9 лучших сепараторов

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Фермеры и владельцы приусадебных участков получают домашние сливки, творог и сметану с помощью специальных аппаратов – сепараторов. Они имеют различную конструкцию и стоимость. Узнаем, какие приборы наиболее популярны среди ценителей натуральных продуктов.

Как выбрать сепаратор

Перед покупкой сепаратора стоит понять, чем различаются аппараты между собой. Главные отличия в следующих характеристиках:

1. Тип привода. Сепараторы бывают ручные и электрические.
2. Емкость приемника. Оптимальный вариант – 6-10 литров молока.
3. Размеры самого устройства. Компактные модели легко помещаются на кухне, но производят меньше продукта.
4. Число барабанных оборотов в минуту. Скорость колеблется от 8 до 14 тысяч вращений в минуту.
5. Производительность. Разделители производят от 50 до 100 литров продукта в час.

В первую очередь надо понять, какое количество молока планируется перебивать в сливки. Затем надо ознакомиться с отзывами потребителей и определиться с имеющейся суммой. Поможет в выборе рейтинг лучших сепараторов, составленный на основе главных характеристик сливкоотделителей.

Рейтинг лучших сепараторов

Сич СЦМ-100-18 L4275

Рейтинг: 4.9

На первом месте рейтинга расположился цетробежный молочный разделитель «Мотор Сич». Он оснащен электрическим приводом, производительность которого составляет 100 литров в час. Устройство разделяет цельное молоко на обезжиренный продукт и сливки. Оно одновременно очищает жидкость от загрязнений. Сепаратор применяют в фермерских хозяйствах и домашних условиях. Корпус выполнен из металла, а чаша объемом двенадцать литров – из пищевого алюминия. Мощность сепаратора составляет 60 Вт. Вес изделия – 6 килограммов.

Владельцы прибора, которые живут в селе и держат рогатый скот, не могут обходиться без подобной модели. Покупатели отмечают, что аппарат работает много лет без перебоев. Они в восторге от домашней сметаны. С 7,5 л молока выходит 0,5 л продукта. Цена изделия – около 7500 рублей. Она полностью оправдывает долговечность и эффективность устройства.

Салют ЭСБ04

Рейтинг: 4.8

Разделитель «Салют Пензмаш» предназначен для той же цели, что и предыдущий участник рейтинга. После процеживания молока он проводит очистку с помощью внутреннего фильтра. Приемник выполнен из алюминия высокого качества и имеет вместимость 12 литров. Модель отличается современным электродвигателем без электрических щеток, встроенной защитой от перегрузки, ручной регулировкой скорости вращения цилиндра.

Мотор обеспечивает плавный запуск машины и стабильную работу. Производительность сепаратора составляет 80 литров в час. Прибор оснащен сигнализацией готовности к работе. Покупателям по нраву пришлись компактные размеры аппарата и доступная цена изделия.

ИРИД

Рейтинг: 4.8

Сливкоотделитель «Ирид» выпускают более 10 лет. Он зарекомендовал себя как удобный в обращении и простой аппарат, отличающийся надежностью и долговечностью. Это недорогое устройство производительностью 50 литров в час. Корпус изделия выполнен из прочного пластика. Сепаратор имеет симпатичный внешний вид и отличается небольшими размерами.

Главное преимущество модели в электроприводе нового типа. Трение в нем осуществляется за счет подшипников. Скорость вращения барабана составляет от 8 до 12 тысяч оборотов в минуту. Модель способна работать при напряжении 160 Вт. Судя по мнениям фермеров, это один из лучших разделитель для молока коз, который выпускается в России.

ФЕРМЕР ЭС-02

Рейтинг: 4.7

Модификация следующего участника рейтинга позволяет точно регулировать жирность сливок и защищать сепаратор от перегрузок. Это достигается благодаря плавной настройке числа оборотов барабана. Устройством просто пользоваться, его легко мыть и хранить. Весит оно всего 3 килограмма, а производительность достигает 80 литров в час.

