14 лучших кафе и ресторанов Ялты

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Ялта – популярный курорт, поэтому здесь множество мест для времяпрепровождения, в числе которых и заведения общепита. В городе целая россыпь кафе и ресторанов разного ценового уровня. Отдыхающим хочется побывать в уникальных и интересных местах, чтобы от поездки остались особые впечатления, но с ходу понять, куда сходить – сложно, особенно людям, которые не очень хорошо знают город.

Редакция Expertology подготовила рейтинг-обзор 14 лучших кафе и ресторанов Ялты, получивших высокие оценки посетителей и положительные отклики критиков.

Рейтинг лучших кафе и ресторанов Ялты

Номинация	место	Ресторан	рейтинг
Рейтинг лучших кафе и ресторанов Ялты	1	Grand Terrace	5.0
	2	Allegro	4.9
	3	Club-Cafe Geneva	4.8
	4	«Колоннада»	4.7
	5	«Чайка»	4.6
	6	«ФабрикантЪ»	4.5
	7	Van Gogh	4.4
	8	Bookman Cafe	4.3
	9	«Ракушка Мидяйка»	4.2
	10	«Прасад»	4.1
	11	«Павлин Мавлин»	4.1
	12	«Галерея Вкуса»	4.0
	13	Столовая «По-Домашнему»	4.0
	14	«Верди»	4.0

Grand Terrace

Рейтинг: 5.0

Заведение расположено в отеле Villa Elena Hotel & Residences и работает круглогодично. Это идеальное место не только для того, чтобы перекусить и посидеть в компании, но и отметить праздник или организовать проведение какого-либо мероприятия. Ресторан имеет площадь в пятьсот квадратов и вмещает до пятисот гостей при проведении фуршета, двести пятьдесят – при банкете и сто шестьдесят – при а-ля карт.

Тут лучшие морепродукты на побережье. Устрицы и лобстеры находятся в большом аквариуме, где на них может посмотреть любой посетитель. Заведение славится эксклюзивной винотекой, насчитывающей более четырёхсот наименований, и отменными авторскими блюдами. Расположиться можно как в зале, так и на открытой террасе с зимним садом, откуда открывается вид на отель и старинный особняк.

Во главе кухни стоит Паринов Богдан, являющийся бренд-шефом ресторана. Основа меню – средиземноморская кухня. На закуску закажите крымских или японских устриц, а также карпаччо из рапанов с луковой золой, чёрным трюфелем и кремом из лесных грибов. Из горячих закусок хвалят камчатского краба, томлённого в масле. Обязательно отведайте рыбу дня – ставриду, барабулю, сарган, кефаль или луфарь.

1. Средний чек – 2500 р.
2. Ялта, Краснова, 2.
3. График работы: ежедневно, с 07:00 до 22:00.
4. Телефон: +7 (495) 134-33-10.
5. Сайт: villaelenahotel.ru/restaurants_bars/the_grand_terrace_restaurant.

Читайте также: 12 лучших отелей Ялты

Allegro

Рейтинг: 4.9

Как и предыдущее, заведение работает круглогодично. Ресторан находится в самом центре города. Здесь часто устраивают шикарные свадьбы, а в обычные дни люди любят посетить местечко, чтобы вкусно поесть и провести время за беседой. Удобно, что неподалёку стоят гостиницы «Ялта-Интурист» и «Массандра». Если вы остановились в какой-то из них, то первым делом зайдите в Allegro.

Интерьер оформлен в благородных тёмных тонах. В зале обилие элементов из дерева, что создаёт особый уют. Визуально зонируют пространство колонны с резными узорами. На потолке авторские витражи, украшающие пространство. Приглушённый свет и канделябры добавляют каплю романтики. Расположиться также можно на летней площадке с фонтанами и садом, напоминающей итальянский дворик.

