10 лучших сортов высокорослых томатов
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Выбрать лучший томат среди огромного множества сортов не просто. Вкусы у людей разнятся, то, что понравится одному, оставит равнодушным другого. Поэтому наша редакция при выборе сортов для этого рейтинга решила опираться на коллективное мнение. На форумах томатоводов регулярно встречаются списки лучших томатов. Мы выбирали те сорта, что часто повторяются. И основывались не только на вкусе, но учитывали также урожайность, стойкость к болезням, сроки созревания.
Высокорослые томаты, как правило, сами свой рост не заканчивают, и будут продолжать его до тех пор, пока растения не убьет мороз. По-другому такие помидоры называют индетерминантными. Среди них есть гиганты и совсем мелкие черри, салатные и засолочные сорта. В нашем рейтинге мы постарались охватить все многообразие форм и цветов томатов.
10 лучших сортов высокорослых томатов
Номинация | Место | Наименование | Рейтинг |
Салатные сорта | 1 | "Мятежный Звездный Истребитель" | 5.0 |
2 | "Канадское наследие" | 4.9 | |
3 | "Дробленое сердце" | 4.8 | |
4 | "Бабушкино" | 4.7 | |
5 | "Самые лучшие" | 4.6 | |
6 | "Амана Оранж" | 4.5 | |
7 | "Амана Оранж" — | 4.4 | |
Засолочные сорта | 1 | "Чернослив" | 5.0 |
2 | "Сокровище Акмора" | 4.9 | |
Черри | 1 | "Саммер сан" | 5.0 |
2 | "Мегагрон» | 4.9 |
Лучшие салатные сорта высокорослых томатов
Как правило, это биф томаты с отличным вкусом и сочной плотной мякотью практически без семян.
"Мятежный Звездный Истребитель"
Рейтинг: 5.0
Плоды этого томата настолько необычны и красивы, что при первом знакомстве вызывают эмоциональный эстетический шок. Растение будет украшением теплицы, но сажают "Мятежный Звездный Истребитель" не только поэтому. Сердцевидные, иногда немного асимметричные с явным носиком плоды, набирающие массу 300 и более г, имеют отличный вкус и так и просятся в салат. Кожица довольно плотная бордового темного цвета, на ней хорошо заметны антоциановые и оливковые штрихи. Мякоть нежная, многокамерная, насыщенного красного цвета с небольшим количеством зеленоватого геля вокруг семян.
Сорт среднеспелый, индетерминантный, к концу сезона вырастает до 2 м. У растений — длинные поникшие листья, кажется, что томат болеет или ему чего-то не хватает. Но это обманчивое впечатление, такова сортовая особенность. Ведут эти помидоры в один-два стебля, пасынками они обрастают не сильно, но лишние — удалять придется. В условиях средней полосы этот томат выращивают в теплице, южнее — он прекрасно себя чувствует на улице и даже меньше там болеет.
Сорт имеет американское происхождение, автор — Рассел Кроу, название дано в честь сериала "Звездные войны". Получен томат путем скрещивания сортов Xanadu Picasso и RHK GWR. Эта разновидность имеет дополнение к названию — "ведущий", потому что есть и другая, полученная при таком же скрещивании. Она носит название — "Мятежный Звездный Истребитель ВТ-16". Отличие в окраске кожицы — томат зеленоватый, даже при полной спелости с извилистыми изумрудными полосками и антоциановым напылением. Как и у всех зеленоплодных помидоров, у него фруктовый вкус.
Достоинства
- отличный вкус и оригинальный внешний вид;
- насыщенное томатное послевкусие;
- сильный аромат;
- неприхотливый;
- плодоносит до морозов;
- плоды хорошо завязываются в жару.
Недостатки
- рассада выглядит хилой, но после высадки в грунт выправляется;
- может страдать от кладоспориоза.
"Канадское наследие"
Рейтинг: 4.9
Иногда этот томат называют просто "Канада". Происхождение он имеет заокеанское, созревает довольно поздно — к концу августа, не слишком дружно.
Растения индетерминантные, 2 м для них не предел. Растят их в теплице, формируют в два стебля, обязательно подвязывают.
