14 лучших сортов черешни

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Любимая многими ягода черешня растёт и зреет во многих регионах южной и центральной полосы, важно только правильно подобрать сорт с учётом вкусовых качеств и потребностей растения в определённом климате. Также нужно знать: дереву для образования ягодных почек необходимо родственное по виду растение-опылитель, цветущее в одно время с сортом, их необходимо посадить рядом. Ещё один способ помочь черешне завязаться – привить веточку другого сорта к взрослому деревцу, готовому к плодоношению.

Как правильно ухаживать за черешней

1. Посадка и почва. Черешни предпочитают легкие, хорошо дренированные почвы. Они также требуют достаточного количества солнечного света для оптимального роста. Черешня не должна быть посажена в низине, где скапливается влага, поскольку это может вызвать гниение корней.
2. Полив. Черешни не требуют частого полива, особенно после того, как они полностью укоренились. Во время засухи и в периоды активного роста (особенно весной, когда дерево цветет и плодоносит), полив должен быть умеренным.
3. Удобрение. Используйте балансированное удобрение с NPK 10-10-10 весной, когда начинают появляться новые ростки. Если почва бедна на некоторые элементы, вам может потребоваться удобрение с более высоким содержанием конкретных минералов. NPK 10-10-10 — это код, который указывает на содержание трех основных питательных веществ в удобрении: азота (N), фосфора (P) и калия (K). В данном случае удобрение имеет равное содержание 10% азота, 10% фосфора и 10% калия.
4. Обрезка. Черешням нужна регулярная обрезка для поддержания формы и улучшения продуктивности. Обрезка проводится в конце зимы или ранней весной. Удаляются сухие, болезненные и поврежденные ветви, а также ветви, растущие внутрь кроны дерева.
5. Защита от вредителей и болезней. Черешня подвержена различным вредителям и болезням, включая клещей, ложнощитовку, мучнистую росу и цветушность. Используйте подходящие инсектициды и фунгициды для борьбы с этими угрозами.

Оценка качества черешни

1. Цвет. Зрелые черешни должны иметь яркий, глубокий цвет, который может варьироваться от желто-красного до темно-красного, в зависимости от сорта.
2. Твердость. Зрелые черешни должны быть твердыми, но не слишком. Они должны иметь некоторую степень упругости при нажатии.
3. Вкус. Зрелые черешни должны быть сладкими с небольшим кисловатым послевкусием.
4. Содержание сахара. Идеальное содержание сахара для черешни колеблется от 16 до 18 брикс (единицы содержания сахара).
5. Размер. Черешни большого размера обычно предпочтительнее. Диаметр идеальной черешни должен быть не менее 26 мм.
6. Состояние плодоножки. Плодоножка должна быть зеленой и свежей. Бурые или увявшие плодоножки могут указывать на то, что плоды были собраны давно.

Специалисты интернет-журнала EXPERTOLOGY провели большую работу по выявлению популярных и интересных черешевых сортов и на основе описания и мнения дачников составили рейтинг самых удачных селекционных представителей ягодного семейства разного периода созревания.

Рейтинг лучших сортов черешни

Лучшие ранние сорта черешни

В первый летний месяц наградит черешневым урожаем ранний сорт деревца.

Ипуть

Рейтинг: 4.9

Лидер рейтинга раннеспелых сортов крупная, наливная черешня Ипуть, переносящая зимние морозы. Дерево вытягивается до 6 метров, поэтому между растениями в саду необходимо выдерживать расстояние не менее 3 метров. С широкой и обильной кроны в урожайный год можно собрать до 35 кг ягод насыщенного тёмно-бордового оттенка, каждая весом 5…10 граммов. Сочное мягкое тело ягод в меру плотное и приятными органолептическими характеристиками со слегка уловимой кислинкой, которая усиливается при отсутствии достаточного количества инсоляции и комфортной летней температуры.

Ипуть требовательна к солнцу, но и морозы хорошо переносит, приживается в разнообразых на погоду областях средней полосы и Уральского хребта. Однако, суровые морозы способны повредить молодые веточки и почки-цветоносы, как и апрельские, майские заморозки – гибель завязавшихся почек достигает до 60%. Сорту при выведении привита сопротивляемость к распространённым паразитам и вирусам.

Лучшим образом Ипуть опылят черешневые сорта Овстуженка, Радица, Брянская розовая, Ревна, Тютчевка.

Читайте также: 23 лучших сорта ремонтантной клубники

Ленинградская чёрная

Рейтинг: 4.8

Черешневое дерево сорта Ленинградская вытягивается до 6 метров и плодоносит всего через тройку лет после заселения на ПМЖ, развивая мелкие ягодки до 5 гр. с нежным сахарным вкусом с лёгкой кислинкой, а при полной спелости ещё и с лёгкой горчинкой, оценённым на 4,2 из 5 баллов. Это обусловило представителю второе место рейтинга.

Дерево Ленинградская чёрная даёт не только вкусные ягоды, оно нетребовательное в уходе и достаточно устойчиво к распространённым паразитам. Хорошо сопротивляется до -30⁰С заморозкам.

