9 лучших сковородок Tefal

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Сковорода есть в арсенале практически каждой хозяйки. Классика – чугунные сковородки, которыми пользовались наши бабушки, сегодня для изготовления этой посуды также используются металлы с различным покрытием, у изделий разная высота борта, диаметр и рельеф дна. Сковороды могут быть адаптированы к разным типам плиты (газовым, электрическим, индукционным), отличаются также назначением: для жарки блинов, для приготовления блюд в собственном соку и тушения (так называемые «вок»), для жарки овощей и мяса на гриле, универсальные. Эксперты EXPERTOLOGY представляют обзор 9 лучших сковородок Tefal – самого популярного производителя функциональной кухонной посуды.

Рейтинг лучших сковород Tefal

Лучшие универсальные сковороды Tefal

Сковороды универсального типа подходят для всех кухонных плит, в них можно готовить всё, что угодно.

Tefal Assisteo 28 см

Рейтинг: 4.9

Самой полезной универсальной признана сковорода Tefal Assisteo с интеллектуальным модулем, определяющим температуру нагрева и сигнализирующим о превышении заданного уровня нагрева при жарке или тушении. Функция особенно полезна для использования с плитами, у которых нет собственного температурного датчика. Съёмный модуль подключается к длинной бакелитовой ручке, которая, к сожалению, не снимается, но и не плавится при перегреве.

Алюминиевая сковорода Assisteo подходит для приготовления ужина для всей семьи, ведь её диаметр 28 см. Она совместима с газовыми, электрическими и даже индукционными плитами. Внутреннее покрытие из титана Titanium Excellence не позволит блюдам пригорать, оно устойчивое и полностью безопасное, что не менее важно – не боится мытья в посудомоечной машине. На сковороде можно жарить с минимальным количеством масла или совсем без жира,

Крышка к сковороде не прилагается, можно использовать любую имеющуюся: стеклянную или с металлической каймой. Несмотря на используемый для изготовления алюминий, весит Tefal Assisteo диаметром 28 см все 1,26 кг, а цена изделия стартует с отметки 6 700 рублей, поэтому не каждая хозяйка отважится на покупку.

Читайте также: 7 лучших сковородок ВОК

Tefal Emotion 28 см

Рейтинг: 4.8

Рекомендательные отзывы получает ещё одна сковорода от Tefal, на этот раз из нержавеющей стали с титановым антипригарным покрытием серии Emotion модель 28 см. Её дно толщиной 6 мм, стенки утолщены до 4 мм, они не деформируются, способствуют равномерному распределению тепла и ускоренного приготовления продуктов соответственно, с внутренней стороны покрыты материалом Titanium, препятствующим подгоранию. Вредных веществ в нём не содержится, PFOA, LEAD отсутствуют. Не возникает проблем с уходом – к стенкам ничто не пригорает, сковорода не боится посудомоечной машины, а также совместима с любым типом кухонных плит.

В отличие от лидера рейтинга Assisteo, у Tefal Emotion индикатор нагрева не электронный, а термический Thermo Spot в виде круга на дне сковороды, при нагреве до 180⁰ он становится красным, тогда можно начинать готовить. Бакелитовая ручка 19 см при этом не нагревается и не деформируется, обеспечивая безопасность при использовании сковороды. Один минус – ручка несъёмная. Крышка также отсутствует, но без труда можно подобрать в соответствии с диаметром по верхним стенкам 28 см.

Цена Tefal Emotion 28 см приемлемая – около 3 000 рублей.

Tefal Meteor ceramic 26 см

Рейтинг: 4.7

На третьем месте рейтинга сковорода Meteor ceramic диаметром 26. Она сделана из алюминия, внутреннее антипригарное покрытие, как следует из названия, керамическое, оно менее надёжное, чем титановое, поэтому требует аккуратного обращения. Индикатор нагрева термический на дне Thermo Spot – это фирменный элемент сковородок Tefal. Бакелитовая ручка средней длины опять же несъёмная.

Толщина алюминиевых стенок 3 мм, оптимальная для равномерного распределения тепла, тем более, что они наклонённые – диаметр утолщённого дна только 22 см.

В остальном сковорода аналогична предшественницам по рейтингу – тоже сочетается со всеми видами плит, её можно мыть в посудомоечной машине, а крышки в комплекте нет. Средняя цена Tefal Meteor ceramic 26 см – 2 500 рублей, самая доступная в категории.

Лучшие Вок сковороды Tefal

Сковороды Вок пришли к нам из Китая, где пищу готовят преимущественно на открытом огне, на собственном соку или в бульоне, для этого требуется посуда с утолщёнными стенками и углублённой формой наподобие казана. Такие сковороды от Tefal далее в обзоре.

Читайте также: 10 лучших сковород для жарки

Tefal Illico G7011914 28 см

Рейтинг: 4.9

Лидер рейтинга сковорода Вок серии Illico с диаметром под крышкой 28 см, по дну – 18 см. Её высокие 9-сантиметровые стенки из стали утолщены для максимально равномерного распределения тепла во внутреннем объёме, для удобства и использования ухода покрыты антипригарным слоем Titanium Non-Stick. В центре дна индикатор нагрева фирменный Thermo Spot. Материал изготовления сковороды и несъёмной ручки на заклёпках – нержавеющая сталь, для исключения возможности обжечься ручка покрыта термически стойким полимером.

