12 лучших пекарен Москвы

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Содержание
Самым уютным и домашнем ресторанным жанром принято считать именно пекарни. В этих теплых ароматно пахнущих заведениях приятно выпить чашечку кофе и насладиться аппетитной свежей выпечкой. Хрустящий багет и пышные булочки не дадут пройти мимо и обязательно заманят зайти в пекарню. В столице достаточно много мест где можно приобрести выпечку, но не все они могут порадовать качеством и вкусом своей продукции. Рейтинг 12 лучших пекарен Москвы поможет с выбором заведения.
Лучшие пекарни Москвы
Номинация | Место | Наименование | Рейтинг |
Лучшие пекарни Москвы | 1 | Хлеб насущный | 5.0 |
2 | Paul | 4.9 | |
3 | Волконский | 4.8 | |
4 | Печерин | 4.8 | |
5 | Батон | 4.7 | |
6 | Франсуа | 4.7 | |
7 | Хлебная лавка | 4.7 | |
8 | Булка | 4.7 | |
9 | Буше | 4.7 | |
10 | Хлебные традиции | 4.6 | |
11 | Ешь хлеб | 4.5 | |
12 | Чайковский | 4.5 |
Хлеб насущный
Рейтинг: 5.0
Фото: vk.com/photo-142790517_456239931
На протяжении многих лет компания придерживается строгих стандартов качества, оставаясь верной своим изначальным принципам. Главная цель команды — обеспечить гостей исключительно положительными впечатлениями.
В основе каждого блюда — только натуральные свежие продукты. Тесто готовится вручную с использованием живой закваски, а хлеб выпекается в традиционных каменных печах. Меню отличается разнообразием благодаря рецептам, собранным из разных уголков мира. Здесь можно найти итальянскую чиабатту, французский багет, нормандский хлеб, немецкие брецели и традиционную русскую выпечку. Срок годности каждого изделия не превышает одних суток, что гарантирует свежесть продукции.
Помимо выпечки, кафе-пекарня предлагает супы, салаты, горячие блюда, закуски и напитки. Уютный интерьер и тщательно продуманный дизайн создают комфортную атмосферу для каждого гостя. Сеть «Хлеб насущный» включает более 30 заведений в Москве. Для уточнения адресов и получения дополнительной информации можно обратиться по телефону горячей линии: +7 (495) 989-45-60.
Paul
Рейтинг: 4.9
Фото: ginza.ru/msk/restaurant/paul
Пекарня Paul давно стала выбором тех, кто ценит подлинную французскую выпечку. Здесь можно найти более 140 видов хлеба, ароматные круассаны, изысканные эклеры, разнообразные сэндвичи и десерты, приготовленные по семейным рецептам, которые хранятся уже более века. Традиции выпечки, передаваемые из поколения в поколение, остаются неизменными, как и стремление к безупречному качеству. Свежие ингредиенты, безупречное оформление изделий и витрин делают Paul местом, куда возвращаются за вкусом и эстетикой.
Гости пекарни отмечают уютную атмосферу и доброжелательность сотрудников. Внимание к деталям и желание создать комфорт для каждого гостя ощущается во всем — от разнообразия меню до безупречного сервиса. Помимо знаменитой выпечки, здесь предлагают горячие блюда, салаты, супы и легкие закуски, а для тех, кто придерживается особой диеты, предусмотрены постные варианты. Сеть Paul объединяет более 500 заведений по всему миру, из них семь работают в Москве. Узнать больше можно по телефону: +7(495)540-44-10.
Услуги![]()
Волконский
Рейтинг: 4.8
Фото: wolkonsky.com/moscow
Сеть пекарен, основанная супругами Гарез, заслуженно занимает третье место в рейтинге. Этот семейный бизнес сочетает французские и российские традиции, воссоздавая старинные рецепты и предлагая уникальные кулинарные изделия.
Ассортимент пекарни впечатляет разнообразием: более сотни видов хлеба, десятки тортов, шоколадных изделий и сдобной выпечки. Каждый продукт изготавливается из натуральных ингредиентов. Мука для традиционного русского хлеба закупается у отечественных производителей, соответствующих экологическим стандартам. Для французских лакомств используется сырье из мельницы в Жьене, известной своим качеством.