Как видно из названия, ресторан итальянский, поэтому главенствуют в меню блюда этой страны, но представлена также другая европейская кухня. Здесь вкуснейшая паста и пицца, разновидностей которой не счесть. Присутствуют яства из морепродуктов. Особенно хвалят мидии, запечённые с помидором и сыром и филе тунца под креветочным соусом. На десерт обязательно возьмите маковый пирог с ванильно-ягодным соусом, приготовленный без муки. Барная карта предлагает лучшие крымские, французские, грузинские и итальянские вина.

1. Средний чек – 1500 р.
2. Ялта, Дражинского, 48.
3. График работы: ежедневно, с 09:00 до 23:00.
4. Телефон: +7 (978) 778-55-02.
5. Сайт: allegro-yalta.ru.

Club-Cafe Geneva

Рейтинг: 4.8

Ещё один круглогодичный ресторан в центре курорта. Отличается от других наличием лёгкой клубной музыки в стиле хаус, за которую отвечает диджей Rhino. Гости могут устроиться в просторном зале или на летней террасе, с которой открывается живописный вид на море и набережную. Доступна детская игровая зона.

В зале много диванов с подушками. В мягких чилл-аутах любят проводить время влюблённые, киноманы, спортивные болельщики. Интерьер оформлен со вкусом: лёгкий эпатаж, толика иронии, внимание к деталям и масса душевности.

Авторское меню предлагает блюда средиземноморской, русской и азиатской кухни. К слову, тут лучшие кальяны в городе. Трендами уже стали такие яства, как карпаччо, фирменный салат «Цезарь», пасты с разнообразными начинками. На десерт гости предпочитают брать тирамиссу. Обязательно закажите солянку или борщ, картошечку в горшочках и голубцы. Любителям блюд с гриля придутся по вкусу шашлыки, рыба, овощи. Для юных посетителей действует специальное меню.

1. Средний счёт – 1000 р.
2. Ялта, Екатерининская Набережная им. Ленина, 1/33
3. График работы: ежедневно, с 10:00 до 02:00.
4. Телефон: +7 (918) 343-00-33.
5. Сайт: cc-geneva.cc.

«Колоннада»

Рейтинг: 4.7

Ресторан демонстрирует свою любовь к местной кухне. В меню множество блюд с пометкой о том, что они приготовлены по традиционным рецептам народов Крыма. А как известно, на полуострове встретились сразу несколько кулинарных традиций: армянские, тюркские, балканские и даже итальянские.

Заведение расположено в Приморском парке, поэтому виды тут прекрасные. Интерьер переносит гостей в прошлую эпоху времён Пушкина. Большие зеркала, колоны, фонтаны, фрески, высокие потолки – всё это создаёт определённую атмосферу роскоши. Для маленьких посетителей предусмотрена игровая зона, где они смогут развлечься, пока взрослые трапезничают и беседуют. Устраивают экскурсии на кухню, где вместе с шеф-поваром можно поучаствовать в приготовлении десерта.

Рекомендуем попробовать лагман с язычками, крымскую сарму из ягнёнка с томатной сальсой, чебуреки с деревенскими сулугуни и томатами. Обязательно отведайте салат из яблок и сельдерея с голубым сыром, а также крымские овощи с оливками из Никитинского сада. Любителям средиземноморской кухни понравится паста с мидиями и на закуску форшмак из черноморского саргана со щучьей икрой и луком. Из деликатесов закажите устриц, фуа-гра и королевские креветки. В жару хорошо зайдёт холодный томатный гаспаччо с клубникой и голубым сыром.

1. Средний чек – 1500 р.
2. Ялта, Коммунаров, 2 А
3. График работы: ежедневно, с 12:00 до 02:00.
4. Телефон: +7 (978) 706-74-44.
5. Сайт: colonnada.com.

«Чайка»

Рейтинг: 4.6

Одно из самых модных ялтинских заведений. Панорамное кафе находится на набережной. По экстерьеру кажется пафосным, но это только до того момента, пока не зайдёшь внутрь, где простор, много света и уюта. Располагаются отдыхающие либо в зале с огромными окнами, либо на летней террасе.

