10 лучших казанов

Обновлено: 18.09.2019 23:59:42

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Традиционный плов готовят в казане. Это известная посуда с толстыми стенками, которая особенно популярна на Кавказе, в Азии и Европе. Узнаем, как правильно выбрать металлический котел, и чем славятся популярные модели чанов.

В первую очередь надо определиться с тем, где планируется готовить в посуде – на природе или дома. Уже от этого зависят и другие параметры:

  1. форма;
  2. размер;
  3. материал;
  4. вес;
  5. толщина стенок;
  6. объем;
  7. качество верхней закрывающей части;
  8. дно.

При составлении рейтинга лучших казанов мы также учли мнения потребителей и экспертов.

Рейтинг лучших казанов

 Номинация  место  наименование товара  цена
Лучшие чугунные казаны для плова      1 Добрыня, с крышкой, 7 л (DO-3306)          2 861 ₽
     2 Казан Камская посуда, 7 л, с крышкой (к71)          2 990 ₽
     3 Bekker 3,1 л (артикул BK-641)          2 012 ₽
Лучшие алюминиевые казаны      1 Kukmara "Традиция", 4,5 л          1 806 ₽
     2 Казан для плова Мечта "Гранит Star" 6 л          2 070 ₽
     3 Казан татарский "Биол" с крышкой, 12 л          3 585 ₽
     4 Казан Нева Металл Посуда, с крышкой-сковородой, 7 л          4 490 ₽
Лучшие походные казаны      1 Казан походный Биол "Туризм" с крышкой, 7 л          1 050 ₽
     2 Казан походный "Kukmara" с крышкой-сковородой, 5          1 020 ₽
     3 Казан с крышкой походный Алита, 15700, серый, 5 л          1 753 ₽


Лучшие чугунные казаны для плова

Чугунные сосуды выпускают многие известные производители кухонных принадлежностей. Стоят такие изделия дороже, чем алюминиевые аналоги. Чугун длительно держит тепло. Пища прогревается в таком чане равномерно. Этот материал отличается большим весом и способностью ржаветь со временем.

Добрыня, с крышкой, 7 л (DO-3306)

Рейтинг: 4.9

ДОБРЫНЯ С КРЫШКОЙ 7 Л (DO-3306).jpg

Первое почетное место рейтинга принадлежит компании «Добрыня». Казан сделан из чугуна достойного качества и снабжен крышкой из алюминиевого сплава. В этой большой кастрюле можно создать самые изысканные блюда кухни Востока. Он хорош тем, что пища в нем не прилипает и не приобретает запах гари. Плотные стенки и качества железа не дают еде остывать долгий период времени.

Модель подходит для всех видов электрических устройств, в том числе для отдыха на природе. Советуют мыть емкость руками в теплой воде с мягкой губкой и очень сухо вытирать. Это позволит сохранить свойства чугуна. Покупатели говорят, что вес у посуды довольно существенный, но это их не сильно огорчает, ведь чугун не может весить меньше. Зато готовить в нем – одно удовольствие. Цена – 3300 рублей.

Достоинства

  • вместительный;
  • достойное качество материала;
  • равномерный прогрев;
  • удобная форма;
  • толстое дно.

Недостатки

  • не всем по карману.

Казан Камская посуда, 7 л, с крышкой (к71)

Рейтинг: 4.8

КАЗАН КАМСКАЯ ПОСУДА 7 Л С КРЫШКОЙ (К71).jpg

Далее в рейтинге находится чугунный казан с алюминиевой частью наверху объемом 7 литров. Этого размера достаточно на семью из 4-5 человек. Посуда довольно тяжелая. Высота – 15 см, вес с крышкой – около 6 килограммов. Стенки и дно у нее очень толстые.

Литье произведено качественно, трещин нет. Крышка сверху покрыта краской черного цвета. Важно прокалить емкость перед началом работы. Покупатели говорят, что плов в посуде получается очень вкусным и ароматным. Не хватает модели антипригарного покрытия, чтобы стать лучшим казаном в рейтинге. Цена – 2990 рублей.

Достоинства

  • приемлемое качество изготовления;
  • массивные стенки;
  • оптимальный размер;
  • комфортная ручка для похода.

Недостатки

  • немного пригорает еда.

