10 лучших сортов картофеля для Подмосковья

Подмосковье — благоприятный регион для выращивания картофеля. Здесь выпадает достаточное количество осадков, экстремально высокие температуры, которые неблагоприятны для развития растений случаются редко. Для получения рекордных урожаев вкусных клубней нужно правильно выбирать сорта, которые отлично себя показывают в Центральном регионе. Наша редакция проанализировала их характеристики и учла отзывы опытных огородников. На основе этого и был составлен рейтинг.

10 лучших сортов картофеля для Подмосковья

Лучшие раннеспелые сорта

Первую копку можно проводить уже через полтора месяца после появления полных всходов. А через 60-70 дней растения заканчивают вегетацию и полностью отдают урожай.

"Коломба"

Рейтинг: 5.0

Сорт создан голландскими селекционерами из компании HZPC HOLLAND B.V. В России за ним закрепилось название "Коломбо". Он прекрасно себя показал во многих регионах и включен в Госреестр в 2013 г.

Высота кустов средняя, их форма — полупрямостоячая, иногда раскидистая. Листья крупные или средние зеленого цвета. Цветы белые.

Клубни массой от 85 до 130 г имеют округло-овальную форму, средние или крупные. В кусте их насчитывается в среднем до 15 штук. Кожура гладкая светло-желтого цвета, мякоть желтая. Вкусовые качества высокие. Содержание крахмала в клубнях колеблется от 11 до 15%. При отваривании картофель рассыпается в слабой степени, а мякоть не темнеет, поэтому он подходит для приготовления любых блюд.

Перед посадкой у клубней нужно удалять апикальные ростки, это повышает урожайность. Нельзя высаживать их в холодную и слишком влажную почву.

"Импала"

Рейтинг: 4.9

Этот сорт картофеля не снижает урожай даже при длительной засухе. А такие периоды в Подмосковье случаются все чаще. Даже в неблагоприятных условиях на 50 сутки можно получить полноценный урожай удлиненных выровненных клубней с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные, мелкие. Но торопиться с копкой не стоит — на этой стадии развития клубни еще не набрали положенного количество крахмала — до 14% и будут водянистыми. Но уже через 3 недели картина меняется — вкус картофеля значительно улучшается и вполне соответствует дегустационной оценке в 4 балла. Он очень вкусен в жареном и запеченном виде, хорош в салатах, супах или пюре.

Прямостоячие кусты вырастают до 80 см, очень быстро набирают зеленую массу в начале вегетации. Среднее количество стеблей — 4. Отсюда и хорошая урожайность — до 360 ц/га.

Сорт создан голландскими селекционерами и включен в Госреестр в 1995 г сразу по 4 регионам, в том числе и по Центральному.

"Дельфин"

Рейтинг: 4.8

Клубни этого сорта картофеля могут храниться больше года, не теряя своих товарных и вкусовых качеств. Лежкость — 99%, исключительно высокий показатель для раннего сорта. А если добавить к нему и высокую потенциальную урожайность — оригинаторы — селекционеры из Беларуси обещают 540 ц/га, становится понятно, что такой сорт должен быть на каждом участке.

"Дельфин" попал в Госреестр в 2002 году и рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Полупрямостоячие стебли, образующие куст, вырастают до средней высоты. Венчик цветка белой окраски.

Полностью урожай формируется через два с половиной месяца после всходов, но первую копку можно проводить уже через полтора месяца. Кожура клубней окрашена в желтый цвет, она гладкая. Мякоть — светло-желтая содержит от 11 до 15% крахмала и отлично подходит для приготовления большинства блюд.

"Розара"

Рейтинг: 4.7

Изначально сорт немецких селекционеров, внесенный в Госреестр в 1996 г, не был предназначен для выращивания в Центральном регионе. Но он оказался настолько пластичным и надежным, что теперь возделывается везде, где сажают картофель.

Раскидистые кусты вырастают до средней высоты. Венчик цветов окрашен в розовато-фиолетовые тона.

Уже через 45 дней после появления первых всходов под каждым кустом формируется до 18, а при хорошем уходе и до 25 выровненных овальных клубней с блестящей розово-красной кожурой. Масса каждого из них 90-120 г, нередко и больше. Поэтому урожайность очень высокая — больше 400 ц/га. Вкус желтоватой мякоти превосходный. Из клубней можно готовить любые блюда, но жареный он не слишком хорош. Содержание крахмала — 12-16 %.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Для формирования урожая им требуется от 70 до 90 дней.

"Ред Скарлет"

Рейтинг: 5.0

Если вы купили в магазине картофель с красноокрашенной кожурой, скорее всего это клубни сорта "Ред Скарлетт". Он массово выращивается фермерами и прописался на садовых участках благодаря прекрасным характеристикам. Этот сорт называют эталоном вкуса и шедевром мировой селекции. Авторство принадлежит селекционерам фирмы HZPC Holland B.V. из Голландии. В Госреестре сорт с 2000 г.

Кусты не высокие, полупрямостоячие, быстро наращивают вегетативную массу. Стебли имеют антоциановый оттенок. Цветы красно-фиолетовые или светло-сиреневые.

Уже к 55 дню под каждым кустом, состоящим в среднем из 7 стеблей, формируется до 15 красивых продолговатых клубней с гладкой кожурой красного цвета. К 75 дню они набирают массу от 80 до 130 г. Нежная желтая мякоть содержит от 10 до 15% крахмала и подходит для приготовления любых блюд.

