25 лучших электрических духовых шкафов

Привычный формат газовой плиты, когда варочная панель и духовка представляют собой единый агрегат, не всегда удобен и не всегда целесообразен. Для многих современных кухонь гораздо более предпочтителен вариант, когда варочная панель и духовка устанавливаются отдельно друг от друга. Редакция журнала Expertology представляет вам расширенный обзор самых интересных, качественных и функциональных духовых шкафов для кухни.

Как выбрать духовой электрический шкаф

1. Мощность. Мощность электрического духового шкафа обычно варьируется от 2000 до 3000 ватт. Более мощные модели нагреваются быстрее и могут поддерживать более высокую температуру, что полезно для некоторых видов приготовления блюд.
   
2. Объем. Объем духового шкафа может варьироваться от 30 до 90 литров. Большие шкафы подходят для больших семей или любителей приготовления больших порций еды. Меньшие шкафы эффективнее для меньших порций и быстрее нагреваются.
3. Тип управления. Существуют два основных типа управления - механическое и электронное. Механическое управление обычно проще в использовании, но оно может быть менее точным. Электронное управление обеспечивает более точное управление температурой и временем, а также может предлагать дополнительные функции, такие как предварительная настройка или программирование.
4. Режимы. Существуют различные типы нагрева, включая конвекцию, гриль, верхний и нижний нагрев. Конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла и подходит для приготовления большого количества еды. Гриль подходит для приготовления мяса или блюд с хрустящей корочкой. Верхний и нижний нагрев подходят для традиционного приготовления пищи.
5. Очистка. Есть два основных типа чистки. ручная и самоочистка (пиролиз). Шкафы для самоочистки обычно дороже, но они облегчают процесс уборки.
6. Энергоэффективность. Шкафы с более высоким классом энергоэффективности потребляют меньше энергии, что может привести к снижению энергетических затрат в долгосрочной перспективе.
7. Дополнительные функции. Некоторые шкафы могут иметь дополнительные функции, такие как разморозка, отложенный старт или функции медленного приготовления.

Герои нашего обзора – встраиваемые электрические духовые шкафы. Этот вид бытовой техники есть на каждой современной кухне. Благодаря широким функциональным возможностям, практичности и оригинальным дизайнерским решениям, духовые шкафы вместе с варочными панелями практически полностью вытеснили отдельно стоящие плиты (они остались преимущественно в бюджетном сегменте).

Для обзора были отобраны 15 лучших моделей духовок известных брендов, которые пользуются популярностью в России. Для удобства потребителей номинанты были разделены на две категории по функциональным возможностям. В первую группу вошли модели с классическим нагревом, а во вторую – с конвекцией. Дополнительно конвекционные духовки были разделены еще на две группы – с механическим и электронным управлением.

Выбор номинантов был основан на нескольких критериях, среди которых одно из ведущих мест занимает работа техники в условиях реальной эксплуатации.

При составлении рейтинга товаров были использованы данные с официальных сайтов производителей, популярных отечественных маркетплейсов, так называемых сайтов-отзовиков и с других открытых источников.

15 лучших электрических духовых шкафов

Номинация	Место	Наименование	Цена
Лучшие электрические духовые шкафы с классической системой нагрева	5	Indesit IFE 2420 BL	13 678 ₽
	4	Hansa BOEI64111	20 082 ₽
	3	BEKO BBIC12000XD	15 676 ₽
	2	Kuppersberg HF 603 B	29 968 ₽
	1	MAUNFELD EOEC.564B	22 490 ₽
Конвекционные духовые шкафы с механическим управлением	4	GEFEST ДА 602-01 H1	15 000 ₽
	3	Indesit IFE 2630 IX	17 873 ₽
	2	GORENJE BO6725E02BG	26 280 ₽
	1	GEFEST ДА 602-02 К93	20 985 ₽
Конвекционные духовые шкафы с электронным управлением	6	GEFEST ДА 622-04 А1	30 971 ₽
	5	Weissgauff EOV 691 PDX	22 645 ₽
	4	Haier HOD-P08TGBX	30 999 ₽
	3	Hansa BOEW68465	27 999 ₽
	2	MAUNFELD EOEH.5811S1	27 042 ₽
	1	Bosch HBF113BR0Q	29 526 ₽
Лучшие электрические духовые шкафы премиум-класса	5	Electrolux OPEB 2640 R	67 990 ₽
	4	Bosch HBG633TS1	86 990 ₽
	3	Smeg SF67C1DPO	99 990 ₽
	2	Siemens CM633GBW1	89 900 ₽
	1	Smeg SF4604PVCNX1	299 990 ₽
Лучшие недорогие электрические духовые шкафы	5	DARINA 1U BDE111 707 W	11 490 ₽
	4	Weissgauff EOV 19 MB	12 990 ₽
	3	Indesit IFW 6530 IX	14 799 ₽
	2	Beko BCM 12300 X	17 989 ₽
	1	Weissgauff EOA 69 OW	17 432 ₽

Лучшие электрические духовые шкафы с классической системой нагрева

В данную категорию вошли традиционные электрические духовки, которые оснащены верхним нагревательным элементом (гриль) и нижним закрытым ТЭНом. Несмотря на ограниченный функционал, такая техника пользуется спросом благодаря доступной цене и высокой надежности. Кроме того, люди старшего поколения охотнее пользуются такими духовками, чем более современными моделями с конвекцией. Наличие нескольких режимов позволяет готовить большое количество блюд, начиная с пиццы и выпечки, заканчивая курицей гриль.

Indesit IFE 2420 BL

Рейтинг: 4.6

Открывает наш обзор Indesit IFE 2420 BL от итальянского производителя недорогой крупной бытовой техники. Духовка собирается в Турции и на нее распространяется официальная годичная гарантия.

Изделие выполнено в черном цвете и имеет лаконичный дизайн с элементами минимализма. На передней панели находятся только две поворотные ручки – одна отвечает за выбор программы, а вторая за температуру. Комплект поставки минимальный – один противень и одна решетка.

