7 лучших кедровых масел

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кедровое масло – это уникальный экологически чистый продукт, аналогов которого не существует. Оно обладает массой полезных свойств и становится все более популярным среди тех, кто интересуется здоровым образом жизни. Получается натуральное масло методом холодного отжима из спелых кедровых орешков, после этого его нельзя нагревать. Только так сохраняются все витамины и полезные вещества, которые в них есть.

Незаменимых жирных кислот и токоферола кедровое масло содержит в несколько раз больше, чем оливковое или кокосовое. Также в нем много минеральных веществ, фосфолипидов, аминокислот, терпеноидов, хлорофилла. Оно калорийное, хорошо усваивается организмом и обладает лечебным действием. А нежный ореховый вкус и аромат никого не оставят равнодушным. Но чтобы купленный продукт действительно имел такие свойства, его нужно правильно выбрать. Наш рейтинг 7 лучших кедровых масел поможет в этом.

Как правильно выбрать кедровое масло

Кедровое масло издавна применялось в народной медицине и кулинарии, считалось деликатесом. О нем много писал профессор В. М. Флоринский в «Собрании русских травников». Но раньше его не производили в промышленных масштабах, а после революции им пользовались в основном жители тайги. Только в конце XX века, после публикации серии книг «Звенящие кедры России» к нему снова возник интерес.

Но не все производители изготавливают это масло по правилам. Часто в продаже можно найти рафинированное или смешанное с другими растительными маслами. Такой продукт теряет уникальные целебные и вкусовые качества. Специалисты компании «Звенящие кедры России» дают рекомендации, как выбрать натуральное кедровое масло.

1. Натуральный экологически чистый продукт не может стоить дешево. Ведь он получается методом холодного отжима, для этого необходимо много орешков. Если масло стоит недорого, скорее всего, оно получено путем химической экстракции или нагревания. Некоторые недобросовестные производители также смешивают кедровое с дешевым подсолнечным маслом.
2. У натурального продукта нежный аромат, почти незаметный вкус, оставляющий приятное послевкусие орешков. Если масло сильно пахнет – это признак наличия ароматизаторов. Резкий аромат также получается при использовании технологии горячего отжима.
3. Натуральное масло должно быть упаковано в стеклянную бутылку. Контакт с металлом снижает его антиоксидантные свойства. Желательно, чтобы бутылка была затемненной, что предотвращает окисление на свету. Стоит выбирать небольшой объем – после вскрытия это масло быстро теряет полезные вещества.
4. После покупки тоже можно проверить, натуральный ли это продукт. Нужно налить немного на фарфоровую или стеклянную тарелку и смыть холодной водой. Натуральное кедровое масло сразу смывается без следа.

Рейтинг масел кедрового ореха

Среди большого разнообразия производителей кедрового масла сложно выбрать тех, которые соблюдают все правила по его изготовлению. Мы изучили советы специалистов и отзывы покупателей. На основании этого выбрали 7 лучших масел.

Номинация	Место	Наименование	Цена
Рейтинг масел кедрового ореха	1	Дары Сибири Алтайга Премиум органик нерафинированное	785 ₽
	2	Altay Seligor холодный отжим	393 ₽
	3	Organic Altay нерафинированное	219 ₽
	4	Trawa сыродавленное	469 ₽
	5	OLEOS Dorika	243 ₽
	6	«Аю – дух леса» холодного отжима	399 ₽
	7	Мегре сыродавленное	1 950 ₽

Дары Сибири Алтайга Премиум органик нерафинированное

Рейтинг: 4.9

Масло «Алтайга» изготовлено из отборных кедровых орешков, собранных в Сибири. Используется метод холодного отжима, на всех этапах производства исключен контакт с металлом и нагревание. Получается масло с помощью пресса из древесины дуба. Упаковано в стеклянные бутылки по 100 и 250 мл. Это позволяет сохранять все витамины, минералы и жирные кислоты. Продукт награжден европейским сертификатом EU Organic Bio.

Благодаря наличию линолевой кислоты масло снижает уровень холестерина и контролирует аппетит. Производитель отмечает, что его полезно употреблять детям, беременным женщинам, ослабленным больным. Покупателям нравится легкий нейтральный аромат и естественный привкус кедровых орешков.

Altay Seligor холодный отжим

Рейтинг: 4.8

Масло выпускается компанией Altay Seligor. Производится из отборных зерен кедровых орехов. Они собраны в экологически чистой местности – в заповедниках Алтая. Для получения используется метод холодного отжима. Благодаря этому сохраняются все лечебные свойства и естественный вкус. Выпускается в стеклянных бутылках по 100 мл.

