10 лучших ресторанов Стамбула

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

В Стамбуле более 20 тысяч ресторанов и кафе, предлагающих туристам блюда местной и интернациональной кухни. Здесь есть заведения для гурманов из разных стран, для любителей сладкой и острой еды, много мяса и морепродуктов. Представляем рейтинг, в который вошли 10 лучших ресторанов Стамбула. Обзор составлен на основе отзывов туристов и гастрономических путешественников.

Рейтинг лучших ресторанов Стамбула

Номинация	место	ресторан	рейтинг
Рейтинг лучших ресторанов Стамбула	1	Soho House	5.0
	2	Mikla	4.9
	3	Neolokal	4.8
	4	Mavi Balik	4.7
	5	Roof Mezze 360	4.6
	6	Sur Balik Sarayburnu	4.5
	7	Matbah Ottoman Palace Cuisine	4.4
	8	Ulus 29	4.3
	9	Sunset Grill & Bar	4.2
	10	Hamdi Restaurant	4.1

Soho House

Рейтинг: 5.0

Адрес: Evliya Çelebi Mahallesi Mesrutiyet, Caddesi No. 56, Beyoglu District.

Первый в рейтинге атмосферный ресторан Soho House, меню которого включает национальную и средиземноморскую кухню. В заведении закрытый зал с панорамными окнами, откуда открывается вид на внутренний двор, а на открытой площадке можно созерцать Средиземное море. Внутри ресторана уютная обстановка с удобной деревянной мебелью, в интерьере смешались традиционный турецкий и современный стили.

Блюда, подаваемые в ресторане, вызывают массу положительных ощущений у гостей. Кроме основного меню, включающего обилие морепродуктов и мяса, можно заказать закуски, десерты, бар предлагает обширную винную карту и разнообразные коктейли. В зале можно провести банкет, обслуживание происходит на высоком уровне. Персонал обходительный, блюда готовят не быстро, но ожидание в расслабляющей атмосфере проходит незаметно.

Mikla

Рейтинг: 4.9

Адрес: The Marmara Pera Hotel, Mesrutiyet No 15|Beyoglu.

Второй в рейтинге ресторан Mikla, расположенный в отеле Marmara Pera на возвышенности горы, откуда открывается потрясающий панорамный вид на город и море. В заведении можно попробовать блюда изысканной высокой кухни и традиционные для Турции композиции из морепродуктов, мяса, зелени и овощей. Порции маленькие, но тем больше блюд можно попробовать! Бар предлагает большой выбор прохладительных и алкогольных напитков.

В ресторане Mikla действует программа установленной суммы ужина. Гостю предлагается 3 блюда. Несмотря на размер порций, гурманы остаются сытыми – так точно рассчитано количество еды на тарелке. Цены выше средних, но для ресторана высокой кухни с чудесным видом вполне приемлемо.

Читайте также: 11 лучших курортов Турции

Neolokal

Рейтинг: 4.8

Адрес: Salt Galata Bankalar Caddesi No 11 Karakoy 34420|Inside Salt Galata Building.

Бронза рейтинга присуждается finedining ресторану Neolokal, в котором готовят блюда средиземноморской, европейской и турецкой кухни в традиционной и современной форме. В меню также представлена вегетарианская и веганская еда. Подача блюд изысканная, порции маленькие, но при этом цены умеренные, за что ресторан и сыскал славу у гастротуристов. Однако не все эксперты хвалят качество блюд, но признают, что оно находится на хорошем уровне.

В заведении 2 этажа, в залах панорамные окна с видом на город, современный лёгкий и уютный интерьер, много света. Официанты обходительные, обслуживание сравнительно быстрое для ресторана. Однако гости отмечают: воду подают без запроса, затем включают её в чек, что н6еобходимо помнить и при необходимости заранее от неё отказаться. В ресторане работает бар, предлагая большой выбор вин и спиртного.

Mavi Balik

Рейтинг: 4.7

Адрес: Kuruçeşme Mah. Muallim Naci Cad. No:64/A|Kurucesme, Besiktas

В ресторане Mavi Balik основная ставка сделана на средиземноморскую кухню: в меню обилие блюд с морепродуктами, повара изумительно готовят рыбу, а также мясо. Сомелье к разным продуктам предлагают подходящие вина и алкогольные напитки. В ресторане также подают блюда турецкой и европейской кухонь. Гости отмечают интересную подачу, высокую скорость обслуживания и приветливость персонала. Кроме того, порции угощений немаленькие, что тоже нравится гостям, а цены по сравнению с другими ресторанами весьма приятные.

В Mavi Balik 2 зала: закрытый и открытая терраса, откуда открывается вид на Босфор, ради которого многие туристы непременно включают ресторан в план посещений по приезду в Стамбул.

Roof Mezze 360

Рейтинг: 4.6

Адрес: Hoca Pasa Mahallesi, Hudavendigar Caddesi No: 25 sirkeci|Sirkeci, Seres Old City hotel terras.