Производитель заявляет о возможности гидролизной очистки, которая облегчает уход за рабочей камерой. Для этого в противень необходимо залить немного воды и включить нагрев. Со временем начнет образовываться пар, который будет оседать на всех внутренних поверхностях, размягчая жир и другие загрязнения. Внутреннее стекло съемное, что позволяет удобно его отмыть без демонтажа самой дверцы.

Владельцы техники отмечают качественную сборку и простоту в управлении. Среди недостатков – отсутствие дисплея или хотя бы механического таймера со звонком.

Духовой шкаф Indesit IFE 2420 BL станет отличным решением для тех, кто хочет приобрести недорогую и надежную технику для приготовления различных блюд, включая простую выпечку.

Кухонная техника

11 лучших мини-печей

Hansa BOEI64111

Рейтинг: 4.7

Продолжает наш обзор Hansa BOEI64111 от немецкого бренда крупной бытовой техники. Модель выполнена в современном дизайне с передней панелью из нержавеющей стали.

Управление механическое, есть три поворотные ручки, одна из которых отвечает за выбранный режим (всего 4 программы), вторая за таймер, а третья – за температурный режим. У таймера есть одна особенность, которая может вызвать некоторые трудности при эксплуатации духового шкафа – духовка не будет работать, если он переведен в нулевое положение. Чтобы запустить технику, необходимо выставить время, либо перевести таймер в ручной режим (отдельное положение с пиктограммой в виде ладони).

Среди преимуществ стоит выделить основной противень ProCook с рельефным дном. Такая конфигурация обеспечивает циркуляцию воздуха между продуктом и металлом, предотвращая пригорание. Решетка, идущая в комплекте, оснащена специальным упором, который не позволяет ей выпасть из духовки при сильном выдвижении.

Дверца имеет тройное остекление, что предотвращает ожог при случайном прикосновении во время работы. На внутреннем стекле нанесены подсказки, которые облегчают приготовление некоторых продуктов и целых блюд.

Hansa BOEI64111 – один из лучших вариантов по соотношению между ценой и качеством среди духовых шкафов со статичной системой нагрева.

Кухонная техника

14 лучших фирм духовых шкафов

BEKO BBIC12000XD

Рейтинг: 4.7

Следующая модель в нашем рейтинге - BEKO BBIC12000XD от турецкого производителя крупной бытовой техники. Духовой шкаф относится к бюджетной категории и отличается простотой управления. На внешней панели из нержавеющей стали располагаются всего два поворотных переключателя, один из которых отвечает за выбор программы (всего 4 режима), а второй – за температуру.

Среди особенностей модели стоит выделить возможность паровой очистки внутренней камеры SteamShine® без использования чистящих средств и другой бытовой химии.

Комплектация стандартная для всех недорогих духовок – одно универсальное деко и одна решетка.

Наличие встроенного вентилятора охлаждения предотвращает перегрев духовки при длительной работе (особенно в режиме «гриль»).

Духовой шкаф BEKO BBIC12000XD подойдет пользователям, которые хотят получить качественную, не дорогую и практичную технику для приготовления традиционных домашних блюд.

Kuppersberg HF 603 B

Рейтинг: 4.8

Следующий номинант - Kuppersberg HF 603 B от бренда с немецкими корнями. Собрана духовка в Турции, имеет годичную официальную гарантию. Данная модель – новинка 2023 года, доступная в четырех расцветках, что позволяет выбрать оптимальный вариант с учетом дизайна кухни.

Управление механическое, три поворотных переключателя (программатор, таймер и термостат). Духовой шкаф будет работать, если выставлено время по таймеру или переключатель переведен в положение «М» (ручной режим).

Среди отличий данной модели стоит отметить утапливаемые ручки, благодаря чему духовка не только смотрится более стильно, но и более практичная в использовании (проще мыть панель управления, нет риска случайно задеть ручку и сломать ее).

Наличие шести режимов работы (у большинства конкурентов их 4) расширяет функциональные возможности устройства.

Еще одна особенность – полезный объем духовки 80 л, что является одним из самых высоких показателей в данном классе.

Духовой шкаф Kuppersberg HF 603 B сочетает в себе простоту управления, расширенный функционал и некоторые опции, присущие моделям более высокого класса, а благодаря стильному дизайну он легко вписывается в любую современную кухню.

MAUNFELD EOEC.564B

Рейтинг: 4.9

Завершает обзор бюджетных духовых шкафов с системой статичного нагрева MAUNFELD EOEC.564B. Модель выполнена в современном стиле с элементами минимализма и хай-тек, а также доступна в двух расцветках (черная и белая).

Главная отличительная особенность по сравнению с конкурентами – это наличие электронного таймера на отключение. Это позволит выставить точное время приготовления, что актуально для некоторых сложных блюд.

Несмотря на двойное остекление дверцы, она практически не нагревается благодаря технологии «холодный фронт», что предотвратит ожог при случайном прикосновении.

Также стоит отметить энергоэффективность класса А, что делает духовку экономичной.

Мы рекомендуем MAUNFELD EOEC.564B за ее практичность, удобство в управлении и расширенные функциональные возможности.

Конвекционные духовые шкафы с механическим управлением

В эту категорию вошли четыре духовки от известных европейских производителей. Отличительная особенность данных моделей – это оптимальное соотношение между ценой и функционалом. Наличие конвекции позволяет расширить кулинарные возможности техники, а механическое управление гарантирует надежность, долговечность и доступную стоимость.

Кухонная техника

5 лучших духовых шкафов с СВЧ

GEFEST ДА 602-01 H1

Рейтинг: 4.7

Открывает категорию конвекционных духовок с механическим управлением GEFEST ДА 602-01 H1 от белорусского производителя. Модель имеет просто лаконичный дизайн, который отлично впишется практически в любую современную кухню.

Панель управления представляет собой три поворотных переключателя, такие же, как и в бюджетных духовках со статическим нагревом. Благодаря конвекции количество программ увеличено до 8. Некоторые режимы промаркированы пиктограммами готовых блюд (например, пицца или курица), что практично и удобно. Дополнительно на внутренней части стекла есть подсказки по приготовлению разных продуктов.

Среди преимуществ стоит отметить наличие металлических направляющих, благодаря которым противни и решетки не контактируют с эмалированными стенками камеры и не царапают их.

