Правила посадки и выращивания свеклы

Свекла, овощная культура – неотъемлемая часть продовольственной корзины – источник витаминов и микроэлементов. Выращивают ее повсеместно, используя районированные сорта раннего, среднего и позднего сроков созревания. Чтобы вырастить ровные корнеплоды длительного хранения, необходимо соблюдать правила агротехники, применительно к конкретным климатическим условиям.

Методы и сроки посадки свеклы в разных регионах. Выбор сортов

Овощной корнеплод выращивается в коммерческих и личных хозяйствах. Выбирая между рассадным способом, зимним или весенним посевом исходят из возможности получить раннюю продукцию или уложиться в отпущенное природой, короткое лето.

В регионах средней полосы, используя подзимний и обычный посев можно получать урожай для летней реализации и на зимнее хранение. Рассадный способ дает раннюю зелень после высадки в прогретую землю, когда минует угроза обратных заморозков. На Юге и в Средней полосе России подзимней посадкой корнеплоды получают с конца июня.

В регионах с ранней весной посев в прогретую землю ведут с середины марта. В Средней полосе посадка свеклы идет в середине мая, в Сибири и на Урале – в начале июня. Почва должна быть прогрета до 8-10 градусов. Большое значение на скорость прорастания семян оказывает температура воздуха:

1. T +5 ⁰ – всходы через 15 дней;

2. Т +10 – свекла прорастет за 10 дней;

3. Т +15 – ждать проростки через 5 суток

4. Т>18 – всходы появятся за 3-4 дня.

Важное значение имеет выбор сортов, районированных или рекомендованных к посеву в конкретном регионе. Срок созревания корнеплодов 80 – 130 дней. Есть новые и испытанные временем сорта, дающие гарантированный и стабильный урожай корнеплодов.

Для средней полосы и более жестких климатических условий выбирают сорта:

1. Валенто.

2. Красный лед.

3. Машенька.

4. Подзимняя.

5. Сибирская.

На индивидуальных грядках хорошо растут неприхотливые Цилиндра, Пабло, Египетская, Браво.

Очень сладкие корнеплоды у сортов Несравненная, Мулатка, Мона, Борода. Селекционеры создали одноростковые семена, отпала необходимость в прореживании всходов из многоклубеньковых соплодий.

Подготовка семян

В розничную продажу поступают семена, прошедшие предпосевную подготовку инкрустированием, плазменной обработкой от болезней. Если на упаковке есть надпись: «Семена не нуждаются в предпосевной подготовке» их сеют сухими.

Все, что куплено по случаю, осталось с прошлых лет должно пройти проверку и обработку.

1. Отделение зерен от плевел в соленом растворе. Все сухие соплодия и мусор, плавающий на поверхности через несколько минут нужно слить, оставшийся посадочный материал отмыть от соли и просушить.

2. Семена подержать в розоватом растворе марганцовки насколько часов для обеззараживания.

3. Сразу, не промывая клубеньки подвергают закалке, поочередно опуская на час в горячую (45-50) ⁰ и на час в холодную воду, повторяя операцию несколько раз.

4. Накануне посадки клубеньки можно подержать 4 часа в одном из стимуляторов: сок алоэ, Эпин, Циркон. Тщательно промыть и поместить на влажной подложке в теплое место для набухания.

Внимание! Для подзимнего посева только проверяют всхожесть, и проводят обеззараживание.

Перед весенней посадкой на грядку или в контейнер семена можно прорастить в тепле поместив во влажную тряпочку. Так лучше видна активность посадочного материала, быстрее появятся всходы..

Правила выращивания и укоренения рассады

Для посева готовится субстрат из готового грунта для рассады и биогумуса в равной пропорции. Семена раскладывают в стаканчики или кассеты с уплотненным составом. Объем одной емкости 0,2 л, высота 5 см. В политую лунки положить по 1 семечку, прикрыть субстратом.

Лоток с отдельными ячейками закрыть пленкой и поставить на 3-4 дня в теплое темное место, для прорастания. В этих условиях, с небольшим увлажнением субстрата, дождаться полных всходов. Проростки выставить на светлое окно с температурой 15-18 градусов. После появления двух настоящих листочков рассада готова к укоренению в грунт.

Выбирают пасмурный или дождливый день. Температура на улице 15-18 ⁰ С, земля прогрета на 8-10 градусов. В почву свеклу из контейнера переносят осторожно, в промоченном коме земли.

Пошаговая инструкция по укоренению свекольной рассады:

1. Подготовить лунки с хорошо разработанной почвой, чтобы корни разместились свободно, без изгиба, пролить землю до и после посадки.

2. Интервал между лунками 10-20 см, в зависимости от крупности будущего корнеплода.

3. В теплые дни свеклу поливать ежедневно, притенить защитным пологом.

Через неделю появятся новые листики, рассада прижилась, поливать грядку можно раз в неделю. Не забывать рыхлить и пропалывать.

Требования к плодородию почвы

Почву под свеклу готовят на солнечной поляне. Допускается небольшое притенение, но половину дня солнышко должно быть над растениями. Овощ не любит застоя воды, грядку лучше делать высокую. Предшественником свеклы и ее соседом не должна быть капуста. Не желательно использовать грядку после моркови – она забрала компоненты, полезные для свеклы.