Регулярно здесь проводят развлекательные шоу-программы, в которых участвуют местные звёзды. В заведении часто можно столкнуться с медийными личностями, ведь такие гости в «Чайке» не редкость. Благодаря большой популярности, отличному сервису и отменной кухне, кафе каждый раз включают в рейтинг топ-мест обязательных для посещений.

Меню предлагает средиземноморскую, паназиатскую, грузинскую и европейскую кухню. Отведайте рапаны по-строгановски с пюре и арбузной редькой, крем-капучино из белых грибов, сациви, а также шашлык из курицы с соусом айоли. Если хотите чего-то простого, то возьмите куриные котлеты с картофельным пюре и малосольными огурчиками. На первое закажите ялтинский борщ с телячьим языком или куриный тёмный бульон с фрикадельками и овощами в азиатском стиле. Доступно специальное детское меню. Изюминкой заведения являются авторские коктейли от специально приглашённого мастера из Санкт-Петербурга.

1. Средний чек – 2000 р.
2. Ялта, Набережная имени В.И. Ленина, 15.
3. График работы: вс.-чт.: с 12:00 до 01:00; пт.-сб.: с 12:00 до 02:00.
4. Телефон: +7 (978) 060-55-50.
5. Сайт: vk.com/chaika_yalta.

«ФабрикантЪ»

Рейтинг: 4.5

Это не просто ресторан, а первое заведение-пивоварня в Крыму. Выбор видов этого пенного напитка огромен: золотой эль, пшеничное, пильзенское и т. д. Ресторан делает крафтовое пиво по старинным немецким и чешским рецептам, которое пользуется огромной популярностью. Есть тут также и собственная коптильня для рыбы и мяса. Гости располагаются в зале, откуда через окна можно любоваться фонтаном с подсветкой, выпускающим струи исключительно под классическую музыку. Для детей доступна игровая и специальное меню.

Интерьер оформлен в стилистике начала двадцатого века, когда Ялта была престижнейшим курортом Российской империи. В зале отделка из тёмного дерева, тяжёлые занавеси, стоит белоснежного цвета рояль, на котором вечерами играет тапер. Места электронной музыке здесь нет, поэтому публика – взрослые, уверенные в себе люди, желающие отдохнуть в спокойной обстановке. Через одну из стен видно пивоварню, куда регулярно водят экскурсии.

Меню очень оригинально сделано – напечатано в виде старой газеты. Его основу составляют блюда русской, немецкой и чешской кухни. Советуем попробовать домашние колбаски, сосиски, кебабы из индейки или баранины, а также пельмени. Отведайте местные мидии со сливочно-имбирным соусом, грудку цыплёнка, фаршированную тигровой креветкой, салат из сочных томатов с бастурмой и бородинскими гренками или другой – из овощей-гриль с домашним сыром. На десерт возьмите шарик мороженого: клубника с шампанским, малиново-йогуртовое, лимонное сорбе.

1. Средний чек – 2000 р.
2. Ялта, Парк им. Гагарина, 4.
3. График работы: ежедневно,с 12:00 до 24:00.
4. Телефон: +7 (3654) 235-532, +7 (978) 083-95-86.
5. Сайт: ppark.ru/restaurant/restaurant-fabrikant.

Van Gogh

Рейтинг: 4.4

Заведение находится рядом с живописным массандровским пляжем, оборудованным шезлонгами и зонтами. При желании можно забрать заказ с собой, чтобы потрапезничать на побережье. Часть кафе – это открытая терраса, где в тёплое время года очень красиво: густые зелёные лианы создают прохладу и закрывают пространство от посторонних взглядов прохожих.

