет, руководствуясь самыми разными соображениями.

Caso Pro Gourmet 3500

Рейтинг: 4.9

Оптимальный выбор для какой-нибудь дачи или другого помещения, где невозможна установка полноценной плиты. Данная модель является настольной, поэтому, если будет такое желание, её даже можно время от времени транспортировать в багажнике автомобиля. Но ценник понравится не каждому. За такие деньги можно было бы приобрести отличную встраиваемую варочную панель или даже полноценную газовую плиту.

Высокая стоимость обусловлена современными технологиями, использовавшимися при проектировании и производстве. В результате прибор способен похвастать лучшим дизайном и быстрым нагревом конфорок. А насколько продумана здесь панель управления! Под каждую функцию выделена отдельная сенсорная клавиша, поэтому процесс приготовления блюда не затягивается. Из наиболее полезных возможностей стоит выделить таймер. Его показания выводятся на сенсорный дисплей, что тоже не может не радовать.

Всего здесь присутствуют две конфорки. Они размещены на стеклокерамической поверхности. Каждая из них оснащена индикацией остаточного тепла. Ещё производитель решил реализовать автоматическое распознавание посуды. Номинальная мощность прибора составляет 3,5 кВт. Именно этим и обусловлен ценник. С таким параметром можно не бояться того, что вода для супа или варки пельменей будет закипать чересчур долго.

REDMOND RIC-4601

Рейтинг: 4.8

Откроет экскурс по лучшим индукционным плитам от Expertology самая недорогая, самая компактная и, соответственно, самая мобильная плита в обзоре — одноконфорочная REDMOND RIC-4601. Торговая марка REDMOND — российская, принадлежит компании Технопоиск. Продукция производится в странах ЮВА на контрактной основе и в основном получает положительный фидбек от пользователей за сочетание доступной цены и практического эффекта.

Размеры корпуса этой мини-плиты — 27.6x35.8x6.4 см, вес — 2.2 кг. Сетевой кабель длиной 1.3 м, сразу с вилкой для розетки евро-формата, прикреплён стационарно. Корпус по бокам и в нижней части пластиковый, сама варочная поверхность — из стеклокерамики.

Несколько слов о материалах поверхностей, которые в индукционных плитах контактируют непосредственно с посудой. Хоть в этом типе плит нагревается изначально не поверхность, а посуда, часть тепла на поверхность всё-таки переходит. Поэтому в качестве материала используется чаще всего стеклокерамика. Во всех последующих моделях в обзоре, которые мы будем рассматривать, контактная поверхность именно такая за редкими исключениями, поэтому мы не будем повторяться.

Потребляемая мощность устройства — 1600 Вт. В пределах этого показателя реализовано 8 уровней мощности, которые поддаются регулировке. Отдельно «прошиты» 6 программ для приготовления разных типов блюд, быстрого вскипания воды, подогрева и прочих целей. Наличие посуды на поверхности во всех индукционных плитах определяется автоматически, и если снять кастрюлю или сковороду, электромагнитное поле отключается. Есть таймер до трёх часов с шагом в 1 минуту, что тоже очень удобно.

Включение/выключение и выбор программ осуществляется при помощи электронных кнопок мембранного типа. Режимы отображаются на компактном светодиодном или жидкокристаллическом экране с подсветкой, в зависимости от модификации. Панель управления полностью затянута прочной полимерной плёнкой, поэтому в уходе эта плита проста, как множество других моделей — достаточно протереть поверхность и панель, опционально с моющим средством.

Есть небольшие неудобства, которые могут быть связаны с эксплуатацией плиты. Ножки здесь имеются, но они пластиковые, и плита, будучи установленной на твёрдую глянцевую поверхность, может скользить. Отдельные пользователи подвергают плиту несложному «апгрейду» приклеивая на ножки нескользящие насадки. Также здесь нет в корпусе приспособления для наматывания шнура питания.

И ещё нюанс касается готовки — к сожалению, нет полностью ручного режима, то есть нельзя просто задать мощность и время. Для приготовления чего угодно, нужно сперва выбрать определённую программу готовки, и уже в рамках её выполнения регулировать параметры. Это непривычно, но к такой особенности пользователи быстро привыкают.