Таймер механический, может работать в активном или ручном режиме. В первом случае необходимо выставить время приготовления, после чего духовка запустится. Второй вариант – перевод на ручной режим. В этом случае духовка включается сразу и будет работать постоянно.

GEFEST ДА 602-01 H1 – практичная и функциональная духовка с современным дизайном и доступной ценой, которая подойдет для приготовления блюд различного уровня сложности.

Indesit IFE 2630 IX

Рейтинг: 4.8

Следующая модель в нашем обзоре – это Indesit IFE 2630 IX. Данный духовой шкаф имеет минимальную комплектацию и базовый функционал, что делает его одним из самых доступных по цене в своей категории. Ее стоимость меньше, чем у некоторых моделей без конвекции, что делает данную модель очень выгодным приобретением.

Шести автоматических режимов работы будет достаточно для приготовления большинства домашних блюд разного уровня сложности. В комплект поставки входит универсальное деко и решетка.

Облегчить уход за внутренней поверхностью поможет функция гидролизной очистки. При этом чистящие средства и другую бытовую химию можно не использовать.

Владельцы техники отмечают быстрый прогрев до заданной температуры, а также равномерное приготовление блюд, особенно выпечки. Критичных недостатков нет, но некоторые пользователи отмечают отсутствие металлических направляющих. Все дополнительные опции ведут к удорожанию техники, поэтому производитель решил оставить минимальную комплектацию рады выгодной цены.

Мы рекомендуем Indesit IFE 2630 IX всем пользователям, которые хотят приобрести простой, надежный и недорогой встроенный шкаф с режимом конвекции.

GORENJE BO6725E02BG

Рейтинг: 4.8

Следующая духовка в нашем рейтинге – это GORENJE BO6725E02BG от словенского производителя крупной бытовой техники. Модель выполнена в характерном европейском дизайне, в котором сочетаются классические черты с элементами стилей модерн и минимализм.

В отличие от большинства конкурентов, данная модель имеет ряд особенностей и преимуществ, которые делают ее более практичной и удобной в эксплуатации.

Внутри камеры располагаются металлические направляющие, которые защищают эмалированные стенки от случайных царапин и других повреждений. Режим AquaClean – запатентованная технология очистки внутреннего пространства с помощью пара.

Благодаря функции FastPreheat время подготовки духовки к работе существенно уменьшено. Теперь она разогревается до 200 градусов всего за 5 минут, что на 30% быстрее, чем у аналогичных моделей других производителей.

Благодаря особой конфигурации рабочей камеры полезный объем духовки вырос до 77 литров, что считается одним из самых больших показателей.

Программатор на 11 режимов работы позволит выбрать оптимальную программу для приготовления различных блюд и для ухода за духовкой. Некоторые режимы автоматизированы и уже имеют оптимальные настройки (например, приготовление пиццы или замороженных полуфабрикатов).

Поворотные переключатели утапливаются, что делает их боле практичными и удобными.

Мы рекомендуем GORENJE BO6725E02BG как один из самых функциональных электрических конвекционных духовых шкафов с механическим управлением.

Кухонная техника

7 лучших духовых шкафов Bosch

GEFEST ДА 602-02 К93

Рейтинг: 4.9

Завершает эту категорию еще одна белорусская духовка с механическим управлением GEFEST ДА 602-02 К93.

Ключевая особенность, отличающая данную модель от большинства конкурентов – это оригинальный ретро дизайн. Духовка выполнена в черном цвете с декоративными элементами «под золото». Между двумя ручками управления располагается аналоговые часы со стрелками, которые не только показывают текущее время, но и могут использоваться в качестве таймера.

Также стоит отметить расширенную комплектацию, где кроме стандартного противня и решетки входит мелкое деко и вертел. Это расширяет функциональные возможности изделия и позволяет готовить больше разнообразных блюд.

Для дополнительного удобства есть металлические направляющие для противней и решеток.

Мы рекомендуем GEFEST ДА 602-02 К93 всем пользователям, которые хотят приобрести надежную, функциональную и практичную духовку в ретро стиле.

Конвекционные духовые шкафы с электронным управлением

В эту категорию вошли шесть номинантов известных брендов. Все модели обладают электронной системой управления, которая точнее и удобнее, чем механика. Несмотря на некую схожесть по функционалу, у каждой духовки есть свои особенности и преимущества, которые выгодно отличают ее от конкурентов.

GEFEST ДА 622-04 А1

Рейтинг: 4.7

Открывает этот раздел еще один духовой шкаф из Беларуси - GEFEST ДА 622-04 А1. Это флагманская модель, которая оснащена различными современными технологиями, обеспечивающие удобное управление техникой, а также быстрое и качественное приготовление блюд любого уровня сложности.

Модель оснащена сенсорной панелью и цветным дисплеем. Такое решение не только стильно смотрится, но и упрощает уход за фронтальной частью (по сравнению с выпуклыми ручками или кнопками). На дисплее может отображаться информация о работе техники или текущее время. Меню русифицировано и интуитивно понятное даже начинающему кулинару.

Еще одна особенность – это большое количество встроенных автоматических рецептов. При этом пользователю достаточно только выбрать блюдо и задать его вес, а время и температуру духовой шкаф рассчитает самостоятельно. Дополнительно в комплект поставки входит вертел для приготовления рыбы, мяса, птицы и других продуктов на гриле.

Еще один плюс – это телескопические направляющие, которые позволяют выдвигать противни и другие емкости с продуктами без риска опрокидывания.

Мы рекомендуем GEFEST ДА 622-04 А1 всем пользователям, которые хотят приобрести духовой шкаф с максимальной функциональностью, не уступающий лучшим мировым брендам, но по доступной цене.

Weissgauff EOV 691 PDX

Рейтинг: 4.7

Следующий номинант в нашем рейтинге - Weissgauff EOV 691 PDX от российского бренда с немецкими корнями. Модель выполнена в современном стиле в комбинации черного цвета и нержавеющей стали.

Одна из отличительных особенностей – это большой дисплей с сенсорными кнопками и расширенной индикацией. На нем отображаются настройки таймера, текущее время, а также пиктограммы текущего режима работы. По бокам дисплея располагаются утапливаемые ручки, одна из которых отвечает на выбор программы, а другая за температуру.

