11 лучших индукционных варочных панелей на 4 конфорки

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Индукционная варочная панель — современный выбор для приготовления пищи. Для квартир и домов без подведенного газа - это лучший способ, чтобы готовить вкусные блюда.

Преимущества индукционных плит

В основе индукционных плит лежит принцип электромагнитной индукции. Он заключается в передаче энергии от индукционной катушки на посуду без нагрева варочной поверхности. За счет отсутствия энергетических посредников обеспечивается большой коэффициент полезного действия (вплоть до 95%, по сравнению с газовыми плитами 60-65%).

Скорость нагревания существенно выше, чем у других типов варочных панелей. Это достигается за счет направленного потока энергии напрямую на посуду, а не на нагрев поверхности.

Варочная панель в процессе работы нагревается только от посуды. За счет этого обеспечивается безопасность использования для детей и животных, а также серьезно уменьшается риск возгорания.

Единственным нюансом является необходимость приобретения специальной посуды. Обычные сковороды и кастрюли не подходят для работы на индукционной плите.

На что обратить внимание при выборе индукционной варочной панели

1. При выборе индукционной варочной панели следует обратить внимание на определенные критерии, среди которых:
2. материал варочной поверхности;
3. конфигурация конфорок;
4. дополнительные опции.
5. Материал варочной поверхности

На данный момент используются варочной поверхности из закаленного стекла либо из стеклокерамики. По своим свойствам они практически идентичны: хорошо чистятся, термоустойчивы. Стеклокерамическое покрытие более устойчиво к повреждениям, но и стоит дороже.

Конфигурация конфорок

Конфорки могут иметь разную форму: круглую, квадратную, овальную. Это не имеет особого значения. Главное - количество зон приготовления и суммарная рабочая площадь. Современные плиты требуют, чтобы посудой было занято 70% рабочей зоны, иначе плита не будет работать. Некоторые варочные панели имеют динамическую рабочую зону, которая позволяет «подстраиваться» под применяемую посуду.

Средняя мощность одной конфорки составляет порядка 1,5-2 кВт. Обычно варочные панели имеют сразу несколько конфорок разной мощности для обеспечения оптимального качества приготовления блюд.

Дополнительные опции

По типу управления варочные панели подразделяются на сенсорные и механические. У плит с сенсором используются электронные клавиши. У таких панелей нет выступающих элементов. За ними легче ухаживать. При использовании плит с механическим управлением применяются традиционные поворотные механизмы. Выбор зависит только от индивидуальных предпочтений.

Возможно использование технологии «сдвоенной» конфорки. Когда несколько соседних конфорок объединяются для приготовления блюд в негабаритной посуде.

Некоторые плиты имеют подключение к мобильному приложению через Wi-Fi или Bluetooth для дистанционного управления.

Топ-11 лучших индукционных варочных панелей на 4 конфорки

Эксперты редакции отобрали 11 лучших представителей рынка, на которые точно стоит обратить внимание при выборе индукционной варочной панели.

Miele KMDA 7634 FL

Рейтинг: 4.9

Индукционная варочная панель Miele KMDA 7634 FL — премиальная модель для приготовления лучших блюд с профессиональным качеством. Она отличается наличием встроенной вытяжкой, которая позволяет не использовать дополнительную вентиляцию при работе. Диффузор вытяжки располагается прямо на центральной части плиты. Уровень ее шума при работе варьируется от 45 до 73 дБ в зависимости от выбранного режима работы.

У плиты 4 конфорки разной мощностью от 3 до 4,8 кВт с возможностью TwinBoosteri, которая обеспечивает объединение двух соседних рабочих зон для добавления мощности. Для контроля за режимами работы варочной панели и вытяжки присутствует дисплей, на котором выведена вся необходимая информация.

Bosch PUE612FF1J

Рейтинг: 4.9

Индукционная варочная панель Bosch PUE612FF1J предназначена для профессионального приготовления блюд. Устройство относится к последнему технологическому поколению плит Bosch шестой серии. Плита выполнена в белом цвете. В установленном виде слегка выступает над поверхностью столешницы. Варочная поверхность изготовлена из стеклокерамики с защитой от царапин и повреждений.

Для обеспечения безопасности присутствует технология ReStart. Плита может распознавать пролив жидкости на варочную поверхность и самостоятельно отключить питание. При перезапуске все установленные раннее настройки сохранятся. Технология PowerBoost позволяет ускорить нагрев посуды в два раза по сравнению со стандартной плитой. Опция QuickStart требуется для автоматического распознавания нахождения посуды на конфорке. Требуется выбрать только требуемую мощность работы.

Electrolux IPE6453WF

Рейтинг: 4.8

Варочная панель Electrolux IPE6453WF станет незабываемым дополнением для любой кухни. Выполнена в белом цвете. Отличается наличием зоны Brige, объединяющей две конфорки. При этом можно использовать посуду разного размера. Конфорка автоматически определяет форму посуды, подавая тепло к днищу, что позволяет разместить в зоне сразу несколько приборов для приготовления пищи. Наглядно это демонстрируется в виде узора на варочной поверхности. Быстрый нагрев посуды в процессе работы обеспечивается применением технологии PowerBoost, которая увеличивает мощность в 1,5-2 раза. Для сохранения электроэнергии применяется технология EcoTimer, которая отключает питание за несколько минут до окончания приготовления блюд и использует сохраненное тепло.

Управление осуществляется в виде сенсорных клавиш с отдельным слайдером для каждой конфорки. Для гарантированного качества приготовления блюд используется технология Infinite, которая обеспечивает активацию только необходимых индукционных катушек, позволяет подавать энергию напрямую на днище посуды.

