9 лучших цикориев
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Полезная альтернатива кофе – цикорий. Он представлен в форме гранул, порошка или жидкого концентрата. Между ними есть разница во вкусе, аромате, свойствах для организма. Мы узнали, какой цикорий выбирают покупатели чаще всего.
9 лучших цикориев
Номинация | Место | Наименование | Цена |
Лучший гранулированный цикорий | 1 | Цикорий Elza натуральный отборный гранулированный | 199 ₽ |
2 | Цикорий "Цикорич" GOLD гранулированный классический | 49 ₽ | |
Лучший цикорий в виде порошка | 1 | Цикорий Здоровье растворимый порошкообразный | 232 ₽ |
2 | Цикорий растворимый Dr.DiaS классический | 137 ₽ | |
3 | Цикорий Москофе натуральный, высший сорт | 119 ₽ | |
4 | Цикорий Chikoroff растворимый По-восточному порошок | 397 ₽ | |
5 | Цикорий Здоровье растворимый порошкообразный с экстрактом женьшеня | 102 ₽ | |
Лучший цикорий в виде жидкого экстракта | 1 | Сироп цикория "Едим с пользой» | 466 ₽ |
2 | Цикорий Seve 100% натуральный, жидкий | 109 ₽ |
Лучший гранулированный цикорий
Гранулированный цикорий по сравнению с порошком и пастой, оказывается, самый экономичный, одновременно концентрированный, ароматный и полезный. Его делают из концентрированного экстракта так же, как гранулированный кофе, методом сублимации – такому не требуется время на растворение, он не дает осадка.
Цикорий Elza натуральный отборный гранулированный
Рейтинг: 4.9
Цикорий от немецкой торговой марки Elza на 100% состоит из корня цикория, судя по отзывам, это самая близкая по вкусовым качествам альтернатива кофе. Выглядит продут так же, как его гранулированный «собрат». В продукт входит инулин, стимулирующий пищеварение и нормализующий метаболизм, он же помогает снимать нервное напряжение в течение дня. Концентрация полезных веществ благоприятно влияет на работу сердца, поэтому продукт станет спасением для кофеманов, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, которым употребление самого кофеина противопоказано (его в составе нет).
Преимущество отборного цикория Elza – это приличная доза белка – 3,8 гр. На 100 гр. продукта. Он помогает взбодриться без ущерба для здоровья и фигуры – жира в нем только 0,1 гр. Энергетическая ценность продукта – 305 ккал, что тоже немного для напитка.
Цикорий продается в стеклянных банках по 100 гр.
Достоинства
- Вкус и аромат, близкие к кофейным;
- На 100% состоит из корня цикория;
- Нормализует работу сердца, нервной системы и метаболизм;
- Нет ограничения по возрасту употребления;
- Стеклянная банка.
Недостатки
- Не определены.
Цикорий "Цикорич" GOLD гранулированный классический
Рейтинг: 4.8
Гранулированный цикорий "Цикорич" GOLD полностью состоит из экстракта корня цикория, сахар и прочие добавки в состав не входят. Это один из немногих продуктов в своем роде, который не горчит и максимально напоминает кофе по вкусу и аромату – об этом свидетельствуют отзывы на маркетплейсах. В цикории высокая доза инулина, способствующая нормальной работе нервной и сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, многие любители напитка отмечают заметное улучшение работы пищеварения при употреблении.
Цикорий "Цикорич" GOLD выпускается в дой-пак с Zip-lock застёжкой, это удобна форма для хранения продукта, в которой сохраняется вкус, аромат, витамины и ценные микроэлементы. На 100 гр. цикория приходится 2 грамма белка, 0 жира и 80 гр. углеводов. Энергетическая ценность продукта 370 ккал на 100 гр. гранул.
Достоинства
- Удобная упаковка с замком Zip-lock;
- Приближенные к кофе вкус и аромат;
- Высокое содержание инулина.
Недостатки
- Не определены.
Лучший цикорий в виде порошка
Порошковый цикорий менее концентрированный по сравнению с гранулированным, поэтому он придется по вкусу тем, кто не любит напитки с крепким вкусом, а предпочитает нежные нотки. Важно при выборе обращать внимание на тип порошка: молотый – это высушенные корни цикория, измельченные в мелкую фракцию, они требуют настаивания при приготовлении напитка. Растворимый порошок делается по той же технологии, что гранулированный – из жидкого вещества, он растворяется мгновенно.
