11 лучших сортов голубики для средней полосы

Культурные сорта голубики существуют уже более 100 лет и пользуются все большей популярностью. Это настоящая «молодильная» ягода: при ее систематическом употреблении тормозится старение головного мозга, уменьшается риск болезни Альцгеймера. Голубика полезна людям всех возрастов: она улучшает зрение, предотвращает риск возникновения диабета, является противоаллергическим средством, питает организм витаминами и антиоксидантами.

Такая полезная ягода должна быть в каждом саду. Чтобы вам было легче определиться с выбором, мы составили рейтинг самых лучших сортов голубики, которые отлично растут в средней полосе. Их отбор мы производили, опираясь на сортовые характеристики и отзывы садоводов.

Рекомендации по выбору сорта

Вкус ягод у разных сортов голубики отличается: у некоторых он сладкий, у других — ощущается явная кислинка. По этому показателю выбор сорта зависит только от личных предпочтений. На что еще стоит обратить внимание:

1. размер ягод;
2. сила роста и высота куста;
3. сроки созревания;
4. склонны ли ягоды к осыпанию после созревания;
5. длительность хранения и возможность транспортировки;
6. предназначение;
7. стойкость к болезням и вредителям;
8. чувствительность к весенним заморозкам во время цветения.

Но один из самых важных показателей — морозостойкость сорта. Если малышей укрыть просто, то с взрослым кустом проделать эту операцию затруднительно. В нашем списке только лучшие сорта, которые хорошо себя чувствуют в средней полосе. Они завоевали популярность у многих садоводов.

11 лучших сортов голубики для средней полосы

Норд Блю

Рейтинг: 5.0

Этот гибридный сорт голубики подойдет даже для небольшого сада — высота, примерно равная диаметру куста, около 90 см. Несмотря на такие компактные размеры, урожай вполне приличный — до 2,5 кг ягод при хорошем уходе. И это не единственное достоинство сорта:

1. за сезон вегетации дает прирост до 30 см и формирует до 5 новых побегов;
2. кусты декоративны во время цветения в конце мая, когда на концах веточек появляются кисти из бело-розовых колокольчатых цветов;
3. ягоды поспевают в конце июля, куст дружно отдает весь урожай в течение двух недель;
4. высокая морозостойкость — растение переносит температуру до - 35 градусов;
5. универсальное использование ягод;
6. хорошая сопротивляемость основным заболеваниям.

О ягодах голубики сорта «Норд Блю» нужно сказать особо:

1. их диаметр примерно 1,8 см, а вес — до 2,5 г;
2. форма слегка приплюснутая;
3. цвет насыщенный ультрамариновый благодаря повышенному содержанию антоцианов — сорт «Норд Блю» рекордсмен по этому показателю;
4. насыщенный и яркий вкус с преобладанием сладости и легкой пикантной кислинкой позволил дегустаторам оценить его высшим баллом;
5. ягоды хорошо хранятся и неплохо транспортируются;
6. они подходят для употребления в свежем виде и любого вида заготовок.

Патриот

Рейтинг: 4.9

На протяжении сезона вегетации голубика «Патриот» проходит 3 пика декоративности:

1. в мае во время цветения, когда распускаются кисти, состоящее из 10 колокольчатых цветов белой или розовой окраски;
2. в середине июля в пору плодоношения, когда на концах веточек образуются плотные грозди светло-голубого цвета ягод с крепкой эластичной кожицей;
3. осенью — листья приобретают насыщенный алый цвет.

Особенности сорта:

1. высокий — до 1,8 м и широкий — до 1,5 м крепкий куст с умеренным числом побегов, но большим количеством боковых веточек, чтобы ягоды не мельчали, его требуется прореживать;
2. хорошо развитая корневая система, углубляющаяся в почву на 50 см;
3. первые ягоды можно получить уже на второй год после посадки, но полноценный урожай — до 5 кг с куста, а при хорошей агротехнике и больше, получают после 5 лет жизни;
4. ягоды после созревания долго висят на кустах, их отрыв сухой, поэтому возможна не только ручная, но и механизированная уборка;
5. высокая морозостойкость — растение переносит без потерь морозы до -40 градусов, если к осени побеги полностью вызрели;
6. может существовать на влажных участках, неплохо переносит и засуху, но когда наливаются ягоды, требуется полив;
7. большинство заболеваний и вредителей этому растению не страшны;
8. чтобы урожай был максимальным, нужны соседи опылители.