Духовой шкаф имеет 9 программ, каждая из которых подходит для приготовления конкретной категории блюд. В комплект поставки входит только одна решетка и неглубокое деко, которые крепятся на металлические направляющие.

Еще одно выгодно отличие данной модели от многих конкурентов – это система каталитической очистки. На задней стенке и по бокам располагаются специальные панели, которые не требуют дополнительной очистки. Если в процессе приготовления пищи на них попадает жир, он под действием температуры распадается на воду и нерастворимые соединения, обеспечивая чистоту камеры духовки.

Пользователи оценили стильный внешний вид и удобство пользования духовкой. Существенных нареканий не выявлено, но некоторые потребители отметили, что техника поставляется без сетевой вилки. На самом деле это делается специально, чтобы было удобнее подключать технику напрямую к клеммам, а не к розетке.

Weissgauff EOV 691 PDX станет отличным решением для тех, кто не просто любит готовить, но и хочет развиваться в этом направлении вместе с надежной, функциональной и удобной техникой.

Кухонная техника

9 лучших настольных электрических духовых шкафов

Haier HOD-P08TGBX

Рейтинг: 4.8

Продолжает наш обзор духовой шкаф Haier HOD-P08TGBX от популярного китайского бренда крупной бытовой техники.

Модель оснащена 8 программами, что позволяет готовить множество разнообразных блюд. Система управления представлена в виде двух утапливаемых поворотных переключателей (программы и температура), между которыми располагается дисплей с сенсорными полями. Пользователь может настроить текущее время, а также функции таймера, включая отсрочку старта.

Внутреннее покрытие духовки – жаростойкая эмаль. Направляющие металлические, на одном из ярусов установлена телескопическая выдвижная конструкция.

Для удобного и быстрого ухода предусмотрена система очистки паром Aquactiva. Чтобы ею воспользоваться, нужно налить в противень немного воды и установить регулятор температуры на 100 градусов (там есть специальная пиктограмма).

Духовка Haier HOD-P08TGBX станет незаменимым помощником не только для начинающих кулинаров, но и для опытных поваров-аматоров, которые любят готовить различные домашние блюда.

Hansa BOEW68465

Рейтинг: 4.8

Еще один духовой шкаф с конвекцией и электронным управлением - Hansa BOEW68465. Модель выполнена в белом цвете и имеет стильный внешний вид, поэтому она одинаково эффектно будет смотреться в большинстве современных и классических кухнях.

Техническая оснащенность стандартная для своего класса – это 8 режимов нагрева, которые выбираются пользователем вручную. По центру располагается небольшой дисплей, на котором отображается время, температура и настройка таймера. Управление разделено на две утапливаемые ручки и сенсорная зона под дисплеем. Интересно, что сенсоры находятся на белом стеклянном поле, что делает духовку боле элегантной.

Внутри располагаются проволочные направляющие, которые более удобные и практичные, чем штамповка в боковых стенках. Среди преимуществ стоит выделить расширенную комплектацию – одна решетка и два деко (глубокое и мелкое), что обычно встречается в моделях премиум класса.

Мы рекомендуем Hansa BOEW68465 всем пользователям, которые хотят приобрести качественный и функциональный духовой шкаф в современном дизайне с фасадами из белого стекла.

MAUNFELD EOEH.5811S1

Рейтинг: 4.8

Продолжает наш обзор MAUNFELD EOEH.5811S1 – флагманская модель, которая порадует не только стильным внешним видом. Но и широкими функциональными возможностями.

Духовка выполнена в черном цвете с нержавеющей рамкой по контуру. Также производитель предлагает эту модель в бежевом, черном и белом цвете.

Первое, что бросается в глаза – это строгий дизайн и отсутствие поворотных переключателей. Управление полностью сенсорное и оно расположено по всей фронтальной панели. Весь нижний ряд занимают пиктограммы с различными программами и функциями. Наличие 11 режимов позволит приготовить любое блюдо не хуже, чем в ресторане. Выбранная программа отображается в виде анимированной иконки на дисплее.

В комплект поставки входят два деко разной глубины и хромированная решетка. Все противни располагаются на металлических направляющих, 2 уровня из которых выдвижные телескопические.

Мы рекомендуем обратить внимание на духовой шкаф MAUNFELD EOEH.5811S1 всем пользователям, которые хотят получить инновационные технологические решения, практичность, многофункциональность и надежность за приемлемую цену.

Кухонная техника

5 лучших духовых шкафов GEFEST

Bosch HBF113BR0Q

Рейтинг: 4.9

Завершает наш обзор духовка Bosch HBF113BR0Q от знаменитого немецкого бренда. Данная модель на рынке уже более пяти лет, поэтому ее можно смело назвать легендарной и проверенной временем.

Модель выполнена в цвете нержавеющая сталь с черным стеклом и черным дисплеем по центру. Управление электромеханическое – два поворотных переключателя и сенсорная панель под дисплеем для удобной настройки таймера.

Одна из особенностей – это система нагрева Multifunction (5 видов нагрева, включая 3D нагрев для равномерного приготовления продуктов). Отдельно есть режим быстрого разогрева духовки, который незаменим при приготовлении сложных блюд, когда продукты необходимо помещать в камеру с конкретной температурой.

Внутренний объем 66 литров позволит готовить любимые блюда в больших объемах для праздничного застолья.

Внутри располагаются металлические направляющие, на которых можно установить два противня и решетку (идут в комплекте).

Мы рекомендуем Bosch HBF113BR0Q всем поклонникам немецкого качества, которые хотят приобрести надежный и функциональный духовой шкаф, проверенный временем.

Лучшие электрические духовые шкафы премиум-класса

И, наконец, завершающая и самая интересная подборка в обзоре лучших духовых шкафов в 2020 году по версии журнала Expertology. Здесь собраны яркие и дорогие модели премиум-класса. Хоть наши эксперты и рассматривали элитный сегмент бытовой техники, некоторое ценовое ограничение всё-таки мы установили, чтобы в обзоре был практический смысл для широкой аудитории. Поэтому экземпляры с запредельным ценником в миллионы рублей мы не принимали во внимание.