Bekker с крышкой, с решеткой, с лопаткой, с палочками, 3,1 л (артикул BK-641)

Рейтинг: 4.7

BEKKER С КРЫШКОЙ С РЕШЕТКОЙ С ЛОПАТКОЙ С ПАЛОЧКАМИ 31 Л (АРТИКУЛ BK-641).jpg

Казан Bekker изготовлен в Китае и превосходно подходит для варки мясо-овощных блюд. Модель отличается противопригарным покрытием, высокой прочностью и экологичностью материала. Чан сильно нагревается за считанные минуты и долго остывает. Во время эксплуатации чугунный сплав не вступает в реакции с продуктами. Есть у посуды две прочные ручки из нержавейки. Закрывающий элемент имеет пароотвод и выполнена из стекла, которое не подвержено воздействию высоких температур. Она крепко прилегает к краю сосуда и удерживает аромат кушанья.

В комплекте идут стальная решетка для барбекю, палочки из бамбука, нейлоновая лопатка. Котелок предназначен для всех видов плит и может использоваться в духовке. Цена – 2239 рублей.

Достоинства

  • защитное покрытие;
  • легкий вес (2300 г);
  • работает на всех плитах;
  • хорошая комплектация;
  • качественный материал.

Недостатки

  • ручки нагреваются;
  • не слишком плотные стенки и дно.

Лучшие алюминиевые казаны

Алюминий – это легкий бюджетный вариант. Он хорошо проводит тепло, быстро нагревается и моментально остывает. Материал подходит для походов, но не востребован у поваров, готовящих настоящие восточные блюда.

Kukmara "Традиция" с металлической крышкой, с антипригарным покрытием, 4,5 л

Рейтинг: 4.9

KUKMARA ТРАДИЦИЯ С МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ КРЫШКОЙ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ 45 Л.jpg

К отличительным характеристикам следующего участника рейтинга относятся специальное покрытие, безвредный материал. Казан «Традиция» используют для самых разных блюд. Особенно вкусными получаются плов, жареное мясо, курятина и тушеные овощи. Емкость отлита вручную и не деформируется. Покрытие защищено керамикой и позволяет предотвратить пригорания. Дно составляет 6 мм.

Посуда удобна в использовании, она легко моется и оснащена термостойкой закрывающей частью из металла, которая смотрится очень стильно. В комплекте есть пакет для комфортной переноски изделия. Стоит модель 2400 рублей.

Достоинства

  • оптимальный размер для небольшой семьи;
  • презентабельный внешний вид;
  • цена соответствует качеству;
  • не деформируется;
  • толстое дно.

Недостатки

  • горячая ручка во время эксплуатации;
  • не подходит для варочной панели, работающей на основе индукционного тока.

Казан для плова Мечта "Гранит Star" с крышкой, с антипригарным покрытием, 6 л

Рейтинг: 4.8

КАЗАН ДЛЯ ПЛОВА МЕЧТА ГРАНИТ STAR С КРЫШКОЙ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ 6 Л.jpg

Казан "Гранит Star" рассчитан на шесть литров и превосходно подходит для семьи из четырех или пяти человек. Крышка сделана из крепкого стекла. Через нее удобно следить за бланшировкой и пассеровкой. Суперстойкое покрытие помогает удерживать температуру и экономно расходовать электроэнергию. Кушанья готовятся быстро.

Деформация корпуса исключена за счет значительной толщины основания и стенок. Изделие прошло тщательную проверку в отношении воздействия на здоровье человека. Покупатели говорят, что пища не прилипает и сохраняет свой естественный вкус и аромат. Это достойная покупка, которая обойдется 2000 рублей.

Достоинства

  • премиальное покрытие;
  • прочность;
  • жесткий контроль качества;
  • крышка с термостойким эффектом.

Недостатки

  • слишком горячие ручки;
  • нельзя ставить на индукционное устройство.

Казан татарский "Биол" с крышкой, 12 л

Рейтинг: 4.7

КАЗАН ТАТАРСКИЙ БИОЛ С КРЫШКОЙ 12 Л.jpg

Далее в рейтинге идет литой чан с толстыми стенками, в котором жарят, тушат овощи и мясо. Покупатели говорят, что в посуде получаются вкуснейшие уха, лагман, плов, шурпа и рагу. Продукты не пахнут гарью, не пристают к стенкам. Материал не портит вкус блюд. Такая вещь должна быть в любой семье, где любят угощенья восточной кухни.

Есть у сосуда 4 литые ручки. Казан предназначен для плит, работающих от газа и электричества без воздействия индуцированного тока. Его можно мыть в посудомоечной машинке. Весит изделие почти 3 килограмма. Модель выполнена в серебристом цвете и стоит 2639 рублей.

Достоинства

  • можно мыть в посудомойке;
  • стенки достойной толщиной;
  • дно внушительной толщины (15 мм);
  • вместительный размер;
  • оптимальная цена.

