10 лучших плит для самогоноварения

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

В последнее время все больше россиян осваивают приготовление крепких спиртных напитков на дому. Важной составляющей процесса перегонки браги в самогон является поддержание оптимальной температуры. С этой задачей отлично справляются электрические плиты. На отечественном рынке представлен широкий модельный ряд, приборы отличаются ценой, мощностью, способом нагрева. Рекомендации экспертов Expertology помогут начинающим винокурам подобрать удобную и эффективную плиту для самогоноварения.

Рекомендации по выбору

В отличие от обычного приготовления пищи перегонка браги зачастую ведется в довольно больших объемах. Большинство электрических плит подойдет для дистилляторов с перегонным кубом до 20 л. При этом следует учесть еще несколько моментов.

Тип варочной панели. Современные электрические плиты оснащаются нагревателями следующих типов.

1. Обычный ТЭН встречается в бюджетных моделях. Такие плиты потребляют много электроэнергии, варочная панель раскаляется, что может быть небезопасно при попадании на нее спиртосодержащей жидкости. Да и точно выставить мощность бывает проблематично.
2. Самыми популярными сегодня стали индукционные плиты. Они не нагреваются сами, благодаря магнитной индукции создается высокочастотное вихревое поле, воздействующее на посуду. Единственным ограничением станет применение дистилляторов, сделанных из железных сплавов (стали). Хотя обычно перегонные кубы изготавливают из нержавейки.
3. Плиты с инфракрасным излучателем также подойдут для самогоноварения. У такого прибора нет импульсного режима, что позволяет точно поддерживать заданную температуру браги. Для такой плиты не требуется специальная посуда, т. к. ИК-волны воздействуют на жидкость. В актив приборам следует отнести низкое энергопотребление. Но влияние ИК-лучей на здоровье человека еще не полностью изучено.

Безопасность. В процессе получения самогона образуются легковоспламеняющиеся пары этилового спирта. Поэтому плита должна быть максимально безопасной в эксплуатации.

1. Защита от перегрева является базовой опцией для многих электроприборов, которая предотвращает выход плиты из строя.
2. Автоматическое отключение нагревательного элемента при отсутствии посуды поможет сэкономить электроэнергию. Иногда производители устанавливают звуковое оповещение, срабатывающее при снятии посуды с работающей плиты.
3. Блокировка панели управления предотвращает случайное изменение настроек, что важно при наличии в доме маленьких детей. Блокировка автоматически включается при попадании на варочную панель жидкости, а также при скачках напряжения.

Габаритные размеры. При выборе плиты для самогоноварения придется искать компромисс между компактностью и размером перегонного куба. Дело в том, что производители нагревательных приборов указывают диапазон диаметров применяемой посуды. Поэтому сначала необходимо измерить величину дна перегонного куба, а после этого искать подходящую плиту.

Только 10 лучших плит для самогоноварения попали в наш обзор. Все они прошли успешные испытания в руках отечественных винокуров, получив от них положительные оценки.

10 лучших плит для самогоноварения

Iplate YZ-T24

Рейтинг: 4.9

Высокой популярностью пользуется у российских винокуров плита Iplate YZ-T24. Такой вывод сделали наши эксперты, проанализировав рекордное число отзывов на ЯМ и тематических форумах. Причем подавляющее большинство высказываний носят позитивный характер. Модель индукционного типа с одной конфоркой выглядит достаточно практично и современно. Мощности нагревателя (2 кВт) хватает для быстрого разогрева браги. Производитель оснастил свое изделие сенсорной панелью управления и таймером. Для удобства контроля имеется дисплей. Безопасность в процессе перегонки будет обеспечивать блокировка панели управления и защитное отключение конфорок. Плита заслуженно становится победителем нашего обзора.

По мнению пользователей, нагревательный прибор отлично зарекомендовал себя в процессе самогоноварения. Он быстро нагревает брагу, с ним удобно и безопасно работать. Из минусов можно отметить только высокую цену.

Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker Lite

Рейтинг: 4.8

Самой высокой потребляемой мощностью (2100 Вт) среди конкурентов выделяется плита Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker Lite. Известный китайский производитель предложил потребителям круглую форму (диаметр 26,5 см), что также выделяет изделие из общей массы нагревательных приборов. Рабочая поверхность выполнена из закаленного стекла, в центре расположена датчик, определяющий температуру посуды. Для предотвращения скольжения емкости с брагой по окружности конфорки имеется резиновое кольцо. Во время чистки плиты накладку можно снять. Антискользящие накладки прикреплены и к ножкам прибора. Для управления плитой есть 2 сенсорные кнопки, а также поворотная ручка. Нагрев происходит за счет магнитной индукции, поэтому посуда должна быть изготовлена из сплавов на основе железа.

Отечественным пользователям плита понравилась за приемлемую цену, компактность, эффектный дизайн. Слабой стороной прибора владельцы называют китайскую вилку.

REDMOND RIC-4601

Рейтинг: 4.7

Богатым программным обеспечением может похвастаться плита REDMOND RIC-4601. Для приготовления пищи предусмотрено 6 программ, 8 уровней мощности, а для установки режимов имеется 11 мембранных кнопок. Насколько поможет такой широкий спектр возможностей винокуру, сложно сказать. Модель уступает лидерам обзора в мощности (1,6 кВт), поэтому брага будет нагреваться дольше. Эксперты обращают внимание на рекомендованный производителем размер посуды (диаметр от 15 до 18 см). Поэтому перед покупкой следует снять размеры самогонного аппарата и сопоставить их с возможностями плиты. Стеклокерамическая поверхность обладает достаточной прочностью, она удобна в уходе. В актив прибору следует занести экономное потребление электроэнергии. Модель становится бронзовым призером нашего обзора.

В отзывах превалируют лестные высказывания от владельцев. Они довольны стильным внешним видом, быстрым нагревом и простотой в уходе. Из минусов они отмечают шумный вентилятор.

Zigmund & Shtain ZIP-551

Рейтинг: 4.7

Надежность и безопасность стали ключевыми факторами для попадания плиты Zigmund & Shtain ZIP-551 на четвертую позицию нашего обзора. Эксперты высоко оценили качество немецкой сборки, грамотный подбор материалов. Производитель установил варочную панель инфракрасного типа, мощность нагревателя составляет 2 кВт. Для управления прибором имеется сенсорное управление, выбрать подходящий режим работы помогает цифровой дисплей. Плита подходит для любой посуды, рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики, за которой легко ухаживать. Безопасную работу с прибором обеспечивает защитное отключение и блокировка панели управления. Модель выглядит эффектно (черный цвет), пользоваться ей легко и удобно.

Пользователи лестно отзываются о небольшом весе, тихом вентиляторе, быстром нагреве. Некоторые владельцы жалуются на долгое остывание конфорки.

Gemlux GL-IP20A

Рейтинг: 4.7

Привлекательно в плане стоимости выглядит российско-китайское изделие Gemlux GL-IP20A. У плиты имеются боковые ручки, она нетребовательна к материалу посуды. Одноконфорочный прибор оснащен нагревателем мощностью 2 кВт. Благодаря индукционному способу разогрева электроэнергия расходуется экономно, а температурные режимы устанавливаются с высокой точностью. Это важно в момент начала перегонки браги. Варочная поверхность сделана из стеклокерамики, на нее рекомендуется ставить посуду диаметром от 12 до 26 см. Эксперты обратили внимание на наличие звукового сигнала и таймера, что упрощает контроль перегонки. Устанавливаются режимы нагрева с помощью сенсорной панели управления и дисплея. За устойчивость плиты отвечают прорезиненные накладки на ножках.

Пользователи довольны внешним видом плиты, отзывчивостью кнопок, скоростью нагрева, доступной ценой. К минусам они относят короткий и жесткий шнур.

Zigmund & Shtain ZIP-553

Рейтинг: 4.6

В ТОП-6 попала еще одна плита немецкого производителя Zigmund & Shtain. Модель ZIP-553 имеет 7 программ, 10 уровней мощности, встроенный таймер, замок от детей. Во время нагрева конфорка не раскаляется, а при отсутствии посуды на варочной поверхности происходит автоматическое отключение прибора. Экспертам понравилась компактность и легкость плиты, что позволяет без проблем транспортировать ее на дачу и обратно. Благодаря высокочастотному вихревому току стальная посуда нагревается очень быстро, при этом обжечься о плиту невозможно.

