11 лучших кафе и ресторанов в Тбилиси

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Столица Грузии предлагает огромное количество блюд для гурманов. Красивые рестораны и великолепные кафе разбросаны по всему городу, который известен уникальной архитектурой. Грузинские блюда и вина восхитительны и наполнены оригинальными вкусами, которые заставят их пробовать при каждом удобном случае. Expertology предлагает 11 лучших кафе и ресторанов Тбилиси с европейской и местной кухней. Список составлен на основе отзывов посетителей.

11 лучших кафе и ресторанов в Тбилиси

Номинация	Место	Наименование	Рейтинг
11 лучших кафе и ресторанов в Тбилиси	1	Barbarestan	5.0
	2	Restaurant Sofiko	4.9
	3	Maski	4.8
	4	Dinner in the Sky Georgia	4.7
	5	Brasserie Buvette	4.6
	6	Rigi Gastrodouqan	4.5
	7	Weller	4.4
	8	ASADO Steakhouse	4.3
	9	Craft Wine Bar	4.2
	10	Filini	4.1
	11	«Грузинский дом»	4.0

Barbarestan

Рейтинг: 5.0

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/18/a8/e8/7b/interier.jpg

Это лучший ресторан изысканной кухни во всей Грузии с запоминающимися интерьерами. Здесь не только оригинальный декор и освещение, заведение отличается безупречным обслуживанием и вкусной едой. Гости особенно выделяют утку, которую отлично готовит местный шеф-повар. Меню меняется в зависимости от сезона, однако несколько самых популярных блюд можно заказывать круглогодично. Также посетителя отмечают очень вкусный и острый, хрустящий ореховый хлеб, который подается в форме ломтиков пиццы.

Ресторан расположен в бывшей мясной лавке, поэтому здесь остались крюки для туш, на которых развешаны клетки с поющими канарейками. Заведение является семейным и названо в честь автора кулинарной книги 19-го века Барбаре Джорджадзе. Рецепты из нее хоть и достаточно старые, но до сих пор пользуются большим спросом. От других подобных ресторанов Barbarestan отличает изысканное меню, куда входят десерт «Айс клауд» и утиная грудка с шоколадным соусом. Также в заведении готовят мегрули – грузинскую выпечку с сыром имерули, моцареллой и яйцом, подают баклажаны, обжаренные с орехами.

Помимо этого, здесь используются сотни других рецептов, в которых грузинская кухня сочетается с фирменными блюдами стран Европы, Америки и Азии. По сложившейся традиции, каждые два года Barbarestan нанимает нового шеф-повара, который интерпретирует эти рецепты по-своему. Также в ресторане разнообразная винная карта. Посетившие заведение люди советуют бронировать столик заранее, поскольку свободных мест здесь часто не бывает. Среди плюсов Barbarestan:

1. вкусные блюда традиционной грузинской кухни;
2. большой выбор вин;
3. теплая уютная атмосфера;
4. высококлассное обслуживание.

К недостаткам некоторые относят излишне жесткий дресс-код даже в жаркую погоду и навязчивость официантов. Оценка посетителей по 5-балльной шкале TA – 4,5.

Restaurant Sofiko

Рейтинг: 4.9

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-o/13/27/d0/27/view-from-the-balcony.jpg

Ресторан расположен в Старом городе. Гости выделяют атмосферные интерьеры этого заведения, красочно оформленные террасы, с которых открываются прелестные виды на реку Самеба. Декор выполнен в богемном стиле, напоминающем старый Тифлис. Меню состоит из грузинских блюд с добавлением европейских рецептов. Посетители отмечают уютную атмосферу, которая сочетается с креативной подачей и качественным обслуживанием.

Заведение занимает 22-е место среди ресторанов Тбилиси. Некоторое время назад оно получило награду Travellers' Choice. Подходит для вегетарианцев, также здесь подаются безглютеновые блюда. Посетившие ресторан люди советуют попробовать здесь салат с языком, белое вино, шашлыки, приготовленные из свинины, говядины или мяса птицы. Среди плюсов Restaurant Sofiko:

1. отличный сервис;
2. вкусная еда;
3. оптимальное соотношение цены и качества.

Оценка посетителей – 4,5 балла. Среди недостатков многие отмечают высокую стоимость вин и блюд. Диапазон цен в ресторане – 2620 – 4492 руб.

Maski

Рейтинг: 4.8

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/1d/c1/04/32/hookah-home-definitely.jpg

Ресторан занимает 77-е место среди аналогичных заведений Тбилиси и специализируется на итальянской, мексиканской, европейской и азиатской кухне. Гости выделяют интересный интерьер, выполненный в современном стиле с отсылкой к европейским традициям, дружелюбный персонал и хорошие кальяны. Среди преимуществ Maski:

1. хорошее соотношение цены и качества;
2. уютная атмосфера;
3. вкусная и разнообразная еда;
4. отличный сервис.

Все это располагает к отличному отдыху в центре грузинской столицы. Эксперты советуют обязательно попробовать подающиеся здесь вина, оценить вкусы кальянов и заказать салат «Цезарь», который здесь особенно вкусен. Гости, посетившие ресторан, оценивают его в 5 баллов. Поесть здесь можно относительно недорого, хоть диапазон цен и варьируется от 1 410 до 8 463 руб.

