12 лучших сортов помидоров для открытого грунта

Томаты в открытом грунте сажает почти каждый огородник, но хорошие урожаи получают не все. Причины неудач могут быть разными: особенности каждого конкретного участка, плохая погода. Но часто виной этому являются неправильно подобранные сорта.

Какими должны быть критерии выбора?

1. Сорт должен быть районированным для того региона, в котором его собираются выращивать. Томаты, выведенные для юга, в прохладном климате будут долго адаптироваться, предназначенные для выращивания в средней полосе и севернее - на юге пострадают от жары и нехватки влаги.
2. В прохладном климате зоны рискованного земледелия лучше всего показывают себя ультраскороспелые и раннеспелые детерминантные сорта, на юге – в открытом грунте можно выращивать и индеты с обязательной подвязкой к опоре, да и сроки созревания здесь большой роли не играют.
3. Хороший иммунитет для томатов очень важен – грибковые заболевания могут погубить урожай за несколько дней. Полностью не поражающихся ими сортов пока не создано, но стойкость к болезням у них все же разная.
4. Урожайность – сорта с высоким потенциалом порадуют в любую погоду, малопродуктивные в этом случае могут просто не завязать плодов.
5. Высокие адаптационные способности позволят растениям не страдать от капризов погоды.
6. Неприхотливость – не у каждого огородника имеется возможность соблюдать агротехнику в полном объеме и плодородная почва на участке есть не у всех.
7. Предназначение плодов – для свежего употребления больше подходят томаты с тонкой кожицей, для заготовок нужны плотные помидоры. Если площадь грядок невелика, лучше остановится на сортах с универсальным использованием.
8. Хорошая лежкость продлевает сезон потребления томатов, а их способность дозариваться помогает созреть даже полностью зеленым плодам.
9. Вкус и цвет – личные предпочтения каждого огородника.

Наша редакция составила рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта, урожайных, неприхотливых и устойчивых к болезням.

Рейтинг лучших сортов помидоров для открытого грунта

Лучшие крупноплодные сорта

Они предназначены для употребления в свежем виде, хорошо подходят для изготовления соков и соусов. Растения этих сортов не порадуют плодами с рекордным весом в 1 кг и более. Но получить в ранние сроки помидоры массой около 300 г – уже хорошо.

«Алсу»

Рейтинг: 5.0

Сорт создан новосибирскими селекционерами, в Госреестре с 2008 г, хорошо себя показал в разных российских регионах и получил много положительных отзывов от огородников.

Кусты высотой до 80 см (в теплице – выше) не слишком крепкие с тонкими стеблями, короткими междоузлиями и поникающими листьями среднего размера. Лучше всего этот томат удается при ведении в 2-3 стебля, удалении лишних пасынков и подвязке к опоре.

Кисти располагаются через каждые 2 листа. Они простые, несут до 6 плодов почковидной или сердцевидной формы с небольшой ребристостью у плодоножки. Цвет томатов – красный, иногда с розовым оттенком. Масса первых плодов может доходить до 900 г, но в среднем – 300-400 г. Чем выше расположена кисть, тем меньше размер томатов. Кожица довольно плотная, поэтому помидоры редко растрескиваются. Поспевает урожай через 90-100 дней от появления всходов. С 1 кв. м собирают до 7 кг плодов.

Мамонтенок

Рейтинг: 4.9

Этот сорт создан селекционерами фирмы "Семена Алтая" совсем недавно. Производители позиционируют его как очень перспективный, в первую очередь, из-за высокой урожайности. Растения детерминантные, в открытом грунте вырастают до 1,2 м. Прекращают свой рост, когда полностью заложится шесть кистей. Они сложные, в каждой может быть до 20 томатов весом от 120 до 170 г. Отсюда и урожайность — до 12 кг с одного растения. Ее можно добиться, если оставить все пасынки. Но подвязывать их обязательно придется, так как каждая кисть может весить 2,5 кг.

Округлые плоды насыщенно красного цвета с глянцевой гладкой кожицей слегка уплощенные. Аромат у них классический томатный, как и вкус — сладковатый с небольшой кислинкой. Созревают помидоры в среднеранние сроки — через 3,5 месяца от появления всходов.