Отечественные самогонщики выделяют такие преимущества модели, как быстрый нагрев, компактные размеры, легкость, простое управление. Прибор успешно выдержал испытание 20-килограмовыми дистилляторами. Некоторые пользователи хотели бы более точную регулировку мощности с дискретностью 100, а не 200 Вт.

Kitfort КТ-141

Рейтинг: 4.5

Любую посуду диаметром от 12 до 18 см можно ставить на плиту Kitfort КТ-141. Работа прибора основана на действии инфракрасных волн, в отличие от индукционных моделей нет такого неприятного момента, как импульсный режим. Нагрев осуществляется всегда на минимальной мощности, что позволяет экономить электроэнергию. Рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики, она немного нагревается в процессе перегонки от тепла самогонного аппарата. Мощность нагревателя составляет 2 кВт, минимальный температурный режим соответствует 100 Вт. Производитель оснастил плиту 4 автоматическими программами, 20 ступенями мощности, таймером, функцией блокировки кнопок. Поверхность конфорки легко убирается от загрязнений с помощью бытовых чистящих средств.

Пока в рунете мало отзывов о работе плиты Kitfort КТ-141, но все они носят позитивный характер.

Midea MC-IN2200

Рейтинг: 4.4

Испытали в деле многие винокуры китайскую индукционную плиту Midea MC-IN2200. Модель оснащена мощным нагревателем (2,1 кВт), таймером и дисплеем. Прибор привлек внимание экспертов низкой ценой. Производитель сэкономил на управлении, устанавливать температурные режимы придется с помощью обычных кнопок. Однако такой вариант для некоторых покупателей является более предпочтительным. Следует отметить, что только на полной мощности нагрев постоянный, в остальных случаях прибор работает в импульсном режиме. Модель имеет черный корпус, конфорка сделана из стеклокерамики. Ухаживать за поверхностью легко и просто. В актив изделию следует занести компактные размеры и небольшой вес.

В отзывах владельцы хвалят плиту за доступную цену, быстрый нагрев, качественную сборку, простоту в эксплуатации. Из минусов отмечается шумноватая работа и большой шаг режимов мощности.

ENDEVER Skyline IP-24

Рейтинг: 4.3

Дистиллятор с брагой весом 15 кг выдерживает индукционная плита ENDEVER Skyline IP-24. Прибор быстро нагревает жидкость благодаря 2-киловаттной мощности. На конфорку рекомендуется ставить посуду диаметром 10-22 см. Шведский производитель изготовил рабочую поверхность из керамики повышенной прочности. Без отключения плитки допускается перегонять брагу до 3 часов. Разработчики позаботились о безопасности в процессе эксплуатации, модель оснащена защитой от перегрева и скачков напряжения в сети. Для приготовления разных блюд встроено 5 программ, нагрев можно регулировать с помощью сенсорных кнопок и дисплея. При снятии посуды с включенной плитки раздается неприятный писк. Варочная панель легко очищается обычными бытовыми моющими средствами и ветошью.

Пользователи довольны рабочими свойствами плиты ENDEVER Skyline IP-24. Не понравилась им наклейка, от которой остается клей и обрывки.

GALAXY LINE GL3060

Рейтинг: 4.3

Замыкает десятку лучших плит для самогоноварения китайская модель GALAXY LINE GL3060. Мощности прибора (2 кВт) хватит для перегонки браги объемом до 18 л. К сильным сторонам плиты эксперты отнесли низкую цену, быстрый нагрев, экономичный расход электричества. Изделие выглядит стильно, не возникает проблем и с управлением (кнопочное). Конструкцией предусмотрено 7 режимов приготовления, отложенный старт до 24 часов. Безопасную эксплуатацию обеспечивают такие функции, как защита от перегрева и автоматическое отключение при отсутствии посуды. Рабочая поверхность из стеклокерамики быстро остывает, легко чистится от загрязнений. Нагреватель индукционного типа экономно потребляет электрическую энергию.

По мнению винокуров, модель отлично справляется с нагревом браги и поддержанием заданной температуры. Из недостатков они отмечают шумную работу.