Electrolux OPEB 2640 R

Рейтинг: 4.5

И откроет эту звёздную подборку снова торговая марка Electrolux со своей буквально обворожительной в плане стиля духовкой серии OPEB 2640 R. Выше мы уже рассматривали пару моделей, выполненных в стиле ретро, но здесь всё-таки, надо признать, и качество материалов выше, и сборка тщательнее, и в целом класс устройства иной. И это будет самый недорогой экземпляр в элитной подборке, остальные — существенно дороже.

OPEB 2640 R — это новая модель, вышла на рынок в текущем 2020 году. Производится в Италии с тщательным соблюдением европейских нормативов качества самих по себе, и ещё и высоких стандартов и требований самого шведского производителя.

Размеры корпуса духовки — 59.4x59.4x56.9 см, параметры необходимой для встраивания ниши — 59x56x55 см. Материалы корпуса — закалённое стекло чёрного цвета. Фурнитура может быть разной на выбор — из нержавеющей стали, с никелированным покрытием или стилизованная под бронзу. Все элементы выполнены с тщательным вниманием к деталям и вызывают некое чувство «исторической достоверности», как к настоящему антиквариату.

Вместительность камеры приготовления — 73 литра. Телескопические направляющие одни, но съёмные, и их можно переставлять с одного уровня на другой. Внутри камера покрыта эмалью лёгкой очистки. В помощь очистке ещё имеется функция обработки паром.

Температура в камере приготовления может развиваться в пределах от 50 до 275 градусов. Теплоизоляция камеры предельно надёжная, а откидная дверка оснащена тройным остеклением, так что снаружи нагрев чувствуется минимально. Для приготовления блюд предусмотрено 8 основных режимов с задействованием нагревательных элементов и вентилятора для конвекции.

Управление здесь осуществляется поворотными переключателями на панели управления, которые тоже стилизованы под ретро-стиль, и удобны сами по себе. По центру панели размещён аналоговый циферблат, выполняющий функции также и таймера.

Помимо этой модели, в ассортименте Electrolux есть ещё модификация OPEB 2640 V, которая функционально ничем не отличается, а только цветом — вместо чёрного бежевый, а фурнитура точно такая же.

В целом по этой модели можно было бы говорить только хорошее, так как качество действительно премиальное. Если судить по тем дорогим моделям духовых шкафов Electrolux, которые уже испытаны временем, то не возникает никаких сомнений в их долговечности. Тем не менее, часть пользователей всё-таки считает функционал модели несколько ограниченным.

Кухонная техника

10 лучших газовых духовых шкафов

Bosch HBG633TS1

Рейтинг: 4.6

Далее в заключительной подборке нашего обзора торговая марка Bosch и премиальный духовой шкаф серии HBG633TS1. Здесь мы увидим уже чуть более широкие возможности, чем у предыдущей модели при топовом уровне качества.

Модель выполнена уже в полностью современном стиле с корпусом и панелью управления из нержавеющей стали и высокотехнологичным «антуражем» в целом. Размеры корпуса — 59.5х59.5x56.7 см. Необходимые размеры ниши для встраивания — 585-595x560-568x550 мм. Дверка оснащена механизмом плавной доводки, окно дверки составлено из трёх слоёв закалённого стекла, надёжно защищающего от перегрева — температура внешней поверхности дверки во время готовки не должна превышать 40 градусов.

Суммарная мощность подключения духовки — 3650 Вт. Камера у этой модели довольно объёмная — 71 л. А максимальная температура практически рекордная — 300 градусов. Стенки камеры покрыты специальной эмалью с каталитическими свойствами, поэтому очистка поверхности значительно упрощена.

В этой модели предусмотрено 10 режимов приготовления, включая вспомогательны. Задействуются в разных комбинациях верхний и нижний ТЭНы, большой и малый грили, конвекция, охлаждение. Есть режимы размораживания и быстрого нагрева.

Управление осуществляется поворотным тактовым переключателем по центру панели управления и сенсорными кнопками в области экрана. ЖК-экран размером 2.5 дюйма показывает режимы, статусы, время и отображает показания таймера. Задать можно звуковой сигнал таймера по завершении отведённого на готовку времени или же автоматическое отключение. Также здесь имеется функция защитного отключения и полноценная блокировка от доступа детей.

Отдельно стоит сказать несколько слов об одной функции в этой духовке, которая исключительно удобна для людей, строго исповедующих принципы иудаизма. Так, подразумевается, что после включения функции в пятницу в духовке будет поддерживаться температура 60-70 градусов в течение суток с лишним непрерывно. Таким образом получится разогревать блюда, не нарушая Шабат. Собственно, функция так и называется — «Шабат».

Smeg SF67C1DPO

Рейтинг: 4.7

Снова в нашем обзоре итальянская торговая марка Smeg, и снова духовой шкаф в стиле ретро. При взгляде на изображения этой модели может показаться, что она мало чем отличается от других ретро-плит, которые мы уже рассматривали выше. Но здесь всё-таки всё дело в качестве материалов и тщательности производства, что прямо сказывает на безупречности работы и долговечности. Так что внушительная цена здесь не только за бренд и премиальный статус, а и за вполне практичные вещи. Производится эта серия в самой Италии.

Габариты корпуса агрегата — 592x597x548 мм. Вес без упаковки — 41 кг. Основной материал корпуса — эмалированная сталь. Цвет — кремовый. Фурнитура латунная. В целом дизайн выполнен в стиле серии Cortina — неоклассика в бытовой технике, блестяще реализованная дизайнерами компании.

Полезный объём камеры здесь — 63 литра. Внутри камера покрыта эмалью лёгкой очистки. Максимальная развиваемая температура — 250 градусов, минимальная — 50 градусов. В этой модели реализовано 9 основных режимов работы. Задействуются верхний и нижний нагревательные элементы, гриль, вентилятор конвекции. Вентилятор увеличенного диаметра, способен на повышенных оборотах создавать усиленный эффект термической обработки. В таких «турбо-режимах» можно осуществить быстрый разогрев.

Отдельная важная функция этого духового шкафа — обработка паром по технологии Direct Steam. При этом задействуется не только подача пара, но также задний нагрев и конвекция. Таким образом, духовка выполняет ещё и функцию пароварки. В отдельных случаях такая обработка пустой камеры после основной готовки может значительно упростить очистку.