Процесс приготовления подчеркивает уникальность продукции. Мастера вручную замешивают тесто, формируют багеты и круассаны, вкладывая в работу мастерство и заботу. Подовая печь нового поколения обеспечивает равномерное пропекание, что придает выпечке идеальную текстуру и аппетитную корочку.
В меню пекарни, как и у других лидеров рейтинга, представлен широкий выбор для любого вкуса. Подробности о ценах и актуальных предложениях можно уточнить по телефону 8(926)981-55-50.
Печерин
Рейтинг: 4.8
Фото: pechorinbakery.ru/about/
Роман Мамаев, бас-гитарист группы «Несчастный случай», долго искал ту самую пекарню в Москве, которая могла бы соответствовать его представлениям об идеале. Так и не найдя нужного места, он решил создать его сам. Вместе с единомышленниками он открыл уютное заведение, где хлеб и выпечка обретают новые грани вкуса и формы. Здесь работают профессиональные пекари, которые не боятся экспериментировать, чтобы переосмыслить традиции.
Ключевое внимание уделяется качеству ингредиентов. Каждый продукт изготавливается только из натурального сырья, без использования заменителей. Для создателей пекарни важен не только результат, но и процесс — тесто замешивается вручную, а современные печи обеспечивают идеальное пропекание, создавая золотистую корочку.
Ассортимент пекарни радует разнообразием. Здесь предлагают хлеб, багеты, чиабатту, французские булки, панеттоне, куличи, фугассы с оливками и даже хрустящие хлебные чипсы. Любители сладкого найдут здесь аппетитную выпечку и кондитерские изделия. Меню постоянно обновляется, чтобы удивить гостей такими блюдами, как буррата с томатным джемом, салат с киноа и бататом, ромовая бриошь, сэндвич с цыплёнком и цуккини, круассаны с лососем или пастрами, а также хумус с бататом.
Роман Мамаев вдохновил свою пекарню идеей вернуть хлебу его забытую ценность и показать, что это не просто ежедневный продукт, а настоящая кулинарная ценность. Узнать больше о меню и услугах заведения можно на официальном сайте или по телефону: +7 (985) 350-40-30. Адрес пекарни — улица Новочерёмушкинская, дом 17.
Батон
Рейтинг: 4.7
Фото: instagram.com/p/B25urkXC-aW/
Пекарня «Батон» радует широким выбором выпечки. Здесь готовят круассаны, сдобные булочки, хрустящий хлеб, багеты, бриошь, торты, пирожные, эклеры и постные изделия. В производстве используются только свежие продукты, а современное оборудование обеспечивает равномерное выпекание и высокую скорость работы. Посетители часто отмечают не только качество продукции, но и дружелюбный персонал и уютную обстановку.
Пекарня также предлагает удобную доставку. Если заказ оформлен на сумму от 500 рублей и адрес находится в льготной зоне, услуга будет бесплатной. Для заказов от 3000 рублей доставка в пределах МКАД также осуществляется без дополнительной платы.
На официальном сайте можно приобрести подарочный сертификат номиналом от 1000 до 5000 рублей. После покупки клиент получает инструкцию по использованию на электронную почту. Все вопросы можно уточнить через WhatsApp по телефону +7 925 868-93-54.
Франсуа
Рейтинг: 4.7
Фото: pekarnia-francois.ru/
Чтобы насладиться изысканным вкусом свежего круассана, вовсе не обязательно ехать в Париж. В Москве это можно сделать, посетив пекарню «Франсуа». Уютная обстановка, внимательный персонал и восхитительный аромат свежей выпечки притягивают сюда посетителей снова и снова. Заведение пользуется неизменной популярностью среди ценителей качественного хлеба и сдобы.
Секрет успеха пекарни заключается в уникальных рецептах, мастерстве пекарей и сочетании ручной работы с современным оборудованием. Для приготовления используются исключительно свежие и качественные ингредиенты, которые поставляют проверенные партнёры.
