10 лучших ресторанов Минска

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Столица Белоруссии славится не только множеством исторических памятников и самобытной старинной архитектурой, но и вкуснейшими блюдами национальной кухни. Редакция Expertology отобрала для вас 10 самых популярных ресторанов Минска, в которые явно стоит заглянуть с семьёй или друзьями.

10 лучших ресторанов Минска

Номинация	Место	Наименование	Рейтинг
10 лучших ресторанов Минска	1	La Scala Trattoria Ignazio	5.0
	2	Charlie Restaurant	4.9
	3	The View	4.8
	4	Cafe de Paris	4.7
	5	Catch	4.6
	6	«Фальконе»	4.5
	7	«Васильки»	4.4
	8	«Раковский Бровар»	4.3
	9	Peaky Blinders	4.2
	10	«Кухмистр»	4.1

La Scala Trattoria Ignazio

Рейтинг: 5.0

Фото: la-scala.by/storage/app/media/1.jpg

Этот ресторан называют маленьким уголком Италии в Минске. Заведение пользуется большой популярностью у местных жителей. Рестораном руководит коренной сицилиец, Игнацио Роза.

В заведении можно заказать разнообразные блюда национальной сицилийской кухни, авторские и многое другое.

По отзывам посетителей, порции в ресторане более внушительные, чем в большинстве других столичных заведений. У траттории очень удобное расположение.

Ресторан оформлен в сдержанном классическом стиле. В заведении очень уютная, комфортная атмосфера, иногда здесь звучит живая музыка. Стоимость блюд в траттории сравнительно недорогая. Кроме того, есть возможность сэкономить на посещении ресторана, заглянув сюда в обеденное время (с 12:00 до 16:00).

Charlie Restaurant

Рейтинг: 4.9

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/22/11/10/b8/caption.jpg

Интерьер заведения оформлен в классическом английском стиле с элементами ар-деко. Основной упор в меню ресторана с видом на Свислочь сделан на гастрономическую классику и микс всевозможных кухонь.

В ресторане можно попробовать луковый суп, приготовленный по старинному рецепту. Средний чек составляет 70-100 белорусских рублей. В винной карте имеется около 130 позиций. Четыре главных продукта на кухне – мясо, утка, гребешки, фуа-гра.

Один из создателей ресторана Денис Каштанов так видит своё заведение: «Мы — полноценный ресторан, с вечерним сервисом и скатертями. При этом не хотим быть пафосными и пускаем в заведении всех, у нас нет дресс-кода».

The View

Рейтинг: 4.8

Фото: view.nrg.by/static/media/Interior_4.ae0831276ca437f20e00.webp

Заведение с лаконичным названием The View находится на 28-м этаже высотного здания, расположенного в центре города. Отсюда открывается отличный панорамный вид на Троицкое поместье, помогающий получить масштабное представление о красоте белорусской столицы. Свадьба или день рождения, организованные здесь, непременно запомнятся надолго.

Интерьер зала, поражающего своей изысканностью, рассчитан на 80 человек. Гостям заведения предлагается оценить концепцию авторского приготовления блюд шеф-поваром из Европы. Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 23:30 часов ночи. Не допускается посещение зала в одежде, не соответствующей концепции заведения, спортивной обуви.

Cafe de Paris

Рейтинг: 4.7

Фото: uhg.by/images/restaurants/galery/cafe_de_paris/deparis_img_1.jpg

Отличительные особенности заведения — приятная, расслабляющая атмосфера, разнообразное меню. Ресторан оформлен в классическом стиле. Сдержанный, лаконичный интерьер заведения дополнен элегантными декоративными элементами. В тёплое время года гости заведения могут разместиться на просторной летней террасе, с которой открывается живописный вид на улицу Карла Маркса — исторический центр города.

В ресторане можно организовать любое важное мероприятие: семейный ужин, романтическое свидание, роскошную свадьбу или деловой обед.

В меню заведения представлены преимущественно блюда французской кухни. Это, прежде всего, фуа-гра с апельсином, запечённый луковый суп, утка с мёдом, салат Нисуаз, бургундские улитки. Кроме того, в ресторане можно отведать и разнообразные блюда итальянской кухни (ризотто с белыми грибами, тальолини с рагу из телятины).

Catch

Рейтинг: 4.6

Фото: thumb.tildacdn.com/tild6165-6131-4931-b739-303563333137/-/format/webp/noroot.png

Ресторан вмещает до 150 гостей. В интерьере заведения представлен микс стилей с упором на классику. Залы ресторана представляют собой застеклённую террасу с видом на Немигу. Летом гости заведения могут насладиться прохладой на открытой парковой террасе с красивыми фонтанами и вековыми соснами.

В основе меню ресторана лежит авторская европейская кухня. В заведении есть сезонное гриль-меню. Оно просто создано для тех, кто хочет почувствовать сочный вкус и лёгкий дымный аромат нежнейшего мяса (люля-кебаб из баранины, шашлык из телятины и пр.).