Интерьер отличается необычностью. Дизайнер в оформлении придерживался концепции, соответствующей названию. Стены украшены яркими картинами, на полках лежат рулоны полотен, кисти, рамы – всё это переносит посетителей в эпоху Ван Гога, когда гениальный художник творил свои полотна.

Меню предлагает в основном блюда средиземноморской кухни. Особой популярностью пользуются пасты, пицца на тонком тесте с сочными начинками, супы. Стоит попробовать овощи, рыбу, рёбра или стейки, приготовленные на мангале. Гурманы оценят баклажаны под овечьим сыром и бараньи язычки. Обязательно закажите что-то из морепродуктов: устрицы в сливочном соусе или тигровые креветки. На десерт возьмите йогуртовый чизкейк или семифредо. В барной карте много добротных крымских вин, но мы советуем отведать фирменную настойку из инжира.

1. Средний чек – 1500 р.
2. Ялта, Дражинского, 31Г.
3. График работы: ежедневно, с 10:00 до 19:00.
4. Телефон: +7 (978) 983-1775.
5. Сайт: massandrabeach.com/cafe/plyazh-kafe-van-gogh.

Bookman Cafe

Рейтинг: 4.3

Кофейня, которая носит неофициальное название «Пушкин» из-за расположения на одноимённой улице, имеет оригинальный экстерьер: вход выполнен в виде книжного переплёта. Поблизости находится белоснежная беседка, выполняющая функцию летней веранды.

Здесь большая проходимость, поэтому посетителей всегда достаточно. Прохожие частенько заглядывают в это милое заведение с тёплой уютной атмосферой. В прохладную погоду столики не убирают с улицы, а рядом с гостями, чтобы они не замерзали, ставят обогреватели и выдают мягкие пледы.

Меню оформлено интересно, сразу виден творческий подход владельцев – на каждой странице размещены стихи Александра Пушкина. Внутри ресторана повсюду книги, одну из которых хочется взять и прочесть под чашечку ароматного кофе. Здесь подают вкусные десерты, которые являются главными гастрономическими героями. Попробуйте сливочный латте с лавандовой панна коттой на завтрак. Если хотите скидку, то попробуйте вытянуть фант и получить десятипроцентный бонус на любое лакомство.

1. Средний чек – 800 р.
2. Ялта, Пушкинская, 17.
3. График работы: ежедневно, с 10:00 до 21:00.
4. Телефон: +7 (978) 841-68-49.
5. Сайт: facebook.com/BookmanCafe.

«Ракушка Мидяйка»

Рейтинг: 4.2

Не менее знаменитое, чем «Чайка», ялтинское кафе. Расположено заведение на массандровском пляже, поэтому после прогулки зайдите сюда, чтобы утолить голод. Здесь предлагают блюда морской кухни по доступным ценам, можно уложиться даже в 500 р на одного и при этом насытиться.

На белоснежной террасе гости любуются великолепным видом на горы и морскую гладь. На втором уровне находится «Сад Сиама», утопающий в зелени крымских субтропиков. Он полон прохлады, что особенно порадует отдыхающих в знойный летний день. Тут есть пруды с живыми рыбками, смотря на которых успокаиваешься и забываешь о суматохе курортного городка, которая осталась где-то далеко.

Меню разнообразное, но начать советуем с мидий и устриц, креветок и гребешков, лосося, барабули, форели и анчоусов, которые обитают в небольших аквариумах. К слову, блюд из мидий не счесть: в кокосовм молоке с зелёным карри, долмасы, бермонты, жульен и т. д. Присутствуют в меню морские деликатесы не только Чёрного моря, но и других, вплоть до Японского. На обед закажите спагетти с мидиями, кабачком и рапанами. Из салатов рекомендуем «Панцанеллу» из печёной свёклы. Местные часто заказывают севиче из лосося или тигровых креветок. Барная карта предлагает вина, особенно много крымских, и оригинальные коктейли.