«Сызранская розовая помидора»

Рейтинг: 4.9

На родине сорта его называют именно так. Все, кто пробовал его плоды в восторге от их вкуса. Любительский сорт из г. Сызрани прошел многолетний отбор и приобрел самые лучшие качества.

Полудетерминантные кусты коренастые с крепкими стеблями высотой до 1 м, нуждаются в формировании. Самый высокий урожай получается при ведении в 2 стебля.

Плоды плоскоокруглой формы с выраженной ребристостью у плодоножки, их средняя масса 200-400 г, но встречаются экземпляры и по 900 г. Цвет – нежно-розовый. Мякоть мясистая восхитительного сладкого вкуса, кожица тонкая, поэтому транспортировать эти томаты не получится. Но хранятся они хорошо. Урожай собирают через 100 дней от всходов.

Бабушкин поцелуй

Рейтинг: 4.8

Это сортовой детерминантный томат от селекционеров фирмы "Семена Алтая". В Госреестре он в 2008 года и подходит для выращивания на всей территории России. Можно сажать его в теплицу, но он прекрасно себя чувствует в открытом грунте, где вырастает до 70 см. Здесь его лучше вести в два стебля, обрывая остальные пасынки. Кусты компактные, ухаживать за ними несложно.

Плоды очень красивые ярко-желтого цвета плоско-округлой формы со слабыми ребрами. При хорошем уходе могут набрать массу до 600 г, но в среднем 200-300 г. И это при ранних сроках созревания — уже через 3 месяца от появления всходов. Вкус сладкой мясистой мякоти очень хороший. Эти томаты едят в салатах и делают из них любые заготовки.

«Золотые купола»

Рейтинг: 4.8

Некоторые огородники называют плоды этого сорта томатным десертом. Они действительно очень сладкие и вкусные и при этом немалого размера – масса их колеблется от 400 до 800 г (при нормировании). Форма томатов – сердцевидная, цвет – желто-оранжевый с небольшим красноватым пятном на верхушке, в мясистой мякоти могут присутствовать розовые мазки.

Кусты детерминантные высотой до 90 см, в теплице – до 1,5 м, нуждаются в формировании. Лучший результат получается при ведении в 2 или 3 стебля.

Урожай собирают через 100 дней после посева. Сорт сибирской селекции, в Госреестре с 2005 г.

«Тасманский шоколад»

Рейтинг: 4.7

Среди «шоколадных» томатов детерминантов очень немного. Один из них - «Тасманский шоколад». Его родина – США, сорт принадлежит к серии «Томаты-гномы». Как и все они, развивается довольно медленно, поэтому на рассаду семена сеют раньше, чем остальные детерминанты. По срокам созревания – среднеспелый, урожай собирают через 110 дней от появления всходов.

«Тасманский шоколад» - типичный «Гном» с штамбовым кустом высотой от 60 см до 1 м и морщинистыми довольно крупными листьями. Пасынков дает немного, удалять их не нужно.

Кисти простые, первая завязывается в пазухе 7-8 листа, остальные – через один или два листа. Плоды плоскоокруглые, слегка ребристые, плотные, очень красивого кирпично-красного цвета. Часто у плодоножки имеются тонкие ярко-красные полоски. Масса плодов от 200 до 400 г. Вкус насыщенный богатый с фруктовыми нотами, в нем отлично сочетаются сладость и кислота.

Лучшие сорта помидоров с плодами среднего размера

Такие помидоры – универсальны, хороши и в салат и в банки.

«Чудо Лентяя»

Рейтинг: 5.0

В названии этого неприхотливого сорта томатов от компании «Уральский дачник» все сказано: достаточно их просто посадить. Пасынковать детерминантные кустики высотой до 50 см не требуется, подвязывают их, если совсем «завалят» урожаем. А он не маленький – при хорошем уходе 1 куст дает до 2,5 кг плодов, на 1 кв. м их можно разместить до 6.

Кустики крепкие, не вытягиваются даже в рассаде. Они в изобилии увешаны удлиненными красными плодами с изящным носиком массой 60-65 г, в одной кисти их может быть от 6 до 8 штук. Вкус для раннего сорта очень хороший, так считают многие огородники. Мясистые томаты с прочной кожицей не трескаются и хорошо транспортируются.