Лучше всего себя чувствует «Патриот» при посадке на хорошо освещенных и прогреваемых участках, но сильная жара ему противопоказана.

Ханна Чойс

Рейтинг: 4.8

Тот, кто пробовал ягоды голубики сорта "Ханна Чойс" просто не захочет есть никакие другие: под упругой кожицей сине-сизого цвета скрывается плотная мякоть исключительно сладкого вкуса. Созревают они очень рано — в первой половине июля. Уже одного этого было бы достаточно, чтобы сорт "прописался" на садовых участках. Но для этого есть и другие аргументы:

1. мощный, высотой до 1,6 м, но не слишком раскидистый куст;
2. ежегодное плодоношение;
3. сигнальный урожай уже на третьем году жизни, к 5 годам он достигнет 7 кг;
4. постепенное наращивание количества ягод по мере роста куста;
5. устойчивость не только к морозам (до - 39), но и к весенним заморозкам — до -7 градусов;
6. самоплодность, растение и без опылителей будет давать хороший урожай, но с ними качество ягод улучшится;
7. приплюснутой формы ягоды достигают в диаметре 2,5 см;
8. после созревания они не осыпаются;
9. отрыв сухой;
10. ягоды хорошо хранятся и перевозятся;
11. они вкусные не только в свежем виде, но и в заготовках, особенно в выпечке, это отмечают все садоводы.

Кусты голубики "Ханна Чойс" декоративны и украшают собой любой участок.

Дюк

Рейтинг: 4.7

Если вам хочется собирать голубику очень рано, тогда проверенный временем сорт «Дюк» — это правильный выбор, ягоды готовы к сбору уже в конце июня. Название этого сорта (Duke переводится с английского как "герцог") просто обязывает его быть на высоте. Об этом говорят его характеристики:

1. стабильная и высокая урожайность, к 5 годам она достигает примерно 8 кг с одного куста;
2. ягоды спеют дружно, урожай можно полностью собрать за 3-4 раза;
3. красивый крепкий куст высотой до 2 м, а шириной до 1,7 м;
4. открытый габитус куста и ягоды, собранные в плотные кисти, позволяют производить не только ручную, но и механизированную уборку;
5. хорошая сила роста и при этом не слишком много побегов, которые не придется часто вырезать;
6. поздний срок цветения, за счет этого цветы и завязи не попадают под возвратные заморозки и ими не повреждаются;
7. высокая декоративность во время цветения и поздней осенью, когда листва становится ярко-красной или оранжево-красной;
8. красивые светло-голубые ягоды с небольшим сизым налетом диаметром до 2 см;
9. эластичная и крепкая кожица позволяет их хранить и транспортировать;
10. плотная и твердая хрустящая мякоть насыщена соком, в ней сбалансированное содержание сахаров и кислот, обеспечивающее богатое послевкусие;
11. вкус после охлаждения становится еще лучше;
12. хорошая адаптация к различным условиям выращивания;
13. стойкость к различным заболеваниям.

Сорт был бы хорош по всем показателям, если бы он имел постоянную морозостойкость. Отрицательные температуры он переносит неплохо — до - 35 градусов. Но только в том случае, если они не сопровождаются иссушающими ветрами и не следуют сразу после продолжительной оттепели. Такие "температурные качели" сильно снижают морозостойкость, если температура опустится ниже - 25, даже взрослый куст может вымерзнуть. Поэтому для "Дюка" очень важно, чтобы вызрели все побеги.

