Как выбрать микроволновку - советы экспертов

Обновлено: 25.03.2018 22:36:58

При выборе микроволновой печи для дома стоит учесть в первую очередь технические характеристики и функциональные особенности устройства.


содержание


  1. Какую микроволновую печь выбрать: на что обратить внимание
  2. Виды микроволновых печей
  3. Режимы нагрева
  4. Главные критерии выбора микроволновой печи
  5. Лучшие производители
  6. Видео по выбору микроволновой печи

Какую микроволновую печь выбрать

!

Рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших микроволновых печей по отзывам экспертов и покупателей.

Какую микроволновую печь выбрать: на что обратить внимание

При выборе микроволновой печи стоит обратить внимание на следующие параметры и характеристики устройства:

  1. Вид (встраиваемая и отдельно стоящая);

  2. Тип дверцы (навесная или откидная);

  3. Гриль и конвекция;

  4. Мощность;

  5. Объем;

  6. Материал покрытия;

  7. Тип управления;

  8. Дополнительные функции.

  9. Важное значение также имеет производитель устройства.

Виды микроволновых печей

Микроволновые печи можно классифицировать как по типу установки (и тогда они подразделяются на встраиваемые и отдельно стоящие), так и по способу расположения дверцы (навесная или откидная).

Виды микроволновых печей по типу установки

встраиваемая микроволновая печь

Несмотря на то, что большинство микроволновых печей выполняются в отдельно стоящей конструкции, встраиваемые также существуют. Особых различий по техническим характеристикам между ними нет, вопрос только в наличии внешнего корпуса.

У встраиваемых его нет. Вместо этого они интегрируются непосредственно в кухонный гарнитур. Поэтому такие микроволновки выглядят очень стильно. Единственная проблема заключается в том, что при ремонте такого устройства придется частично разбирать кухонный гарнитур, чтобы вынуть сломанную печь.

Зато встраиваемые микроволновые печи не занимают рабочее пространство, как это делают отдельно стоящие. Кроме того, устройства, предназначенные для самостоятельной установки, могут быть более мощными – за счет эффективной системы терморегуляции через отверстия в корпусе.

!

Если очень важно сохранить рабочее пространство на кухне, обеспечив большую площадь столешницы, стоит обратить внимание на встраиваемые модели. Во всех остальных случаях подойдет отдельно стоящая.

Виды микроволновых печей по размещению дверцы

Дверца в микроволновых печах может быть навесной или откидной. Различаются они по типу запирающего устройства.

Микроволновки с навесной дверцей

Микроволновки с навесной дверцей

В микроволновках с навесной дверцей отдельного запирающего устройства нет. Вместо этого используются обычные механические защелки. Сама дверца оснащается ручкой, и открывается, если потянуть за неё.

Микроволновки с откидной дверцей

Микроволновки с откидной дверцей

Откидная дверца ручкой не оснащается. Вместо этого на передней панели микроволновки находится специальная кнопка для открытия дверцы.

!

Лучше выбирать микроволновую печь с откидной дверцей. Она имеет эргономичную, плоскую фронтальную поверхность. Кроме того, она более безопасна при использовании, поэтому лучше подойдет для использования в домах, где есть маленькие дети.

Режимы нагрева

режимы нагрева

В микроволновых печах для нагрева продуктов используется СВЧ-излучение. Однако в зависимости от функциональности устройства оно может дополняться функциями «Гриля» или конвекции.

  1. Стандартные СВЧ-печи, также называемые «моно», предназначены для разогрева и разморозки продуктов. Приготовить в них какое-нибудь блюдо достаточно сложно – если, конечно, его состав не «оптимизирован» именно для этого вида кулинарии.

  2. В микроволновках с функцией «Гриль», помимо СВЧ-излучателя, также устанавливается нагревательный элемент. Поэтому они могут использоваться не только для разогрева, но и для приготовления различных блюд – включая мясо и рыбу. Важным достоинством функции «Гриль» является формирование аппетитной зажаренной корочки.

  3. В микроволновках с функцией «Конвекция» дополнительно устанавливается система теплообмена. Благодаря движению горячего воздуха такие устройства могут готовить выпечку и подобные блюда.

Чем больше функций в микроволновой печи – тем лучше. Однако в режиме «Гриль» и при активной конвекции значительно увеличивается расход электроэнергии. Также дополнительная функциональность приводит к росту цены устройства – микроволновки с грилем и конвекцией стоят от 10 тысяч рублей, в то время как «моно» - от 2 тысяч.

Тем не менее, если бюджет позволяет, стоит приобрести именно многофункциональную микроволновую печь.

Главные критерии выбора микроволновой печи

критерии выбора микроволновки

Важными характеристиками, которые определяют функциональность микроволновой печи, являются мощность, объем, материал покрытия и тип управления.

Мощность

От мощности микроволновой печи зависит температура и скорость нагрева продуктов. Чем она выше – тем быстрее устройство справится с разморозкой или даже приготовлением некоторых блюд. Для подогрева готовой пищи мощность особого значения не имеет (в частности, блюдо, которое подогревается за 1.5 минуты на 800 Вт, на 500-600 Вт будет греться в течение 2 минут).

Оптимальными для домашнего использования являются микроволновки, рассчитанные на 600-800 Вт. Более мощные стоит брать лишь в том случае, если планируется использовать их для приготовления пищи.

