10 лучших сортов самоопыляемых огурцов для открытого грунта

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

По способу опыления огурцы делятся на пчелоопыляемые и партенокарпические, которые часто не совсем правильно называют самоопыляемыми. Самоопыление у огурца – явление редкое, для этого требуется одновременное присутствие у цветка и пестика и тычинки, а это встречается нечасто. Плоды у таких растений будут круглой формы небольшого размера. Промышленного значения они не имеют, но часто используются в семеноводстве.

Изначально все дикие огурцы были гермафродитными и имели и пестик и тычинки в одном цветке. Но пыльца у этой культуры тяжелая и липкая, самостоятельно не высыпается и не может переноситься ветром, поэтому опыление без насекомых не происходило.

Постепенно в процессе эволюции цветы у огурца стали разнополыми, насекомые переносили пыльцу с мужских тычиночных цветов на женские пестичные цветы, где она прорастала, стимулируя развитие завязи. И те и другие распускались на одном или на разных растениях. На данный момент существует немало пчелоопыляемых сортов и гибридов с хорошими хозяйственными характеристиками.

Партенокарпические огурцы, которые впервые выведены в 50-х годах прошлого века, не нуждаются в опылении, завязь появляется и начинает развиваться раньше, чем раскроется цветок. Семян в таких плодах или нет совсем или они «пустые» без зародышей. Поэтому все партенокарпики получают путем гибридизации обычных сортов и бывают только гибридами, самоопыляемыми их назвать нельзя. Их семена просто не могут быть дешевыми из-за высоких трудозатрат.

У гибридов с партенокарпией масса преимуществ:

1. высокая урожайность;
2. устойчивость к болезням и стрессам;
3. отсутствие горечи в плодах – это заложено в партенокарпиках генетически;
4. их выравненность по размеру;
5. часто пучковое плодоношение.

Но опытные огородники знают, что самые вкусные огурцы – сортовые, хотя они значительно менее урожайны и часто бывают горькими, так как на стресс реагируют выработкой кукурбитацина, он обладает неприятным горьким вкусом.

К сортам огурца для открытого грунта предъявляются особые требования:

1. стрессоустойчивость;
2. способность одинаково хорошо переносить жару и холод;
3. не страдать от нерегулярных поливов или переувлажнения почвы;
4. они должны быть устойчивы к основным болезням тыквенных культур;
5. иметь хороший вкус и высокую урожайность.

Наша редакция выбрала для этого рейтинга именно такие партенокарпические гибриды, которые в любое лето не оставят без урожая.

В открытом грунте огурцы можно выращивать на шпалере с формированием, и такой метод предпочтительнее, или пустить их вольно в расстил, так эту культуру растили еще наши бабушки. Для повышения урожайности они прищипывали главный стебель, стимулируя развитие боковых плетей. У партенокарпиков совсем другой способ формирования, основной урожай они формируют на главном стебле, поэтому прищипывать его не нужно.

10 лучших сортов самоопыляемых (партенокарпических) огурцов для открытого грунта

Лучшие салатные сорта

Их предназначение – приготовление летних салатов. Некоторые сорта подходят для консервирования кусочками.

«Белый змей F1»

Рейтинг: 5.0

Салатный огурец дальневосточного сортотипа, который часто называют китайским от агрофирмы «Аэлита». Он партенокарпический, но небольшое количество мужских цветков на растении присутствует. При неблагоприятных условиях выращивания их число увеличивается, следовательно, урожайность падает.

Сорт лучше удается в теплице, но, благодаря стрессоустойчивости и терпимости к высоким и низким температурам, его вполне можно посадить и на улице, обязательно с подвязкой к шпалере.

Растения мощные, индетерминантные с короткими боковыми плетями. Требуют формирования.

Плоды сложно назвать зеленцами, так как цвет у них не типичный для огурца: светло-зеленый – почти белый с крупными бугорками и практически незаметным белым опушением. Размер также не стандартный. Обычно плоды собирают, когда они доросли в длину до 30-35 см, но и переросший пятидесятисантиметровый «змей» будет таким же вкусным с нежной мякотью, тонкой кожицей и узкой семенной камерой.