"Санте"

Рейтинг: 4.9

Высокоурожайный голландский сорт, который одинаково хорошо удается у фермеров и в ЛПХ. В Госреестре с 1993 г, районирован в большинстве регионов России.

Кусты средней высоты, иногда выше. Боковые побеги склонны раскидываться. Крупные цветы имеют белую окраску венчика.

Клубни у этого сорта очень крупные, со средней массой 100-120 г, а чаще — и больше. Примерно через три месяца после формирования полных всходов под каждым кустом их образуется до 20 штук. Форма клубней овальная, иногда округло-овальная. Желтая кожура тонкая, но очень прочная, хорошо сопротивляется механическим повреждениям. Вкус хороший и отличный. Клубни содержат от 10 до 14% крахмала и очень много сухих веществ — 20,7%. Поэтому из него получается очень вкусный картофель фри, любые другие блюда, кроме пюре также хороши.

Мощная корневая система и высокая продуктивность растения требует увеличенной площади питания, сажают этот картофель с расстоянием 50 см в ряду и 80см — между рядами.

"Аврора"

Рейтинг: 4.8

Высокие и мощные кусты картофеля этого сорта при благоприятных условиях могут оставаться зелеными до конца августа. Они редко поражаются фитофторой, поэтому успевают завязать под каждым кустом большое количество клубней — в среднем 15-20, а часто и до 35. Их масса 95-130г, отсюда и высокая урожайность — больше 400 ц/га.

Клубни овальной формы с розовато-коричневой кожурой, которая сразу после выкопки имеет кремовый цвет. В районе мелких неглубоких глазков она красная, поэтому простонародное название сорта — "Красноглазка". Белая мякоть рассыпается при варке, содержит 13,5-17,3% крахмала. Гладкие ровные клубни очень удобно чистить.

Сорт создан селекционерами Ленинградской области, в Госреестре с 2006 г.

Среднепоздние и поздние сорта

От всходов до уборки урожая проходит 4 и более месяцев.

"Журавинка"

Рейтинг: 5.0

При создании этого сорта белорусские селекционеры скрещивали польскую "Цезу" и голландский сорт "Санте". "Журавинка" взяла от них самое лучшее: отличный вкус и большое количество клубней в гнезде. Сорт внесен в Госреестр в 2005 г и районирован в 3 регионах, в том числе в Центральном. Урожай собирают через 90-100 дней после посадки.

Кусты средней высоты с антоциановой окраской стеблей, которых бывает до 6 штук. Листовая масса нарастает интенсивно. Венчик цветка окрашен в красно-фиолетовый цвет. Ягоды образуются редко.

Под каждым кустом формируется до 25 клубней округло-овальной формы с красной гладкой, немного шероховатой кожурой. Их масса от 90 до 150 г. Содержание крахмала высокое — от 14 до 19,5%, поэтому картофель хорошо разваривается. Из него получается прекрасное пюре, драники, подходит он и для жарки во фритюре, приготовления чипсов и крахмала.

Как и все многоклубневые сорта, этот картофель сажают разреженно.

"Богатырь"

Рейтинг: 4.9

Этого сорта нет в Госреестре, хотя выведен он еще в прошлом веке селекционерами из Приморья. Сорт получил авторское свидетельство в 1976 году, но государственные испытания не прошел. Виной тому не его плохие характеристики. Просто клубни оказались нестандартно большими и не подходили для механизированной уборки. В народе этот сорт называют "Сынок" или "Лапоть", что отлично характеризует размеры и форму клубня.

Сорт позднеспелый, для полного созревания ему требуется не менее 4 месяцев.

Растение высокое, раскидывается умеренно, поэтому компактное. Корневая система очень мощная, столоны часто "убегают" далеко от куста, это нужно учитывать при уборке клубней. А их может образоваться до 40. Средняя масса — около 100 г, очень часто встречаются великаны, набирающие 500 грамм и больше. Копать такой картофель одно удовольствие. Форма клубней округло-плоская, они покрыты тонкой сетчатой кожурой кремового цвета, шероховатой на ощупь.

Вкусовые качества светло-кремовой мякоти очень высокие. Использование клубней — универсальное. Содержание крахмала — 13-14%.

Такому сорту требуется особая агротехника: разреженная посадка с расстоянием между кустами не менее 50 см, посадка глазками, если использовать для этого целые крупные клубни, урожайность падает, столоны находятся близко к поверхности, поэтому рыхлить почву и окучивать кусты нежелательно.

"Сарпо мира"

Рейтинг: 4.8

Этот сорт от венгерского селекционера Иштвана Шарвари — уникален. Он демонстрирует полную устойчивость к фитофторе, это подтверждается отзывами огородников. Есть у него и другая особенность — не прекращает рост до той поры, пока ботва не погибнет от мороза. В этом есть минус — крупные клубни внутри часто трескаются.

Кусты у этого сорта очень мощные — побеги могут вырасти до 3 м и нуждаются в подвязке. Но эта трудоемкая операция себя оправдывает — урожай крупных и красивых клубней с куста может превышать 10 кг. Картошка очень вкусная и подходит для приготовления любых блюд. Цвет кожуры — розовый, мякоть — белая.