10 лучших казанов
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Традиционный плов готовят в казане. Это известная посуда с толстыми стенками, которая особенно популярна на Кавказе, в Азии и Европе. Узнаем, как правильно выбрать металлический котел, и чем славятся популярные модели чанов.
В первую очередь надо определиться с тем, где планируется готовить в посуде – на природе или дома. Уже от этого зависят и другие параметры:
- форма;
- размер;
- материал;
- вес;
- толщина стенок;
- объем;
- качество верхней закрывающей части;
- дно.
При составлении рейтинга лучших казанов мы также учли мнения потребителей и экспертов.
Рейтинг лучших казанов
Номинация | место | наименование товара | цена |
Лучшие чугунные казаны для плова | 1 | Добрыня, с крышкой, 7 л (DO-3306) | 2 861 ₽ |
2 | Казан Камская посуда, 7 л, с крышкой (к71) | 2 990 ₽ | |
3 | Bekker 3,1 л (артикул BK-641) | 2 012 ₽ | |
Лучшие алюминиевые казаны | 1 | Kukmara "Традиция", 4,5 л | 1 806 ₽ |
2 | Казан для плова Мечта "Гранит Star" 6 л | 2 070 ₽ | |
3 | Казан татарский "Биол" с крышкой, 12 л | 3 585 ₽ | |
4 | Казан Нева Металл Посуда, с крышкой-сковородой, 7 л | 4 490 ₽ | |
Лучшие походные казаны | 1 | Казан походный Биол "Туризм" с крышкой, 7 л | 1 050 ₽ |
2 | Казан походный "Kukmara" с крышкой-сковородой, 5 | 1 020 ₽ | |
3 | Казан с крышкой походный Алита, 15700, серый, 5 л | 1 753 ₽ |
Лучшие чугунные казаны для плова
Чугунные сосуды выпускают многие известные производители кухонных принадлежностей. Стоят такие изделия дороже, чем алюминиевые аналоги. Чугун длительно держит тепло. Пища прогревается в таком чане равномерно. Этот материал отличается большим весом и способностью ржаветь со временем.
Добрыня, с крышкой, 7 л (DO-3306)
Рейтинг: 4.9
Первое почетное место рейтинга принадлежит компании «Добрыня». Казан сделан из чугуна достойного качества и снабжен крышкой из алюминиевого сплава. В этой большой кастрюле можно создать самые изысканные блюда кухни Востока. Он хорош тем, что пища в нем не прилипает и не приобретает запах гари. Плотные стенки и качества железа не дают еде остывать долгий период времени.
Модель подходит для всех видов электрических устройств, в том числе для отдыха на природе. Советуют мыть емкость руками в теплой воде с мягкой губкой и очень сухо вытирать. Это позволит сохранить свойства чугуна. Покупатели говорят, что вес у посуды довольно существенный, но это их не сильно огорчает, ведь чугун не может весить меньше. Зато готовить в нем – одно удовольствие. Цена – 3300 рублей.
Достоинства
- вместительный;
- достойное качество материала;
- равномерный прогрев;
- удобная форма;
- толстое дно.
Недостатки
- не всем по карману.
Казан Камская посуда, 7 л, с крышкой (к71)
Рейтинг: 4.8
Далее в рейтинге находится чугунный казан с алюминиевой частью наверху объемом 7 литров. Этого размера достаточно на семью из 4-5 человек. Посуда довольно тяжелая. Высота – 15 см, вес с крышкой – около 6 килограммов. Стенки и дно у нее очень толстые.
Литье произведено качественно, трещин нет. Крышка сверху покрыта краской черного цвета. Важно прокалить емкость перед началом работы. Покупатели говорят, что плов в посуде получается очень вкусным и ароматным. Не хватает модели антипригарного покрытия, чтобы стать лучшим казаном в рейтинге. Цена – 2990 рублей.
Достоинства
- приемлемое качество изготовления;
- массивные стенки;
- оптимальный размер;
- комфортная ручка для похода.
Недостатки
- немного пригорает еда.
Bekker с крышкой, с решеткой, с лопаткой, с палочками, 3,1 л (артикул BK-641)
Рейтинг: 4.7
Казан Bekker изготовлен в Китае и превосходно подходит для варки мясо-овощных блюд. Модель отличается противопригарным покрытием, высокой прочностью и экологичностью материала. Чан сильно нагревается за считанные минуты и долго остывает. Во время эксплуатации чугунный сплав не вступает в реакции с продуктами. Есть у посуды две прочные ручки из нержавейки. Закрывающий элемент имеет пароотвод и выполнена из стекла, которое не подвержено воздействию высоких температур. Она крепко прилегает к краю сосуда и удерживает аромат кушанья.