1. Средний чек – 1500 р
2. Ялта, Дражинского, 31г.
3. График работы: ежедневно, с 12:00 до 00:00.
4. Телефон: +7 (978) 201-36-07.
5. Сайт: massandrabeach.com.

«Прасад»

Рейтинг: 4.1

Одно из немногих вегетарианских заведений на курорте. Не стоит сразу отмахиваться от ресторана, даже если любите мясо – здесь есть что отведать и чему удивиться. Место готово порадовать вкусной пищей как заядлых и начинающих веганов, так и мясоедов. Сотрудники хорошо разбираются в теме, понимают разницу между соевым и миндальным молоком, знают, как выглядят конфеты без сахара, не добавляют в фреши и смузи сахарный сироп.

Помимо первоклассной кухни, здесь потрясающая обстановка, которая сложилась из сочетания музыки с индийскими мотивами и экзотического интерьера. С первых минут нахождения в ресторане погружаешься в атмосферу покоя и расслабления, а в этом случае от еды получаешь максимальное удовольствие.

Меню предлагает самые разные блюда. Главную скрипку тут играют блюда национальной кухни Индии. Попробуйте фалафель и хумус, а на обед – суп-крем из овощей и зелени или морской суп с тофу. На ужин возьмите рисовую лапшу с тофу, овощи карри в кокосовом молоке, инжир с козьим сыром.

1. Средний чек – 700 р.
2. Ялта, Рузвельта, 12а.
3. График работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.
4. Телефон: +7 (978) 114-86-46.
5. Сайт: facebook.com/prasadcafe.

«Павлин Мавлин»

Рейтинг: 4.1

Сеть ресторанов узбекской кухни предлагает вкусные аппетитные блюда и уютную обстановку для отдыха. Восточная атмосфера окунает посетителей с первых минут в мир культуры и традиций солнечного Узбекистана. Колорит Чайханы не оставит равнодушным никого.

Интерьер поражает великолепием: белоснежные потолки и колоны покрыты многослойной резьбой растительной тематики, светлые диваны манят посидеть на мягких шёлковых подушках сочных цветов, кресла с высокими спинками обтянуты в бархат ярких оттенков, местами украшенным национальной вышивкой. В проёмах стоят горшки с живыми растениями, а стены одеты в ковры и брусничный велюр в каретной стяжке. Свисают абажуры, дополняющие общую картину.

Из разнообразного меню советуем попробовать казы с луком, ассорти язычков янгилик, рулетики шурбалик с сёмгой и кима баклажан с начинкой из грецкого ореха с томатом. Закажите также сырное ассорти с горным мёдом и харавац-акя. Особенно хвалят фаршированные шампиньоны кузи, вегетарианские конвертики кайнок и барра кабоб, аралаш, той чучвара и запечённый баклажан памир с начинкой из рассольного сыра и томатов с зеленью. Здесь отменный авторский суп том ям, уйгурский лагман и шурпа. На горячее возьмите манты, долму, джиз по-самаркандски и восхитительный плов. Доступно специальное детское меню.

1. Средний чек – 1500 р.
2. Ялта, Набережная Ленина, 5.
3. График работы: вс.-чт.: c 12:00 до 00:00; пт.-сб.: с 12:00 до 01:00.
4. Телефон: +7 (978) 717-49-00.
5. Сайт: yalta.pavlin-mavlin.ru.

«Галерея Вкуса»

Рейтинг: 4.0

Не только поесть, но и увидеть Ялту с высоты птичьего полёта можно в ресторане, который расположился на восьмом этаже отеля «Бристоль». Из окон посетителям открываются потрясающие виды на курорт, что настраивает на умиротворение. Заведение вмещает до шестидесяти гостей одновременно.

В тёплое время года можно расположиться на внешней террасе, чтобы насладиться не только отменной едой, но и почувствовать морской воздух, благодаря тому что набережная находится в непосредственной близости от ресторана. Декор интересный: тканевые драпировки, букеты, необычное освещение – всё это приятно удивляет.