Ресторан Roof Mezze 360 получил название не случайно – по периметру зала установлены панорамные виды, откуда открывается круговой обзор на Стамбул. За ужином можно попробовать блюда национальной турецкой, полезной средиземноморской, ближневосточной и всеми любимой европейской кухни. В меню много позиций из морепродуктов и мяса, овощей, фруктов и их комбинаций. Однако гурманы отмечают не самую лучшую технику приготовления блюд, но не для всех гостей этот недостаток ощутим и существенен.

Диапазон цен блюд в ресторане Roof Mezze 360 в пределах среднего и выше, но радует размер порции, оправдывающий затраты. Роскошный обзор 360⁰ привлекает туристов, потому места в большинстве случаев заняты, необходимо заранее бронировать столик. Обходительный персонал говорит на разных языках.

Читайте также: 22 лучших отеля Бодрума

Sur Balik Sarayburnu

Рейтинг: 4.5

Адрес: Kennedy Sreet Coastal road No:38/1|Eminonu.

Почти у самого берега моря расположился ресторан Sur Balik Sarayburnu, специализирующийся на средиземноморской, традиционной турецкой кухне и приготовлении морепродуктов. Для любителей мясо заведение не подойдёт – его нет в меню, зато есть обилие овощей, рыбы и даров моря. К качеству приготовления у гостей и гурманов вопросов практически не возникает – все блюда хвалят за размер порции и отменный вкус.

В ресторане несколько залов: закрытый, крытая терраса и открытая площадка под небом. Из всех открывается обзор на море и прибрежную зону. Обслуживание в Sur Balik Sarayburnu оперативное, гостям не нужно долго ждать свой заказ, цены в пределах средних. Периодически в заведении проходят трансляции спортивных мероприятий.

Matbah Ottoman Palace Cuisine

Рейтинг: 4.4

Адрес: Caferiye Sokak No: 6/1|Sultanahmet.

Следующий в рейтинге ресторан Matbah Ottoman Palace Cuisine специализируется на восточной кухне, в меню также присутствуют универсальные угощения из серии «здоровое питание». Повара умело сочетают мясо или морепродукты с овощами, фруктами, виноградными листьями, искусно оформляя каждый шедевр. Официанты предлагают к каждому блюду подходящее вино, в том числе местного изготовления.

Гости отмечают удобное расположение ресторана – он находится рядом с основными достопримечательностями Стамбула, отличный вид на город и интересную подачу блюд. Официанты обходительные, обслуживают гостей быстро, чаевые уже включены в счёт.

Ulus 29

Рейтинг: 4.3

Адрес: Ulus Mahallesi, Ahmet Adnan Saygun Caddesi No: 71/1|Besiktas, Ulus Parkı Ici.

Ресторан Ulus 29 привлекает туристов не только вкусной едой средиземноморской, европейской, турецкой кухонь и необычных блюд Фьюжн – с его террасы открывается потрясающий вид на центр города и парковую зону, мосты через Босфор. Не менее интересно внутри закрытого зала – в ресторане открытая кухня, можно своими глазами увидеть, как повара готовят кулинарные шедевры! При этом над их рабочей зоной работает хорошая вытяжка, обилия ароматов в помещении нет.

Блюда разных кухонь подаются в немалых порциях, чем гости остаются весьма довольными. При этом цена на них сравнительно невысокая. Подача обычная, но вполне привлекательная для разжигания аппетита.

Читайте также: 12 лучших молодежных отелей Турции

Sunset Grill & Bar

Рейтинг: 4.2

Адрес: Kurucesme Mahallesi Yol Sokak No:2|Ulus.

Следующий в рейтинге ресторан Sunset Grill & Bar предлагает гостям блюда японской и международной кухни. Повара готовят лучшие кулинарные шедевры разных стран, а также творят необычные композиции в стиле фьюжн. Подача блюд интересная, достойная высокой кухни и заявленных цен, которые, впрочем, не всегда оправдывают ожидания гостей. И всё же техника приготовления остаётся на высоком уровне, большинство посетителей Sunset Grill & Bar ставят ей высокую оценку. В меню преобладают мясные блюда, есть много вариаций из рыбы и овощей.

Зал ресторана – один из факторов, определяющих высокий поток туристов, по периметру установлены панорамные окна, открывающие вид на Босфор и Стамбул. В заведении открытая терраса, с которой можно полюбоваться живописной зеленой частью города. В ресторане есть бар, в котором можно заказать разнообразные алкогольные и безалкогольные напитки по достойным ценам.

Hamdi Restaurant

Рейтинг: 4.1

Адрес: Tahmis Cad Kalcin Sok No.17 Eminonu.

Завершает рейтинг-обзор ресторан средиземноморской и турецкой кухни Hamdi Restaurant. Он расположен в туристическом центре Стамбула рядом с Египетским базаром, от чего в заведении практически всегда многолюдно, от чего страдает сервис – официанты не всегда успевают обслужить гостя своевременно. Однако ожидание того стоит: блюда, предлагаемые поварами, всегда приготовлены по высшему разряду. В меню преобладают мясные блюда, есть морепродукты и обилие овощных композиций, в том числе подходящих для вегетарианцев и веганов. Повышенным спросом пользуются колбаски, приготовленные на барбекю – они, по мнению гостей, всегда получаются отменными на вкус.

Из зала ресторана открывается вид на Босфор и Стамбул.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.