4 лучших скалки для теста

Скалка – это не только важное приспособление для выпечки, но и декоративный элемент кухни. Среди большого разнообразия видов этого инструмента сложно выбрать нужное изделие, ведь у каждого есть свои преимущества. Наш рейтинг призван помочь определиться с выбором и подобрать лучшую скалку для теста.

Как выбрать скалку для теста

Одним из самых важных параметров при выборе инструмента является материал изготовления:

1. Деревянные скалки немного прилипают к тесту, но считаются прочными и доступными.
2. Мраморные изделия слишком тяжелые. Зато они выглядят стильно. Со временем такая вещь способна треснуть.
3. Скалка из нержавейки выглядит презентабельно и хорошо держит холод. Ее легко мыть. Стоит учесть тяжесть предмета и высокую стоимость.
4. Скалки из пластика или силикона отличаются легкостью мытья. К ним не прилипает тесто, с ними удобно работать.
5. Стеклянный инструмент требует определенной сноровки. Смотрится такая скалка солидно. Правда, придется постоянно оберегать изделие от возможных сколов.
6. Следующий важный критерий – длина. Стандартный ее показатель – 50 см. Некоторые деревянные и металлические изделия имеют длину 30 см. Для работы с обычным тестом не подойдет слишком длинная скалка.

Прежде чем определиться с выбором, надо обратить внимание и на другие параметры:

1. удобство использования;
2. правильное распределение баланса;
3. возможность вращения;
4. наличие декоративного оттиска (для печенья, макарон, пряников);
5. покрытие ручек;
6. экологичность материала;
7. наличие подставки в комплекте;
8. возможность мытья в посудомойке;
9. сочетание стоимости и качества.

При составлении рейтинга наши эксперты учли отзывы покупателей и вышеперечисленные критерии.

Рейтинг лучших скалок

Скалка с силиконовым покрытием Stahlberg

Рейтинг: 4.9

На вершине рейтинга располагается скалка с силиконовым покрытием от Stahlberg. Немецкая модель заслужила огромное количество хвалебных отзывов. По внешнему виду это металлический стержень с барабаном, обтянутым силиконовым кожухом. Валик прекрасно крутится, поэтому для раскатки надо лишь крепко взяться за ручки и немного надавить на тесто. Даже очень плотный пласт поддается этой скалке. Тесто ни капли не прилипает к поверхности. Оно получается тонким и ровным.

Мыть скалку не составит труда. Металл со временем не ржавеет. Вес изделия вполне приемлемый. Инструмент выпускается в нескольких ярких цветах. Стоит он 550 рублей. Это лучшая стоимость за высокое немецкое качество и стильный дизайн.

Кухонная техника

12 лучших разделочных досок

"Мультидом" из нержавеющей стали

Рейтинг: 4.8

Следующий участник рейтинга – отличный помощник для раскатки слоеного, пресного и песочного теста. Скалка от марки «Мультидом» изготавливается в Китае. Она выполнена из нержавейки и имеет яркие эргономичные ручки из полипропилена, позволяющие делать работу еще быстрее. Изделие можно мыть в посудомойке. Оно имеет оптимальную длину – 42 см, а весит всего 200 г.

Покупатели отмечают, что скалка проста в уходе, она абсолютно гигиенична и легко моется с применением жидкого мыла или специального средства для посуды. При необходимости изделие можно повесить за отверстия на ручках. За счет прокручивания процесс приготовления происходит легко и комфортно. Выпускается инструмент в нескольких вариантах. Есть в каталоге розовый, оранжевый, зеленый и синий цвета. Цена – около 300 рублей.

Скалка "Tupperware", с кольцами-насадками

Рейтинг: 4.7

Длина скалки «Тапервер» и большой диаметр позволяют готовить на любой площади. Комфортные ручки длиной 6 см удобны при захвате ладонями. Во время вращения основания они остаются неподвижными. В скалку можно налить воду. Выполнено изделие из пластмассы.

Есть в комплекте кольца-насадки, которые играют роль формочек для вырезания. Сначала изделие кажется немного громоздким, но после 1-2 использований руки привыкают. Такая скалка легко раскатывает мягкое тесто. Судя по отзывам, формочки туго фиксируются и не совсем просто снимаются. Потребители говорят, что скалка очень легкая и прочная. Она просто разбирается и быстро моется. К ее поверхности не прилипает тесто. Удобно то, что кольца, установленные по бокам, задают фиксированную толщину для теста – от 3 до 6 мм. Цена – 1600 рублей.

Скалка мраморная Premier Housewares

Рейтинг: 4.7

На последнем месте рейтинга располагается эффектная модель от Premier Housewares. Вместе с ней в комплекте предусмотрена подставка из дерева. Скалкой удобно готовить пирожки из слоеного теста, печенья. Не потребуется много усилий, чтобы раскатать пласт. Для мягкого теста она не слишком подходит. Основание длиной 26 см выполнено из белого мрамора, ручки – из дерева.

Покупатели предупреждают о том, что изделие придется хранить очень аккуратно. Во-первых, ребенок может уронить его и отбить себе ноги. Во-вторых, у скалки могут отломаться ручки, она может треснуть. Владельцы в восторге от оригинальности вещи. Они считают, что такая скалка станет отличным украшением любой кухни и советуют внимательно осматривать товар перед покупкой на наличие трещин и царапин. Цена инструмента не всем по карману. За нее надо отдать около 3000 рублей.