Этот продукт рекомендуется употреблять спортсменам, школьникам, работникам умственного труда. Жирные кислоты Омега 3 ускоряют заживление ранок и восстановление слизистой пищеварительного тракта. Покупатели отмечают, что масло действительно улучшает иммунитет и самочувствие. Из комментария с сайта irecommend.ru: «Нашла это масло в магазине здорового питания. Мне понравился его вкус и тягучая консистенция. Стала принимать каждый день, добавлять в салаты. Заметила, что нормализовалось пищеварение, сон и настроение».

Organic Altay нерафинированное

Рейтинг: 4.7

Organic Altay – это бренд натуральных продуктов компании «Специалист». Она была создана для производства кедрового масла по старинным рецептам. В компании серьезно подходят к выбору сырья – используется кедровый орех, собранный вручную на Алтае. Многоуровневый контроль на всех этапах производства гарантирует высокое качество.

В масле Organic Altay содержится много витамина Е, жирных кислот Омега 3 и Омега 6, фосфолипидов. Оно получается методом холодного отжима, не подвергается рафинированию. Это 100% натуральное масло без добавок, выпускается в стеклянных бутылках по 100, 250 и 500 мл.

Trawa сыродавленное

Рейтинг: 4.7

Компания Trawa использует самый экологичный способ производства масла – холодный отжим в дубовой бочке. Свежие орешки укладываются в льняной мешочек, а потом – под пресс. Нет контакта с металлом и воздухом. В процессе производства масло не нагревается, не подвергается воздействию химических веществ. Готовый продукт разливается в бутылки темного стекла по 100 и 250 мл, дополнительно упаковывается в бумагу.

В этом масле сохранены все полезные свойства кедровых орешков. Оно совсем не подвергается никакой обработке, поэтому срок годности всего 6 месяцев. Но покупатели отмечают, что в продажу оно поступает свежим – не более 2 недель от розлива.

OLEOS Dorika

Рейтинг: 4.6

Компания OLEOS выпускает 100% натуральные масла из высококачественного сырья. Используются традиционные рецепты и современные технологии. Вся продукция соответствует мировым стандартам качества. Кедровое масло может употребляться, как пищевой продукт, но компания относит его к БАДам и поставляет в аптечные сети. Выпускается оно в темных стеклянных бутылках по 200 и 250 мл.

Это масло изготовлено методом холодного прессования, поэтому сохранены все витамины, минеральные вещества, незаменимые жирные кислоты. Оно подходит для диетического и спортивного питания, нормализует пищеварение и помогает похудеть, легко усваивается и сочетается с любыми продуктами.

«Аю – дух леса» холодного отжима

Рейтинг: 4.5

Компания «Аю – дух леса» специализируется на изготовлении кедровой продукции. Для этого она арендует 5000 га леса на берегу озера Байкал. Специалисты компании используют традиционные сибирские методы сбора орехов и получения масла. Благодаря этому оно уже несколько лет получает европейский органический сертификат и награды от Европейского Института Качества и Вкуса в Брюсселе.

Масло производится из отборных орехов методом холодного отжима. Используется дубовый пресс и традиционная технология. Продукт проходит через несколько стадий очистки без применения химических веществ. Благодаря отсутствию контакта с металлом и тепловой обработки масло богато витаминами Е и РР, Омега 3 и Омега 6, содержит не менее 20% полезной линоленовой кислоты. Выпускается в стеклянной бутылке 100 мл.

Мегре сыродавленное

Рейтинг: 4.5

Производство построено по технологиям, описанным в старинных книгах. Оно расположено в сибирской тайге, там же, где собирается сырье. Орехи перебираются и обрабатываются вручную. Потом помещаются в деревянные гидравлические прессы. В процессе получения масло не контактирует с металлом, не подвергается нагреванию. Поэтому сохраняются все витамины и микроэлементы.

Масло не фильтруется, разливается в стеклянные бутылки по 100 мл сразу после получения. Оно не окисляется и сохраняет естественную чистоту. Покупатели отмечают, что это натуральный нерафинированный продукт, густой консистенции. Из комментария с сайта Яндекс. Маркет: «Наконец-то я нашла натуральное кедровое масло без резкого аромата. Оно густое и тягучее. Принимаем его по чайной ложке всей семьей. Нравится приятное послевкусие кедровых орешков».

Оцените статью
	Всего голосов: 1, рейтинг: 2

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.