Служба доставки пекарни работает оперативно и удобно. Доставка по Москве в пределах МКАД стоит 300 рублей, а при заказе на сумму от 3000 рублей она осуществляется бесплатно. Для удалённых районов доставка оговаривается индивидуально. Заказы принимаются с 9:00 до 18:00, уточнить детали можно по телефону: +7 999 968-40-16. В столице пекарня «Франсуа» представлена тремя точками:
- Улица Чаплыгина, дом 16.
- Печатников переулок, 19, строение 1.
- Улица Малая Полянка, дом 5.
Хлебная лавка
Рейтинг: 4.7
Фото: vk.com/photo-66353416_321044841
Сеть мини-пекарен «Хлебная лавка» ставит перед собой задачу обеспечить жителей Москвы качественным хлебом, приготовленным по домашним рецептам, по доступным ценам. Здесь можно не только купить свежую выпечку, но и насладиться чашкой горячего кофе с ароматным круассаном. Обслуживание организовано на высоком уровне, а клиентоориентированность остается одним из ключевых приоритетов руководства.
В производстве используются исключительно экологически чистые ингредиенты, что гарантирует безопасность и натуральность продукции. Все сотрудники имеют необходимые допуски и сертификаты, а кухня оснащена современным оборудованием. Благодаря этому команда профессиональных пекарей создает хлеб с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом.
Ассортимент «Хлебной лавки» включает не только хлеб и традиционную выпечку, но и широкий выбор кондитерских изделий. Клиенты могут заказать пироги, пиццу или даже торт на торжество. Цены на продукцию соответствуют качеству, а бонусная программа позволяет получить дополнительную выгоду: размер баллов зависит от суммы чека.
Для уточнения деталей или вопросов о продукции можно обратиться по телефону: +7 (925) 779-58-88.
Булка
Рейтинг: 4.7
Фото: bulkabakery.ru/gallery/bulka-na-pokrovke
«Булка» — это уникальное заведение, сочетающее ресторан, пекарню, кондитерскую и продуктовую лавку. Здесь особое внимание уделяется качеству: блюда готовятся исключительно из фермерских натуральных продуктов. Хлеб выпекается в подовых и деревянных печах, что обеспечивает хрустящую корочку и насыщенный аромат. При замесе используется мука высокого качества и закваска собственного приготовления. Десерты создаются только из натуральных ингредиентов, что подчёркивает их изысканность.
Посетители часто выбирают «Булку» для завтраков, отмечая разнообразие меню, способное угодить даже самым взыскательным вкусам. Обеды и ужины проходят в уютной атмосфере, дополненной бокалом вина и блюдами, приготовленными с вниманием к деталям. Выпечка заведения, особенно французская, завоёвывает сердца любителей сдобы своим вкусом и свежестью. Кофе также получает высокую оценку гостей, которые отмечают его гармоничный вкус.
Обслуживание в «Булке» вызывает только положительные эмоции. Персонал внимателен, а атмосфера заведения располагает к повторным визитам. За десять лет работы «Булка» зарекомендовала себя как место, где всегда можно найти продукцию высокого качества. Руководство продолжает развивать концепцию, стремясь к совершенству.
В Москве работают три кондитерские «Булка», расположенные по адресам: улица Покровка, 19; улица Большая Грузинская, 69; Большой Толмачевский переулок, 4, строение 1. Для дополнительной информации можно обратиться по телефону +7 (495) 230-70-17 или посетить официальный сайт заведения.
Услуги![]()
Буше
Рейтинг: 4.7
Фото: vk.com/photo-31081152_457244940
Санкт-петербургская сеть пекарен «Буше» постепенно укрепляет свои позиции в Москве, открывая всё больше кондитерских точек. Москвичи, привыкшие к обилию кафе и пекарен, отметили продукцию «Буше» за её уникальный вкус и атмосферу, располагающую к отдыху.
Ассортимент включает разнообразные виды хлеба, выпечки и десертов. Дополнительно предлагается услуга по созданию тортов на заказ с индивидуальным дизайном. Постоянный поток посетителей иногда создаёт небольшие очереди, но персонал остаётся вежливым и доброжелательным. Для тех, кто не хочет ждать, предусмотрена доставка на дом или в офис.