Управление режимами осуществляется поворотными переключателями на панели управления. На той же панели по центру размещён аналоговый механический циферблат. Он же выполняет функции таймера со звуковым сигналом или отключением.

Общие выводы по данной модели строго положительные — производитель демонстрирует исключительную ответственность и тщательные подходы к контролю качества. И обратная связь от пользователей тоже не обнаруживает явных изъянов. Единственное недовольство всё-таки присутствует относительно функционала и комплектации. Одним не хватает автоматических программ, другим кажется слишком бедной комплектация. Здесь надо признать, что один поддон в комплекте — это действительно как-то мало, но и не стоит забывать, что в элитной технике такие примеры встречаются повсеместно, и являются отражение своеобразного снобизма. Хоть это и не имеет отношения к качеству, в недостатки мы всё-таки данный момент внесём.

Siemens CM633GBW1

Рейтинг: 4.8

Далее в нашем обзоре следует ещё одна компактная духовка с функцией микроволновки. Производитель — знаменитая немецкая компания Siemens. Здесь мы уже, наконец, увидим более широкий функционал по части режимов и программ приготовления, которым нас не «баловали» в своих супер-премиальных моделях другие производители. Но это и далеко не единственное её достоинство.

Габариты корпуса духовки-микроволновки — 45.5х59.5х54.8 см. Параметры встраивания — 45-45.5х56-56.8х55 см. Вместительность камеры — 45 литров. Камера внутри покрыта термостойким покрытием, простым в уходе, да и сам уход здесь нужен минимальный благодаря пиролитической самоочистке, о которой речь пойдёт ниже. Управление осуществляется поворотным переключателем Rotary Control. Режимы и время отображаются на большом ЖК-экране 5.7 дюйма с дополнительными сенсорными кнопками. Диапазон развиваемых температур — от 30 до 300 градусов без учёта режима пиролитической самоочистки. Дверка оснащена амортизатором мягкого закрытия-открытия softMove.

В этой модели реализовано целых 15 режимов работы, задействующих ТЭНы, микроволны и их разные комбинации. Режим микроволн имеет 5 ступеней регулировки мощности — от 90 до 1000 Вт. Есть функция быстрого разогрева в автоматическом режиме. Таймер может работать с автоматическим отключением духовки. Есть функция «Шабат» для длительного поддержания температуры без необходимости манипуляции с включением-выключением.

В дополнение к режимам готовки в этой модели имеются ещё такие премиальные элементы функционала: выбор режимов cookControl Plus с вариантами оптимальных установок для разных типов блюд; термощуп PerfectRoast с несколькими точками одновременного контроля температуры; датчик контроля приготовления выпечки PerfectBake.

И теперь отдельно опишем способ очистки. В этой модели реализована хоть и самая затратная в плане потребляемой энергетической мощности, но и самая прогрессивная в плане минимизации усилий владельца технология — пиролитическая. Принцип её действия прост, как и всё гениальное. После включения режима самоочистки дверка духовки блокируется, а нагревательные элементы включаются на полную мощность. Температура в камере поднимается до запредельных значений — 400-500 градусов по Цельсию, это больше, чем температура на поверхности Венеры. В результате сжигается и превращается в мелкую пыль абсолютно всё — жидкий и засохший жир, твёрдые остатки сырья, вообще почти любая органика и неорганика. После остывания и разблокировки дверки хозяину останется лишь собрать эту самую оставшуюся сажу, представляющую собой, по сути, чистый углерод.

Кухонная техника

6 лучших духовых шкафов Electrolux

Smeg SF4604PVCNX1

Рейтинг: 4.9

И в завершение расширенного обзора лучших в 2020 году духовых шкафов по версии журнала Expertology мы рассмотрим совсем уж элитарную модель с запредельным ценником видной итальянской торговой марки Smeg. Цена определяется во многом тем, что это новинка текущего года. Но, напомним, это далеко не рекордсмен в этом сегменте, так как есть модели на порядок дороже, но они достойны отдельного материала.

Сразу начнём с главного — эта модель резко отличается от других премиальных духовок в данной подборке именно богатейшим функционалом по режимам работы. Почти во всех соседних моделях производителя проявляли своеобразный снобизм, дескать, не к лицу элитной технике «брать» потребителя широким функционалом, а достаточно будет безупречного качества. Здесь же ситуация даже не обратная, так как к качеству претензий нет решительно никаких, а просто на фоне этого самого качества и долговечности покупатель ещё и получает такой функционал, который оставляет далеко позади решительно все вышеописанные варианты, не оставляя им ни единого шанса.

Теперь об этом действительно поразительном функционале поподробнее. Машина имеет функцию обработки паром, которая принимает участие в трёх режимах готовки. Базовых функций приготовления здесь 12, и они очевидны — задействуются в той или иной комбинации нижний и верхний ТЭНы, грили и конвекционный вентилятор. Программы автоматического приготовления здесь есть, и их много — целых 50.

Но самый большой интерес для многих потребителей представляет функция составления собственных рецептов. Для этого в электронике аппарата предусмотрено 10 регистров для предустановки собственных пользовательских настроек с указанием времени, мощности, задействования тех или иных функциональных элементов.

Функционал не ограничен одной только готовкой. Здесь предусмотрен автоматический слив и залив воды для функций пароварки, размораживание с учётом времени, размораживание с учётом веса, функция поднятия теста, поддержание тепла, шаббат и ещё несколько вспомогательных. Есть даже демонстрационный режим Showroom, который заинтересует разве что работников торговли, но тем не менее.

По части очистки ситуация следующая. Реализовывать пиролитическую очистку производитель не стал, и, возможно, это и к лучшему, так как в этом случае цена бы взлетела до высот, недостижимых даже состоятельному потребителю. Вместо этого здесь в помощь уходу за внутренней поверхностью приходит функция паровой очистки, и плюс ещё дополнительная программа декальцинирования.