Мидер

Рейтинг: 4.6

Высокая скороплодность и отличная пригодность к механизированной уборке — это о новом сорте голубики "Мидер". Уже на второй год после посадки можно собрать весомый урожай, взрослый куст дает до 4 кг ягод. Средние цифры урожайности компенсируются другими достоинствами сорта:

1. растет куст быстро, за несколько лет, а при хорошем уходе и за год, достигая высоты около 2 м;
2. цветение в конце мая или начале июня, в это время растения под возвратные заморозки не попадают;
3. сжатый период плодоношения — не более 2 недель, который наступает в третьей декаде июля;
4. возможность собрать ягоды за 2 сбора: 70% и 30% соответственно;
5. ягоды в диаметре достигают 2 см, имеют сухой рубчик, во вкусе преобладает сладость;
6. кожица плотная, поэтому с хранением и транспортировкой проблем не бывает;
7. у растений повышенная устойчивость к заболеваниям и поражению вредителями.

К несомненным достоинствам сорта можно отнести высокую морозостойкость — растения выдерживают морозы до -34 градусов. За счет быстрой отдачи урожая древесина всегда успевает хорошо вызреть, а сам куст подготовиться к зиме.

Блюкроп

Рейтинг: 4.5

"Блюкроп" — проверенная временем классика, самый распространенный промышленный сорт в мире. Именно с ним чаще всего сравнивают новые сорта. Такие показатели превзойти сложно:

1. цветение в конце мая или даже в начале июня, кусты не попадают под возвратные заморозки, но даже если это и случится, они им не страшны;
2. хорошая сила роста — взрослый куст может достигать в высоту 2,5 м, стебли крепкие, склонны к загущению, поэтому регулярная обрезка обязательна;
3. растения самоопыляемые, но соседство с другими сортами голубики повышает количество и качество урожая;
4. созревает он в средние сроки — с конца июня или начала июля, в зависимости от региона выращивания;
5. сбор ягод довольно растянутый, это не слишком хорошо для промышленного возделывания, но подходит для небольших участков, так как срок потребления их удлиняется;
6. синие ягоды с сильно выраженным налетом светло-голубого цвета достигают в диаметре 2 см и весят 2 г;
7. во вкусе преобладает сладость, но он не такой богатый, как у многих других сортов голубики;
8. хранится урожай хорошо, перевозится на большие расстояния без проблем, так как кожица у ягод плотная;
9. использование их универсальное;
10. максимальный урожай собирают с пятого года жизни, но сигнальные ягоды можно получить уже на второй год после посадки.

Листья у молодых побегов "Блюкропа" имеют ярко-салатовую окраску, но не нужно путать такое явление с хлорозом, это сортовая особенность растения.

Норд Кантри

Рейтинг: 4.4

Если размеры участка не позволяют посадить крупногабаритный куст высокорослой голубики, свой выбор нужно остановить на сорте "Норд Кантри". Его крепкие здоровые кусты с прочными прямыми побегами высотой не более 90 см не займут много места, но будут исправно отдавать немалый урожай в 3 с лишним кг в течение почти 3 недель.

Уже полностью поспевшие ягодки могут висеть на кусте до 2 месяцев, не осыпаясь и не теряя своих качеств. Они сине-голубые, имеют выраженный восковый налет сизого цвета, поэтому очень хорошо хранятся не только в холодильнике, но и при комнатной температуре.

По отзывам огородников, вкус у ягод потрясающий, очень сладкий и насыщенный, выраженный аромат — цветочный. Они не такие крупные, как у других сортов — в диаметре не более 1,5 см. Но зато их можно не только есть свежими, но и сушить, замораживать, делать другие заготовки.

Бонус

Рейтинг: 4.3

Все, кто в первый раз видит ягоды голубики сорта "Бонус" не могут удержать восторженные возгласы: плоско-округлые светло-голубые ягоды с плотным восковым налетом достигают в диаметре 3 см. В открытых кластерах их до 20 штук. Дегустация ягод усиливает восторг: яркий и насыщенный вкус с выраженной сладостью и небольшой кислинкой никого не оставит равнодушным. В качестве бонуса к нему прилагается сильный и приятный аромат.