Читайте также: 12 лучших кухонных плит Gefest

ENDEVER Skyline IP-44

Рейтинг: 4.7

Продолжит подборку уже двухконфорочная индукционная плита торговой марки ENDEVER. Держателем бренда является международная группа компаний Kromax Group. Компания формально шведская, но многое говорить о том, что её реальное происхождение всё же российское. Также как и в случае с REDMOND, под этим брендом выпускается добротная и недорогая бытовая техника, электрооборудование. Модель дороже предыдущей даже не в два раза, но функционал готова предложить гораздо более широкий.

Плита представляет собой два полностью отдельных и независимых электрических модуля с такими же независимыми панелями управления, внешне и по функциям полностью идентичные. Для каждой из двух конфорок есть свои управляющие кнопки, свои дисплеи и даже кнопки включения у них индивидуальные. Размеры для такого двойного формата вполне компактные — 60.5x36x4.5 см. Материалы те же, что у предыдущего вариант — пластиковый корпус и контактная поверхность из стеклокерамики.

Несмотря на то, что «кухонная» стеклокерамика — весьма и весьма прочный материал, его возможности тоже не безграничны. Поэтому производитель чётко предупреждает, что максимальная нагрузка на одну сторону варочной поверхности не должна превышать 20 кг. С другой стороны, на квадрате размером 29х27.5 см (а именно столько составляет полезная площадь активной поверхности под одной конфоркой) разместить что-то тяжелее 20-и кг довольно сложно, но на всякий случай это ограничение нужно помнить.

По паспорту модели рекомендованный диаметр посуды должен находиться в пределах от 12 до 29 см. Разместить что-то меньше или больше в диаметре никто не запрещает, это не несёт никакой опасности (при соблюдении безопасного веса), но нагрев тогда может происходить нестабильно.

Потребляемая мощность каждой индукционной конфорки плиты — 2200 Вт для каждой из двух поверхностей по отдельности. Так же, как и у предыдущей одноконфорочной модели, здесь есть готовые программы готовки, и отдельно возможность пошагового изменения мощности.

Кроме того, имеется ещё таймер и некоторые полезные сервисные функции: кнопка блокировки панели управления — как правило, против доступа детей, но может также использоваться для предотвращения случайного нажатия и последующего сбоя в режиме готовки. На случай перегрева или скачка напряжения плита оснащена функцией автоматического защитного отключения. Вентиляторов охлаждения здесь предусмотрено два — по одному для каждой поверхности.

Kitfort КТ-105

Рейтинг: 4.7

Следующая индукционная плита в нашем обзоре тоже компактная двухзональная, российской торговой марки Kitfort. Под этим брендом тоже выходит много образцов неплохой и недорогой бытовой техники. Однако, здесь, как и во многих других случаях с отечественными брендами, да и, благодаря глобализации, со многими другими, нужно перед покупкой конкретного продукта интересоваться конкретной моделью, а не целой серией.

Это предостережение наши эксперты рекомендуют принимать во внимание на «живом» примере другой модели — Kitfort КТ-104. Эта и та, которую мы будем рассматривать, в наименовании отличаются лишь единственной цифрой индекса, а в техническом смысле разница между ними значительная. И есть в модели КТ-104 даже роковой технический просчёт, который в результате привёл к эффекту нагрева по окружности, то есть, по кольцу, а не по все площади условной конфорки. Именно поэтому несмотря на значительно более доступную цену, мы рекомендуем всё-таки плиту Kitfort КТ-105, так как в ней устранены фатальные технические просчёты.

Помимо «работы над ошибками», разработчики заметно улучшили дизайн плиты. Он даже в некоторой степени упростился, приобретя модный в наше время минимализм и строгие угловатые формы. Но, без сомнений, плита стала выглядеть гораздо более стильно. С другой стороны, не всем пришлось по душе неизбежное для такого форм-фактора решение — заменить мембранные кнопки управления сенсорными.