В комплекте идут стальная решетка для барбекю, палочки из бамбука, нейлоновая лопатка. Котелок предназначен для всех видов плит и может использоваться в духовке. Цена – 2239 рублей.
Достоинства
- защитное покрытие;
- легкий вес (2300 г);
- работает на всех плитах;
- хорошая комплектация;
- качественный материал.
Недостатки
- ручки нагреваются;
- не слишком плотные стенки и дно.
Лучшие алюминиевые казаны
Алюминий – это легкий бюджетный вариант. Он хорошо проводит тепло, быстро нагревается и моментально остывает. Материал подходит для походов, но не востребован у поваров, готовящих настоящие восточные блюда.
Kukmara "Традиция" с металлической крышкой, с антипригарным покрытием, 4,5 л
Рейтинг: 4.9
К отличительным характеристикам следующего участника рейтинга относятся специальное покрытие, безвредный материал. Казан «Традиция» используют для самых разных блюд. Особенно вкусными получаются плов, жареное мясо, курятина и тушеные овощи. Емкость отлита вручную и не деформируется. Покрытие защищено керамикой и позволяет предотвратить пригорания. Дно составляет 6 мм.
Посуда удобна в использовании, она легко моется и оснащена термостойкой закрывающей частью из металла, которая смотрится очень стильно. В комплекте есть пакет для комфортной переноски изделия. Стоит модель 2400 рублей.
Достоинства
- оптимальный размер для небольшой семьи;
- презентабельный внешний вид;
- цена соответствует качеству;
- не деформируется;
- толстое дно.
Недостатки
- горячая ручка во время эксплуатации;
- не подходит для варочной панели, работающей на основе индукционного тока.
Казан для плова Мечта "Гранит Star" с крышкой, с антипригарным покрытием, 6 л
Рейтинг: 4.8
Казан "Гранит Star" рассчитан на шесть литров и превосходно подходит для семьи из четырех или пяти человек. Крышка сделана из крепкого стекла. Через нее удобно следить за бланшировкой и пассеровкой. Суперстойкое покрытие помогает удерживать температуру и экономно расходовать электроэнергию. Кушанья готовятся быстро.
Деформация корпуса исключена за счет значительной толщины основания и стенок. Изделие прошло тщательную проверку в отношении воздействия на здоровье человека. Покупатели говорят, что пища не прилипает и сохраняет свой естественный вкус и аромат. Это достойная покупка, которая обойдется 2000 рублей.
Достоинства
- премиальное покрытие;
- прочность;
- жесткий контроль качества;
- крышка с термостойким эффектом.
Недостатки
- слишком горячие ручки;
- нельзя ставить на индукционное устройство.
Казан татарский "Биол" с крышкой, 12 л
Рейтинг: 4.7
Далее в рейтинге идет литой чан с толстыми стенками, в котором жарят, тушат овощи и мясо. Покупатели говорят, что в посуде получаются вкуснейшие уха, лагман, плов, шурпа и рагу. Продукты не пахнут гарью, не пристают к стенкам. Материал не портит вкус блюд. Такая вещь должна быть в любой семье, где любят угощенья восточной кухни.
Есть у сосуда 4 литые ручки. Казан предназначен для плит, работающих от газа и электричества без воздействия индуцированного тока. Его можно мыть в посудомоечной машинке. Весит изделие почти 3 килограмма. Модель выполнена в серебристом цвете и стоит 2639 рублей.
Достоинства
- можно мыть в посудомойке;
- стенки достойной толщиной;
- дно внушительной толщины (15 мм);
- вместительный размер;
- оптимальная цена.
Недостатки
- тяжелый вместе с пищей.
Казан Нева Металл Посуда, с крышкой-сковородой, 7 л
Рейтинг: 4.6
Следующий участник рейтинга отличается оригинальной крышкой, которую можно использовать в виде сковороды. Покупатели в восторге от качества готовки, толстых стенок посуды, компактности. Плов получается в нем на «отлично». Емкость прекрасно выполняет свою функцию. Пар хорошо циркулирует внутри сосуда, пока верхняя часть закрыта.
Есть у модели антипригарное покрытие. В ней идеально сочетаются высота и ширина. На дне ничего не пригорает. Крышка-сковорода не деформируется и создает равномерное нагревание. Некоторым покупателям цена модели кажется завышенной. Стоимость – 3079 рублей.
Достоинства
- антипригарное покрытие;
- устойчивость к царапинам;
- универсальная крышка;
- твердая керамическая основа.
Недостатки
- внушительный вес (3,5 кг);
- завышенная цена.