Слабое место – высокая летняя влажность и избыток воды, приводящий к разрыву оболочки ягод. Сорт даст плоды при «дружбе» с представителями сортов Ленинградская желтая, Ленинградская розовая, Красная плотная, Фатеж.

Чермашная

Рейтинг: 4.7

Ягода сорта Чермашная ирмеет необычный жёлтый цвет, слегка разбелённный. Деревце вытягивается до 5 метров, но шаровидная крона незагущённая, солнца в полной мере освещает и греет каждую веточку, поэтому ягодки насыщенные сладкие с лёгким оттенком кислинки, весом до 4,5 гр. Кстати, созревают они неодновременно, поэтому урождаем можно наслаждаться неделю-две. В общей сложности полностью сформировавшееся дерево наградит хозяина 20 килограммами черешен.

Заселяя саженец на участок, дачник может быть уверен: через 3-4 лета можно будет насладиться первыми ягодами, но для этого на участке должно быть соседство деревца с «родственниками» сортов Фатеж, Радица и Брянская розовая. Чермашная отлично чувствует себя в тёплых регионах, на местности с заморозками отмечается низкая переносимость даже несуровых холодов.

Приусадебная желтая

Рейтинг: 4.6

Третье место у ещё одной представительницы черешеневого сорта Приусадебная жёлтая, из названия которой понятен цвет ягод. Правда, в сравнении с Чермашной, плоды более яркие золотистые, но мелкие (5,5 гр.), идеальны для приёма сразу после сборки – очень сахарные с минимальной ноткой кислотности. Плодоношение обильное – 22 тонны с гектара.

Деревце не вытягивается более 5 метров, отличается ускоренным ростом, но плодоношения придётся подождать примерно 6 лет. Зато этой черешне не нужны опылители – несомненное достоинство. Ещё один аргумент – адаптивность к причудам зимы и высокая степень сохранения плодоносных почек весной.

Читайте также: 14 лучших сортов черной смородины

Садко

Рейтинг: 4.5

Среднерослая черешня сорта Садко с кроной средней раскидистости даёт очень крупные ягоды – их масса максимальная в категории раннеспелых и достигает 6,1…8,1 гр., цвет насыщенный тёмно-красный, а вкус на удивление сладкий с высокой оценкой 4,7. Примечательно: мякоть легко отделяется от маленькой косточки, сочное тело не растрескивается от избытка влажности.

Деревце растёт умеренно, ожидать урожай можно к четвёртому году, но при условии соседства с другими сортами. Садко нужно беречь от коккомикоза, с остальными болезнями оно справится самостоятельно.

Лучшие среднеспелые сорта черешни

Хотите побаловать себя черешней в начале – середине июля, приобретайте саженцы среднеспелых сортов. А мы расскажем, каким отдают предпочтение садоводы.

Фатеж

Рейтинг: 4.9

Вторая половина июля богата на урожай черешни лидирующего в рейтинге сорта Фатеж, с развитого дерева собирают полцентнера плодов, в начале плодоношения – от 10 кг. Дерево не вытягивается более 5 метров, при этом ветки его раскидистые, а крона напоминает шар, которому нужна формовка. Особое внимание стоит уделять нижним веткам: они самые нагруженные плодами и под тяжестью прогибаются.

Ягоды порадуют любого гурмана и дачника – они сочные и очень сладкие, косточка легко вынимается, остаётся розовая плотная мякоть. Крупность плодов определяется разными факторами: в тёплое и солнечное лето при достаточном поливе и питательной почве они достигают веса 6 граммов, при дефиците одного из факторов отмечается снижение веса до 3,8 гр.

Чтобы Фатеж порадовал ягодами, следует посадить его в Центральном регионе по соседству с Чермашной, Овстуженкой, Ипутью, Радицей или Ревной.

Читайте также: 15 лучших сортов туи

Народная Сюбаровой

Рейтинг: 4.8

Эта самоплодная черешня уверенно занимает второе место рейтинга среднеспелых ягод по версии Expertology. Народная Сюбаровой хорошо приживается и развивается во многих регионах в виду отличной морозостойкости и, что нехарактерно для вида, к ветрам. Листве и плодам также не страшны солнечные ожоги, паразиты.

Ягодные сборы проводятся уже к концу июля, снимаемые зрелые ягоды достигают в весе 6 граммов, а на вкус они традиционные сладко-кислые. Взрослое дерево способно дать до 50 кг черешни, что возможно уже на 6 год развития.

Орловская розовая

Рейтинг: 4.7

На первый взгляд может показаться, что ягода неспелая, но для Орловской розовой разбелённый красный со светлыми пятнами – естественный цвет. Растут плоды на низкорослом деревце, высота которого даже во взрослом состоянии не превышает 3 метра – это значительно облегчает процесс сборки урожая, который подходит к середине июля. Примечательно, что рассчитывать на отдачу от молодого дерева можно уже на третий год развития. Требует участия опылителей.

Сами ягоды мелкие, их вес не превышает 4 гр., отделение мелкой косточки незатруднительное. Черешня Орловская розовая определена к десертным сортам и хороша непереработанной, для консервирования тоже пригодна, но используется для этого нечасто.

