11 лучших кухонных весов

Кухонные весы относятся к классу так называемой «малой бытовой техники», и ввиду относительной доступности для налаживания производства, такого рода продукция есть в ассортименте очень многих производителей. Специалисты Expertology проанализировали рынок и подготовили рейтинг из 12 лучших моделей кухонных весов по соотношению цены, качества и функционала. По результатам этого исследования мы представляем вам обзор всех этих моделей в разрезе таких параметров как минимальная цена и форм-фактор (чаша или платформа). В довесок мы рассмотрим еще две модели механических весов и такое интересное технологическое решение как весы-ложка.

Как выбрать кухонные весы

По типу весы делятся на три группы:

1. Ручные (безмены), когда продукт в пакете подвешивается на крючок устройства, вес определяется натяжением внутренней пружины, которая соединена с внешней шкалой. На сегодняшний день помимо механических ручных весов есть электронные модели. Это удобный вариант для рыбаков, дачников, когда взвешивать нужно в полевых условиях.
2. Механические – прародители современных электронных весов, но вместо «умного» микрокомпьютера внутри у них пружина, независимая от батареек и электрической розетки. Они долговечны и относительно точны, сравнительно недороги, но встречаются в продаже уже не так часто.
3. Электронные – самый популярный и актуальный вид кухонных весов. Они часто напоминают маленький микрокомпьютер, измеряют не только вес, некоторые модели помогают высчитывать количество белков, жиров и углеводов, обладают функцией памяти.

На что еще нужно обратить внимание?

Тип питания

Механические весы с внутренней пружиной автономны, электрическое питание им не нужно. Другое дело – электронные модели. Для их работы нужны либо батарейки (АА, ААА, круглые плоские разного диаметра), либо, что встречается реже, подключение к электрической сети.

Совет: чтобы батарейки дольше сохраняли свой ресурс во время бездействия весов даже в выключенном виде, вставляйте их только в момент использования устройства.

Еще один способ реже обновлять батарейки – выбирать литиевые элементы питания, у них сам по себе ресурс более продолжительный.

Пределы взвешивания и погрешность

1. Максимальный предел нагрузки – важный показатель, он может колебаться от 2 до 5 кг, иногда больше. Для тех, кто занимается консервацией на зиму, этот параметр должен быть максимальным, для людей, кому нужно взвешивать только порцию блюда в тарелке или небольшое количество продуктов, будет достаточно диапазона 2-3 кг.
2. Нижний предел – тоже важный показатель, это может быть в пределах от 1 до 20 гр. Чем он меньше, тем точнее результат взвешивания.

Погрешность электронных весов не должна превышать 10 гр. Для кухни достаточно пределов 0,1 – 10 граммов, при минимальном значении устройство можно использовать для определения массы любых предметов – бисера, семян, самые точные весы у аптекарей и ювелиров. Механические модели обычно имеют шаг 20 гр, они особой точностью не отличаются.

Управление

Механические весы не имеют кнопок, у них пружинный механизм соединен со шкалой, на которой вес показывает бегунок-курсор. Сенсорное или кнопочное управление присутствует у электронных устройств.

Самый бюджетный вариант – весы с кнопками, обычно это включение, выключение и сброс веса тары, иногда переключение единиц измерения. Другое дело – сенсорная тач-панель. Хорошо, если кнопки на ней отдельные, отвечающие за отдельные функции. Если клавиша включения и выключения одна, возможно, придется приспособиться нажимать на нее, чтобы получить нужное значение, а не фиксировать «минус» тары, например.

Дисплей и подсветка

Дисплей есть у электронных моделей кухонных весов, на нем отображается значение веса продуктов в граммах. Ориентироваться следует на его размер – чем больше, тем лучше видны цифры. Если у дисплея есть подсветка, то измерять массу можно и в помещении с недостаточной освещённостью. Светящиеся цифры – тоже хорошее решение.

У некоторых моделей весов блок с дисплеем выдвигается, у некоторых в режиме бездействия на нем отображается время.

Конструкция

Под конструкцией весов имеем в виду чашу или платформу, на которую укладываются продукты для взвешивания. Платформа удобна тем, что позволяет взвешивать продукты в посуде для готовки или в таре для хранения, а также крупногабаритные заготовки, например, замороженное мясо и рыбу. К тому же за ней легко ухаживать – протер ветошью и всё.