В заведении всегда свежие морепродукты, поэтому рекомендуем блюда из них. Меню предлагает европейскую кухню. Местный шеф-повар творит гастрономические шедевры, добавляя к традиционным рецептам свои секреты. Обязательно попробуйте один или несколько видов паст и пицц, фермерского цыплёнка с домашней аджикой, барабулю-гриль, сытный фирменный салат «Цезарь».

1. Средний чек – 1000 р.
2. Ялта, Рузвельта 12а, 8 этаж.
3. График работы: ежедневно, с11:00 до 23:00.
4. Телефон: +7 (915) 405-20-00.
5. Сайт: vk.com/galereyavkusayalta.

Столовая «По-Домашнему»

Рейтинг: 4.0

Вид из заведения такой же, как из знаменитого кафе «Чайка», но вот цены куда ниже. Среди столовых эта не самая бюджетная, зато еда вкусная и сытная, а порции – большие. Расположена возле массандровского пляжа и относится к сети столовых. Заведение пользуется огромной популярностью у местных и знающих туристов. Расположиться можно в зале или на большой открытой площадке, находящейся на втором этаже. Из минусов стоит отметить, что работает столовая только в сезон, то есть в тёплое время года.

Зал оформлен просто и без изысков: аккуратные столики и стулья, пункт раздачи, светильники, узкая лестница, ведущая на другой этаж. Никакого продуманного дизайна, но чисто и уютно. Неподалёку от столовой в самом конце улицы есть парковочная зона, что очень удобно. Правда, в сезон на ней трудно найти свободное место.

Кухня представлена разная: русская, украинская, европейская. Выбор блюд большой, обслуживание быстрое. Рекомендуем попробовать домашние плюшки с различными начинками, драники, блинчики, творожники и сырники. Из основного возьмите пасту с ветчиной, курицу, приготовленную на углях, пеппероник или плов. Любителям рыбы советуем скумбрию. Здесь делают вкусный кофе и варят отличный компот.

1. Средний чек – 500 р.
2. Ялта, Дражинского, 33б.
3. График работы: ежедневно, с 08:00 до 22:00.
4. Телефон: +7 (978) 879-22-20.
5. Сайт: stolovaya.org.

«Верди»

Рейтинг: 4.0

Ресторан славится вкусной едой и отменным вином. Расположено заведение в красивейшем месте города, в Приморском парке на новой набережной. Из просторного зала через панорамные окна на юго-востоке посетители могут любоваться на ялтинскую бухту. Располагаются гости также на летней террасе, которая словно парит над морской гладью. Она вмещает до ста гостей.

Интерьер оформлен лаконично, одновременно оригинально и просто. Светящиеся инсталляции в сочетании с величественными колонами футуристических форм восхищают своей красотой, поэтому создаётся ощущение, что вы попали в миланский Ла Скала, где проходили постановки композитора Джузеппе Верди. Центром притяжения служит открытая кухня, где творят свои гастрономические шедевры талантливые работники во главе с шеф-поваром Борисом Передерием. В ресторане всё располагает к дружеским беседам и комфортному отдыху.

Меню предлагает исключительно сезонные рецепты. Гордостью места можно назвать винную карту, в которой множество видов этого напитка со всех уголков мира: из Испании, Италии, Франции, Крыма, Нового Света. Советуем попробовать сет из мясных и сырных деликатесов, брускетту с паштетом из куриной печени, белых грибов с луковым конфитюром. Особенно хвалят крымских и дальневосточных устриц. На первое возьмите крем-суп из тыквы на кокосовом молоке с печеньем из пармезана или грибную похлёбку с ньокками и вялеными томатами.

1. Средний чек – 1700 р.
2. Ялта, Приморский парк, 1.
3. График работы: ежедневно, с 11:00 до 24:00.
4. Телефон: +7 (978) 059-58-80.
5. Сайт: verdiyalta.ru.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.