Объем

Не самый важный параметр, который не имеет особого значения. Дело в том, что СВЧ-волны проникают в продукт примерно на 2.5 см, а вся остальная «толща» прогревается благодаря естественному теплообмену.

Тем не менее, в ультракомпактные микроволновки объемом менее 10 л будет сложно уместить крупногабаритную посуду. Поэтому желательно приобретать устройства емкостью более 15 л.

Покрытие

Покрытие внутренней емкости в микроволновых печах может выполняться из нержавеющей стали, эмали или керамики. Также встречаются модели с биокерамической эмалью.

  1. Нержавеющая сталь без дополнительного покрытия встречается достаточно редко. Этот материал отличается оптимальной практичностью – от него легко оттираются загрязнения практически любого вида. До появления царапин. Механические повреждения не только портят внешний вид поверхности, но и приводят к появлению устойчивых загрязнений, которые сложно удалить даже с использованием специальных чистящих средств.

  2. Нержавеющая сталь с эмалевым покрытием более устойчива к появлению царапин. Однако механические повреждения приводят к деградации материала. Тем не менее, требуются серьезные усилия, чтобы поцарапать или сколоть эмаль. Поэтому данный материал встречается в подавляющем большинстве моделей микроволновых печей.

  3. Обычная керамика часто встречается в микроволновых печах с грилем и конвекцией. Главное достоинство этого материала заключается в его превосходных теплоизоляционных свойствах, которые обеспечивают сохранение высокой температуры в рабочей емкости устройства. Тем не менее, керамика со временем темнеет, а также имеет свойство аккумулировать неприятные запахи вследствие своей пористой структуры. Поэтому рекомендуемый эксплуатационный период таких микроволновок составляет не более 5 лет.

  4. От этого недостатка избавлена биокерамика. Она сохраняет теплоизоляционные свойства обычной керамики, но при этом имеет плотную и гладкую структуру. Поэтому этот материал не темнеет с течением времени, а также не пропитывается запахами, и заодно очень прост в уходе – легко отмывается от любых загрязнений. .

!

Оптимальными материалами для микроволновок является сталь с эмалированным покрытием и биокерамика. Поэтому стоит выбирать микроволновые печи с таким покрытием. Вопрос лишь в цене – эмалированные микроволновки стоят недорого, в то время как биокерамические относятся к среднему или премиум-классу

Управление

Система управления в микроволновых печах может быть механической или электронной. Различаются они не только конструкционно, но и с точки зрения эргономики.

  1. Механическое управление – это два-три циферблата на фронтальной панели. Через них настраивается режим работы (мощность или предустановленные программы) и таймер.

  2. Электронное управление – это клавиатура (механическая, мембранная или сенсорная) на фронтальной панели. Аналогично через неё настраивается таймер, мощность и режим работы.

Тип управления не влияет на функциональность. От него зависит только удобство пользования. Выбирать в данном случае микроволновку стоит исходя из своих предпочтений.

Дополнительные функции

Среди дополнительных функций, которые определяют практические качества микроволновой печи, можно выделить:

  1. Удаление запахов – режим вентиляции рабочей емкости микроволновой печи. Достаточно удобно, особенно если используется керамическое покрытие и в устройстве разогревались ароматные блюда;

  2. Защита от облучения – автоматическая система, отключающая микроволновую печь при открытой дверце. Практически все устройства оснащаются этим режимом;

  3. Режим разогрева до нужной температуры – достаточно удобная и полезная функция, которая встречается в микроволновках с электронным управлением;

  4. Совмещение с пароваркой реализуется посредством дополнительного аксессуара – «горшочка», в которой закипает вода и готовится блюдо;

  5. Режим автоматической разморозки предназначен, как понятно из названия, для разморозки различных продуктов. В нем микроволновка самостоятельно определяет интенсивность излучения и другие параметры работы. Поэтому продукты именно размораживаются, а не развариваются;

  6. Система равномерного распределения микроволн обеспечивает аккуратный, всесторонний нагрев продуктов. Достаточно удобная функция, благодаря которому готовые блюда получаются теплыми, в том числе внутри;

  7. Защита от детей – функция блокировки запуска и управления микроволновкой до нажатия определенной кнопки или комбинации клавиш;

  8. Программирование рецептов – функция запоминания микроволновкой определенных пакетов настроек (температуры, мощности, времени и т.д.). Функция полезна только для людей, которые часто готовят или разогревают одни и те же блюда;

  9. «Умные» функции вроде подключения к Wi-Fi или запуска со смартфона. Полезные режимы для гиков или просто владельцев «умного дома».

Эти функции делают микроволновку более удобной в использовании. Поэтому выбирать модели, оснащенные ими, стоит исходя из своих потребностей или просто желаний. Ну и бюджета, конечно же.

Лучшие производители

Одними из лучших производителей микроволновых печей являются:

  1. Samsung, Panasonic, Supra – в бюджетном и среднем ценовых сегментах;

  2. LG, Bosch, BBK – в среднем и топовом ценовых сегментах.

  3. Также можно выделить премиальные микроволновые печи Panasonic с режимом конвекции, а вот среди производителей встраиваемых моделей – немецкую компанию Siemens.

!

В следующих статьях наши эксперты рассказываем, как правильно выбрать мультиварку для всей семьи и секреты выбора мини печи для кухни.

Видео по выбору микроволновой печи


Внимание! Данный материал носит субъективное мнение авторов проекта и не является руководством к покупке.
Коментарии
Загрузка комментариев...