Чаша удобна для определения массы сыпучих и жидких ингредиентов, для приготовления в ней, например, теста или соуса, когда ингредиенты нужно насыпать строго по рецепту. Ёмкость должна быть снимаемая, в идеале – с носиком для аккуратного переливания жидких и пересыпания сухих продуктов. Чаша может быть пластиковой, стеклянной или сделанной из нержавейки. Долговечность металла в представлении не нуждается, стекло – самый экологичный, но и хрупкый вариант, пластик – самый дешевый материал, но не особо устойчивый к горячим продуктам. Выбирать следует по предпочтениям и ожидаемым срокам эксплуатации устройства.

Дополнительные функции

Весы помимо определения веса могут иметь дополнительные функции:

1. вычет массы емкости, удобный для взвешивания в посуде;
2. последовательное взвешивание с обнулением каждого полученного значения без выемки продуктов из чаши или с платформы;
3. таймер отключения весов при отсутствии активности или как самостоятельный измеритель времени, например, при приготовлении блюд;
4. оповещение о разрядке аккумулятора;
5. автоматическое выключение и включение;
6. изменение единиц измерения веса (граммы, килограммы, унции, фунты-унции);
7. функция памяти;
8. предупреждение о превышении допустимого веса;
9. определение количества белков, жиров и углеводов. Чтобы весы их посчитали, необходимо ввести код продукта на панели управления. Такой функцией обладают дорогие весы;
10. подвес к стене для хранения;
11. часы на дисплее.

Производители делают всё, чтобы привлечь внимание покупателя «начинкой» устройств. Однако далеко не все встроенные в устройство функции пригождаются на деле. Выбирайте те, которые вам действительно нужны.

Кухонные весы какой фирмы купить

Прежде всего разберемся с брендами и производителями, так как при нынешней глобализации производств простому потребителю бывает непросто определить, стоит ли вообще иметь дело с той или иной торговой маркой.

Начнем с хорошо известных брендов с глубокой историей и безупречной репутацией, к которым нет никаких претензий насчет истинного происхождения и честности по части страны-производителя.

1. Компания Beurer имеет вековую историю (основана в 1919 году) и хорошо известна во всем мире качеством своей продукции. Производственные мощности находятся в Европе – в Германии и Венгрии.
2. Торговая марка ProfiCook тоже немецкая и состоит в знаменитом холдинге Clatronic Group. Компания специализируется на производстве малой бытовой техники. Однако, производство кухонных весов осуществляется в Китае. Это, впрочем, никак негативно не сказывается на качестве товаров.
3. Отдельных теплых слов заслуживает продукция итальянской компании Casa Bugatti (к прославленному французскому автомобильному бренду никакого отношения не имеет). Это настоящий шик, блеск и престиж. И, само собой, высокое качество. Производство налажено по большей части в самой Италии.
4. История немецкой компании SOEHNLE насчитывает уже более 140 лет. Это тоже честный немецкий бренд со всеми вытекающими положительными моментами. Например, производством конкретно кухонных весов компания занимается с 1986 года, так что ее продукция определенно заслуживает внимания.
5. Неким «особняком» в этом списке стоит торговая марка Redmond – эталонный пример глобализации и интернациональных трендов в производстве. Ее основали сразу несколько инвесторов из разных стран - США, Канады и Израиля. И с самого начала компания позиционирует торговую марку как интернациональную. В каждой стране, где открывается представительство, Redmond регистрирует отдельные одноименные торговые марки на представителей. Это делается для противодействия контрафакту. В РФ Redmond ассоциируется с компанией Техносила, и иногда в Сети можно наткнуться на информацию, дескать, это российский бренд. Это не так.
6. Теперь несколько слов о Maxwell. А вот это уже действительно российская торговая марка, которой владеет ГК «Golden Electronics». Этому же холдингу принадлежит другой известный бренд – VITEK. Maxwell вышла на рынок после глобального кризиса 2008 года, когда повысился спрос на недорогую технику и потребители решительно расхотели переплачивать за имя.
7. ViTESSE – полностью российский бренд. Техника бюджетной ценовой категории производится в Китае. Из-за поистине бесстыдного позиционирования бренда как французского компания даже имела серьезные проблемы с Федеральной антимонопольной службой несколько лет назад. После чего «исправилась» и убрала с официального сайта и маркировки продукции все упоминания Франции, оставив только местами французский флаг, так как он уже ни к чему не обязывает. Несмотря на все эти хитрости, техника ViTESSE удовлетворяет всем требованиям Роспотребнадзора, весьма добротная по части качества и недорогая.
8. Механические кухонные весы Gipfel позиционируются как немецкие, но уже не так рьяно, как это было всего несколько лет назад. Компания имела точно такие же проблемы с ФАС, как и Vitesse, после чего им пришлось относиться к брендированию немного честнее. «Немного», потому что о происхождении бренда, равно как и о стране-изготовителе до сих пор так ничего и не известно. Есть предположение, что торговая марка имеет российские корни, а производится техника Gipfel все в том же Китае – здесь ничего неожиданного.
9. И, наконец, Endever. Этот бренд входит в портфель холдинга Kromax Group (Россия), вместе с такими торговыми марками как iBang и Kromax. Весы этой марки производятся в Китае.