Плоды — биколоры с красной, желтой и оранжевой окраской кожицы, причем, чем спелее помидор, тем красного цвета больше. Форма — сплющенное сердце, иногда с хорошо выраженным удлиненным носиком, но бывают плоды и со сглаженной верхушкой. В цветах мякоти также сочетаются красный и желтый. Она очень нежная, семенные камеры не выражены, семян очень мало, а в первых плодах их нет вообще. При полной спелости мякоть становится желеобразной. Вкус — отличный, совсем без кислоты с фруктовыми нотками. Огородники отмечают, что если сеять свои семена, томаты становятся еще вкуснее.
Плоды — выровненные со средней массой около 300 г, но при хорошем уходе и намного больше. В теплице завязывается до 9 кистей, в каждой до шести плодов.
Достоинства
- изумительный вкус и великолепный внешний вид;
- выровненные плоды;
- неплохая урожайность, но она сильно зависит от погоды;
- длительное плодоношение.
Недостатки
- томаты не хранятся и не транспортируются;
- созревают не слишком дружно.
"Дробленое сердце"
Рейтинг: 4.8
В интернете можно встретить и другие названия этого сорта: "Разбитое сердце", "Раненое сердце". Его плоды, собранные в простые кисти по шесть штук, — довольно сильно ребристые сердечки с острым носиком массой примерно 300 г. Когда полностью поспеют, помидоры приобретают розово-пурпурную окраску кожицы, на которой хорошо заметны золотистые полоски и штрихи. Мякоть почти не имеет семян, она мясистая, очень сладкая и вкусная, с этим согласны все, кто хоть раз этот томат сажал. Из этих помидоров получается прекрасный густой томатный сок.
Кусты имеют изящную структуру, они индетерминантные вырастают до 1,8 м. Формируют их в один или два стебля. "Дробленое сердце" хорошо растет в теплице, но есть удачный опыт выращивание и в открытом грунте даже в Подмосковье. И там, и там помидоры нужно подвязывать.
Первые плоды начинают собирать через 3,5-4 месяца от всходов.
Достоинства
- неприхотливость;
- стрессоустойчивость — плоды хорошо завязываются даже в неблагоприятных условиях;
- неплохая урожайность — 5 кг с куста, но она нестабильна по годам;
- хороший иммунитет;
- плоды не растрескиваются.
Недостатки
- сорт коллекционный, агрофирмы его семена не распространяют.
"Бабушкино"
Рейтинг: 4.7
Этот томат по вкусу напоминает те помидоры, которые когда-то росли на грядке у бабушки — сладковатый, с небольшой кислинкой. А урожайностью он может поспорить с некоторыми гибридами — с кв. м собирают до 22 кг плодов. Помидоры хороши для салата и для приготовления любых томатопродуктов — сока, кетчупа или томатной пасты. Плоды плоскоокруглые, с ребристостью у плодоножки, очень большие — средняя масса от 400 до 600 г, но при нормировании можно вырастить помидор и до килограмма. Кожица довольно тонкая, при полной спелости красного цвета с розовым оттенком.
Растения индетерминантные, в теплице вырастают до 1,8 м, в открытом грунте немного ниже. При формировании оставляют два или три стебля. Подвязывать придется не только само растение, но и каждую кисть, в которой может быть до 12 плодов, иначе они могут просто обломиться под их тяжестью.
Созревают помидоры через 3,5 месяца от появления всходов, в плохую погоду немного позже. Не так давно семена этого сорта можно было купить только у коллекционеров, но в 2019 году он был зарегистрирован фирмой "Партнер" и подходит для выращивания во всех российских регионах.
Достоинства
- неприхотливость;
- отличный вкус;
- высокая урожайность;
- выровненные плоды на всех кистях;
- хороший иммунитет.
Недостатки
- переспевшие плоды легко трескаются.
"Самые лучшие"
Рейтинг: 4.6
Этот среднеранний сорт стал популярным, благодаря известному изобретателю и селекционеру Игорю Маслову, автору многих томатных шедевров и необычной методики выращивания помидоров. Но именно этот сорт он не создавал, а просто выделил его из тех томатов, что выращивал, так как прекрасные характеристики его впечатлили.