Особенность сорта: после того как ягоды приняли соответствующую окраску со сбором нужно подождать две недели, столько времени требуется, чтобы набрать им сладости, а вкусу полностью проявиться. Сигналом для сбора является легкий отрыв ягоды от плодоножки.

Под стать ягодам и внешний вид растений:

1. мощные побеги вырастают до 1,6 м при ширине кустам 1,3 м;
2. толщина стеблей может достигать 2 см в диаметре;
3. к осени молодые побеги приобретают красноватый оттенок, а листва становится ярко-красной, это делает куст очень декоративным.

Цветение начинается во второй половине мая и длится почти месяц. Урожай созревает в средне-поздние сроки, в конце июля, в северных регионах и позднее. Ягоды спеют неравномерно, поэтому собирать их можно только вручную несколько раз.

Побеги вызревают очень хорошо, отсюда и отличная морозостойкость — до -35 градусов.

Спартан

Рейтинг: 4.2

Если требуется посадить сорт урожайной голубики с растянутым сроком плодоношения, которому не нужен тщательный уход, то лучше "Спартана" не найти. Это "рабочая лошадка", которая при минимуме затрат будет исправно давать урожай в любой сезон. Основные характеристики сорта:

1. кусты высотой до 1,8 м с крепкими прямыми побегами, не склонны к загущению;
2. листва у молодых побегов имеет красноватый оттенок по краям;
3. ягода голубого цвета с хорошо выраженным восковым налетом массой до 1,6 г диаметром чуть меньше 2 см;
4. вкус хороший, напоминает чернику, сахаров много, кислинка лишь немного чувствуется, сильный аромат лесных ягод;
5. дегустационная оценка 4,3 балла;
6. цветение очень позднее — в начале июня;
7. созревание урожая ближе к концу июля;
8. потребуется не меньше 5 сборов;
9. у растения высокая адаптационная способность к условиям выращивания;
10. основными болезнями голубики оно не поражается, к вредителям устойчивость средняя.

Нортланд

Рейтинг: 4.1

Голубика "Нортланд" была выведена специально для выращивания в регионах с холодным климатом, она обладает высокой морозостойкостью: растения способны переносить морозы до - 36 градусов. Для селекции использовали высокорослый сорт "Беркли", от которого "Нортланд" получил крупные ягоды и гибрид "19-H", имеющий гены карликовой голубики. Благодаря последнему новый сорт оказался полукарликом — его высота не более 1,2 м, а крона густая и округлая. Он может размножаться парциальными кустами, что также свойственно карликовому виду.

Несмотря на небольшие размеры, кусты дают высокий урожай — при хорошем уходе до 6 кг. Ягоды имеют диаметр до 2 см. Под нежной, но упругой кожицей скрывается плотная, ароматная и сладкая мякоть. Ягоды пригодны для любой переработки, хороши в свежем виде, очень вкусны сушеные. Хранятся долго, транспортируются без потерь.

У этого сорта очень короткий вегетационный период:

1. цветение наступает в последних числах мая и длится 3 недели;
2. уже с середины июля можно собирать первые плоды;
3. к осени побеги полностью вызревают, куст готов к зимовке.

Такой сорт — находка для северных регионов с коротким летом.

Созревшие ягоды легко осыпаются, поэтому сборы нужно проводить часто — каждые 2 дня.

Чандлер

Рейтинг: 4.0

По величине ягод с не так давно созданным сортом голубики "Чандлер" может конкурировать только сорт "Бонус": в диаметре они могут достигать 3 см. Кластеры созревших ягод напоминают небольшие грозди винограда. Но между сортами есть и существенное различие: "Чандлер" начинает отдавать урожай только в августе и делает это очень долго — около 6 недель, продляя сезон потребления вкусной ягоды.

У кустов приподнятый габитус, побеги растут быстро и к 5 годам, когда наступает пик плодоношения, высота и диаметр становятся одинакового размера — около 1,5 м.