Лучшие недорогие электрические духовые шкафы

Самая востребованная категория духовых шкафов в рыночном сегменте крупной бытовой техники — это недорогие модели. И в данном случае это отнюдь не является синонимом плохого качества. Конечно, в моделях премиум-класса, о которых мы тоже поговорим, и материалы качественнее, и сборка более тщательная, но в целом доступные по цене модели с основными задачами полностью справляются и исправно служат годами. Но, как и везде, сочетанием низкой цены и приемлемого качества может похвастаться далеко не каждая модель, и здесь наши эксперты вам помогут с выбором.

DARINA 1U BDE111 707 W

Рейтинг: 4.3

Откроет обзор интересный во многих отношениях электрический духовой шкаф российской торговой марки DARINA. А интересен он в первую очередь своей предельно доступной ценой — это самая дешёвая модель во всём обзоре. Но при этом качество и характеристики агрегата вполне на уровне, во всяком случае, срез пользовательского фидбека говорит о положительном в целом опыте долговременного пользования.

Ещё такой примечательный момент — бытовая техника DARINA производится прямо в России на мощностях Чайковского завода газовой аппаратуры (ЧЗГА) в Пермском крае. Входит в холдинг Газпром. Так что это будет дополнительным плюсом для тех, кто решит сознательно поддержать отечественного производителя.

Данная модель средняя по вместительности камеры, ближе к малой — 50 литров. Внешние габариты 59.5х59.5x53.5 см. Вес без упаковки — 28.1 кг. Основа панели управления — эмалированная сталь. Цвет отделки преимущественно белый с серебристыми элементами из нержавеющей стали. Дизайн современный и весьма презентабельный. Дверка духовой камеры здесь и далее — откидная, окошко из закалённого стекла. Также здесь и во всех последующих вариантах есть подсветка камеры.

Теперь о функционале. В этой модели предусмотрено довольно широкий выбор из разных вариантов нагрева: нижний; верхний; нижний плюс верхний; нижний с конвекцией; верхний с конвекцией; гриль; гриль с конвекцией; отдельно конвекция. Режимы переключаются тремя механическими поворотными регуляторами: левый — температура, правый — собственно режимы с указанием активных ТЭНов и центральный — время. Таймер оснащён акустическим сигналом завершения готовки. Есть функция защитного аварийного отключения.

Энергетические параметры модели следующие. Суммарная мощность подключения — 3500 Вт. Мощность электрогриля — 1500 Вт, верхнего ТЭНа — 1200 Вт, нижнего ТЭНа — 800 Вт. Максимальный нагрев — до 250 градусов. Модель относится к высокому классу энергоэффективности — А.

Принципиальных изъянов в этой модели эксперты не обнаруживают, и рядовые пользователи тоже, если не считать крайне редких случаев заводского брака. Единственное, на что жалуются — отсутствие вертела. За такую доступную цену это вполне простительно, но учитывая актуальный фидбек, в недостатки данный момент мы всё-таки занесём. Ещё один не принципиальный, но для многих дискомфортный побочный эффект — слышимый шум конвекции.

Кухонная техника

11 лучших мини-печей

Weissgauff EOV 19 MB

Рейтинг: 4.4

Вторым в подборке лучших недорогих электрических духовых шкафов будет модель российской торговой марки Weissgauff. Несмотря на весь немецкий «флёр», бренд принадлежит отечественному холдингу Мегалекс и к одноимённой немецкой мануфактуре начала 20-го века не имеет отношение. Но такая маскировка отнюдь не делает технику Weissgauff плохой. Она пользуется заслуженным спросом.

Внешне эта духовка довольно близко напоминает предыдущую — те же три регулятора на передней панели, те же строгие контуры в минималистичном дизайне. И по функционалу они тоже почти тождественны. Но есть всё-таки несколько отличий в пользу Weissgauff EOV 19 MB.

В продолжение темы совпадений характеристик скажем, что эта модель имеет почти точно такие же размерности корпуса — 59.3х59.5x53.5 см, аналогичную вместимость — 50 литров, такую же мощность подключения — 3.5 кВт, ничем принципиально не отличающиеся девять режимов работы. Конкретно эта модификация, правда, выполнена в чёрном цвете, но есть и белые варианты в ассортименте Weissgauff. Весит агрегат 35 кг.

Теперь об отличиях, тем более что они определённо стоят разницы в цене в три тысячи по состоянию на октябрь 2020 года. Так, здесь используется особое эмалевое покрытие SMART CLEAN, которое облегчает уход и очистку. Но ещё более приятно видеть здесь режим гидролизной очистки, когда под воздействием пара загрязнения размокают и разбухают. Если камера духовки не совсем уж запущена, то после такой обработки останется только собрать остатки и протереть внутреннюю поверхность без существенных усилий. Технология достаточно простая, но в бюджетном сегменте плит и духовых шкафов присутствует далеко не везде.

Комплектация здесь, как во всех почти недорогих моделях, минимальная, хоть производитель и называет её пафосным словосочетанием Extra Effect. Входят решётка для гриля, поддон и стандартный противень. Вертела в комплекте нет, но производитель хотя бы об этом чётко указывает, и потенциальный покупатель не имеет завышенных ожиданий.

В работе духовка себя показывает, по результатам тестирований и отзывам реальных пользователей, более чем хорошо. Нарекания вызывает только ощутимый нагрев дверки — двойное стекло не слишком эффективно справляется с экстремальными температурами внутри камеры.

Кухонная техника

14 лучших фирм духовых шкафов

Indesit IFW 6530 IX

Рейтинг: 4.5

Третьим в подборке самых недорогих духовых шкафов по версии журнала Expertology будет модель уже весьма именитой итальянской торговой марки Indesit. Тем, для кого это имеет значение, будет приятно знать, что даже производится модель IFW 6530 IX не в Китае, а хотя бы в Польше.

В этой модели меньше функционал по сравнению с предыдущими двумя вариантами, но зато больше объём — 67 литров («чистыми» — 66 л). Габариты — 59.5х59.5х55.1 см, параметры для встраивания, то есть, размеры ниши — 60х56х56 см. Внешние поверхности преимущественно из нержавеющей стали. Двойное стекло дверки сделано по технологии Click&Click — переднюю стеклянную часть можно легко снять, помыть и вставить обратно, зафиксировав защёлкой. Поверхность внутри камеры покрыта эмалью лёгкой очистки.