Размеры устройства — 60x36x7 см. Обратим внимание, что на фото плита смотрится стильно и относительно тонко, но на самом деле 7 сантиметров толщины — это довольно много, и это нужно учитывать перед покупкой, планируя место установки. Сенсорная панель находится в одной плоскости с варочной поверхностью. Материал поверхности — стеклокерамика.

Мощность потребления одной конфорки — 2000 Вт, могут быть включены одновременно две с работающими вентиляторами охлаждения. Функциональные кнопки управления продублированы для каждой стороны.

С панелью управления проявился ещё один недоработанный момент. Здесь есть кнопка «замок», которая должна работать как защита от детей. На самом же деле её эффективность сомнительна, так как её элементарно как включить в лёгкое касание, так и выключить. Особенно это заметно при очистке плиты после готовки — пользователи нажимают «замок», чтобы спокойно протереть поверхность и панель, и в первое же касание той же кнопки блокировка отключается.

Gorenje ICE3500DP

Рейтинг: 4.6

Завершит подборку лучших настольных индукционных плит по версии Expertology интересная и стильная модель производства словенской компании Gorenje. Она почти самая дорогая в подборке (Ginzzu HCI-241 чуть дороже), но имеет некоторые преимущества, которые поначалу кажутся неочевидными. Плюс известный европейский бренд, хотя и с недавних пор принадлежащий китайской госкомпании.

Размеры устройства — 60.5x37x4.5 см, как видно, плита довольно тонкая, плюс стильный современный дизайн, форма со скруглёнными краями — всё это добавляет плите визуальных преимуществ. Поверхность тоже из стеклокерамики. Весит плита 4.8 кг, в упаковке — 5. 8 кг.

Суммарная мощность подключения плиты — 3.5 кВт. Но при этом номинальная мощность каждой из варочных секций — 2 кВт. Посредством удобной сенсорной панели с дисплеями мощность регулируется между значениями температуры 60, 90, 120, 150, 180, 210 и 240 °C. Ориентироваться можно именно на значения температур, не разбираясь в не вполне интуитивно понятных ваттах, как это часто бывает в других плитах. При этом данная модель действительно точно доводит посуду до нужной температуры и чётко её удерживает.

Основное отличие модели от многих бюджетных вариантов — здесь управление именно ручное, без автоматических программ. Эти программы в любом случае большинству пользователей не подходят полностью, и доводить приготовляемое блюдо «до кондиции» в любом случае часто нужно вручную, но с учётом ограничений программы готовки. Здесь же такой проблемы нет, и можно изначально готовить привычным способом, как это делается на той же газовой плите. Тем не менее, небольшой части пользователей не хватает автоматики.

Из дополнительных сервисных функций есть таймер, который можно установить на время до 180 минут, и после его срабатывания плита отключится. Точно так же можно установить время отключения для каждой секции отдельно. Отложенный старт здесь не предусмотрен. Есть нормальная и эффективная защита от детей, плюс та же автоматика отключения, что и в любой другой индукционной плите — при снятии посуды соответствующая секция автоматически отключается.

Ещё момент, который стоит знать — плита, будучи подсоединённой к розетке, не выключается полностью, а переходит в некую форму режима ожидания, при котором на панели управления мигает индикатор.

Лучшие встраиваемые индукционные плиты

Вторая подборка обзора лучших индукционных плит 2020 года от Expertology посвящена встраиваемым моделям. Это самый распространённый и востребованный форм-фактор, на российском рынке доступны сотни и сотни разных моделей с разной стоимостью. Наши эксперты отобрали два варианты из разных ценовых категорий, ориентируясь на объективные характеристики, а также принимая во внимания обратную связь от реальных пользователей.

Weissgauff HI 640 BSC

Рейтинг: 4.9

Первой рассмотрим самую недорогую модель в подборке торговой марки Weissgauff. Бренд старательно позиционируется как немецкий, даже есть легенда об основателях с фамилиями Вайс и Гауфф. На самом деле у торговой марки российские корни, но техника Weissgauff действительно неплохая, практичная и успешно конкурирует на рынке РФ с западными аналогами, в первую очередь по ценам.