Этот сорт не подходит для промышленного выращивания — темно-синие приплюснутые ягоды с сизым восковым налетом имеют очень тонкую кожицу и непригодны для транспортировки. Хранятся они тоже плохо, не более 3 дней, но в свежем виде — вкусные и сладкие с небольшой терпкостью и кислинкой и отлично подходят для всех видов переработки.

Как выращивать голобику

Голубика имеет биологические особенности, не присущие многим другим растениям:

1. поверхностная корневая система, которая не обрастает всасывающими волосками, поэтому оптимальная влажность корнеобитаемого слоя — очень важна;
2. функцию корневых волосков выполняет симбионт голубики — гифы микоризного гриба, способного существовать только в кислой почве;
3. они помогают растению усваивать питание;
4. голубика не может перемещать питательные вещества и воду горизонтально внутри корневой системы, поэтому внесение влаги и питательных растворов должно проводиться по всей площади под кроной;
5. максимальный рост корневой системы наблюдается в интервалах температур 7-20°;
6. побеги растут волнами, чем раньше спеет сорт, тем их больше;
7. генеративные почки находятся на годовых приростах;
8. они закладываются во второй половине лета, недокорм или перекорм азотом в это время отрицательно сказывается на их количестве, также как и сброс листьев из-за грибковых заболеваний;
9. для успешного плодоношения голубике необходим период покоя.

Исходя из этих особенностей, и строится правильная агротехника возделывания этой культуры.

Почва

Голубика плохо себя чувствует на участках, где до этого длительно росли другие культуры, особенно если их постоянно удобряли органикой. Лучше всего она удается на торфяниках, кислотность почвы в пределах рН=3,5-5,0. В посадочную яму размером 60х60х50-80 см вносят верховой торф (половину от всего количества почвы), если его нет, добавляют хвойные опилки, песок и серу — около 60 г на 1 яму. Тяжелые глинистые почвы улучшают добавлением 1 ведра хорошо вызвавшего компоста или перегноя. Подкислить почву можно следующими растворами (на 10 л воды):

1. 60 г лимонной или щавелевой кислоты;
2. 100 мл 9% уксуса.

Перед посадкой кислотность лучше проверить лакмусовая бумагой.

Местоположение

Кустарник лучше всего растет при хорошем освещении в течение всего дня. Поскольку корневая система расположена поверхностно, голубика может существовать в местах с высоким стоянием грунтовых вод, но не выше 50 см от поверхности почвы. Замокающий участок ей не подойдет. На дне посадочной ямы обустраивают качественный дренаж.

Выбор саженца

Оптимально покупать голубику с закрытой корневой системой, которая выращена в контейнере, а не только что туда посажена, на корнях у таких саженцев микоризы, необходимой для развития куста может и не быть. При посадке корневую шейку не заглубляют.

Поливы

Поверхностная корневая система чувствительна к недостатку влаги, поэтому поливы должны быть регулярными, в сухую погоду — дважды в неделю, в остальное время — в зависимости от влажности почвы. Максимальная потребность в воде у растений наблюдается в пору цветения и в момент налива ягод. Голубика положительно реагирует на опрыскивание в жаркую погоду.

Подкормки и рыхление

Для питания голубики органику не используют. График подкормок:

1. во время набухание почек под куст двухлетнего возраста вносят 15-20 г "Кемиры", можно заменить нитрофоской;
2. подкормку повторяют через полтора месяца, добавляя микроэлементы.

Ежегодно норму подкормок увеличивают в 1,5-2 раза. Раз в сезон проверяют кислотность почвы, если она стала больше рН=5,0, подкисляют ее растворами или серой, доводя до оптимальных значений. Все сухие удобрения аккуратно заделывают поверхностным рыхлением. Недостаток какого-либо элемента питания восполняют внекорневыми подкормками.

Обрезка

До 4-6, а иногда, если рост медленный, и до 7-8 лет требуется только санитарная обрезка. Ее проводят ранней весной, до того как распустились почки. По мере старения куст омолаживают, постепенно вырезая старые ветки.