Цикорий Здоровье растворимый порошкообразный
Рейтинг: 4.9
У цикория «Здоровье» в виде порошка приятные вкусовые свойства, которые многократно отмечены в отзывах к продукту. Порошок изготовлен по ГОСТ из чистого корня. Никаких добавок в составе нет. Инулина в общем весе цикория 30% - это отличная доза для поддержания благоприятного состояния систем организма, в том числе справиться с проблемами пищеварения и убрать запоры за счет высоко абсорбции воды веществом. Цикорий будет кстати тем, кто снижает вес.
У цикория «Здоровье» сладковатый вкус, поэтому сахара любителям сладкого нужно добавлять меньше, чем обычно, при приготовлении на поверхности образуется плотная пенка.
Цикорий выпускается в пакете с зип-замком, который закрывает порошок плотно. Белков на 100 гр. продукта 4 гр., жира – 0,2 гр., углеводов сравнительно немного – 65 гр. Общая ценность – 280 ккал.
Достоинства
- Упаковка с зип-застежкой;
- Низкая энергетическая ценность;
- 30% инулина;
- Сладковатый вкус – можно пить без сахара.
Недостатки
- Нет.
Цикорий растворимый Dr.DiaS классический
Рейтинг: 4.8
Классический цикорий Dr.DiaS в форме порошка полностью состоит из молотого корня растения, сахар и ароматизаторы в состав не входят. Продукт безопасен для людей, страдающих бессонницей, сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенной возбудимостью. Способ обработки корня цикория позволяет производителю сохранять максимум полезных свойств растения, которые оказывают благоприятный эффект на организм. Dr.DiaS – кладезь витаминов и микроэлементов. Это природный пробиотик, способствующий улучшению работ кишечника. Продукт рекомендован для употребления во время приема антибиотиков.
Цикорий Dr.DiaS довольно насыщенный по вкусу и аромату, в упаковке 100 гр. примерно 50 порций, расход продукта экономичный. Вкус у него сладковатый, это плюс для тех, кто худеет – сахар можно либо не добавлять совсем, либо максимально уменьшить его количество.
Пищевая ценность на 100 гр. порошка – 4 гр. белка, 0 жира и 68 гр. углеводов и 290 ккал. Продается продукт в пакете с застежкой Zip-lock.
Достоинства
- Натуральный пробиотик в составе;
- Чистый состав – молотый корень цикория;
- Сладковатый вкус;
- Не содержит кофеин.
Недостатки
- Не определены.
Цикорий Москофе натуральный, высший сорт
Рейтинг: 4.7
Цикорий Москофе изготавливается из корня растения высшего сорта, выращенного в Индии, в предгорьях западных Гималаев. Это быстрорастворимый порошок, который не требует настаивания при приготовлении. У напитка сладковатый вкус – естественное свойство растения, при этом сахар в состав не входит.
Порошок Москофе не содержит кофеин, у него вкус, похожий на кофе, но и по-своему интересный, с характерными нотками. На 100 гр. порошка белков 4,4 гр., углеводов 56 гр. – это умеренные значения для продукта. Общая энергетическая ценность 298 ккал.
Интересно, что порошок допускается хранить 545 дней – это около полутора лет. Благо, упаковка с Zip-lock замком позволяет это делать.
Достоинства
- Сырье, выращенное в Гималаях (Индия);
- Мягкий выраженный вкус цикория;
- Упаковка Zip-lock;
- Быстро растворяется в воде.
Недостатки
- Не рекомендуется заливать крутым кипятком, максимум 60 градусов.
Цикорий Chikoroff растворимый По-восточному порошок
Рейтинг: 4.7
Порошок Chikoroff производится в России из сырья, выращенного по французской технологии и переработанного по уникальному методу компании LEROUX. У быстрорастворимого напитка получается такой вкус, который достигается путем приготовления порошка в турке. Chikoroff по-восточному подойдёт тем, кто любит терпкий насыщенный вкус и аромат цикория.
В молотом растворимом продукте нет кофеина, он обладает всеми полезными свойствами, присущими цикорию. Кроме измельченного корня в состав входят натуральные пряности, к этому нужно быть готовыми тем, кто любит чистый вкус.
Выпускается цикорий Chikoroff в картонной тубе (фасовка 150 гр.) и в индивидуальных саше по 5 гр. в обоих случаях свойства напитка сохраняются максимально – в тубе за счет плотной крышки, в саше – индивидуальных пакетиков, которые удобно взять с собой куда угодно.