В данном случае мы имеем дело с конкурентоспособной моделью не только в плане цены, но и по качеству, дизайну и функционалу. Размеры устройства — 59х52х6.20 см, размерности для встройки в кухонную мебель — 56x49 см. Вес — 10 кг. Дизайн минималистичный, современный, цвет чёрный. Поверхность изготовлена из стеклокерамики. Такой материал будет использоваться практически во всех последующих в обзоре плитах, и дизайн тоже в основном следует современному минималистичному мейнстриму. Внешнее оформление конфорок — Cross-Zone, в виде перекрещённых тонких линий.

Насчёт материала поверхности стоит добавить, что здесь не просто стеклокерамика, а одна из лучших её формул — Vitro Ceramic Glass, устойчивая к образованию царапин, ударным нагрузкам и резким перепадам температур.

Эта модель имеет 4 независимые зоны приготовления. Суммарная мощность подключения — 7200 Вт. При этом все рабочие зоны могут быть включены одновременно, работая на максимальной мощности каждая. Таким образом можно готовить сразу 4 блюда, не беспокоясь об автоматическом ограничении мощности — лишь бы сама электросеть обеспечивала достаточную силу тока.

Рабочие зоны не равнозначны по максимальной мощности: пара с диапазоном мощности 2-1500Вт, другая пара — 2-2000Вт. Минимальный размер посуды в диаметре — 12 см, максимальный — 23 см. Управление и регулировка осуществляется посредством сенсорной панели. Она высокочувствительна, изготовлена по технологии One Touch. Здесь это означает, что сенсорные участки чутко отреагируют на прикосновения с первого раза даже от холодных или влажных рук. Принцип управления сенсорно-слайдерный, то есть, управлять можно «тапами» или скользящими движениями.

Плита позволяет регулировать мощность каждой рабочей зоны в пределах целых 9 позиций. Это позволяет достаточно тонко подстроить нужную температуру нагрева посуды. А уже удерживать установленную температуру плита будет в предельно узких рамках.

Electrolux IPE 6453 KF

Рейтинг: 4.9

Следующая встраиваема плита в нашем обзоре как минимум вполовину дороже предыдущей, зависимо от точки продаж и партии, но она имеет ряд важных отличий и явных преимуществ. С них мы и начнём.

Это хоть и тоже 4-конфорочная модель, но здесь есть важное отличие — одна соседняя пара конфорок может объединяться в единую зону нагрева овальной формы. В таком режиме плита будет равномерно разогревать большую посуду соответствующей формы.

Затем, здесь глубоко и тонко проработана гибкая совместимость конфорок с размерами посуды. Во-первых, сами конфорки разных размеров: для обеих левых оптимальный диаметр посуды — от 12.5 до 21 см, для передней правой — от 12.5 до 14.5 см, для задней правой — от 14.5 до 18 см. Но самое интересное — конфорки адаптивные, то есть подстраиваются под размеры конкретной установленной посуды, создавая настолько оптимальный диаметр зоны вихревого электромагнитного воздействия, насколько это технически возможно.

Ещё одна полезная и эффективная функция Electrolux IPE 6453 KF — PowerBoost, которая подразумевает включение конфорки на полную мощность для моментального и максимального разогрева. Это исключительно удобно для таких видов готовки, где нужен сначала чистый кипяток, например, для тех же банальных пельменей. Функция работает эффектно — вода даже в большой посуде вскипает буквально на глазах.

Помимо основного функционала, плита имеет также дополнительные возможности для сервиса и безопасности: определение и индикация остаточного тепла по трёхступенчатому принципу; таймер; акустический сигнал; блокировка управления от доступа детей; эко-таймер с отключением; механический таймер; полное отключение сигналов; пауза.

Кратко пройдёмся по физическим параметрам плиты. Её размеры — 560×44×490 мм. Это одна из самых тонких встраиваемых плит на рынке. Для встраиваемой техники толщина часто не имеет принципиального значения, если предполагается установку в традиционные кухонные гарнитуры. Но если предполагается встраивать плиту в тонкую столешницу (например, из такого дорого материала как натуральный камень), то тогда этот момент становится важным.