Энергетические характеристики духовки следующие. Суммарная мощность подключения меньше, чем у двух предыдущих вариантов — 2750 Вт. В стандартном режиме агрегат потребляет до 1 кВт электроэнергии. В режиме конвекции — до 880 Вт. Гриль такой же мощности, как у моделей выше — 1.5 кВт. Духовка столь же эффективна по энергосбережению, как и предыдущие — соответствует классу А.

Гриль в этой модели спроектирован по усовершенствованной технологии Full Grill Surface. Подразумевает более точный расчёт длины спирали, при котором разогрев происходит более равномерно, независимо от объёма и формы продуктовой «заготовки». Гриль имеет откидную конструкцию, и при мытье камеры его положением легко манипулировать для удобства уборки.

Комплект поставки этой модели такой же минималистичный, как и остальных недорогих вариантов — поддон, противень и решётка.

Функционал, качество и работоспособность Indesit IFW 6530 IX по большей части не вызывают нареканий у пользователей и претензий у специалистов. Единственная деталь — громкий и резкий механический звонок таймера не нравится никому.

Beko BCM 12300 X

Рейтинг: 4.6

Ещё один недорогой духовой шкаф представляет популярнейшую турецкую торговую марку Beko. Этот бренд хорошо известен и распространён в самой Турции, а также продукция Beko в больших объёмах поставляется на российский рынок.

Модель BCM 12300 X компактная — габариты 45.5х59.4x56.7 см, но вместительность камеры лишь немногим меньше вышеописанных вариантов DARINA и Weissgauff — 48 литров. Основной материал обшивки — нержавеющая сталь. Выглядит агрегат современно, стильно и даже высокотехнологично.

Здесь видна невооружённым глазом и подтверждается в тактильных ощущениях тщательность сборки и внимание к деталям. Переключатели режимов массивные, металлические, и сами обозначения не просто нанесены аппликацией, а выгравированы на самих регуляторах по окружности. И сами регуляторы утапливаемые, с очень приятным ходом. Единственная проблема — переключатели ощутимо нагреваются во время готовки.

По части функционала в Beko BCM 12300 X реализовано всё необходимое для нужд современной семьи — всего шесть режимов с задействованием верхнего и/или нижнего ТЭНов, а также гриля и конвекции. Вертел комплектацией не предусмотрен.

В плане производительности по мощности духовка при сопоставимом энергопотреблении способна давать большую температуру, чем две другие выше — до 280 градусов. Суммарная мощность подключения при этом — 2.40 кВт, а мощность гриль-ТЭНа — 2.2 кВт. Есть режимы размораживания и быстрого нагрева. Секрет производительности ещё и в эффективном потреблении электричества — аппарат относится к высокому классу А+.

Ещё один момент — духовка оснащена дисплеем, на котором отображаются режимы и другая информация. Дисплей не графический, но выглядит симпатично и добавляет привлекательности внешнему виду агрегата. Помимо стандартных режимов, в электронную прошивку устройства заложены 8 автоматических программ готовки.

Стоит добавить, что несмотря на небольшое упущение с нагревающимися регуляторами (эффект, кстати, наблюдается не всегда и не у всех), производитель ответственно позаботился о том, чтобы уж точно не нагревалась дверка, предусмотрев тройное остекление. Предусмотрена гидролизная очистка камеры под воздействием пара, вентиляция-охлаждение, защитное аварийное отключение.

Официальная гарантия от производителя на духовой шкаф Beko BCM 12300 X составляет 2 года.

Weissgauff EOA 69 OW

Рейтинг: 4.7

А завершит подборку лучших недорогих духовых шкафов по версии Expertology нечто необычное от уже знакомой нам российской торговой марки Weissgauff. Собственно, если быть точным, то вся необычность здесь сосредоточена вокруг дизайна. Тем, кто мечтает выдержать кухню в стиле ретро, но не готовы выкладывать за это заоблачные суммы, духовка Weissgauff EOA 69 OW станет настоящей находкой. Это далеко не единственное решение на рынке в таком стиле, но за столь доступную цену — весьма редкое явление.

О внешнем виде подробнее, так как это самое выразительное преимущество модели. Большая часть корпуса выполнена из эмалированной стали с эмалью бежевого оттенка. Это сразу большой плюс и к экстерьеру, и к минимальной маркости. Фурнитура отчасти сделана из двухслойного материала — внутри термостойкий полимер, предотвращающий нагрев, снаружи — отделка под состарившуюся латунь, безупречная стилизация. Таймер аналоговый, с механическими стрелками, может работать и как часы, и как, собственно, таймер со звуковым сигналом.

Теперь о технических характеристиках. Размеры духовки — 59.5х59.5x57 см, общая вместительность камеры — 60 литров. Суммарная мощность подключения — 3.5 кВт. Развивает температуру в камере до 250 градусов. Переключатели поворотные, механические, тоже в стиле ретро. Эта модель достаточно энергоэффективна, относится к классу А.

По функционалу эта модель почти аналогична Weissgauff EOV 19 MB, которую мы описывали выше. Те же самые 9 режимов работы с задействованием попеременно или сообща верхнего, нижнего нагревателей, гриля и вентилятора конвекции. Плюс ещё режим размораживания. Подсветка камеры, конечно, имеется. И, традиционно для кухонной техники Weissgauff на внутренней поверхности дверки пропечатаны популярные рецепты блюд.

В плане очистки этот духовой шкаф тоже имеет много общего с вышеописанной моделью того же бренда. Здесь реализована простейшая, но часто действенная помощь — гидролизная очистка. Напомним, принцип состоит в испарении внутри камеры предварительно залитого небольшого объёма воды, и под воздействием пара большая часть остатков готовки «раскисает», после чего их легко можно собрать влажной губкой. С участками пригоревшей еды такой вспомогательный способ справится уже далеко не всегда.

При всех плюсах данной модели, всё-таки нижний ценовой сегмент иногда даёт о себе знать. Редко, но всё же бывает, что пользователи сталкиваются с проблемой сильного нагрева дверки и корпуса вообще.

Оцените статью
	Всего голосов: 2, рейтинг: 5

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.