Как почистить духовку: 12 эффективных средств

Жир, молоко, бульон – на стенках духовки скапливается налет, который порой непросто отмыть.

Прежде, чем выбрать средство

Обратите внимание, предусмотрена ли вашей духовкой система самоочистки (функции катализа и пиролиза). Если она встроена, то можете не беспокоиться – налет не образуется.

Для духовок без самоочистки необходимо соблюдение нескольких правил ухода:

1. Протирайте стенки после каждого приготовления – так брызги не успеют присохнуть, их легче убрать. Обрабатывайте поверхности смоченной в воде ветошью.

2. Налет будет отходить лучше, если духовку предварительно нагреть в течение 15 минут при температуре 50-70⁰С.

3. Под запретом металлические губки и абразивные порошки – они царапают поверхность стенок, а это улучшает адгезию к новому слою жира, впоследствии его будет сложнее убирать.

4. На функциональные элементы (нагреватель, вентилятор) абразивы наносить нельзя.

5. После чистки оставьте духовку открытой хотя бы на полчаса, чтобы испарилась влага, и улетучились посторонние запахи.

Чтобы наверняка: бытовая химия

Очевидный способ для современной хозяйки – использовать специальную бытовую химию для очистки духовки.

Для слабо загрязненных духовок – моющее средство для посуды

Самый простой способ очистки:

1. Включите духовку на режим 50-70 градусов на 15 мин. для прогрева.

2. Разведите около столовой ложки средства для мытья посуды в 2-3 литрах теплой воды.

3. В полученном растворе замочите съемные части – противни, решетки, полочки.

4. Намочите в растворе губку и протрите ей стенки духовки, в первый раз интенсивно их смачивая. Второй раз губку или ветошь хорошо отожмите и протрите с усилием прилипшие очаги.

5. В конце протрите поверхности духовки сухой тканью, удалив остатки мыльного раствора.

6. Замоченные полочки и решетки после отмачивания так же протрите губкой, можно воспользоваться ее жесткой стороной для удаления основательных загрязнений.

7. Духовку после мойки соберите, оставьте открытой в течение нескольких часов до высыхания.

Основательная чистка

1. Средства для чистки духовок по сути – это мелкодисперсные абразивы, которым под силу сильные загрязнения. Но если специальной жидкости в арсенале нет, подойдет обычный чистящий порошок.

2. В равных частях смешайте любой бытовой чистящий порошок, лимонную кислоту и гель для мытья посуды.

3. Наденьте перчатки. С помощью губки нанесите смесь на стенки предварительно нагретой духовки и оставьте на 30-45 минут.

4. Смойте пасту вместе с растворившимся жиром обычной водой.

5. Время воздействия смесь регулируйте по степени загрязнения поверхностей.

Народные средства: экологически чисто

Если бытовой химии нет, подойдут народные способы.

Вода на противне

Самый простой и экологичный способ очистить духовку от несильных загрязнений – это гидролиз, то есть выпаривание воды при высокой температуре. Включите режим 150-170⁰С, поставьте внутрь металлическую чашку с литром воды (или налейте воду на противень) и оставьте до полного выпаривания на 45-60 минут. Пар растворяет жир, после чего стенки достаточно протереть влажной ветошью.

Соль

Еще один метод экологичной очистки – использование крупной соли. Ее необходимо высыпать на противень и полочки, поставить духовку на 150 градусов. Время определяется особенностями режима – соль должна стать коричневатой, это значит, что под действием температуры в ее структуре пошли процессы испарения. Ионы тонким слоем покрывают стенки духовки, которые после останется только протереть влажной ветошью или мыльным раствором. Соль утилизируйте.

Сода или разрыхлитель

Внутренние поверхности духовки намочите водой. Посыпьте их содой или разрыхлителем, оставьте на пару часов. За это время порошок и жир благодаря воде взаимодействуют и образуют комочки, которые в результате нужно будет убрать губкой с жесткой стороной.

Если вы используете соду, помните: чем дольше она стоит в коробке, тем слабее ее свойства. Используйте свежий продукт.

Нашатырный спирт

Этот метод очистки рекомендуем проделывать вечером, на ночь.

Духовку разогрейте до 100⁰С, внутрь поставьте жаропрочную миску с литром воды на нижнюю или среднюю полку. Когда жидкость закипит, на верхнюю полочку поставьте тару с 150 мл нашатырного спирта. Сразу отключите нагрев духовки, оставьте ее закрытой и выключенной на ночь. Утром промойте поверхности раствором воды и средства для мытья посуды.

Нашатырный спирт также поможет избавиться от свежих пятен – протрите им с помощью ветоши или губки жир.

Мыло хозяйственное

В миску с литром воды добавьте 50 гр. стружки хозяйственного мыла. Внутрь духовки с выставленной температурой 150⁰С поставьте эту смесь, закройте дверцу и оставьте на 45 минут. После этого дождитесь, когда устройство остынет и протрите поверхности влажной губкой.

Сок лимона

Сок одного лимона выдавите в стакан с водой или разбавьте в чистой воде 1 чайную ложку лимонной кислоты. В готовом растворе смочите губку и обильно смочите ей стенки печи. Через полчаса уберите сок салфеткой и протрите поверхности ветошью, смоченной в чистой воде.

Уксус

2 столовые ложки столового уксуса разведите в 0,5 литра воды. Распылите раствор пульверизатором по загрязнённым поверхностям и оставьте отмокать на полчаса. После этого промойте духовку чистой водой.

Уксус + мыло + сода

Соедините в одной миске половину стакана уксуса столового, 20 граммов тертого хозяйственного мыла, 2 столовые ложки соды. Полученную пасту нанесите на загрязнения, оставьте на пару часов. По окончании времени снимите налет жесткой стороной губки, промойте поверхности водой.

Уксус + сода + лимонная кислота

Эта смесь одна из самых мощных в представленной подборке. В равных пропорциях смешайте лимонную кислоту, уксус и соду. Получится однородная паста, которую необходимо нанести на очаги и по всей площади загрязнений в предварительно разогретой духовке. Реакция происходит в течение 20 минут, затем уберите остатки раствора с жиром водой и губкой.

Сода + уксус

Из пульверизатора сбрызните поверхности духовки раствором уксуса в вод (1:2) и посыпьте сверху содой. Закройте дверцу, оставьте технику на ночь. Утром с помощью жёсткой губки снимите отслоившийся налет, промойте стенки.

На последок: удаление запахов

Если после чистки народными или бытовыми средствами в духовке остался запах, уберите его с помощью активированного угля. 10-15 таблеток растворите в стакане воды и поставьте на несколько часов в духовку. Этот способ можно использовать и между сеансами уборки, но важно помнить: убрать первопричину запахов – основная задача для устранения посторонних ароматов.