Общая чаша имеет объем пять с половиной литра. Цилиндр выполнен из пищевой стали, не подвластной коррозиям. Разделитель соответствует всем санитарным и гигиеническим нормам. Вибрации и разбрызгивания продукта исключены. Покупатели отмечают, что при ежедневной мойке и бережном уходе сепаратор служит не один год. Цена колеблется от 3500 до 5 тысяч рублей.

УРАЛ М

Рейтинг: 4.7

Бытовой разделитель «Урал М» выпускается в двух вариантах – с регулировкой оборотов и без нее. Производительность его составляет 60 литров в час, а частота вращения – от 9 до 12,5 тысячи оборотов. На рабочий режим он выходит через одну или две минуты. Для сравнения: предыдущие участники рейтинга готовы к сепарации уже через несколько секунд.

Время непрерывной работы составляет не более 30 минут. Емкость молокоприемника вмещает пять с половиной литра. Судя по откликам покупателей, они выбирают данную модель за легкость и компактность. Изделие выполнено в белом цвете и стоит чуть дороже 5 тысяч рублей.

РЗ-ОПС-М ПЕНЗМАШ

Рейтинг: 4.6

Следующий участник рейтинга сочетает в себе сразу два устройства, которые необходимы владельцам рогатого скота. Ручной прибор не только отделяет сливки от молочного продукта, но и взбивает масло. Процесс сопровождается очисткой от загрязнений. Модель прекрасно подходит для приготовления сметаны, творога и майонеза.

Объем резервуара для молока – 5,5 л, производительность – 50 литров в час. С помощью сепаратора можно заместить тесто. Масло взбивается всего за 10 минут. Отзывы о модели преимущественно положительные. Однако некоторые покупатели были в замешательстве из-за сложности сборки. Цена изделия колеблется от 2500 до 4 тысяч рублей.

Ротор СП 003-01

Рейтинг: 4.5

Электрический прибор «Ротор СП 003-01» обрабатывает цельное молоко и очищает конечный продукт от случайных примесей. Это компактный сепаратор, который позволяет получить вкусные и густые сливки. Он отличается экономичным энергопотреблением и регулировкой жирности продукта. Выход цилиндра на рабочий режим занимает не более двух минут.

Чаша с отводами изготовлена из термостойкого пластика. Вместимость резервуара для молока составляет 5,5 литров. Эффективное сепарирование происходит на скорости от 12 тысяч оборотов. За один час аппарат обрабатывает более 55 литров молока. Данное изделие становилось обладателем премии, как лучший бытовой прибор.

Сибирь-2, 60 л/ч, 5,5 л

Рейтинг: 4.5

Разделитель «Сибирь-2» отличается компактным дизайном, удобством эксплуатации и надежным электрическим двигателем. При мощности мотора 80 Ватт барабанная скорость достигает 12 тысяч оборотов. Непрерывная работа – полчаса. Выход на рабочую скорость – от 1 до 2 минут. Вместимость молокоприемника – 5,5 литров. При изготовлении аппарата использовались экологически чистые материалы.

Судя по отзывам владельцев, сепаратор не шумит во время работы. Несмотря на небольшой объем приемника, можно подливать молоко, если необходима переработка большого количества продукта. Цена изделия полностью соответствует заявленным характеристикам.

Нептун кажи 061261.002

Рейтинг: 4.4

Завершает рейтинг электрический сепаратор «Нептун». Он выделяется стабильной скоростью работы и качественно выполняет свои задачи даже при снижении напряжения в сети. Модель выбирают за наличие регулятора жирности, современный электродвигатель и повышенную надежность. Срок службы составляет 8 лет. Продолжительность цикла работы зависит от жирности молока и его загрязненности.

За разделитель придется отдать около трех тысяч рублей. Это оптимальная стоимость за прибор, производительность которого достигает 50 литров в час. Судя по отзывам покупателей, купить втулку для барабана, если она поломается, довольно проблематично.