Суммарная мощность подключения плиты — 7350 Вт. Номинальные мощности конфорок: у левых — по 3.2 Вт; у передней правой — 2.5 Вт; у задней правой — 2.8 Вт.

Читайте также: 6 лучших комбинированных плит

Bosch PIF672FB1E

Рейтинг: 4.8

Теперь рассмотрим ещё более дорогую модель производства Bosch. Эта плита предлагает фактически такой же широкий функционал, как и предыдущая, но здесь есть основания предполагать более высокое качество материалов и сборки, повышенный контроль качества на производстве в целом. Сборка этой серии осуществляется на заводе Bosch в Испании.

Первое, в чём эта плита отличается в лучшую сторону даже от такой многофункциональной модели как Electrolux IPE 6453 KF, это тонкость настроек мощности. У предыдущей модели их 9, и это довольно много, а здесь мы имеем целых 17! По сути, такая гибкая настройка уже практически полностью нивелирует основной недостаток электрических плит по сравнению с газовыми — ступенчатость изменения интенсивности нагрева.

Кроме гибкой настройки мощности, здесь ещё одно важное нововведение, которое выводит эту индукционную плиту на совершенно иной уровень функциональности и удобства пользования. В отличие от дешёвых моделей, в которых заложены в память стандартные и часто несовершенные программы приготовления, здесь применяется другая схема. Пользователь может самостоятельно установить определённые температурные режимы и сохранить их в памяти. Затем по необходимости тот или иной режим нагрева можно буквально в пару нажатий установить, причём для любой конфорки. В сочетании с работой таймера это делает плиту необычайно гибкой в плане автоматизации готовки.

Помимо описанных важных и эффективных нововведений, в этой модели имеются и другие удобные функции, характерные для более дорогих плит. Во-первых, это «турборежим» PowerBoost, когда мощность увеличивается на 50% от номинально максимальной, благодаря чему происходит моментальный нагрев и молниеносное вскипание воды. Режим PowerBoost может быть применён для любой конфорки. Также в этой плите есть возможность расширить зону нагрева путём добавления дополнительного контура — такая овальная конфорка находится в левой верхней части.

Другие полезные функции устройства: секундомер, таймер с отключением, защита от доступа детей, дисплей энергопотребления, защитное отключение, PowerManagement, 2-позиционная индикация остаточного тепла отдельно для каждой рабочей секции.

Размеры «видимой» части плиты — 60.60х52.70 см, необходимые размеры отверстия для встраивания — 56x49 см. Материал поверхности — стеклокерамика повышенного качества с улучшенными проводящими свойствами (HighSpeed). Фронтальные края скошены, по бокам металлический профиль.

Asko HI1994M

Рейтинг: 4.8

А завершит подборку лучших встраиваемых индукционных плит по версии журнала Expertology самая дорогая модель, которая почти в целых три раза дороже и без того весьма недешёвой предыдущей Bosch PIF672FB1E. Однако, цена оправдана, так как здесь сошлись сразу несколько ценообразующих факторов — безусловный премиальный класс, видный производитель, топовые материалы, пять конфорок и широкий функционал. Производится в Словении.

Начнём с самого заметного и важного в целом — характеристик конфорок. Здесь их пять, и самая мощная — 5.5 кВт находится по центу. Её назначение очевидно — приготовление пищи в крупной посуде, в том числе экспресс-готовка с экстремально быстрым разогревом. Четыре остальные конфорки расположены в привычных местах — по углам. Максимальная мощность у них одинаковая — по 3.7 кВт. Это меньше, чем у центральной, но гораздо выше, чем у многих других моделей, не говоря уже о бюджетных.

Размер центральной конфорки — 26 см, остальных — 18х22 см. Пары конфорок, две правые и две левые, могут объединяться по технологии и принципу Bridge в расширенные зоны для готовки в посуде вытянутой формы.