Лучшие походные казаны
Для походов подходят легкие модели не очень больших размеров. Предпочтительно выбирать емкость с круглым дном. В ней не застревает и не пригорает еда по углам.
Казан походный Биол "Туризм" с крышкой, 7 л
Рейтинг: 4.9
Лучшим походным казаном признан бюджетный вариант от «Биол» размером 7 литров. Он изготовлен из литого алюминия и имеет крышку, массивные стенки и короткие ручки. В нем готовят кулинарные шедевры из риса, овощей, баранины, плов и другие азиатские блюда. Его допустимо использовать в домашних условиях.
Посуду нельзя ставить на плиту индукционного типа. Толщина стенок – 4 мм, основания – 10 мм. Весит сосуд 1600 г, стоит 1200 рублей. Покупатели говорят, что чан ни разу их не подвел на природе. Пища на костре не пахнет гарью, сам сосуд легкий и удобный.
Достоинства
- оптимальная цена;
- внушительная толщина дна;
- универсальность;
- удобство эксплуатации;
- легкий вес.
Недостатки
- серьезных минусов нет
Казан походный "Kukmara" с крышкой-сковородой, 5
Рейтинг: 4.8
Следующий алюминиевый котелок имеет меньший объем, однако неплохо подходит для компании из 5-7 человек. Его отличают стенки приличной толщины и съемные стальные петли для крепления проволоки. Основание у посуды плоское. Казан устойчив на плите, костровой решетке. Закрывающая часть у изделия литая и удобная. Острых граней у посуды нет.
Ни внутри, ни снаружи специального покрытия нет. Сделан казан просто и качественно. Стенки его не царапаются при перемешивании еды металлической лопаткой. Модель легко мыть и носить с собой в поход. Вес в упаковке – 1870 рублей. Цена – чуть более 1 тысячи рублей.
Достоинства
- практичность;
- удобство эксплуатации;
- универсальность;
- качественное изготовление;
- разумная стоимость.
Недостатки
- отсутствие антипригарного покрытия.
Казан с крышкой походный Алита, 15700, серый, 5 л
Рейтинг: 4.7
Завершает рейтинг отечественный производитель «Алита», который не первый год радует покупателей антипригарной посудой высокого качества. Походный котелок «Алита» на 5 литров отличается утолщенными стенками, наличием крышки и дужек. Емкость прекрасно подходит для готовки блюд на разведенном огне. Сосуд и крышка выполнены из алюминия.
Владельцы чана говорят, что продукты не пригорают к стенкам посуды, еда в ней получается безумно вкусной. По желанию можно применять котелок дома на газовой или электрической плитах. Обладатели модели не совсем рады тому, что ручка на крышке изготовлена из пластмассы. Плотность дна – 4,22 мм. Вес изделия – 2 кг. Цена – около 1200 рублей.
Достоинства
- удобная крышка;
- легкость чистки;
- оптимальный вес.
Недостатки
- не слишком толстое дно;
- пластиковая ручка на крышке.
Оцените статью |
|
09.01.2021
20 лучших мини-печей08.01.2021
20 лучших электрогрилей08.01.2021
20 лучших хлебопечек12.08.2020
9 лучших профессиональных кофемашин10.04.2020
13 лучших наклонных вытяжек19.02.2020
14 лучших фирм духовых шкафов16.12.2019
14 лучших кофеварок05.10.2019
10 лучших чайников со свистком17.05.2019
14 лучших морозильных камер10.04.2019
9 лучших противней07.03.2019
15 лучших встраиваемых вытяжек16.01.2019
12 лучших разделочных досок28.12.2018
15 лучших встраиваемых посудомоечных машин11.12.2018
20 самых тихих холодильников06.01.2019
18 лучших сетевых фильтров22.01.2019
6 лучших стяжек для пола17.07.2020
16 лучших достопримечательностей Нальчика24.09.2018
16 лучших отелей Турции с аквапарком13.10.2019
10 самых быстрых в мире поездов19.05.2019
10 лучших бассейнов Воронежа26.10.2018
11 лучших оверлоков24.09.2018
10 лучших смартфонов на 6 дюймов19.11.2018
6 лучших насосов для лодок28.12.2018
15 лучших встраиваемых посудомоечных машин24.12.2018
6 лучших рыбочисток24.12.2018
5 лучших овощечисток24.12.2018
11 лучших турок для варки кофе11.12.2018
20 самых тихих холодильников04.12.2018
11 лучших антипригарных сковородок09.01.2021
16 лучших эпиляторов09.01.2021
20 лучших тостеров09.01.2021
14 лучших видеонянь09.01.2021
20 лучших патчей под глаза09.01.2021
12 лучших ирригаторов09.01.2021
Лучшие гладильные системы