Рейтинг лучших кухонных весов

Лучшие недорогие кухонные весы до 1000 рублей

Начнем с моделей самого нижнего ценового сегмента, покупая которые, можно уложиться в 1000 рублей. Специалисты Expertology определили две модели электронных весов разных типов конструкций – «платформа» и «чаша». Эти модели эксперты посчитали наиболее работоспособными из тех, которые можно купить по столь доступной цене. Обе модели поддерживают функции автоматического отключения, тарокомпенсации, индикации разряда и перевеса.

REDMOND RS-M723

Рейтинг: 4.9

Электронные кухонные весы REDMOND RS-M723 производятся в Китае. Это недорогое компактное устройство с габаритами 2х23х17,5 см и весом 0,4 кг. Есть 4 датчика веса – по одному в каждой ножке, и пользователи отмечают, что весы довольно корректно центрируют взвешиваемые продукты, независимо от их местоположения на платформе. Верхняя граница взвешивания – 5 кг. Точность – 1 г.

В этой модели буквально все направлено на максимальное удешевление, поэтому некоторых может расстроить явная дешевизна корпуса и металла платформы. Последняя, кстати, позиционируется как нержавеющая сталь, но на самом деле металл все-таки в некоторой степени подвержен коррозии – это отмечают многие покупатели.

Не самое сильное место весов и батарейки-«таблетки» (входят в комплект), которые продаются далеко не в любом магазине. Но менять их приходится крайне редко – весы работают годами без замены батареек.

В целом, функционал весов очень лаконичен – кроме взвешивания, никаких иных функций в них нет.

Цены: 701 – 999 руб.

GALAXY GL 2803

Рейтинг: 4.8

Кухонные весы китайского бренда GALAXY GL 2803, которые, в отличие от лидера в категории, оснащены не платформой, а чашей объёмом 2,2 литра. В ней можно замешивать продукты, добавляемые строго по рецепту, для приготовления разных блюд – теста, соусов, других сложных композиций. Дисплей, кстати, у них с подсветкой, а управление кнопочное – «тара» включает устройство и вычитает вес используемой тары (да, чашку можно поменять на любую подходящую по диаметру посуду), а «мера» меняет единицы измерения. Точность результата высокая – в пределах одного грамма, диапазон взвешивания до 5 кг.

Чаша весов пластиковая, это практично с одной стороны – она не разобьется, с другой стороны – не очень подходит для измерения веса горячих продуктов. Благо, вместо нее можно использовать, например, тарелку.

Весы питаются от двух батареек-мизинчиков ААА, на дисплее есть индикатор расхода заряда и перегрузки. Устройство автоматически выключится при отсутствии нагрузки.

Цены: 630-1240 рублей.

Рейтинг лучших электронных весов с чашей

Теперь рассмотрим модели кухонных весов в зависимости от конструкции, и уже без привязки к стоимости. Начнем с электронных весов конструкции «чаша».

Кухонная техника

10 лучших фритюрницы для дома

Beurer KS 54

Рейтинг: 4.9

Среди весов с чашей по мнению покупателей лидирует Beurer KS 54 – современный кухонный гаджет по приемлемой цене. Это устройство с чашей из нержавеющей стали, большим дисплеем, удобными кнопками включения, сброса веса тары, изменения меры весов с граммов на унции, установки таймера. Кроме того, весы показывают температуру воздуха в помещении, но при заполнении чаши горячими продуктами этот показатель может давать сбой. Ёмкость выполнена из той же нержавайки, её объем 1,5 литра маловат для замеса больших порций блюд, зато ее можно снимать и мыть в посудомоечной машине.

Устройство Beurer KS 54 измеряет вес продуктов в диапазоне от 1 гр. до 5 кг, причем с высокой точностью. Работают весы от пары мизинчиковых батареек ААА, но индикатора заряда на дисплее для них нет.

Цены: 2990-3490 рублей.

