Осенние работы в саду и огороде: что нужно сделать

Осень у садоводов и огородников завершает сезон, считается ответственной порой. Это время подготовки растений к зимовке, восстановление истощенной почвы, закладка основы для урожая следующего года. Климатическая осень приходит намного раньше астрономической, наступающей в северном полушарии 22-23 сентября, в день осеннего равноденствия. Начинается она с момента снятия урожая, заканчивается образованием устойчивого снежного покрова.

Сроки наступления и признаки осени

Признаки осени в регионах проявляются со значительным разбегом по времени, длина сезона разная. В Сибири осень короткая, уже в сентябре бывают снегопады. Ноябрь, безусловно, зимний месяц.

В Воронеже сентябрь радует ясной погодой и высокой температурой, но октябрь дождливый, туманный. Зима приходит во второй декаде ноября. Осенний сезон длится 60-66 дней.

В Подмосковье осень начинается 10-14 сентября, заканчивается с приходом ноября, со среднесуточными температурами –(3,2-2,2)⁰ С. Первые заморозки приходят в конце сентября, но октябрь дождливый, холодный, и средняя температура по месяцу около +4 ⁰ С.

В Краснодарском крае на равнине в сентябре идет интенсивное развитие озимых, осень длинная, теплая. Признаком наступления зимы считают переход через ноль в середине декабря. Зимы мягкие, с оттепелями.

Особый климат в Северо-Западном регионе, на Дальнем Востоке, Камчатке. Климатическая осень в них приходит в разное время, но признаки общие.

Этапы:

1. начало осени – заканчиваются работы по уборке урожая, появляются желтые ветки на деревьях и кустарниках. В лесу пошли опята, в воздухе кружится паутина.

2. золотая осень – деревья одеты в осенний наряд, полетели на зимовку птицы. Злой ветер сметает листву, оголяя деревья. Теперь золото шуршит под ногами.

3. глубокая осень – деревья оголились, по ночам холодно, сыро. Пробрасывает снежинки, но они тают. Улетают последние птицы. Сокодвижение в деревьях прекращается.

4. предзимье от первого снега до санного пути.

5. первозимье означает устойчивое похолодание, но морозец легкий.

Земледельцы снимают урожай, готовят почву, деревья, ориентируясь на этапы. Подготовка к зимовке проводится не хаотично, по графику, разработанному в соответствии с фенологическим календарем. Испокон веков осенние работы ведутся в определенной последовательности, основанной на многолетних наблюдениях за природой.

Огородные хлопоты осенью

Огород постепенно освобождается от урожая. По мере уборки грядки не должны стоять открытыми всем ветрам. В августе уже убрали лук-репку, чеснок, репу, раннюю капусту, салаты. Свободные площади нужно очистить от сорняков, перекопать и замульчировать.

На исходе лета растительные остатки в изобилии устилают дачные дороги, гниют в кучах мусора. «Аккуратные» хозяева чистят землю не только от растительности, но полезных элементов. Весной покупают органические и минеральные удобрения.

Правы те, кто копает траншеи под теплые грядки. Ботву от здоровых растений нужно компостировать. Вырезанные ветки малины, деревьев, опилки, макулатура и зеленая масса в траншее удобрят почву, весной земля быстрее оттает. Отходы следует уплотнить, пересыпать плодородной почвой, или полить ЭМ-препаратами. Сверху закрыть плодородной землей, оформить грядку.

Свободные площадки в конце августа хорошо бы засеять сидератами. Нейтральная по применению под культуры, по питательности не уступающая навозу – фацелия. Она быстро поднимется над грядкой, зацветет. Позже сочную фацелию выдернуть, измельчить и прикопать. Весной земля отблагодарит урожаем.

Начало сентября – время сбора корнеплодов на зимнее хранение. Картофель, морковь, редьку и другие овощи выкапывают посуху. Картофель выдерживают несколько часов на солнце, потом в темном прохладном помещении, сортируют и ссыпают в хранилища. У корнеплодов сразу нужно скрутить, или обрезать ботву, чтобы не вытягивала воду из головки, подсыхающей на солнце.

Важно! Овощи, попавшие под заморозки весной, зимой не хранятся. Нельзя закладывать морковь или свеклу подзимнего посева, летнюю редьку.

