6 лучших профессиональных мясорубок

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

6 лучших профессиональных мясорубок

Торгмаш МИМ-350

Рейтинг: 4.9

"Торгмаш МИМ-350" – это элитная мясорубка, предназначенная для профессионалов в сфере общественного питания и производства. Выполненная из нержавеющей стали, она не только обладает прекрасным внешним видом, но и гарантирует долгий срок службы. С мощностью 1,91 кВт и скоростью вращения в 185 об/мин, машина способна обрабатывать до 350 кг мяса в час.

Её уникальная система "Унгер" гарантирует высокую производительность и тонкость помола. Широкий диапазон аксессуаров, включая два ножа и решетки разных диаметров, делает эту мясорубку универсальной для различных задач. Функция реверса и электромеханическое управление обеспечивают ей надежность и удобство использования.

Благодаря настольной установке, Торгмаш МИМ-350 экономит пространство, оставаясь легкодоступной для оператора. Предохранитель на емкости загрузки обеспечивает безопасность при работе.

Торгтехмаш ТМ-12М

Рейтинг: 4.8

Торгтехмаш ТМ-12М – профессиональная мясорубка, сочетающая в себе надежность, производительность и безопасность. Примечательно, что она способна обрабатывать даже самые жёсткие продукты, включая хрящи и мелкие кости. Это достигается благодаря бесшумному червячному редуктору, который обеспечивает значительные усилия на ножах. Мощность 750 Вт позволяет мясорубке измельчать до 100 кг продукта в час.

Качество обработки гарантируется системой ножей Unger, а также режущим инструментом из высококачественной стали марки У8А. Продуманная конструкция делает эту мясорубку не только производительной, но и удобной в использовании и хранении. Функция реверса облегчает чистку устройства от застрявших кусочков.

Мясорубка идеально подходит для изготовления фарша, котлетной массы и набивки колбас. Компактные размеры и вес в 17 кг позволяет легко размещать её на кухне. Персонал и пользователи будут в полной безопасности благодаря предохранителю, который исключает доступ к вращающемуся шнеку.

В комплекте с мясорубкой поставляется полный набор режущего инструмента: два крестовых ножа и две решетки. В общем, Торгтехмаш ТМ-12М – идеальное решение для тех, кто ценит качество, производительность и безопасность в одном устройстве.

VIATTO VA-MG12ASS

Рейтинг: 4.7

Мясорубка VIATTO VA-MG12ASS – яркий пример качественного профессионального оборудования, которое легко займёт своё место как на кухне ресторана, так и на крупных пищевых производствах. Она способна перерабатывать до 150 кг мяса в час, обеспечивая высокую производительность благодаря асинхронному двигателю с мощностью 0,85 кВт. Превосходные материалы – нержавеющая сталь и алюминий – обеспечивают долговечность и гигиеничность устройства.

Виатто уделил особое внимание функциональности: благодаря широкой горловине и возможности выбора решеток (6 и 8 мм), приготовление фарша разной степени измельчения становится удобным и быстрым. Добавим к этому насадку для колбасок и толкатель – и вы получите универсальный инструмент для любых кулинарных задач.

Gastromix MG-12В

Рейтинг: 4.7

Мясорубка Gastromix MG-12В – профессиональное оборудование, идеальное для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. С превосходной производительностью 155 кг/час и частотой вращения шнека 190 об/мин, эта машина обещает скорость и эффективность. Она оборудована системой ножей Enterprise, что гарантирует превосходное качество измельчения.

Корпус устройства изготовлен из окрашенного металла, который сочетается с горловиной и загрузочным лотком из нержавеющей стали, образуя прочную и долговечную конструкцию. Электромеханическая система управления делает работу с машиной удобной и простой.

Комплектация включает в себя загрузочный лоток, две решетки (6 и 8 мм), два ножа и толкатель, что делает мясорубку готовой к различным задачам измельчения.

С тихим режимом работы, редукторным двигателем и весом в 23 кг, Gastromix MG-12В становится идеальным выбором для тех, кто ищет надежное и мощное оборудование. Официальная гарантия производителя – 6 месяцев – и доступ к запасным частям обеспечивают долгосрочное и беззаботное использование устройства.

Bosch MFW 68660

Рейтинг: 4.6

Мясорубка Bosch MFW 68660 с отличной производительностью – 4,3 кг/мин – и номинальной мощностью 800 Вт предоставляет возможность быстро и эффективно перерабатывать как мягкое, так и жесткое мясо. При этом максимальная мощность устройства достигает 2200 Вт, что делает его идеальным инструментом для тяжелых задач.

Оснащенный системой реверса, Bosch MFW 68660 легко справляется с жилами, делая фарш однородным. Компактные размеры и прорезиненные ножки обеспечивают стабильность устройства на любой поверхности. Корпус, выполненный из сочетания пластика и металла, гарантирует долгий срок службы и устойчивость к коррозии.

Благодаря разнообразию насадок, включая диски для фарша, насадки для кеббе, колбас, шинковки, терки и даже шнековую соковыжималку, это устройство становится универсальным помощником на кухне. Три перфорированных диска с отверстиями разного диаметра позволяют экспериментировать с консистенцией фарша.

Важной особенностью является безопасность эксплуатации: автоматическое отключение при перегреве и защита от перегрузки обеспечивают безопасность использования. Отсеки для хранения насадок и сетевого шнура, а также возможность мытья в посудомоечной машине делают уход за устройством простым и удобным.

Moulinex ME 688832

Рейтинг: 4.6

Moulinex ME 688832 – это высококачественная мясорубка с производительностью 4,5 кг/мин и мощностью 2200 Вт. Она идеально подходит для тех, кто ищет надежный и эффективный инструмент на кухне.

Мясорубка обеспечивает не только отличное качество измельчения мяса, но и множество других возможностей благодаря различным насадкам. Конусообразные насадки, универсальная терка и даже специализированная терка для сыра делают её идеальной для многих кулинарных задач. Добавьте к этому насадки для приготовления домашних колбас – и у вас есть устройство, которое заменяет несколько кухонных гаджетов.

Дизайн этой мясорубки также продуман до мелочей. Отсеки для хранения насадок и сетевого шнура, удобная ручка для переноски и прорезиненные ножки для стабильности делают её максимально удобной в использовании. Корпус из пластика и металла обещает долговечность и прочность изделия.