10 лучших сортов ранних томатов для открытого грунта

Огородники знают, что самые вкусные томаты — выращенные в открытом грунте. Они получают максимум солнечного освещения, поэтому копят больше сахаров. Мы подобрали для вас самые ранние сорта, которые успеют отдать урожай практически в любой климатической зоне, и объединили их в рейтинг, основываясь на следующих качествах:

1. устойчивость к заболеваниям и стрессам;
2. неприхотливость;
3. хороший вкус;
4. высокая урожайность.

Самые вкусные салатные сорта — это биф томаты, среди раннеспелых помидоров они тоже есть. Не обошли мы вниманием и томаты, пригодные для заготовок. Ну и какой же рейтинг может быть без черри, самых вкусных и сладких!

10 лучших сортов ранних томатов для открытого грунта

Самые ранние томаты

Чтобы собрать первый урожай, достаточно выращивать эти помидоры 70-80 дней с момента появления всходов. Это кажется фантастикой, но такие сорта уже есть. Они не дадут высокого урожая, но первые помидоры вы попробуете раньше всех.

"WORLD'S EARLIEST"

Рейтинг: 5.0

Самый ранний томат в мире — именно так позиционирует этот сорт автор, доктор Харрис из Канады, который вывел его на Исследовательской Станции Биверлоджа. От всходов до созревания проходит всего 70 или 75 дней. Высота кустов не более 50 см, они детерминантные, обрывать пасынки не нужно, так как именно на них формируется основной урожай.

Округлые плоды красного цвета, набирают массу от 50 до 100 г. Вкус у них хороший, особенно если учесть такое раннее созревание.

На рассаду растения нужно высевать в апреле, чтобы к началу июня, когда ее будут высаживать в грунт, кусты имели возраст около 60 дней. Можно обойтись и совсем без выращивания рассады и посеять семена прямо в грунт в мае под легкое укрытие, но в этом случае урожай не будет ранним. Не удастся растениям и уйти от фитофторы.

"Безрассадный"

Рейтинг: 4.9

Очень ранний сорт отечественной селекции, который хорошо растет в любом регионе России. В Госреестре не значится, но имеет хорошие характеристики. В соответствии с названием, семена томата "Безрассадный" можно сеять прямо в грунт в мае, предусмотрев легкое укрытие.

Кустики низкие, штамбовые не более 60 см в высоту, дают немного пасынков. Удалять их не следует, а подвязать растения придется — высокая нагрузка урожаем может положить кусты на землю или даже вывернуть их с корнем.

Плоды не крупные, не более 80 г плоско-округлые с небольшой ребристостью, красного цвета. Они закладываются в простых кистях, в каждой может быть до 8 помидоров. Первое соцветие появляется очень рано, уже в пятом узле, остальные разделены одним или двумя листьями. Томаты можно использовать универсально, у них высокое содержание сухих веществ — более 5%, поэтому соусы и томатная паста будут высокого качества. Хороши они и в маринаде.

Первый урожай можно собирать уже на 78 день от развертывания семядолей.

Засолочные сорта

Их можно употреблять и в свежем виде, но, благодаря плотной кожице и сливовидной форме, они отлично ведут себя в засоле и в маринаде. Продукция получается высокого качества.

"Боец"

Рейтинг: 5.0

Именно под таким названием томат от новосибирских селекционеров зарегистрирован в 2000 г. Но можно встретить и другое его наименование — "Буян". Это один и тот же сорт со штамбовыми кустами высотой всего 45 см. Листья у растений темно-зеленого цвета сильно гофрированные, пасынков они дают немного. Компактные кустики можно сажать уплотненно.

Первые плоды спеют через 3 месяца и 5 дней. Они собраны в простые кисти, первая закладывается уже в шестом узле, а затем они разделяются одним или двумя листьями.

Плоды красные сливовидной формы иногда с небольшим носиком, набирают массу около 80 г, вкус хороший. Чаще всего такие помидоры маринуют или солят, но и в свежем виде они также хороши.

Есть и желтая разновидность этого томата, но плоды спеют в средние сроки.

"Чудо лентяя"

Рейтинг: 4.9

Томат от "Уральского дачника", про который можно сказать — посадил и забыл. Растения требуют минимум ухода. Компактные штамбовые кусты высотой не более 45 см имеют мощный прямостоячий крепкий стебель, поэтому редко нуждаются в подвязке. Формировать их тоже не нужно — каждый пасынок добавляет урожайности, а она не маленькая для таких растений — 9 кг с 1 кв. м.

Некрупные красные удлиненно-овальные с выраженным носиком плоды набирают массу около 60 г. У них плотная и гладкая кожица. Мякоть плотная, немного маслянистая, эти помидоры просто идеальны для консервирования. Первая кисть закладывается в шестом узле, затем они разделяются двумя или тремя листьями. Первые плоды можно отведать уже через три месяца от появления всходов.

"Загадка"

Рейтинг: 4.8

Среди ультра ранних томатов вкусных не так уж и много, а тех, у которых сладкая мякоть, просто единицы. Плоды у "Загадки" можно срывать уже на восьмидесятый день от появления всходов. Они круглые, слегка ребристые, выровненные красного цвета, больше 100 г массы не набирают. Мякоть плотная, мясистая трехмерная, сладкого вкуса. Эти помидоры можно есть в салатах, засаливать и мариновать.

