5 лучших колбасных шприцев

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

На домашней кухне встретить колбасный шприц можно нечасто, прибор есть в основном у любителей колбасных деликатесов домашнего приготовления. Надо отметить, что в линейке этих приспособлений есть и бюджетные, и дорогие модели, вертикального и горизонтального типа, для приготовления только сосисок одной толщины или с разными насадками для колбасок, купатов и прочих изделий.

Для домашнего использования чаще выбирают шприцы горизонтального типа – у них небольшая производительность, достаточная для приготовления полуфабрикатов на ужин или в заморозку, удобное использование, они занимают меньше места при хранении.

Представляем обзор 5 лучших колбасных шприцев, которые подойдут для домашней кухни.

5 лучших колбасных шприцев

Hakka SH-3

Рейтинг: 5.0

Цена: 9 952 ₽

Самым интересным по мнению кулинаров стал колбасный шприц Hakka SH-3, используемый на предприятиях общественного питания и на домашних кухнях. Он подходит для приготовления колбасок, купатов, сосисок – в набор входит несколько насадок разного диаметра. Барабан на 3 литра быстро перезагружается, полностью опустошается, поэтому за один раз можно приготовить сразу несколько видов мясных полуфабрикатов.

У шприца мощная рукоятка, передающая усилие на внутренний толкающий поршень в загрузочной камере. Крутить ее можно в двух скоростных режимах. Корпус шприца металлический, как и все его рабочие части, это сделано для возможности эксплуатации устройства в сфере общепита, что называется, «на поток». На патрубок-насадку удобно крепится оболочка для будущих колбасок, справиться с их приготовлением можно одному человеку.

Габариты шприца по основанию 47х19 см, устройство относительно компактное и может быть уместно на обычной кухне. В комплект входит 4 насадки диаметрами 16, 22, 32, 38 мм.

GREENWOOD GW7701

Рейтинг: 4.9

Цена: 3 563 ₽

Еще один популярный колбасный шприц GREENWOOD GW7701 часто приобретают для домашнего использования. Он небольшой, в комплекте 3 насадки диаметром 15, 19, 22 мм из силикона – мягкого материала, который позволяет корректировать степень наполнения оболочки. Рукоятка толкает поршень, фарш при этом не повреждается, но какая-то часть его может оставаться в приемнике, об этом говорят единичные отзывы, в основном пользователи не отмечают проблем с использованием устройства.

Барабан шприца сделан из нержавеющей стали, его удобно мыть. У него хорошая вместимость – 3 кг фарша, диаметр 106 мм. Устройство крепится к столешнице струбциной достаточно плотно.

Доступная цена шприца GREENWOOD GW7701 делает его привлекательным для домашних кулинаров. Еще один плюс – компактные размеры устройства, оно работает бесшумно. Стоит обращать внимание на целостность и наличие всех рабочих компонентов при покупке. Шприц GREENWOOD GW7701 – хорошее решение для любителей мясных деликатесов, которые не хотят загромождать пространство кухни.

Viatto SH-3

Рейтинг: 4.8

Цена: от 11 000 ₽

Практичный колбасный шприц Viatto SH-3 подходит для использования дома и на предприятиях общепита. У него металлический корпус, стальные сменные насадки разного диаметра 16, 22, 32, 38 мм. Поршень в барабане оснащен клапаном для вывода воздуха из барабана при толкании фарша – так в колбаске будет только мясо без пустот.

У шприца Viatto SH-3 рукоятка расположена сборку корпуса, к работе нужно приноровиться. Внутрь барабана помещается до 3 кг фарша, структура которого не меняется при выталкивании в оболочку.

Колбасный шприц Viatto SH-3 – устройство, которое позволит готовить любые объемы колбасок и сосисок дома, в столовой, кафе, предприятиях малого бизнеса.

Kamille KM-6507

Рейтинг: 4.7

Цена: от 4400 ₽

Шприц колбасный Kamille KM-6507 более вместительный, его барабан почти в 2 раза больше, чем предшественники по обзору, он вмещает 5,5 кг фарша при диаметре 13,5 см. Устройство подходит для использования в большой семье, на предприятиях малого бизнеса – в столовых, в кафе, в мясных лавках и т.д.

Шприц горизонтального типа, его корпус устойчивый, что удобно для длительной работы. В комплект входят 4 насадки 17, 21, 25, 29 мм – шаг небольшой, но кулинары не жалуются. Трубки пластиковые, барабан и рабочие детали из нержавеющей стали, за всеми компонентами просто ухаживать, фарш нигде не застревает, он полностью выходит в оболочку под давлением поршня, в котором есть отверстия для вывода воздуха.

При вместимости на 5,5 кг шприц достаточно компактный – 32 см в длину, 25,5 в ширину. Рукоятка расположена сбоку.

BIOWIN H-1

Рейтинг: 4.6

Цена: от 3400 ₽

Небольшой колбасный шприц BIOWIN H-1 – оптимальное решение для домашней кухни: у него барабан на 1,5 кг фарша, выполненный из пищевого алюминия, насадки из прочного пластика (15, 19, 22 и 25 мм в диаметре). Силиконом покрыт диск толкателя, это сделано для предупреждения образования металлической стружки и плотного прилегания к стенкам барабана при выталкивании фарша.

Шприц крепится к столешнице вакуумной присоской, для большей надежности в комплект включена струбцина. Ручка у него сзади, как у механической мясорубки, работать одному человеку с наполнением оболочки фаршем будет удобно.

Сам по себе шприц BIOWIN H-1 довольно легкий за счет алюминия – весит всего 1,5 кг, его длина 30 см, ширина 11 см, высота 15 см. Устройство удобно хранить и обслуживать в домашнем хозяйстве.