Bugatti UMA 56

Рейтинг: 4.8

Электронные весы с чашей Bugatti UMA 56 – это образец настоящей итальянской малой бытовой техники премиум-класса. Производится продукция бренда в Италии и КНР, и где именно собирают весы этой модели, достоверно не известно. Но это не так важно, так как имя Casa Bugatti настолько прославлено во всем мире и настолько престижно, что качество продукции не вызывает сомнений. Известны даже имена дизайнеров, которые работали над внешним обликом весов UMA 56 – это Инноченцо Рифино и Лоренцо Руджиери.

Устройство имеет очень оригинальный форм-фактор подвесной чаши. Габариты - 220x220x240 мм, вес - 1.15 кг. Материал съемной чаши – высококачественный пластик. Рабочая часть и стойка покрыты блестящим хромовым покрытием. Верхний предел взвешивания – 3 кг. Точность – 1 г.

В наборе функций присутствует последовательное взвешивание, но, к сожалению, нет измерения объема жидкости, что для весов-чаши можно считать недостатком. Зато есть таймер, который поможет при оперативной готовке. Большой плюс весов – питание от двух батареек ААА («мизинчики»), которые можно купить где угодно.

Цены: 4990 - 11990

ProfiCook PC-KW 1040

Рейтинг: 4.8

ProfiCook PC-KW 1040 – это кухонные весы средней ценовой категории, торговая марка немецкая, но производятся в Китае. Конструкция весов – чаша, при этом обе части – и чаша и корпус рабочего модуля изготовлены из нержавеющей стали. Дизайн достаточно интересный и сборка качественная.

Габариты устройства составляют 21х10х21 см, а вес – всего 0.5 кг. Вместительность чаши довольно приличная – 2 литра, а сама чаша съемная и полностью накрывает рабочий модуль в перевернутом состоянии. Предельная нагрузка составляет 5 кг.

Неоднократные испытания энтузиастов с эталонными гирьками показали высокую точность весов, полностью «вписывающуюся» в заявленную цену деления 1 г. Обидный недостаток – не предусмотрено последовательное взвешивание.

Работает ProfiCook PC-KW 1040 от двух пальчиковых батареек АА.

Цены: 1714 – 2099 руб.

Кухонная техника

8 лучших сэндвичниц

Vitesse VS-601

Рейтинг: 4.7

Кухонные весы российской торговой марки Vitesse VS-601 производятся в Китае на производственных мощностях компании Shenzhen Bingfengzuoyue Trade Co., Ltd. Габариты устройства в упаковке составляют 21,50х10,50х22,00 см. Вес без упаковки – 542 г.

В качестве тары для взвешивания в Vitesse VS-601 используется чаша емкостью 2 л. Верхний предел взвешивания составляет 5 кг, а точность – 1 г. Данная модель отличается довольно широким функционалом. Помимо стандартных тарокомпенсации и автовыключения, здесь есть таймер с сигналом, термометр, последовательное взвешивание, индикация разряда и перегруза, ручное выключение.

Питаются весы от 9-вольтной батарейки типа «Крона». Такие элементы питания продаются далеко не везде, но и менять их нужно достаточно редко.

Цены: 2399 – 2440 руб.

Лучшие электронные весы с платформой

Теперь рассмотрим группу весов другого типа конструкции, где в качестве основы для взвешивания используется ровная платформа. Наши эксперты посчитали достойными внимания такие модели: Beurer KS 48, Soehnle 67080 Page Profi и REDMOND SkyScales 741S.

Caso L15

Рейтинг: 4.9

Электронные кухонные весы Caso L15 изготовлены из нержавеющей стали, у них эргономичный корпус, большая платформа и большой дисплей со светящимися цифрами. Функций минимум – сброс веса тары, переключение единиц измерения, всё это делается сенсорными клавишами.

Весы Caso L15 отличаются от ранее представленных моделей увеличенным пределом нагрузки – до 15 кг, но с точностью до грамма. Платформа у них тоже большая – 30х22 см. Примечательно, что дисплей находится на боковой грани и не закрывается большими продуктами для считывания результата. Весы незаменимы на профессиональной кухне и в быту тех, кто любит делать консервации в больших количествах – с ними проще отмерять количество продуктов для больших партий блюд. Устройство питается от электрической сети или от встроенного аккумулятора, заряд которого отображается на дисплее. Индикация перегрузки тоже есть – это поможет избежать выхода внутренних механизмов из строя при неправильной эксплуатации.

Цены: 2370-2690 рублей.