Картину достоинств опечаливает средняя стойкость к вредителям – необходимо наблюдение и своевременное лечение коккомикоза и монилиоза.

Подарок Степанову

Рейтинг: 4.6

Этот относительно молодой сорт селекционирован из Брянской черешни, он вобрал всё лучшее от «прародителя»: рост до 5 метров, некрупные ягоды до 4,5 гр. с упругой сахаристой мякотью (4,9-5,0 б.) интенсивного бордово-чёрного цвета. Урожайностью садоводы довольны, особенно в центральных районах и южных областях – дерево не боится засухи (но молодое растение требует полива хотя бы раз в неделю) и прохлады, отлично зимует и сопротивляется вредителям.

Для плодоношения рекомендуются к соседству сорта Теремошка и Любимица Астахова.

Лучшие поздние сорта черешни

Главное преимущество сортов черешни, созревающей к августу – это минимизация риска нарушения почек весенними морозами, поэтому сборы ягод в конце лета обычно самые богатые.

Ревна

Рейтинг: 4.9

На обычной высоты взрослом черешневом дереве в негустой кроне могут одновременно развиваться до 30 кг крупных (до 8 граммов) тёмно-красных и невероятно вкусных ягод, оцененными высшим баллом (4,8…5,0). Дерево частично способно опылить себя, но только на 5%, поэтому соседи по сорту не помешают (Ипуть, Овстуженка, Радица, Тютчевка). Крона разрастается интенсивно, поэтому её нужно формовать, благо дерево позволяет это делать.

Морозобоины дерево практически не поражают, оно переносит причуды зим средней полосы, а также возвратные весенние холода. Иммунитет к болезням уверенный, поэтому паразиты черешне не страшны.

Крупноплодная

Рейтинг: 4.8

Название сорта говорит само за себя: ягоды черешни большие, гораздо увесистее остальных – до 14 граммов, а то и 18 гр. Плоды насыщенного тёмного цвета все одинаковой формы, гладкие и аккуратные, сладко-кислые на вкус, годные для транспортировки. Косточки и плодоножки отрываются легко – перед употреблением незатруднительно очистить, в том числе большие объёмы для консервации.

Растение вытягивается до 5 метров, его крона раскидывается широко – для порядка рекомендуется придавать ей форму. Рядом должны расти черешни других сортов для опыления Крупноплодной. Взрослый куст порадует обильным приплодом – до 56 кг.

Читайте также: 13 лучших сортов красной смородины

Крупноплодная Тютчевка

Рейтинг: 4.7

К завершению второго летнего месяца можно полакомиться черешней Тютчева (Тютчевкой Крупноплодной). Это оптимального размера ягодки до 7-8 гр., интенсивно-красные со слегка заметной крапинкой. Затруднение вызовет изъятие косточки от мягкого тела, зато плодоножка снимается насухо. Гурманы и сладкоежки оценят черешню Крупноплодная Тютчевка: она сахаристая с умеренной свойственной кислотностью.

Одно дерево способно дать около 40 кг ягод – не самый внушительный, но оптимальный результат для черешни. Чтобы почки завязались, понадобится дополнительное дерево – опылитель, хотя сорт Крупноплодная Тютчевка способен к частичному самоопылению.

Неприятностью обернётся дождливое лето – ягоды растрескаются. Также опасно поражение коккомикозом и клястероспориозом, монилиозом. Заморозки зимы дереву нестрашны, но весенние способны погубить более 65% завязей.

Тютчевка выведена для разведения в центральной полосе, хорошо приживается на юге Урала.

Брянская розовая

Рейтинг: 4.6

Широко распространённый сорт августовской спелости Брянская розовая – это дерево небольшого роста до 4 с небольшим метров, крона аккуратная с умеренным ветвлением. Ягоды, как понятно из названия, розовые, с заметной крапинкой, мелкие (до 5,5 граммов), устойчивые к избытку воды. Косточка хоть и небольшая, но её отделение от мякоти несколько затруднённое. Кислинки во вкусе нет, её заменяет лёгкая горчинка на фоне непревзойдённой сладости. Это свойство используется в консервации и в виноделии.

Чтобы взрослое дерево дало 20…30 кг плодов, рядом или прививкой необходимо использовать черешню другого сорта.

К заморозкам и болезням Брянская розовая устойчива, сорт выведен для распростраанения в Центральных областях и в средней полосе.

Мичуринка (Мичуринская поздняя)

Рейтинг: 4.5

Завершает рейтинг позднеспелый сорт черешни Мичуринская с ягодами насыщенного тёмно-красного цвета и небольшого размера (вес до 6,5 граммов). Плоды отличаются характерным брюшным швом и выраженным сочным сладким вкусом. Косточка легко отделяется, как и плодоножка.

Деревце растёт быстро, формируется аккуратная приподнятая крона, хорошо переносящая зимние заморозки, а также засуху, она начинает плодоносить на пятый год, нуждается в опылителях. Растение не боится болезней.

Мичуринка плодоносит регулярно, урожайность до 140 центнеров с гектара в условиях Мичуринска и его области, хорошо чувствует себя в этой же климатической полосе.