Небольшой утренний мороз только придаст сладость капусте, укрепит корочку тыквы.

Первый заморозок испортит веточки укропа. Подмерзшие кабачки и огурцы придется выкинуть, помидоры сгниют позже. Эти овощи убирают по теплу и укладывают на дозаривание, консервируют.

Растительные остатки растений, болеющих фитофторой, мучнистой и ложной росой, антракозом и другими гнилями нужно уничтожить. Остальную зелень, включая капустные кочерыги – в компост.

Подготовка огорода

Овощи убраны. Огород нужно привести в порядок. Урожай следующего сезона закладывается с осени.

Если в плане подзимние посадки, нужно формировать грядки, вносить компост, удобрение, делать глубокую перекопку. Готовят борозды под посев заранее, запасают теплую землю для засыпки борозд, мульчу. Под зиму сажают чеснок, морковь, корневую петрушку, щавель, укроп и другие культуры для летнего употребления.

Свободные участки под весенний посев очистить от сорняков, разложить на них компост, торф, песок под перекопку весной. Грядку пролить красным раствором перманганата или пищевой соды (1 ст. л. с горкой на 10 л воды). Обработать повторно фитоспорином – полезные бактерии будут работать до промерзания почвы.

Картофельное поле разровнять, посеять по рыхлой земле сидераты. Лучше всего почву под картофель оздоровит овес, рожь. Быстро наращивают зелень горчица и масличная редька. Можно посеять смесь трав, скосить зеленый ковер через 3 недели и мелко заделать в почву. Эффект будет лучше, чем от свежего навоза. Только так можно несколько лет выращивать картофель на одном участке, не снижая урожайность.

Мокрец и одуванчики заполонили огород? Скорее всего, почва закислена, необходимо известкование. Осенью рассыпают по поверхности почвы мел, известь или доломитовую муку расход компонентов зависит от рН. Заправка удобрениями переносится на весну. Известь и органика несовместимы.

Нужна ли осенняя перекопка почвы – вопрос для специалистов спорный. Однако все согласны, тяжелой глинистой земле это не повредит. Структура явно улучшится, если перекопку делать на штык лопаты с переворотом кома без разбивания.

Результат:

1. Погибают вывернутые из глубины зимующие насекомые – они уже не успеют вновь углубиться – оцепенели.

2. Погибнет часть сорняков, еще часть многолетних корней выбрана при перекопке.

3. Неровная поверхность хорошо задерживает снег, весной будет много влаги.

Хорошо структурированные, гумусные, чистые от сорняков почвы лучше прорыхлить слегка, заравнивая лунки.

Помогает восстановить плодородие почвы осеннее мульчирование, с толщиной слоя больше 5 см. Годится компост, перегной, сенная труха, торф, старые коричневые опилки. Субстрат, насыпанный толстым слоем, в предзимье перегнивает в гумус, придавая почве легкую структуру. Поверхность земли не зарастает сорняками, не покрывается эрозийной коркой.

Осенние работы в теплице

Все, что летом мешало расти и наливаться растениям, подавлялось фунгицидами и инсектицидами никуда не исчезло, осталось в закрытом контуре. После уборки урожая нужно снять верхний слой земли толщиной 5 см – в нем трипсы, паутинные клещики, споры и бактерии.

Внутри теплицу обработать серной шашкой – сернистый газ уничтожит все живое в щелях и зазорах. Работать, соблюдая меры безопасности. Помыть и побелить конструкции.

Зимой двери в теплицу оставляют открытыми, земля без снежного покрова промерзнет, это только на пользу.

Убрать на хранение чистый промытый и обеззараженный инструмент – огородные работы закончены.

Осенние работы в саду

К садовым относят многолетние декоративные и плодовые деревья и кустарники. Они растут на одном месте подолгу, требуют ухода, подготовки к зиме. Необходимо выполнить комплекс мероприятий:

1. Собрать урожай.

2. Повысить зимостойкость культур.

3. Произвести обрезку кустарника и деревьев.

4. Выполнить искореняющую обработку сада.

5. Побелить деревья.

6. Защитить сад от грызунов.