«Медовое сердце»

Рейтинг: 4.9

Это один из самых вкусных желтоплодных томатов. На детерминантных невысоких - до 70 см компактных кустах в изобилии формируются сердцевидные желто-оранжевые томаты массой около 120 г, собранные в кисти промежуточного типа. Формировать и пасынковать растения не требуется. Госреестр рекомендует высаживать на 1 кв. м до 7 растений. Опытные огородники заметили, что они хорошо отзываются на калийные подкормки. Плоды лучше завязываются и набирают массу до 200 г.

Вкус сладкой мякоти очень хороший, не пресный, как у многих желтоплодных сортов. Использовать эти помидоры можно в свежем виде или сделать любые заготовки. Урожай собирают через 3 месяца после посева.

Оригинаторы сорта – компания «Премиум сидс», в Госреестре он с 2015 г.

«Зинуля»

Рейтинг: 4.8

Неприхотливый сорт, который нравится всем, кто его выращивал. Отлично себя проявил в регионах с коротким летом.

Кусты крепкие полудетерминантного типа высотой до 1 м, пасынкования и подвязки не требуют. Кисти простые, в них завязывается до 6 округлых плодов розового с перламутровым блеском цвета массой от 150 до 300 г. У них очень нежная тонкая кожица, поэтому перевозить их не получится. Употреблять помидоры следует сразу после сбора.

Как и многие розовоплодные томаты «Зинуля» дает очень вкусные плоды – сладкие с пикантной томатной кислинкой и сильным помидорным ароматом. Созревают они примерно через 3 месяца после появления всходов.

«Зеро»

Рейтинг: 4.7

Детерминантные кусты вырастают до 60 см. Листья обычной формы темно-зеленого цвета, среднего размера. Кисти простые, несут от 3 до 5 плодов. Они плоскоокруглой формы, ребристость выражена в средней степени. Цвет томатов – ярко-желтый, масса – до 260 г. Эти помидоры имеют отличный вкус и повышенное содержание бета-каротина. Они гипоаллергенны, подходят для диетического и детского питания. Использование – универсальное. Растение ведут в 3 стебля, пасынкуют умеренно, обязательно подвязывают. При использовании временных пленочных укрытий урожай с 1 кв. м – 7 и более кг. Собирают его через 100-110 дней от появления всходов.

Оригинатор сорта – компания «СЕДЕК», в Госреестре он с 2009 г и подходит для выращивания во всех российских регионах.

Лучшие мелкоплодные томаты

Для выращивания в открытом грунте создано немало сортов черри и коктейльных томатов. Мы отобрали самые лучшие.

«Румянец»

Рейтинг: 5.0

Иногда встречается под названием «Стыдливый румянец». Это коктейльный сорт томата итальянской селекции.

Плоды очень красивые – удлиненные пальчики с изящным носиком. Основная окраска – розовая с перламутровым блеском и многочисленными золотистыми короткими полосками. Масса – от 30 до 50 г. Плоды собраны в кисти по 10 штук, но, по отзывам огородников, и 16 штук в одной кисти – не предел. Вкус плотной мясистой мякоти очень приятный, сладковатый. Эти томаты нравятся детям.

Кусты полудетеминантные высотой до 1,2 м. Вести их лучше в 3-4 стебля, регулярно убирать пасынки, они отрастают быстро и в большом количестве.

Урожай собирают через 90-100 дней от посева семян.

«Черный мавр»

Рейтинг: 4.9

Томат с толстостенными сливовидными плодами массой от 30 до 50 г красивого красно-коричневого цвета, собраны в простые или сочлененные кисти до 18 штук в каждой. Кожица и мякоть плотные отличного сладкого вкуса. Плоды хороши в салатах и отлично подходят для цельноплодного консервирования. Содержат много антоцианов. За счет плотной мякоти хорошо хранятся и транспортируются. Урожай собирают через 110-115 дней от посева.

Куст полудетерминантный высотой до 1,2 м с картофельным листом. Формирование, пасынкование и подвязка обязательны. Вести эти помидоры лучше в 3-4 стебля.

Сорт создан «ЗАО Научно-производственной корпорацией НК. ЛТД». Включен в Госреестр в 2000 г и рекомендован для выращивания во всех российских регионах.