«Фальконе»

Рейтинг: 4.5

Фото: falcone.by/images/sys/DSCF5745.jpg

Посещение ресторана Falcone – прекрасная возможность побаловать себя изысканной, вкусной едой. Шеф-повар этого заведения стремится к совершенству и умеет делать людей счастливыми. Интерьер ресторана выглядит стильно и дорого.

Гармоничное сочетание ингредиентов, сохранение их питательных свойств делает представленные в меню заведения напитки и блюда не только полезными, но и необыкновенно вкусными. Здесь можно отведать чёрные равиоли с муссом из лобстера, необыкновенно аппетитный арбузно-томатный сорбет.

«Васильки»

Рейтинг: 4.4

Фото: vasilki.by/img/gallery_minsk.jpg

Рестораны народной кухни «Васильки» – место, где можно приятно провести время в компании близких людей! Сотрудники заведений встречают гостей с белорусским радушием и гостеприимством.

Именно такое название ресторана выбрано не случайно. Красивые полевые цветки издавна считаются символом Белоруссии. В ресторанах народной кухни всё по-домашнему просто. Заведения стилизованы под белорусскую хату, что располагает к приятному, душевному общению.

Правят балом, несомненно, блюда из картофеля. В ресторанах народной кухни можно отведать и вкусные домашние колбаски, аппетитную свиную рульку, ароматные пироги.

Заведение отлично подходит для семейного отдыха. В ресторан не стыдно пригласить и коллег (на деловой обед), зарубежных гостей. В «Васильки» хочется возвращаться снова и снова!

«Раковский Бровар»

Рейтинг: 4.3

Фото: api.brovar.by/wp-content/uploads/2022/09/0004.jpg

Заведение располагается на улице Витебской. У здания, в котором в настоящее время находится ресторан-пивоварня, богатая история. Оно было построено в 1882 году и изначально предназначалось для синагоги. Здание ресторана прежде находилось в центре богатого еврейского квартала с большим количеством фабрик и заводов. В начале 20 века здесь был танцевальный зал, позднее – кинотеатр. В военные годы большая часть района была полностью разрушена. В 1997 году старинное здание было передано компании «Трайпл» на условиях полной реконструкции под пивной ресторан.

Peaky Blinders

Рейтинг: 4.2

Фото: peakyblinders.by/wp-content/uploads/2020/09/foto15.jpg

Интерьер ресторана выполнен в стиле английского паба. Peaky Blinders не зря называют красивым, атмосферным местом. Интерьер заведения сделан по мотивам гангстерского фильма «Острые козырьки».

В ресторане можно заказать табак с любым вкусом. В ассортименте заведения около 1000 ароматных миксов.

Ресторан довольно молодой. Он открылся в 2020 году. При этом заведение уже успело наделать много шума из-за его необычного названия. У владельцев ресторана отлично получилось передать атмосферу гангстерского сериала. Судя по отзывам, здесь одна из самых лучших кухонь в Минске.

Заведение расположено довольно далеко от центра города. Но посетителей это ничуть не смущает. Стоимость блюд в ресторане не самая дешёвая. Но это тот случай, когда цена идеально соответствует качеству.

В меню минских «Острых козырьков» можно найти разнообразные блюда: от супов Том Ям до стейков и борща. Отзывы о пребывании в ресторане преимущественно положительные. Но некоторые посетители жалуются на нехватку внимания со стороны персонала.

«Кухмистр»

Рейтинг: 4.1

Фото: kuhmistr.by/wp-content/uploads/2019/02/pervij-zal-4-418x315.jpg

«Кухмистр» — аутентичный ресторан с литовскими блюдами и отличной национальной кухней. Заведение занимается доставкой закусок и горячих блюд. Здешние повара готовят и отличные полуфабрикаты: вареники и пельмени.

Ресторан считается одним из самых посещаемых заведений в Минске. Он расположен в центре города, на тихой пешеходной улице. Это делает ресторан ещё более привлекательным для любителей отлично провести время.

Помещение оформлено в классическом белорусском стиле. Его интерьер стилизован под старину. Здесь имеется просторный банкетный зал. Гости заведения могут насладиться отличной живой музыкой. Администрация ресторана позаботилась об отдельном меню для своих маленьких гостей.

У большинства гостей заведения остаются исключительно положительные эмоции о пребывании здесь. Но у некоторых посетителей возникли небольшие нарекания к работе персонала (основное из них — длительное ожидание горячего).

В столице Белоруссии находится большое количество кафе, пабов, баров, бистро. Здесь можно увидеть разнообразные заведения общепита: от бюджетных столовых до дорогих ресторанов. В каждом из них можно не только вкусно поужинать, но и приятно отдохнуть (потанцевать, спеть песни в караоке). Во многих заведениях регулярно проходит дегустация вкусных закусок, дорогих напитков. Многие такие учреждения регулярно участвуют в разнообразных гастрономических фестивалях.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.