Теперь о режимах. Здесь чуть меньше вариантов ступенчатой регулировки мощности, чем у предыдущей в обзоре модели, но всё равно много — 13. И это речь только о ручной регулировке, а ведь ещё в Asko HI1994M предусмотрено 6 автоматических программ приготовления. В отличие от подобной автоматики в дешёвых индукционных плитах, здесь гораздо более глубоко и детально продуманы программы и алгоритмы, плюс есть температурный контроль. Так что многим некоторые программы, а то и все, подойдут буквально сразу без каких-либо корректировок вручную.

Дополнительный вспомогательный функционал плиты представлен в полной и достаточной мере: автоматическое распознавание посуды; функция останова и запуска Stop&Go; таймер с отключением для каждой конфорки; защитное отключение в случае перегревания; одновременное отключение всех конфорок.

Габариты плиты — 90.40х52.20х4.30 см, вес — 13.5 кг. Необходимые размеры отверстия для встраивания — 86х49 см. Материал поверхности — высококачественная стеклокерамика, лёгкая в уходе. Поставляется со штатным кабелем, но довольно коротким — всего 1.1 м и без вилки для розетки. На этот момент некоторые покупатели жалуются, но это на самом деле мелочь, так как установка и подключение плиты в любом случае требует вызова специалиста — на свой страх и риск без специальной квалификации плиту ни устанавливать, ни подключать крайне не рекомендуется. Гарантия от производителя на данную модель — 24 месяца.

Hansa BHI68312

Рейтинг: 4.7

Отличная встраиваемая модель индукционной плиты, которая должна устроить тех, кто не желает тратить на подобный прибор очень большие деньги. В состав данной модели входят четыре конфорки, находящиеся на привычной стеклокерамике. Спереди разместилась сенсорная панель управления. Она включает в себя едва заметные символы. Стоит прочитать инструкцию, как всё становится понятным. В том числе вы обязательно станете пользоваться таймером. Он здесь отключает конфорку, а не только подаёт звуковой сигнал. Это важно, особенно в данном ценовом сегменте.

Производитель расщедрился на датчики установленной посуды. Это позволяет не расходовать электроэнергию понапрасну. Как и полагается, о нагреве свидетельствует соответствующая индикация. Ещё нужно отметить неплохую номинальную мощность. Она достигает 6,8 кВт. Такая цифра свидетельствует об очень быстром и достаточно сильном нагреве. Также можно не бояться занять одновременно две или три конфорки.

Из недостатков этой модели следует отметить только отсутствие провода для подключения к электросети. Но это типично для большинства существующих сейчас индукционных плит — их производители предлагают приобрести такой важный аксессуар самостоятельно.

Лучшие индукционные плиты с духовками

Третья и завершающая подборка в обзоре лучших индукционных плит 2020 года по версии журнала Экспертолоди посвящена именно плитам в привычном понимании, а не отдельным варочным панелям. Речь идёт о комбинированных устройствах, где совмещены варочная панель и духовой шкаф — это именно тот форм-фактор кухонной плиты с духовкой, который максимально узнаваем каждому из нас. Несмотря на всё большее распространение встраиваемых независимых варочных панелей, классический формат отдельно стоящей плиты с духовкой и нижней секцией для посуды всё ещё остаётся самым востребованным.

Electrolux RKI560200X

Рейтинг: 4.9

Одна из самых надежных кухонных плит. Ещё она порадует удобством в эксплуатации и стильным внешним видом. Это тот случай, когда индукционная плита точно не испортит интерьер помещения. В её распоряжении — четыре конфорки и полноценная электрическая духовка. Объём последней составляет 58 л. Этого с лихвой хватает практически для любой птицы, не говоря уже о пирогах и другой выпечке. Конечно же, пространство внутри эффектно подсвечивается, поэтому за процессом можно следить визуально. Самой важной особенностью этой духовки является функция подачи пара. Не забыт производителем и гриль. Что немаловажно, им может использоваться не только нижний, но и верхний нагрев. А ещё создатели расщедрились на вентилятор. Стало быть, доступна конвекция.

Освоить управление такой плитой поначалу кажется непросто. Но затем вы поймёте, что прибор предлагает максимум возможного. Всего доступны 11 режимов работы духовки! Максимально температура в её камере может достигать 250°C.