На 100 гр. порошка доза белка – 1,5 гр., жира 1,2 гр., углеводов значительно ниже, чем у предшественников – 1,2 гр. На 100 граммов приходится всего 16 ккал.
Достоинства
- Продается в тубе с крышкой или в порционных саше;
- Насыщенный вкус и аромат в растворимом продукте;
- Сниженная калорийность;
- Уникальная технология обжарки.
Недостатки
- В составе специи – на любителей.
Цикорий Здоровье растворимый порошкообразный с экстрактом женьшеня
Рейтинг: 4.6
Еще один вид цикория, который часто покупают любители напитка – это «Здоровье» с женьшенем. Экстракт цветка придает специфический вкус и аромат, который хорошо сочетается с измельченным корнем.
У порошка увеличенная женьшенем ценная польза для организма – помимо инулина в его составе есть фруктоза, гликозид интибина (он придает легкую горчинку), витамины группы В, минеральные вещества. Продукт обладает комплексным противовоспалительным, успокоительным, желчегонным и противомикробным действием, эффективен при комплексной терапии простуд (не заменяет основное лечение) и нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Корень женьшеня имеет доказанную эффективность в стимулировании иммунитета и омоложения, тонизировании организма, напиток идеален для утреннего употребления.
На 100 гр. порошка приходится 4 гр. белка, углеводов 81,7 гр., 32,2 грамма пищевых волокон. Энергетическая ценность – 345 ккал. Продается продукт в пакете с застежкой ZIP, хранить его можно в течение 545 дней (полтора года).
Достоинства
- Аромат и привкус женьшеня;
- Обладает расслабляющим и оздоровительным действием;
- Подходит для улучшения состояния в терапии заболеваний;
- Хорошо растворяется.
Недостатки
- Существенные не определены.
Лучший цикорий в виде жидкого экстракта
Концентрат корня цикория подходит для приготовления ароматного напитка и различных соусов. Он отличается максимально быстрой растворимостью, но не экономичностью. Сиропы можно пить как БАДы для получения дозы витаминов и микроэлементов.
Сироп цикория "Едим с пользой»
Рейтинг: 4.7
Универсальный сироп «Едим с пользой» подходит для приготовления соусов и напитков. Он не содержит сахар, при этом сладкий, подходит для контроля ровня сахара в крови, снижению аппетита за счет низкого гликемического индекса 0-3. Продукт обладает выраженным ароматом и вкусом, не горчит. В магазинах цикорий можно найти на полках продуктов диетического питания, чтобы купить его наверняка, рекомендуем обратиться к интернет-магазинам и маркетплейсам.
Практичные хозяйки используют сироп для приготовления кондитерских изделий – печенья, десертов, им заправляют сухие завтраки и смузи, мороженое. Он уже готов к использованию, его не нужно разбавлять, у него светло-желтый цвет без примесей и мутности.
Сироп цикория «Едим с пользой» выпускается в стеклянных бутылочках по 400 мл. Дозатора у них нет. На 100 гр. продукта 9,5 гр. углеводов, 65,5 ккал, жира и белков по нулям.
Достоинства
- Выраженный вкус и аромат корня цикория;
- Не содержит сахара;
- Можно заменять им сахар при приготовлении домашних десертов;
- Густая консистенция;
- Подходит для диетического и диабетического питания.
Недостатки
- Не определены.
Цикорий Seve 100% натуральный, жидкий
Рейтинг: 4.4
Жидкий цикорий Seve на 100% натуральный – в его составе только экстракт корня, никакого сахара и мальтодекстрина. Вкус у продукта плотный, интенсивный, поэтому расход для приготовления напитков экономичный. Форма выпуска – вязкая паста в банке, чтобы сделать из нее сироп или конфитюр, придется разбавить ее водой.
Цикорий в пасте Seve содержит 59% инулина – эффективного пребиотика, оказывающего оздоравливающе действие на ЖКТ и улучшение состояния организма в целом.
В 100 гр. пасты цикория 286 ккал.
Достоинства
- Концентрированная паста экстракта цикория;
- Ярко выраженный вкус и аромат;
- Удобная банка с закручивающейся крышкой;
- Низкая цена – около 150 рублей за 200 гр.
Недостатки
- Пасту нужно разбавлять, чтобы сделать сироп или конфитюр.
Оцените статью |
|