На сковородке Вок Tefal Illico можно готовить на газу, на электрических и индукционных варочных поверхностях, мыть в посудомоечной машине. Производитель не комплектует её крышкой.

При больших габаритах сковорода весит всего 1,02 кг – она лёгкая, от того удобная в использовании.

Средняя цена Вок Tefal Illico 3 300 рублей.

Tefal "Hard Titanium+", 28 см

Рейтинг: 4.8

Вторая в рейтинге глубокая сковорода серии Hard Titanium+ французского производства Tefal с высотой только 5 см и толщиной стенки и дна по 4,5 мм. Готовить в ней можно что угодно, хотя как вок она не заявлена. Чтобы блюда не пригорали, внутренние стенки и дно покрыты слоем Titanium Excellence, долговечным и стойким к термическим и механическим воздействиям материалом. Индикатор нагрева – типичный для Tefal Thermo-Spot. Сама сковорода алюминиевая, поэтому вместе с бакелитовой ручкой весит всего 1,153 кг.

Уход за сковородой удобный, ведь даже внешние стенки с антипригарным покрытием защищены от налипания жира и гари, изделие допущено до мытья в посудомойке.

Цена Tefal "Hard Titanium+", 28 см – 3 000 рублей.

Лучшие гриль-сковороды Tefal

Сковородки гриль отличаются от обычных ребристым дном, напоминающим решётку классического гриля для жарки мяса и овощей над огнём. Форма изделий преимущественно прямоугольная, более удобная для распределения стейков, но есть и круглые модели. При этом вкус и типичный рисунок на блюдах получаются такими же, как при жарке на решётке. В отличие от жарки на обычной сковородке, на сковороде гриль требуется меньше масла, что повышает ценность готовых продуктов для здоровья.

Читайте также: 16 лучших сковород гриль

Tefal Expertise 26х26 см

Рейтинг: 4.9

Лучшей эксперты признали сковороду-гриль Tefal Expertise со стороной по верху 26 см и по дну 24 см. Она изготовлена из алюминия, но это не мешает ей быть удобной и практичной подобно чугунной: толщина дна 4,5 мм прогревается равномерно по всей площади, продукты готовятся одинаково хорошо на каждом участке квадрата. На дне термический круглый индикатор нагрева, сообщающий о готовности сковородки к работе в той температуре, когда гриль получается особенно качественным. Внутренняя поверхность защищена антипригарным покрытием Titanium Excellence, которому не страшна даже металлическая лопатка или вилка – пользователи отмечают отличную сохранность слоя в течение длительного срока службы посуды.

Ручка сковороды бакелитовая и, опять же, несъёмная, зато длинная и удобная при работе с высокими температурами при жарке.

Tefal Expertise 26х26 см стоит в среднем 7 000 рублей.

Tefal Supreme gusto H1184074 26 см

Рейтинг: 4.8

Вторая строчка рейтинга закрепилась за круглой сковородкой-гриль Tefal Supreme gusto с диаметром 26 см, сделанной из литого утолщённого алюминия с антипригарным покрытием PowerGlide, к слову, слабым к механическим воздействиям, поэтому работать при жарке рекомендуется деревянной лопаткой, хотя в первое время проблем с налипанием не возникает. Тем не менее, это вторая по популярности сковорода-гриль от Tefal, отличающаяся глубокими бороздочками на дне и сливами с обеих сторон для удаления выделяющихся из мяса и овощей соков. Индикатор нагрева, несъёмная бакелитовая ручка, отсутствие крышки – Supreme gusto аналогична своим предшественницам по рейтингу. Главное её отличие – несовместимость с индукционными плитами, а для газовой или электрической варочных поверхностей приобрети сковороду можно, равно как и мыть её в посудомоечной машине.

Средняя цена Tefal Supreme gusto H1184074 26 см составляет 2 500 рублей.

Лучшие блинные сковороды Tefal

Рейтинг был бы неполным без сковородок-блинниц, которые отличаются от других утолщённым дном для равномерного прогрева теста и низкими стенками.

Читайте также: 6 лучших сковород для индукционной плиты

Tefal Expertise 25 см

Рейтинг: 4.9

Первая среди блинниц Tefal Expertise диаметром 25 см. Она изготовлена из алюминия с толщиной дна 4,5 мм – тепло по ней распределяется равномерно, и блины получаются с идеальным рисунком, без пятен. Индикатор нагрева покажет, когда можно заливать тесто, а антипригарное титановое покрытие Titanium Excellence не даст ему прилипнуть даже без использования масла. Ручка из бакелита упрощает использование сковороды во время жарки, но снять её нельзя – крепко держат заклёпки.

Tefal Expertise 25 см подходит для всех типов варочных поверхностей, купить её можно в среднем за 3 300 рублей.

Tefal Cook Right 22 см

Рейтинг: 4.8

Замыкает рейтинг сковорода Tefal "Cook Right" для выпекания блинчиков диаметром 22 см, хотя использовать её можно и для приготовления других блюд, ведь бортики высокие для блинницы. Материал изготовления – алюминий с толстыми стенками с гладким антипригарным покрытием Powerglide и индикатором нагрева на дне, ручка несъёмная, но она прикреплена на винты, и при необходимости снять её всё-таки можно. Отметим, что для индукционных плит Tefal "Cook Right" не подходит, как и для использования в духовке.

Средняя цена Tefal "Cook Right" с антипригарным покрытием диаметром 22 см – всего 900 рублей.