6 лучших раклетниц

Любители здорового и разнообразного питания наверняка слышали о таком приборе, как раклетница. Условно говоря, это аналог гриля: внутренняя жарочная часть – это маленькие сковородочки для порционных раклетов – сэндвичей из сыра с какой-либо начинкой. Верхняя поверхность устройства задействована для жарки гриля – рыбы, овощей, мяса. Представляем 6 лучших раклетниц, но прежде расскажем, какими они бывают и как сделать правильный выбор.

Рекомендации по выбору

Раклетницы разнообразны в исполнении и модификации. Как сориентироваться и подобрать подходящую?

1. Мощность. От этого показателя зависит, как быстро будет готовиться пища. Раклетницы на 400-600 Вт – самое дешевое решение, но одновременно самое времязатратное по продолжительности приготовления. Устройства в диапазоне от 600 до 900 Вт – это золотая середина в соотношении цена-качество, но самые лучшие и быстрые – от 1000 Вт.
2. Материал исполнения жарочных поверхностей. Раклетницы изготавливаются из твердосплавных металлов, на которые должен быть нанесен антипригарный слой – он позволит беспрепятственно вынимать сырные раклеты, продукты во время жарки к такому не прилипают, да и ухаживать за изделием проще. Верхний гриль может быть сделан из камня, стали или чугуна. Для жарки мяса и рыбы лучше выбрать толстые материалы, они более термостойкие.
3. Терморегулятор. Важна регулировка нагрева поверхностей, ведь овощи, мясо и сыр имеют разную температуру приготовления и время готовки.
4. Форма. На качество приготовления и характеристики не влияет, но может быть выбрана по предпочтению – квадратная, прямоугольная или овальная.

Рейтинглучших раклетниц

Теперь представим обзор лучших раклетниц.

Steba RC 4 Plus

Рейтинг: 4.9

Одна из лучших раклетниц в своем роде. Она мощная – 1450 Вт, ей под силу плавление любого сыра и быстрое приготовление разных блюд. Верхний гриль разделен на 2 части: литая ребристая плита и гладкий цельный камень, равномерно прогревающийся по всей площади, он идеален для приготовления рыбы и морепродуктов. У прибора есть регулировка температуры, термостат для поддержки нужной для каждого продукта температуры. Мини-противней с антипригарным покрытием для раклетов в комплекте 8, все они одновременно помещаются в устройство. За ними удобно ухаживать, как и за съемными блоками гриля. А еще конструкцией предусмотрена полочка для подогрева продуктов.

Мощная и функциональная раклетница Steba RC 4 Plus может быть использована на любительской и профессиональной кухне, с ней готовка превращается в кулинарное путешествие, устройство не пылится ни у одного повара – всегда в деле. Размер рабочей поверхности – 37х39 см.

Средняя цена – около 13000 рублей.

Кухонная техника

20 лучших электрогрилей

Kitfort KT-1651

Рейтинг: 4.8

На втором месте расположилась не менее мощная раклетница Kitfort KT-1651 с потребляемой мощностью 1,5 кВт. Она также оснащена термостатом и регулятором температуры, световым индикатором, в комплект входит 8 сковородочек для раклетов, сверху расположена большая жарочная поверхность. Еще производитель приложил панель для жарки блинчиков.

Пока жарятся сырные блинчики, на верхней части можно приготовить начинку – овощи или мясо на гриле с антипригарным покрытием, для рыбы, морепродуктов идеально использовать монолитный камень – он укладывается на гриль-поверхность. В инструкции к Kitfort KT-1651 есть несколько интересных рецептов. Пользователи с восторгом отзываются об этой раклетнице и рекомендуют ее к покупке. Кстати, от предшественницы по рейтингу она отличается только размером – 45х28 см, она чуть уже.

Средняя цена – около 5000 рублей.

Princess 162820

Рейтинг: 4.7

Следующая в обзоре раклетница Princess 162820 отличается широкой рабочей поверхностью – 56х24 см, позволяющей приготовить за раз большее количество гарнира и начинки для раклетов. Мини-противней у устройства 8, к каждому прилагается индивидуальная деревянная лопаточка, можно устроить вечеринку большой компанией. Поверхность гриля разделена на 2 части: ребристая антипригарная для мяса и овощей и каменная для нежных морепродуктов и прочих гарниров.

За всеми поверхностями удобно ухаживать – металл обработан антипригарным покрытием, облегчающим уход за техникой. Мощность раклетницы 1300 Вт – оптимальная для быстрой жарки. Её отличительная особенность – толстый шнур длиной 2 метра, в то время как у предшественниц по обзору всего по 1 метру. На корпусе есть регулятор нагрева и световой температурный индикатор.

Средняя цена – от 4000 рублей.

Clatronic RG 3518

Рейтинг: 4.6

Устройство для жарки раклетов и блюд на гриле Clatronic RG 3518 тоже достаточно мощное – 1400 Вт, позволяет готовить в считанные минуты сыр любой твердости, мясо, рыбу, гарниры. Корпус раклетницы сделан из пластика, но все рабочие компоненты металлические, жарочные панели покрыты антипригарным напылением, с которым нужно быть осторожным и использовать только деревянные лопатки для снятия блюда. Производитель предусмотрел ручку открывания, которая не нагревается – очень удобное решение, ведь не все модели оснащены такой функцией. Следить за температурой помогает регулятор и индикатор на панели.

Комплектация у Clatronic RG 3518 традиционная – 8 сковородочек, деревянные лопаточки для них, камень для гриля, который занимает половину от верхней поверхности для одновременной жарки нескольких гарниров. Рабочий размер гриля – 46х23 см.

Средняя цена – около 5000 рублей.

Кухонная техника

10 лучших вафельниц для дома

Kitfort KT-1649

Рейтинг: 4.5

Следующая по популярности раклетница Kitfort KT-1649 менее мощная, чем предшественницы – 1200 Вт, ранее рассмотренная модель этого же производителя – 1500 Вт. У нее сравнительно небольшая рабочая поверхность – 25,5х19,5 см, оптимальная для приготовления блюд для тесного дружеского или семейного круга. Мини-противней в комплекте 8, как и лопаток из дерева для бережного воздействия на антипригарное покрытие. Панель гриля меняется на блинницу, половину поверхности занимает монолитный камень для жарки морепродуктов, рыбы.

Пользователи положительно отзываются об Kitfort KT-1649, отмечая хороший результат – качественную прожарку продуктов и возможность устроить разнообразное застолье.

Средняя цена – от 4400 рублей.

Clatronic RG 3517

Рейтинг: 4.4

Самая маленькая раклетница в нашем обзоре Clatronic RG 3517 займет достойное место на небольшой кухне. У её сковородочек и гриль-панели качественное антипригарное покрытие, есть термостат с индикатором и регулятор температуры.

Форма раклетницы овальная с размерами 40х30 см, а не квадратная, но это не мешает размещению 8 сковородочек в средней части устройства. Сверху место для сменных панелей (гладкая и рифленая) для приготовления разных гарниров, но камня в комплекте нет. Чтобы жарить овощи, рыбу и мясо, следует выбрать соответствующую панель и определить температуру её нагрева.

В целом пользователи оставляют рекомендательные отзывы о раклетнице Clatronic RG 3517, она идеально вписывается в кухонное хозяйство и находит место на корпоративных посиделках.

Средняя цена – от 3000 рублей.