Растения индетерминантные, требуют формирования — в 1-2 ствола и подвязки.
Плоды плоскоокруглые с заметной ребристостью у плодоножки насыщенного розового цвета. Зеленые плечики обычно отсутствуют, но некоторые садоводы на этот недостаток жалуются. Масса одного томата — до 600 г, мякоть очень сочная, довольно плотная, настоящего томатного вкуса.
Семена этого томата можно купить у коллекционеров, их также размножает фирма "Сибирский сад".
Достоинства
- неприхотливость;
- жаростойкость;
- холодостойкость;
- отличная урожайность, как и у всех томатов Маслова;
- теневыносливость;
- дружное созревание;
- отличный иммунитет.
Недостатки
- у коллекционеров бывают в продаже семена, из которых вырастают растения, дающие плоды, не соответствующие описанию, это какая-то другая модификация томата "Самые лучшие".
"Амана Оранж"
Рейтинг: 4.5
сорт, созданный в 1985 году селекционерами американской компании Amana Corporation By Gary Staley. В 2019 году он внесен в Госреестр, рекомендуется для всех российских регионов для выращивания в закрытом грунте. Семена можно купить у коллекционеров и у агрофирмы "Партнер".
Это не только один из самых крупных желтоплодных биф томатов, но и один из самых вкусных. В 2016 году на проводимом в США томатном фестивале он вошел в топ 10 самых вкусных помидоров, а представлено было более 600 сортов. Плоды оранжево-желтые, плоскоокруглые со средней массой от 400 до 600 г, но не редко и около килограмма. Семенные камеры практически не выражены, семян в томатах очень мало. Нежная сочная мякоть имеет отличный медово-сладкий вкус.
Растения — индеты высотой 1,8 м. Формируют их, оставляя один или два стебля, и обязательно подвязывают. Первые плоды собирают через 3,5 месяца от появления всходов.
Достоинства
- неприхотливость;
- отличный иммунитет;
- высокая урожайность — до 18 кг с кв. м;
- плоды не трескаются;
- неплохо хранятся.
Недостатки
- иногда могут болеть вершиной гнилью.
Лучшие засолочные сорта высокорослых томатов
Это не значит, что такие помидоры нельзя есть в свежем виде. Они очень вкусны в салатах, но и в заготовках ведут себя достойно.
"Чернослив"
Рейтинг: 5.0
Этому отечественному сорту почти 100 лет, но он достойно конкурирует с различными новинками. Растения мощные, индетерминантные, кусты компактные, междоузлия короткие. Их можно выращивать в открытом грунте и в теплице, где они достигают высоты 2 м. Формирование стандартное — в один или два ствола. В первом случае на растении чаще всего будут сложные кисти с большим количеством плодов, во втором — кисти простые в них до 8 томатов. Пасынков растение дает немного.
Плоды — сливки массой от 80 до 120 г. Спеют они через 3-3,5 месяца от появления всходов. Кожица довольно тонкая, но прочная, в полной спелости имеет темно-вишневый цвет с шоколадным оттенком и более темные зеленоватые плечики. Семенных камер две, семена довольно крупные, их много. Мякоть плотная, сочная, хорошего помидорного кисло-сладкого вкуса со сладким послевкусием. Эти томаты прекрасно подходят для салатов и идеальны для консервирования. Плоды можно хранить до месяца, вкус их при этом не ухудшается.
Достоинства
- неприхотливость;
- с одного куста собирают 5 кг плодов;
- отличный иммунитет;
- холодостойкость;
- теневыносливость;
- засухоустойчивость;
- плоды не трескаются;
- они подходят для вяления;
- плодоносит до самых заморозков.
Недостатки
- без профилактических обработок возможна вершинная гниль.