Bosch PIE631FB1E

Рейтинг: 4.8

Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E подойдет для поваров любого уровня. Она предлагает высокое качество готовых блюд за счет применение автоматического регулирования применяющихся рабочих зон, наличию технологии PowerBoost, позволяющей ускорить процесс нагрева посуды в 1,5-2 раза.

Интуитивно-понятное управление DirectSelect предоставляет моментальный выбор мощности работы конкретной конфорки в пару нажатий. Возможно сохранение предыдущих настроек плиты и перезапуск работы с их восстановлением благодаря технологии ReStart. Для обеспечения безопасности и предотвращения ожогов присутствует индикация остаточного тепла.

Gorenje IT 645 BCSC

Рейтинг: 4.7

Независимая индукционная варочная панель Gorenje IT 645 BCSC станет отличным выбором для любой кухни. Варочная поверхность изготовлена из стеклокерамики. Технология AreaFlex позволяет объединить две левые конфорки в одну для обеспечения большей рабочей зоны. Плита сама определит, куда необходимо подать энергию. Достаточно только включить питание и выбрать желаемую мощность.

Технология StayWarm предназначена для поддержания готовых блюд теплыми на температуре приблизительно 70 градусов. Присутствует отдельный режим SoftMelt, предназначенный для разморозки замороженных продуктов. Для быстрого разогрева посуды присутствует технология кратковременного увеличения мощности подачи питания.

Weissgauff HI 643 BFZC

Рейтинг: 4.7

Weissgauff HI 643 BFZC относится к серии встраиваемой бытовой техники Weissgauff Premium. Производитель гарантирует непрерывный нагрев посуды без импульсов энергии на любой мощности. Сенсорное управление One Touch обеспечивает быструю скорость отклика, сработает даже при холодных или влажных руках. Управление мощностью осуществляется при помощи кругового слайдера, позволяющего точно выбрать нужный режим работы.

Опция Boost позволяет увеличить мощность плиты для обеспечения лучшего нагрева посуды. Максимальный нагрев можно достичь в считанные секунды. Производитель гарантирует долговечность работы стеклокерамического покрытия за счет использования материала от одного из лучших производителей - Vitro.

Indesit IB 88B60 NE

Рейтинг: 4.7

Варочная панель Indesit IB 88B60 NE станет незаменимой помощницей на любой кухне. Присутствует четыре раздельные зоны индукционного нагрева. Парные конфорки могут быть объединены для совместной работы с негабаритной крупной посудой. Технология Push&Go предназначена для более простого управления панелью. Она позволяет включать различные режимы готовки нажатием пары кнопок.

При отсутствии на варочной поверхности посуды плита самостоятельно отключит питание. Режим защиты детей предназначен для блокировки кнопок управления, которая снимается использованием комбинации клавиш. Индикаторы остаточного тепла варочной поверхности используются для наглядной демонстрации степени нагрева конфорок и предупреждения случайных травм.

Weissgauff HI 643 BY

Рейтинг: 4.6

Индукционная варочная панель Weissgauff HI 643 BY предназначена для тех, кто хочет удобно и быстро готовить практические любые блюда. Технология Boost поможет быстрее разогреть посуду, в считанные моменты приступить к готовке. Технология Weissgauff OneTouch, которая предназначена для создания быстрого отклика сенсорных клавиш, комбинирована с опцией MultiTouch. Она позволяет выбирать мощность каждой отдельной конфорки при помощи собственных слайдерных переключателей.

Присутствует четыре раздельные зоны нагрева. Две зоны слева объединяются технологией Flex для создания единой большой конфорки. Две правых могут использоваться для быстрого разогрева посуды технологией Boost. Присутствует отдельный режим BBQ для приготовления мяса на специальных сковородах. Производитель заявляет о создании вкуса и структуры, характерных для блюд, приготовленных на гриле.

Midea MIH64516F

Рейтинг: 4.6

Индукционная варочная плита Midea MIH64516F будет лучшим дополнением кухни для нетребовательного повара. На варочной панели присутствует четыре конфорки разного размера с мощностью от 1,5 до 3 кВт. Присутствует технология Boost, которая кратковременно повышает количество энергии для ускорения нагрева посуды. За счет этого возможно повысить максимальную мощность вплоть до 7 кВт.

Управление осуществляется при помощи сенсорных клавиш. Присутствует таймер, позволяющий выставить требуемое время работы. Незадолго до конца установленного периода питание будет отключено, а блюда дойдут до готовности на остаточном тепле варочной поверхности.

Hansa BHI68312

Рейтинг: 4.5

Бюджетная индукционная варочная плита Hansa BHI68312 станет незаменимым помощником на кухне. Выполнена в традиционном дизайне с выделенным радиусом конфорок. Среди них две маленьких, одна средняя и одна большая. За счет применения технологии Booster мощность самой крупной конфорки может кратковременно достигать 6800 Вт. В процессе работы сберечь индукционные катушки поможет автоматическое определение нахождения посуды на конфорке. Достаточно поставить сковороду или кастрюлю на плиту и включить питание. Нужная конфорка активируется самостоятельно. При снятии посуды в целях безопасности подача энергии прекратится автоматически.

Beko HII 64400 MT

Рейтинг: 4.5

Плита Beko HII 64400 MT подходит для нетребовательных пользователей. Варочная поверхность иметь систему автоматического выявления посуды на конфорках, может выключить подачу питания после снятия сковороды или кастрюли. Опция Booster предназначена для разогрева на максимальной мощности.

Индукционная варочная панель Beko HII 64400 MT обладает широким набором функций для максимальной безопасности жильцов. При попадании жидкости на поверхность питание будет автоматически отключено. Индикация остаточного тепла предупреждает об опасности контакта с еще горячей плитой.