Растение детерминантные, в высоту достигают 40 см. Формировать их не нужно, а подвязывать следует по необходимости, когда кисти могут уложить стебли на землю. Кусты компактные, на кв. м можно высадить до 9 растений.

Салатные сорта

Большинство из них пригодны и для консервирования, но вкуснее всего они в свежих летних салатах.

"Большая мамочка"

Рейтинг: 5.0

Томат создан селекционерами фирмы "Гавриш" и зарегистрирован совсем недавно — в 2015 г. Но его уже успели полюбить огородники во многих российских регионах, так как среди ранних томатов, а первые плоды поспевают уже на девяносто пятый день, вкусных и крупноплодных совсем немного.

Растения детерминантные в высоту достигают 70 см, формирование требуется умеренное — обычно оставляют два-три стебля. Но некоторые огородники этот томат совсем не формируют и отмечают, что плоды при этом мельче не становятся.

Они красивой округло-сердцевидной формы, насыщенного красного цвета массой около 200 г, но встречаются экземпляры и крупнее. Кожица гладкая и блестящая. Вкус не слишком плотной мякоти сладкий и насыщенный, Госреестром позиционируется как отличный. В первую очередь эти томаты идут в салаты, из них делают отличный сок и другие томатопродукты.

"Малиновая рапсодия"

Рейтинг: 4.9

Этот салатный сорт — продукт селекции сотрудников агрофирмы "Аэлита". Он зарегистрирован в 2015 г, подходит для любого российского региона. Можно выращивать и в теплице и на улице.

Кусты детерминантные, редко перерастают высоту 50 см даже в закрытом грунте. Пасынковать их нужно лишь для получения сверх раннего урожая. Но и без этого плоды можно собирать уже через три с небольшим месяца. Они крупные, набирают массу 200 г и более, плоско-округлой формы с заметной ребристостью очень красивого малинового цвета. Мякоть многокамерная, это настоящий ранний мясистый биф томат с небольшим количеством семян. Использовать плоды можно не только в свежем виде, но и делать сок и другие томатопродукты, засаливать и мариновать.

"Медовое сердце"

Рейтинг: 4.8

Этот салатный сорт создан селекционерами компании "ПРЕМИУМ СИДС". Он зарегистрирован в 2015 г и имеет прекрасные характеристики. Растения хорошо себя чувствуют как в открытом грунте, так и под пленкой в любом российском регионе.

Кусты детерминантные, в высоту достигают 70 см, в формировании не нуждаются, подвязывают их только при высокой нагрузке урожаем. А при соблюдении агротехники он может достигать 9 кг с кв. м. И это в ранние сроки — уже через 3 месяца после появления семядолей. Кусты компактные, поэтому на кв. м высаживают до 9 растений.

Плоды очень красивые — оранжевые сердца с гладкой кожицей, их масса — около 150 г. В Госреестре вкус отмечен как отличный, с этим согласны практически все огородники. Мясистая оранжевая мякоть — сладкая, в ней может быть до 6 камер.

Томаты черри

Эта категория помидоров всегда слаще, чем крупноплодные томаты, так как в их мякоти выше содержание сухих веществ и сахара. Многие черри — индеты и требуют выращивания в теплице. Но мы подобрали для вас низкорослые ранние сорта, которым будет хорошо в открытом грунте.

"Божья коровка"

Рейтинг: 5.0

Это тот случай когда можно сказать: "Мал, да удал". Низкорослые, высотой всего 50 см компактные кустики с мелкими листьями демонстрируют очень высокую урожайность — до 3 кг с растения. Причем в ранние сроки — первые помидоры можно сорвать на 75 день от появления всходов. Они не крупные, набирают массу до 25 г, круглые, красного цвета с гладкой кожицей, сочной и плотной сладкой мякотью. Кисти простые или разветвленные, несут до 10 плодов.

Растения не нуждаются в формировании, но если оборвать нижние пасынки, их высота будет больше. Стебли довольно тонкие, а тип роста у томата — ампельный, поэтому подвязывать его придется обязательно.

Сорт создан селекционерами агрофирмы "Аэлита", зарегистрирован в 2008 году и хорошо растет во всех российских регионах.

"Карамелька"

Рейтинг: 4.9

Томатов со "сладкими" названиями среди черри много. Но "Карамелька" — особенная. Селекционеры агрофирмы "Семена Алтая" постарались и создали удивительно вкусный и, что очень важно, ультрараний черри, который и зарегистрировали в 2007 г. Томат хорошо удается в любом российском регионе, как в теплице, так и в открытом грунте.

Кустики штамбовые высотой не более 40 см с темно-зелеными мелкими листьями. Их не нужно пасынковать, подвязывать стоит только тогда, когда растения сильно перегружены урожаем.

Уже на семидесятый день можно срывать первые округлые розовые плоды массой около 20 г, собранные в большие сложные кисти, до 20 штук в каждой. У них гладкая блестящая кожица и очень сладкий вкус, в котором нет и намека на кислоту.