Вся продукция готовится на современном оборудовании с соблюдением санитарных норм. Пекарня использует только качественные ингредиенты от проверенных поставщиков, ежедневно радуя клиентов свежей выпечкой. Узнать больше о работе пекарни можно на официальном сайте или по телефону: +7 (495) 640-60-06.
Хлебные традиции
Рейтинг: 4.6
Фото: breadtrad.ru/photos/podolsk/
Пекарня «Хлебные традиции» активно развивается, предлагая посетителям свежую и ароматную выпечку, приготовленную по традиционным рецептам. В производстве используется современное оборудование, соответствующее всем стандартам безопасности и качества. Команда профессиональных пекарей придерживается классических технологий выпекания, благодаря чему продукция сохраняет насыщенный вкус и натуральность. Ассортимент регулярно обновляется, включая как новые сдобные изделия, так и привычные, уже полюбившиеся покупателям.
В основе работы пекарни лежат натуральные ингредиенты и свежеприготовленное тесто без использования замораживания. Меню разнообразно и ориентировано на самые разные вкусы, включая возможность индивидуального заказа хлебобулочных изделий. Персонал внимательно относится к пожеланиям клиентов, предлагая широкий выбор натуральных начинок и гарантируя строгое соблюдение традиционных технологий.
«Хлебные традиции» радуют не только выпечкой, но и бизнес-ланчами, что делает пекарню универсальным местом для посещения. Цены остаются доступными, сохраняя баланс между качеством и стоимостью. За подробной информацией можно обратиться по телефону: +7 (495) 125-25-08. Пекарня расположена по адресу: Московская область, Ленинский район, Совхоз им. Ленина, 9А.
Ешь хлеб
Рейтинг: 4.5
Фото: instagram.com/p/CLEVw1bnQsU/
Пекарня делает акцент на высоком качестве своей продукции, используя исключительно натуральные ингредиенты. Современное оборудование и мастерство поваров позволяют создавать блюда, которые радуют глаз и вкус. Уже при входе посетителей встречает аппетитный аромат свежей выпечки и крепкого кофе, создавая атмосферу, в которую хочется возвращаться. Каждый гость чувствует внимание и заботу персонала, а политика заведения направлена на удовлетворение запросов клиентов.
В меню представлены разнообразные виды хлеба, сдобная выпечка и кондитерские изделия. Гости могут выбрать, забрать ли заказ с собой или насладиться трапезой прямо в уютном зале. Для удобства клиентов разработано мобильное приложение, которое позволяет быстро оформить заказ.
Цены остаются на доступном уровне, при этом продукция сохраняет яркий вкус и приятный аромат. Единственным минусом посетители называют расположение заведения: пекарня «Ешь хлеб» находится только на Большой Почтовой улице, 26, строение 1. Дополнительную информацию можно получить по телефону: +7 (915) 444-15-97.
Чайковский
Рейтинг: 4.5
Фото: novikovgroup.ru/restaurants/chaykovskiy/
Кафе «Чайковский» — один из известных проектов Аркадия Новикова, выделяющийся своей особенной атмосферой и уютом. Здесь не только предлагают изысканную выпечку и десерты, но и организуют доставку на дом. Заведение славится своими слоеными изделиями, французскими багетами, пирожками и булочками, а выбор хлеба включает 12 различных сортов, что привлекает множество постоянных гостей.
Кондитерские шедевры создаёт Вера Хромова, которая возвращает вкус знакомых с детства сладостей. Воздушный «Наполеон», классическая «Картошка», ореховый мусс и пастила готовятся строго по традиционным рецептам. Все ингредиенты для выпечки тщательно отбираются, а поставщики проходят строгую проверку. На кухне используются только современные технологии, что позволяет соблюдать международные стандарты качества и безопасности.
Клиенты ценят это место за высокий уровень сервиса, вкусную еду и доброжелательный персонал. Единственным минусом многие считают высокую стоимость продукции, но её качество оправдывает цену. Адрес кафе-пекарни: Триумфальная площадь, 4/31. Все вопросы можно уточнить по телефону: +7(495) 699-91-14.
Оцените статью |
|