Soehnle 67080 Page Profi

Рейтинг: 4.8

Кухонные весы Soehnle 67080 Page Profi – это устройство «честного» и очень известного немецкого бренда с глубокой историей, но производятся они в Китае. В данном случае это нельзя считать недостатком, так как головной офис Soehnle предельно тщательно следит за качеством продукции, поэтому сборка – это как раз сильная сторона весов этой модели.

Soehnle 67080 Page Profi – по-своему выдающиеся кухонные весы, так как верхний предел взвешивания почти беспрецедентный – целых 15 кг! Правда, эта замечательная характеристика имеет обратную сторону – с точностью взвешивания малых весов у данной модели «напряженка».

У пользователей были единичные случаи попадания внутрь корпуса жидкости, после чего табло начинало работать хаотично. Разборка и протирка устраняла проблему. Подчеркнем – это были единичные случаи, которые вполне можно квалифицировать как редкий заводской брак.

Многие пользователи хвалят эту модель за функцию Hold, позволяющую закрепить результат, и за долгую паузу в 4.5 минуты перед автоматическим отключением. Если кому пауза покажется слишком длинной, в весах предусмотрено ручное отключение.

Цены: 4126 – 4297 руб.

Рейтинг лучших механических кухонных весов

Наконец, рассмотрим еще одну категорию весов - механические, которые кое-кого могут даже удивить самим фактом своего существования на фоне суперточных и недорогих электронных весов. На самом деле механические кухонные весы выпускаются до сих пор и вполне успешно пользуются спросом. Есть масса потребителей, которым не нужна ювелирная точность при взвешивании, а механические весы простые, понятные, «глючить» не могут по определению, и им не нужны никакие батарейки. В конце концов, очень многие люди попросту не доверяют электронике.

Кухонная техника

9 лучших термопотов

GIPFEL 5687

Рейтинг: 4.9

Из старых-добрых классических весов на сегодняшний день по отзывам и покупательской востребованности лидирует GIPFEL 5687. Это модель с металлической чашей и большим циферблатом со шкалой до 5 кг с шагом 20 граммов. С ними не получится выдержать идеальную точность, но для взвешивания условно больших партий продуктов на кухне они подойдут.

Пользователям нравится внешний вид весов GIPFEL 5687, они отмечают относительную точность измерений и удобство использования устройства.

Цены: 3990 рублей.

Tescoma 634560 Delhcia

Рейтинг: 4.8

Механические весы Tescoma 634560 Delhcia оснащены пластиковой чашей с ручкой и носиком для слива или пересыпания продуктов после взвешивания, в ней удобно сразу готовить блюда, добавляя новые продукты порционно. Вообще тару можно использовать любую, ее вес учитывается поворотом шкалы. Правда, цифры на ней мелкие, это нравится не всем пользователям.

Весы подойдут для взвешивания небольшого количества продуктов – только до 2,2 кг с шагом 20 граммов. С этим устройством высокой точности измерения ожидать не приходится.

Цены: 1480—2460 рублей.

Лучше кухонные весы - мерная ложка

И в завершение нашего обзора рассмотрим кое-что необычное и интересное. Это весы – мерная ложка. Задача весов-ложки состоит в измерении сверхмалых весов – единицы граммов или даже меньше. Необходимость в такой точности возникает при приготовлении особенно изысканных блюд. Наши эксперты выделили единственную модель - ENDEVER KS-513, так как подобные устройства еще только начинают завоевывать рынок, и большого выбора пока нет.

ENDEVER KS-513

Рейтинг: 4.9

Весы-ложка ENDEVER KS-513 — это довольно интересное, и даже забавное электронное устройство. Производится в Китае. Устройство выполнено в достаточно элегантном дизайнерском стиле, и на кухне в стиле хай-тек отлично впишется.

Диапазон допустимых весов составляет от 0.1 г до 300 г, и здесь уже начинаются проблемы. Очень многие пользователи отмечают, что весы-ложка ENDEVER KS-513 и близко не показывают заявленной точности в 0.1 г. По большей части точность начинается от 1 г, как у обычных электронных кухонных весов. Правда, есть все-таки отзывы, где пользователи утверждают, что в самом начале эксплуатации некоторое время устройство все-таки демонстрирует точность ниже 1 г, но все равно совсем не 0.1 г. Остается надеяться, что в будущих моделях этот недостаток будет устранен.

Рекомендуется не взвешивать на весу, так как датчик веса очень чувствителен и буквально «взвешивает воздух». Лучше установить ложку-весы на ровную поверхность, а замеренный вес сразу фиксировать кнопкой.

Цены: 430 – 640 руб.