Dinner in the Sky Georgia

Рейтинг: 4.7

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-o/17/56/2e/6a/dinner-in-the-sky.jpg

Многие мечтают собраться в необычном месте, чтобы отметить семейный праздник или встретиться с друзьями. Открытый по франшизе ресторан Dinner in the Sky Georgia предлагает такую возможность. Посетителей ждет застолье на высоте 50 метров над поверхностью земли. Специальная платформа поднимает гостей на один уровень с птицами. Отсюда открываются великолепные виды на столицу Грузии.

Шеф-повар готовит разные блюда грузинской, европейской и фьюжн-кухни прямо на глазах участников застолья. Особенно вкусны здесь хинкали – традиционные пельмени, заполненные жидким бульоном и начинкой из говядины, свинины, курицы, грибов, сыра. Также туристы рекомендуют аджарули – выпечку с желтым твердым сыром, яичным желтком и сливочным маслом.

При необходимости сомелье посоветует подходящие для разной еды напитки. На платформе звучит живая музыка, пока гости наслаждаются уникальной панорамой столицы Грузии. Заведение входит в ТОП-10 самых необычных ресторанов мира. Среди его преимуществ:

1. уникальная атмосфера;
2. вкусная еда и напитки;
3. качественное обслуживание.

Среди недостатков – высокие цены (их диапазон колеблется от 2 660 до 8 752 руб. ). Не рекомендуется посещение этого места людям, которые боятся высоты. Оценка на ТА – 5 баллов.

Brasserie Buvette

Рейтинг: 4.6

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-o/10/c5/fa/e6/brasserie-buvette-at.jpg

Заведение занимает 87-е место в рейтинге лучших ресторанов Тбилиси. Оно специализируется на блюдах европейской кухни, с акцентом на французские кулинарные рецепты. Для приготовления еды используют местные, экологически чистые продукты. Все посетители отмечают дружелюбие и приветливость персонала, качественное обслуживание и доступные цены, диапазон которых варьируется от 212 до 1410 руб. Посетители советуют заказать здесь лосося на гриле с киноа и сливочным соусом.

В меню – свежий хлеб, испеченный на кухне ресторана, вкусные стейки, картофель фри и многое другое. Туристы, побывавшие в этом месте, советуют также заказать пироги и жареные грибы. В ресторане гости могут попробовать аппетитные кексы и великолепный чизкейк. Также в Brasserie Buvette уютная атмосфера. По отзывам клиентов, в этом заведении отличное обслуживание и внимательные официанты. Среди плюсов тбилисского ресторана:

1. разнообразное меню;
2. вкусная еда и напитки;
3. большие порции;
4. высококлассный сервис;
5. хорошее соотношение цены и качества.

Некоторые посетители отмечают медленную работу персонала. На основе 75 отзывов оценка Brasserie Buvette – 5 баллов.

Rigi Gastrodouqan

Рейтинг: 4.5

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/25/cf/2f/77/rigi-gastrodouqan.jpg

Ресторан управляется командой «Пури Гулиани» и напоминает традиционные духаны Старого Тифлиса. Веранда и открытая кухня расположены вокруг безукоризненно оформленного обеденного зала, воспроизводящего старые таверны и небольшие магазинчики, которые были популярны в Тбилиси во времена Шелкового пути.

В меню несколько уникальных рецептов, которых вы не найдете больше нигде в городе. В том числе множество традиционных тбилисских деликатесов, а также хороший выбор блюд региональной кухни. Гости рекомендуют заказать здесь тарелку с различными пхали и луком-пореем по-гурийски. Среди плюсов ресторана:

1. вкусная еда и напитки;
2. хорошее обслуживание;
3. впечатляющий интерьер.

Некоторые посетители жалуются на необоснованно завышенные цены и маленькие порции. На основе отзывов ресторан оценивают в 4 балла.

Weller

Рейтинг: 4.4

Фото: tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g294195-d23382149-Reviews-Weller-Tbilisi.html#photos;ag...

Заведение занимает 8-е место в рейтинге лучших ресторанов грузинской столицы. Специализируется на ближневосточной и израильской кухне. Есть блюда, предназначенные для вегетарианцев. В Weller два зала, есть и закрытые кабинеты, где могут разместиться 10 гостей. Рекомендуется забронировать столик заранее, поскольку свободные места в выходные найти здесь трудно. Заказ можно сделать онлайн на удобное для вас время.

В ресторане работает шеф-повар из Великобритании, имеющий большой опыт в приготовлении блюд разных стран мира. Побывавшие здесь люди советуют попробовать фирменный десерт Сникерс, карпаччо с овощами, мясной салат и белое сухое вино. Среди преимуществ Weller:

1. вкусная еда и напитки;
2. качественный сервис;
3. хорошее соотношение цены и качества.

Оценка ресторана, составленная на основе 214 отзывов, – 5 баллов. Жалобы на Weller практически отсутствуют, посетителей заведения все устраивает.