Сбор урожая

Плоды разных сроков созревания убирают немедленно. Они не станут вкуснее, повисев на дереве. Снимают мумифицированные комочки, падалицу – это квартиры зимующих вредителей. После листопада нужно удалить с веток гнезда боярышницы из сплетенных сухих листьев.

Повышение зимостойкости

Еще в августе, сразу после сбора урожая деревья и кустарники подкармливают калийными фосфатными удобрениями – только они влияют на зимостойкость культуры. Подкормка производится по зеленому листу, орошением составом из 30 г суперфосфата+10 г сульфата калия в литре воды.

Необходимо выполнить влагозарядный полив – промочить землю на глубину 1,0-1,5 метра. За счет этого тепло из нижних слоев земли поднимается к корням. Наполненные водой веточки не пересохнут.

Задержка листопада замедляет одревеснение молодых веточек. Поэтому листопад можно вызвать искусственно, обработав по кроне сульфатом аммония, или оборвав листья вручную.

Побелить, или покрасить акриловой краской стволы деревьев, предупреждая появление морозобоин весной. Белый цвет отражает солнечное излучение.

Обрезка деревьев и кустов осенью

За лето ягодные и декоративные кусты дали много побегов от корня. Их нужно вырезать, оставив несколько самых сильных, для возобновления. Срезы запечатать садовым варом. Убрать отплодоносившие стволики малины, ближе к холоду уложить и пришпилить ветки с урожаем будущего года. Все кусты подкормить калийно-фосфорными удобрениями.

Цветущие и декоративные кусты обрезать, утеплить слоем мульчи, опилок, устроить над зимующими экзотами укрытия в виде шалашиков или тоннелей.

Плодовые деревья под зиму нуждаются только в санитарной обрезке:

1. Убрать крупные надломленные или высохшие ветки.

2. Убрать наиболее слабые ветки, мешающие развиваться сильным.

3. Вырезать побеги, выросшие за сезон под острым углом.

4. Срезы на молодой поросли подсушить, через сутки закрыть садовым варом. Сухие обработать сразу.

5. Ветки сжечь.

Осенью стараются меньше тревожить дерево. При необходимости убирают неплодоносящие и загущающие ветки, сухостой, части, инфицированные грибными болезнями. Вместо нанесения 3-5 мм садового вара можно использовать латексные краски в виде искусственной коры. Они содержат в составе фунгициды.

Искореняющие обработки сада

Если летом деревья были поражены грибковыми болезнями настолько, что это сказалось на урожайности и сохранности плодов, обработку начинают по кроне, чтобы захватить как можно большую контактную площадь, заселенную спорами и бактериями. В это время листья можно сжечь 5 % мочевиной. Почки находятся в устойчивом коконе, закрыты герметично.

Здоровые деревья обрабатывают после листопада, когда температура воздуха около +5 ⁰ С. Направлена обработка на уничтожение приготовившихся к зимовке вредителей и их потомства и спор.

Применяют один из препаратов, железный или медный купорос в концентрации 3-5 %, мочевину 5-7 %. Препарат, который применяли для осенней обработки, весной не используют.

Сад здоровый, не было проблем – не нужна искореняющая обработка – только профилактическая, растворами меньшей концентрации.

Общие работы в саду

В здоровом саду листва используется для компостирования или утепления деревьев и кустарников. Осенью прикрывают стволы и корни растений лапником, строят шалаши над зимующими экзотами.

Почву в приствольном круге рыхлят вилами. Нужно поберечь корнеобитаемый слой. Дерново-мульчиевая система рыхления признана самой эффективной осенью. Одновременно в почву через отверстия от вил подается воздух и органика. Перекопка лопатой может повредить корни, уходящие далеко за крону.

Позже, когда начнется предзимье, сад нужно проверять. Липкий снег может подломить веточки, его нужно стряхивать. Стволики молодых деревьев обернуть несколькими слоями нетканого материала, снег периодически уплотнять, чтобы перекрыть подход грызунам.

Вывод

Защита сада, возвращение плодородия почве с осени благотворно скажется на здоровье растений и урожае в следующем сезоне. Своевременное проведение огородных и садовых работ, позволят обеспечить стабильную урожайность.