5 лучших консервных ножей

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Консервный нож – важный помощник на кухне. Он позволит быстро и без усилий вскрывать любые банки для готовки или угощения. В противовес старым открывалкам, современными консервными ножами могут пользоваться даже дети – такие инструменты безопасны и просты в эксплуатации.

Но чтобы нож прослужил долго и был удобен, необходимо правильно его подобрать. Мы выбрали 5 лучших консервных ножей (как механических, так и электрических). Это позволит вам знать, на какие модели обратить внимание при покупке инструмента.

Как выбрать лучший консервный нож

Даже выбор такого простого предмета, как механический или электрический консервный нож, может стать проблемой. Несмотря на кажущуюся лёгкость подбора, этот инструмент надо покупать с опорой на некоторые особенности. Только тогда вы найдете действительно долговечную и удобную модель.

1. Форма. Механические «открывалки» бывают разных форм. Чаще всего можно встретить вариант с ручками – он защёлкивается на банке и проворачивается с помощью вентиля на боку. Есть круглые модели, которые надеваются на банку и проворачиваются усилием руки. Какая удобнее – решать вам.
2. Материал. Обратите внимание на толщину и качество нержавеющей стали, из которого выполнен механический нож. Чем надежнее материал – тем дольше прослужит инструмент на кухне. Механические модели с пластиковыми ручками лучше не брать – они служат меньше, чем металлические. Это не касается «круглых» моделей – их корпус не претерпевает таких нагрузок. Электрические консервные ножи тоже должны быть сделаны из качественного сырья – особенно сам режущий механизм.
3. Качество сборки. Важно, чтобы все части были хорошо друг к другу подогнаны, не болтались и не люфтили. Если есть открытые металлические кромки – они должны быть обработаны от острых заусениц.
4. Удобные ручки. Они должны быть эргономичными и комфортно ложиться в руку. Иначе вы не сможете зафиксировать механический нож на банке и нормально ее открыть. Если у вас маленькая ладонь – выбирайте ножи с более тонкими ручками, чтобы было удобнее их держать.
5. Элемент питания. Электрические ножи могут работать как от батареек, так и от сети. Последние модели, как правило, довольно большие и тяжёлые – им нужно найти место на кухне. Ножи на батарейках же компактны, их проще расположить даже на маленькой кухне.

Пять нехитрых параметров помогут изучить потенциальное удобство и качество модели и сделать правильный выбор для вашей кухни.

Рейтинг лучших консервных ножей

Лучшие механические консервные ножи

Joseph Joseph Can-Do

Рейтинг: 4.9

Фактически, самый удобный консервный нож из всех. Имеет удобную круглую форму – не нужно держать ручки, чтобы открыть банку. На боках – специальные впадины под пальцы. Механизм подразумевает минимум усилий – достаточно наложить нож на банку, нажать кнопку на боку, а потом прокрутить вентиль. Крышка будет срезана подчистую всего за несколько поворотов.

Инструмент собран из толстенного ABS-пластика и основной части из нержавеющей стали. Всё, что соприкасается с банкой, сделано из нержавейки. Пластиковая оболочка несет, скорее, декоративный характер – нож прослужит долго. Важная особенность – инструмент режет крышку сбоку, а не сверху. Поэтому могут остаться острые края, которые легче задеть.

Читайте также: 6 лучших рыбочисток

Nadoba Sirena

Рейтинг: 4.8

Изящный консервный нож с ручками. Инструмент выполнен полностью из нержавеющей стали. Ручки и винт покрыты сверху пластиком для удобства эксплуатации. Приятный изгиб ручек позволяет комфортно чувствовать «открывашку» в руке. Инструмент больше подходит для правой руки. Режущий ролик вскрывает крышку сверху, не срезая округлые бортики вокруг нее. Это удобно, если вам важно не порезаться. Но небольшие кромки (почти незаметные) с внутренней стороны могут остаться, так что при извлечении продукта нужно быть осторожнее.

Приятная особенность модели – в съемном режущем ролике. Если он начнёт тупиться, его легко снять с инструмента и заточить. Поэтому нож можно назвать практически вечным – даже производитель даёт гарантию 5 лет. В отзывах некоторые клиенты подмечают, что инструмент туговат – стоит это учитывать перед покупкой.

Tefal Ingenio

Рейтинг: 4.8

Яркий представитель линейки товаров для кухни Ingenio, этот нож способен занять достойное место на вашей кухне. Основа инструмента сделана из нержавеющей стали. Ручки покрыты толстым слоем термостойкого пластика, способного выдержать нагрев до 220 градусов. Форма ручек очень удобная и ляжет в любую руку. Но если пластик обломается, то пользоваться ножом будет некомфортно.

На «металлической» стороне помимо режущего инструмента есть открывалка для бутылок. А на ручке – дополнительный пластиковый зубец для вскрытия банок с соленьями. Пластиковый кожух винта округлый. В отзывах отмечают, что механизм довольно легко проворачивается – справиться с банкой сможет даже ребенок.

Regent inox Linea CUCINA 93-CN-04-02

Рейтинг: 4.7

Неплохой, но не идеальный консервный нож со своими недостатками. Округлые формы этого итальянского инструмента позволят удобно его держать в процессе эксплуатации. Ручки, несмотря на двояковыпуклую форму, комфортно ложатся в ладонь и не скользят. Винт имеет волнистую форму и покрыт шершавым пластиком, который улучшает сцепление с пальцами и облегчает вскрытие.

К сожалению, все удобство может перечеркнуться бракованными моделями, которые иногда попадаются в продаже. Некоторые покупатели жаловались, что им приходили плохо работающие консервные ножи. Качественные же модели вскрывают банки как часы – легко прорезают жесть и не оставляют сильных заусениц на банке.

Лучший электрический консервный нож

Endever Smart-25

Рейтинг: 4.9

Массивный электрический консервный нож в стильном черном дизайне. Мощность в 70 Вт позволит одновременно почти не тратить электричества на работу и в то же время открывать консервные банки за несколько секунд.

На рычаге ножа расположен магнит, который не позволит крышке упасть в продукт. Банка при вскрытии будет проворачиваться сама – нужно лишь придерживать ее, чтобы она не сместилась и не упала. Производитель заявляет две дополнительные функции – открывалка для бутылок и заточка ножей.

Размер открывалки универсален – в нее можно засунуть банку практически любого размера – как плоскую и маленькую с икрой, так и огромную с тушёнкой или ананасами. Удобно, что инструмент сам останавливается, когда полностью срежет крышку. После вскрытия банку достаточно аккуратно отцепить от ножа.