ASADO Steakhouse

Рейтинг: 4.3

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/1c/1c/27/0c/asado-steakhouse.jpg

Находится на лидирующих позициях в рейтинге лучших ресторанов Тбилиси по версии TripAdvisor, отмечен наградой Travellers' Choice. Здание расположено недалеко от памятника Г. Алиеву. Путешествуя по грузинской столице и осматривая достопримечательности, многие туристы посещают это заведение. Здесь большой выбор отличных вин, а побывавшие в ресторане люди советуют попробовать рибай, ребрышки и асадо.

ASADO Steakhouse специализируется на приготовлении стейков, помимо этого, в заведении работает пивной бар. В большинстве отзывов отмечается приятная атмосфера, профессионализм и расторопность сотрудников, интересный и красивый интерьер. Среди плюсов ресторана:

1. доступные цены;
2. быстрое и качественное обслуживание;
3. вкусная еда и напитки.

На основе 162 отзывов рейтинг фастфуда составляет 5 баллов. Диапазон цен: 399 – 1 596 руб. Жалоб на ресторан практически нет, посетители довольны обслуживанием в этом месте.

Craft Wine Bar

Рейтинг: 4.2

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/24/cb/63/2d/craft-wine-bar-s-outdoor.jpg

Заведение занимает 2-е место среди лучших ресторанов Тбилиси, удостоено награды Travellers' Choice и специализируется на грузинской кухне. Здесь можно заказать местное натуральное вино. Принимаются карты American Express, Mastercard, Visa. В dog-friendly ресторан можно приходить со своими питомцами.

Винный бар расположен в уютном небольшом дворике. Посетителям нравятся уникальные атмосферные интерьеры и вкусные напитки. При огромном выборе последних можно легко растеряться. Однако переживать не стоит, сомелье обязательно придет на помощь. Среди плюсов Craft Wine Bar:

1. качественный сервис;
2. опытный и внимательный персонал;
3. большая винная карта.

Среди недостатков гости отмечают завышенную стоимость некоторых блюд, их диапазон колеблется от 665 до 1596 руб. Рейтинг Craft Wine Bar на основе 87 отзывов – 5 баллов.

Filini

Рейтинг: 4.1

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/21/9d/7b/75/filini-interior.jpg

Filini занимает 3-е место среди лучших ресторанов грузинской столицы. Специализируется на итальянской и средиземноморской кухне, занимается приготовлением стейков и пиццы. Ценовая политика отличается демократичностью, здесь можно заказать недорогую еду и напитки, диапазон колеблется от 353 до 2821 руб. На просторной террасе можно насладиться трапезой, любуясь панорамой города. Filini соблазняет с утра до позднего вечера своими яркими средиземноморскими вкусами и непринужденной атмосферой.

На завтраке, подаваемом по системе «шведский стол», можно попробовать свежие и изысканные блюда, а на обед и ужин – фирменные закуски Filini из меню. Гости отмечают, что это очень уютное место с восхитительной едой и напитками. Побывавшие здесь люди рекомендуют обязательно заказать равиоли, пиццу и грузинское вино. Среди преимуществ этого заведения:

1. вкусная еда;
2. быстрое и качественное обслуживание;
3. приятная и уютная атмосфера.

Некоторые посетители жалуются на долгое ожидание заказа и завышенные цены на некоторые блюда и напитки. Оценка на основе 778 отзывов – 4,5 балла.

«Грузинский дом»

Рейтинг: 4.0

Фото: media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-o/10/f2/11/15/georgian-house.jpg

Этот внушительный комплекс находится недалеко от парка «Муштаиди» в Старом городе. Ресторан специализируется на национальной кухне и оформлен в традиционном для этих мест стиле. Большинство клиентов заведения отмечают гостеприимность и доброжелательность сотрудников. Тем, кто хочет попробовать не только местные блюда, предлагают заказать еду, приготовленную по европейским гастрономическим рецептам.

В заведении большой выбор алкогольных напитков, включая местные домашние вина. Туристы, побывавшие в ресторане, рекомендуют попробовать хинкали, штрудель, лобио, хачапури, кебаб с ткемали и мороженое. Вечером для гостей проводятся развлекательные программы с живым звуком и танцевальными номерами. Помимо игры на национальных традиционных инструментах, можно услышать композиции, профессионально исполняемые на фортепиано.

У ресторана удобное расположение, что позволяет легко добраться до него даже в час пик, и красивые интерьеры. По словам клиентов, сервис быстрый. Посетители считают, что цены здесь демократичные. Гости могут располагаться не только в залах, но и во внутреннем дворике или террасе. С последней открывается великолепный вид на Старый город. Среди плюсов «Грузинского дома»:

1. приветливый персонал;
2. впечатляющий сервис;
3. доступные цены.

Хотя положительных отзывов намного больше, чем отрицательных, некоторые посетители жалуются на медленную работу официантов. Также не нравится клиентам бессмысленный заказ по QR-коду, поскольку выбранные позиции приходится затем озвучивать вслух. Оценка «Грузинского дома» на основе 478 отзывов – 5 баллов.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.