Почва должна быть не кислой, рыхлой, богатой перепревшим гумусом и минералами. Кислотность убирают с осени известкованием. Весной под глубокую перекопку на 1 м2 вносят:

1. сернокислый аммоний – 20-30 г;

2. хлористый калий – 10-15 г;

3. суперфосфат – 20-40 г;

4. аммиачная селитра – 15-20 г.

В глинистую почву нужно дополнительно внести компост, песок и торф, тщательно смешав компоненты. В песчаную добавить компост. Понизить кислотность почвы можно дробным внесением печной золы – свекла ее принимает на всех стадиях роста.

Перекопка на глубину 25 см создаст рыхлый воздухопроницаемый слой для корней. Лучше свекла растет на высоких гребнях, шириной 45 см в 2 ряда по кромкам.

Весенний посев семенами

В теплую подготовленную грядку свеклу можно сеять сухими, набухшими или пророщенными семенами. В холодную – только сухими. Поверхность грядки размечают бороздками глубиной 2-3 см на расстоянии 25 см. Почву увлажняют. Раскладывают семена через 4- 10 см. Сверху их припудривают золой, потом засыпают грунтом и еще раз золой. Посев нужно полить и замульчировать перепревшими опилками, накрыть всходы от пересыхания.

Интервал между семенами выбирают с учетом величины будущего корнеплода. Расстояние между растениями увеличивается за счет прореживания –снятия первого урожая пучковой зелени.

Зимний посев

Подзимний посев свеклы производят в высокие гребни сухими семенами. Важно точно рассчитать время, чтобы семена прошли стратификацию зимой, приобрели особую жизнестойкость.

В ноябре месяце в подготовленную, заправленную удобрениями почву раскладывают клубеньки в борозды глубиной 4-6 см. На 2 см посев прикрывают землей, сверху засыпают мульчей.

Семена находятся в земле до наступления благоприятной погоды весной. Проростки не боятся возвратных заморозков, быстро набирают массу. Первая витаминная зелень будет готова в конце июня. В июле, начале августа корнеплоды снимают для переработки. На хранения они непригодны.

Уход, полив, подкормки

Уход за зимними и весенними посевами одинаков. Свекла любит расти в умеренно влажной почве, без пересыхания. Поэтому посадки до смыкания ботвы нужно регулярно рыхлить и мульчировать. Лучший полив – дождевание. До первого прореживания землю увлажняют часто, но понемногу. Избыток влаги приведет к развитию грибных заболеваний. После прореживания потребность в воде увеличивается. Грядку промачивают на глубину 15-20 см. Ориентировочно за один раз выливается 20-30 л воды на 1 м2. С ростом корнеплода грядку поливают чаще. Подкормки дают на влажную почву. При недостатке воды головки свеклы будут мелкими и грубыми.

Во время роста свекла нуждается в корневых и некорневых подкормках. Любит растение орошение слабым соленым раствором из лейки. Развести 1-2 ст. л. поваренной соли на ведро воды и полить по листьям, когда плоды величиной в грецкий орех и за 2 недели до уборки. Корнеплод будет слаще.

После прореживания свекле нужна органическая подкормка. Необходимо настой коровяка (1:8) или птичьего помета(1:12) внести в бороздки, проведенные в 5 см от розетки стеблей из расчета 1 л на 1 м2.

Через 2 недели свекла нуждается в фосфоре и калии. Перед смыканием ботвы рассыпать золу по почве до полива из расчета 1 стакана на 1,5 м2. После смыкания под рыхление рассыпать гранулы нитрофоски из расчета 30-40 г/м2. В это же время корнеплод нуждается во внекорневой подкормке опрыскиванием борной кислотой из расчета 10-20 г порошка на 10 л воды.

Уборку корнеплодов для зимнего хранения ведут до наступления заморозков.

Болезни и вредители

Урожайность корнеплодов и их лежкость в зимнем хранении снижаются, если в период вегетации растение получило заболевание или подверглось нападению насекомых.

Главной причиной всех бед специалисты считают несоблюдение требования агротехники культуры, невыполнение защитных мероприятий. Однако болезни можно подавить в самом начале развития, а вредителей изгнать или уничтожить.

Признаки основных болезней свеклы и методы борьбы с ними:

Болезни проще предупредить – вносить в грунт защитные биопрепараты, проводить профилактическую обработку семян, использовать внекорневые подкормки микроудобрениями, борной кислотой, известковой вытяжкой.

Немало насекомых вредителей стремится на грядки с крупными сочными листьями. Наиболее злостный вредитель – свекловичная муха. Она откладывает яички около стеблей. Вылупившиеся личинки питаются листьями, могут погубить растение. От тли избавляются народными средствами – смывая ее с листьев мыльной водой и глубоким рыхлением отправляя насекомых, откуда им не выбраться. В период наибольшей опасности используют химические средства: Искра-Био, Карбофос, Фитоверм и другие, рекомендованные для борьбы с вредителями.

Вывод

Вырастить свеклу несложно. Нужно приобрести районированные семена, подготовить грядку на солнечном месте. Если земля здоровая, семена обеззаражены, полив регулярный, корнеплод отблагодарит хорошим урожаем.