Большая часть управления возлагается на поворотные переключатели. Ещё здесь есть несколько кнопок и цифровой дисплей. Всё это дело в основном требуется для установки таймера. Если говорить о конфорках, то их максимальная мощность варьируется от 1,4 до 2,3 кВт. Отметим, что плита поставляется без кабеля. Провод нужной длины и с подходящей вилкой придётся приобрести отдельно.

GEFEST 6570-04 0057

Рейтинг: 4.8

Начнём с весьма яркого продукта белорусского завода «Брестгазоаппарат», и яркий он во всех смыслах — это недорогая плита, которая имеет вполне достаточных для большинства потребительских запросов функционал, а в плане дизайне выглядит не хуже, а местами даже лучше многих импортных аналогов.

Общие габариты плиты — 60x60x85 см, вес без упаковки — 49 кг, вместе с упаковкой — 55 кг. Дизайн действительно стильный — глубокий чёрный цвет, строгие угловатые формы, стиль чувствуется даже в деталях. Материал индукционной части поверхности — самая распространённая в такого типа бытовой технике стеклокерамика.

Духовка в этой плите интересна и многофункциональна сама по себе, но начнём мы всё-таки с варочного стола. Здесь предусмотрено 4 конфорки. Их максимальные мощности распределены следующим образом: передняя правая и задняя левая — по 1400 Вт; передняя левая — 2000 Вт; задняя правая — 2300 Вт. Управление сенсорное, на передней панели есть компактный дисплей, на котором отображаются часы, показания таймеры и индикация режимов работы. Дополнительные функции — индикация остаточного тепла и блокировка управления против доступа детей.

Теперь уделим внимание духовке, так как она в этой плите проработана неожиданно хорошо, включая комплектацию. Нагревательными элементами в духовке служат: верхний ТЭН мощностью 800 Вт; нижний ТЭН мощностью 1200 Вт и гриль-ТЭН мощностью 1200 Вт. На удивление в такой недорогой плите духовка комплектуется вертелом для гриля и плюс ещё шашлычницей. А с января 2020 года в комплект поставки этой модели входит ещё и стеклянная форма для запекания. При заказе этот момент нужно уточнять, так как на складах магазинов могут быть части разных партий.

В целом впечатления экспертов и пользователей от этой модели положительные. Плита работает бесперебойно, её достаточно лёгкой протирки после каждой готовки для содержания в чистоте — это занимает считанные секунды, даже не минуты. Даже духовка хоть и не имеет функций автоматической очистки или вспомогательных, но имеет легко моющееся покрытие, так что очищать её тоже несложно. Комплектация духовки вообще достойна отдельной похвалы.

Едва ли не единственный узкий момент — это функционал индукционной плиты. Он довольно ограниченный, особых изысков вроде адаптивных размеров зон нагрева здесь нет. Но, надо признать, и цена предельно конкурентоспособная, а дополнительный функционал в любом случае требует дополнительных денег.

Читайте также: 12 лучших электрических плит с духовкой

Hansa FCIW59003

Рейтинг: 4.7

Среднебюджетная электрическая плита со стеклокерамической варочной поверхностью. Прибор располагает четырьмя конфорками и всего двумя поворотными переключателями. Размеры нагревательных элементов составляют 16 и 21 см. Все конфорки быстро достигают нужной температуры, а ещё они оснащены индикацией остаточного тепла.

Если более дорогие модели кухонных плит располагают максимально продвинутой духовкой, то здесь она несколько упрощена. Она имеет 62-литровый объем и 8 режимов работы. Все современные атрибуты на месте — есть гриль и грамотно реализованная подсветка. Не забыта даже конвекция. Кого-то может смутить дверца, состоящая в данном случае только из двух стёкол. Однако с её нагревом вы столкнётесь только в том случае, если что-то будет запекаться длительное время.

Сильнее всего данная модель смущает из-за отсутствия таймера. Также прибор не будет как-либо помогать в очистке духовой камеры — она является традиционной.