Недостатки

  • тяжелый вместе с пищей.

Казан Нева Металл Посуда, с крышкой-сковородой, 7 л

Рейтинг: 4.6

КАЗАН НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА С КРЫШКОЙ-СКОВОРОДОЙ 7 Л.jpg

Следующий участник рейтинга отличается оригинальной крышкой, которую можно использовать в виде сковороды. Покупатели в восторге от качества готовки, толстых стенок посуды, компактности. Плов получается в нем на «отлично». Емкость прекрасно выполняет свою функцию. Пар хорошо циркулирует внутри сосуда, пока верхняя часть закрыта.

Есть у модели антипригарное покрытие. В ней идеально сочетаются высота и ширина. На дне ничего не пригорает. Крышка-сковорода не деформируется и создает равномерное нагревание. Некоторым покупателям цена модели кажется завышенной. Стоимость – 3079 рублей.

Достоинства

  • антипригарное покрытие;
  • устойчивость к царапинам;
  • универсальная крышка;
  • твердая керамическая основа.

Недостатки

  • внушительный вес (3,5 кг);
  • завышенная цена.

Лучшие походные казаны

Для походов подходят легкие модели не очень больших размеров. Предпочтительно выбирать емкость с круглым дном. В ней не застревает и не пригорает еда по углам.

Казан походный Биол "Туризм" с крышкой, 7 л

Рейтинг: 4.9

КАЗАН ПОХОДНЫЙ БИОЛ ТУРИЗМ С КРЫШКОЙ 7 Л.jpg

Лучшим походным казаном признан бюджетный вариант от «Биол» размером 7 литров. Он изготовлен из литого алюминия и имеет крышку, массивные стенки и короткие ручки. В нем готовят кулинарные шедевры из риса, овощей, баранины, плов и другие азиатские блюда. Его допустимо использовать в домашних условиях.

Посуду нельзя ставить на плиту индукционного типа. Толщина стенок – 4 мм, основания – 10 мм. Весит сосуд 1600 г, стоит 1200 рублей. Покупатели говорят, что чан ни разу их не подвел на природе. Пища на костре не пахнет гарью, сам сосуд легкий и удобный.

Достоинства

  • оптимальная цена;
  • внушительная толщина дна;
  • универсальность;
  • удобство эксплуатации;
  • легкий вес.

Недостатки

  • серьезных минусов нет

Казан походный "Kukmara" с крышкой-сковородой, 5

Рейтинг: 4.8

КАЗАН ПОХОДНЫЙ KUKMARA С КРЫШКОЙ-СКОВОРОДОЙ 5.jpg

Следующий алюминиевый котелок имеет меньший объем, однако неплохо подходит для компании из 5-7 человек. Его отличают стенки приличной толщины и съемные стальные петли для крепления проволоки. Основание у посуды плоское. Казан устойчив на плите, костровой решетке. Закрывающая часть у изделия литая и удобная. Острых граней у посуды нет.

Ни внутри, ни снаружи специального покрытия нет. Сделан казан просто и качественно. Стенки его не царапаются при перемешивании еды металлической лопаткой. Модель легко мыть и носить с собой в поход. Вес в упаковке – 1870 рублей. Цена – чуть более 1 тысячи рублей.

Достоинства

  • практичность;
  • удобство эксплуатации;
  • универсальность;
  • качественное изготовление;
  • разумная стоимость.

Недостатки

  • отсутствие антипригарного покрытия.

Казан с крышкой походный Алита, 15700, серый, 5 л

Рейтинг: 4.7

КАЗАН С КРЫШКОЙ ПОХОДНЫЙ АЛИТА 15700 СЕРЫЙ 5 Л.jpg

Завершает рейтинг отечественный производитель «Алита», который не первый год радует покупателей антипригарной посудой высокого качества. Походный котелок «Алита» на 5 литров отличается утолщенными стенками, наличием крышки и дужек. Емкость прекрасно подходит для готовки блюд на разведенном огне. Сосуд и крышка выполнены из алюминия.

Владельцы чана говорят, что продукты не пригорают к стенкам посуды, еда в ней получается безумно вкусной. По желанию можно применять котелок дома на газовой или электрической плитах. Обладатели модели не совсем рады тому, что ручка на крышке изготовлена из пластмассы. Плотность дна – 4,22 мм. Вес изделия – 2 кг. Цена – около 1200 рублей.

Достоинства

  • удобная крышка;
  • легкость чистки;
  • оптимальный вес.

Недостатки

  • не слишком толстое дно;
  • пластиковая ручка на крышке.


Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Коментарии
Загрузка комментариев...