"Сокровище Акмора"
Рейтинг: 4.9
Этот английский сорт действительно настоящее сокровище — в любую погоду он вяжет сложные кисти, в которых может быть до 30 плодов необычной формы. Они удлиненные с хорошо выраженным довольно длинным носиком, набирают массу от 80 до 100 г. Кожица глянцевая, яркого желтого цвета. Плотная мякоть сладкая, совсем без кислоты. Используют эти томаты универсально — и в салаты и для консервирования, в банках они выглядят очень оригинально. Незрелые плоды отлично дозариваются, хранить их можно очень долго, иногда до декабря, при этом вкусовые качества не теряются.
Кусты индерминантные, мощные с узкими листьями, высотой до 180 см в теплице, на улице будут немного ниже. Каждый стебель способен завязать до 9 многоплодных кистей, поэтому больше, чем два-три побега не оставляют, остальные пасынки удаляют, а растения обязательно подвязывают. У этого томата есть еще одно достоинство — плоды начинают спеть уже через 3 месяца от появления всходов.
У этого сорта есть несколько двойников: "Золотая канарейка" — не путать с одноименным гибридом, "Золотой лимон", "Цыпочка".
Достоинства
- с кв. м собирают около 16 кг плодов;
- отличный иммунитет;
- хорошо приспосабливается как к жаре, так и к похолоданиям;
- плодоносит до морозов.
Недостатки
- семена оригинального сорта есть только у коллекционеров, но фирма "Сибирский сад" распространяет семена томата этого сорта, специально адаптированные для Сибири.
Лучшие сорта черри
Среди огромного разнообразия черри томатов, мы выбрали только два сорта, но особенные.
"Саммер сан"
Рейтинг: 5.0
За рубежом - это один из самых дорогих Chery томатов. Изначально это был гибрид от израильской компании Hazera Genetics. Но таматоводам удалось его разгибридизировать и получить пока еще не слишком стабильный, но сорт. Поэтому из семян, которые продают коллекционеры, могут вырасти растения с обычными и картофельными листьями. Но вот что точно не изменилось — необычайно сладкий вкус янтарных округлых плодов с медовым послевкусием. Масса одного томата от 15 до 25 г. Мякоть очень сочная, желеобразная, кожица довольно прочная, трескается редко. Томаты прекрасно дозариваются и очень долго хранятся.
Растения индетерминантные, могут вырасти выше 2 м, поэтому верхушку прищипывают. Кусты обязательно формируют, так как пасынков они дают много, оставляют не более 2 стеблей.
Достоинства
- отличный вкус;
- высокая декоративность растений;
- хороший иммунитет;
- плодоносят до морозов.
Недостатки
- иногда из-за расщепления появляется кусты с более светлыми и очень твердыми плодами.
Мегагрон
Рейтинг: 4.9
Авторство сорта принадлежит польскому селекционеру Анне Янковски. В некоторых коллекциях он значится под названием "Козула 14". В пору цветения на эти кусты невозможно смотреть без изумления: на них практически не видно листьев, в глаза бросаются одни цветы, собранные в огромные веерные кисти. Очень эффектно растение высотой более 2 м и в пору плодоношения, когда на нем созревают грушевидные плоды массой от 25 до 35 г. Они красного цвета и отличного томатного со сладостью вкуса. Эти помидоры можно есть просто так, укладывать в банки или вялить. Урожай потрясающий — ведро и более с куста. Но чтобы его добиться, за этими томатами нужно правильно ухаживать. В первую очередь, грамотно формировать. Этот куст способен разветвляться, образуя несколько стволов. Удалять их нельзя, поскольку именно на них формируется основной урожай. Но пасынки, которых растения дают совсем немного, удалять требуется, нужно только отличать одно от другого. Есть особенности и в поливе: под корень помидоры поливают только два раза — при посадке, а затем спустя неделю. Дальнейший полив проводят только по краям грядок и в междурядьях, подкормки, в основном, листовые. Мульчирование обязательно. При таком уходе сорт показывает все, на что он способен.
Сроки созревания — средние.
Достоинства
- отличный вкус;
- мегаурожайность;
- хороший иммунитет;
- растения прекрасно переносят неблагоприятные погодные условия.
Недостатки
- сорт пока редок даже у коллекционеров.
Оцените статью |
|