Плодоношение начинается очень рано – на 35 день от всходов.

«Веер F1»

Рейтинг: 4.9

Новый ранний партенокарпик от агрофирмы «Поиск» с азиатской «рубашкой».

Растения компактные, высота главной плети не превышает 1,2 м, боковых плетей немного, они имеют среднюю длину.

Зеленцы цилиндрической формы образуются пучками – до 4 штук в узле. Они некрупные, длиной не более 10 см, диаметром 3 см и массой – около 100 г. Кожица гладкая, без опушения и бугорков. Вкус отличный.

Универсальные и засолочные сорта

Они одинаково хороши и в салатах и в заготовках – солениях и маринадах.

«Шопа F1»

Рейтинг: 5.0

Новый партенокарпический сорт от компании «Семена Алтая» с отличными характеристиками.

Растения мощные, требуют непременного формирования и подвязки к шпалере. Междоузлия короткие, в каждом узле завязывается до 3 огурчиков. Они цилиндрической формы с довольно крупными, но не слишком частыми бугорками и белыми шипами. Длина одного зеленца – до 11 см, масса – до 100 г. Этот гибрид подойдет «дачникам выходного дня», зеленцы могут долго висеть, не перерастая в ожидании сбора.

Плоды никогда не горчат, вкусны в свежих салатах и отлично подходят для разнообразных заготовок.

Плодоносить «Шопа F1» начинает на сороковой день от всходов.

«Зятек F1»

Рейтинг: 4.9

Этот партенокарпик агрофирма «Гавриш» зарегистрировала в 2007 г. Он хорошо удается во всех регионах, кроме Сибири. Чаще его сажают в теплице, но и в открытом грунте индетерминантные со средним ветвлением растения чувствуют себя неплохо.

Огурцы имеют цилиндрическую форму с небольшим сбегом к верхушке. Они среднебугорчатые с сильным белым опушением. Цвет нежной кожицы – светло—зеленый, присутствуют белые полоски.

В среднем в одном узле завязывается до 4 огурцов, но прихорошем уходе их может быть до 8. Урожай начинают собирать через 1,5 месяца после всходов и продолжают до самых заморозков. С одного растения удается снять до 5 кг вкусных плодов с универсальным использованием.

«Паратунка F1»

Рейтинг: 4.8

Партенокарпик от компании «Семко Юниор», зарегистрирован в 2006 г, рекомендован для выращивания в грунте любого типа во всех европейских российских регионах.

Индетерминантные растения достигают средней высоты и дают среднее количество плетей. Мужских цветов на них не бывает: каждая завязь – огурчик, в одной пазухе их может быть до 3 штук.

Плоды цилиндрические слегка ребристые, имеют короткую шейку. Они среднебугорчатые с белым, довольно колючим опушением. Цвет нежной зеленой кожицы разбавлен белыми полосками, которые занимают нижнюю треть зеленца. Масса огурцов – до 100 г, длина – до 10 см при диаметре до 3 см.

Первые плоды снимают через 40 дней от появления всходов.

«Муравей F1»

Рейтинг: 4.7

Это один из лучших партенокарпических гибридов для получения сверхраннего урожая – через 38 дней от появления всходов. Он создан селекционерами фирмы «Манул» и зарегистрирован в 2003, подойдет и для огородников и для фермеров, так как обладает отличными харатеристиками.

Растения индетерминантные скороткими боковыми плетями, это облегчает их формирование.

В каждом узле может сформироваться до 7 овальных крупнобугорчатых слаборебристых огурчиков с редким белым опушением. Зеленая кожица немного темнее у плодоножки, на ней хорошо заметны белые полоски, доходящие до середины огурца. Масса одного зеленца – около 110 г, а длина – до 11 см при диаметре 3 см. их можно есть свежими, солить и мариновать. Отдача урожая дружная, но недолгая. Некоторые огородники выращивают эти огурцы в 2 срока с посевом в мае и конце июня.

«Луховицкий F1»

Рейтинг: 4.6

Огурцы, выращенные в г. Луховицы славились по всей России. В 2005 г селекционеры агрофирмы «Гавриш» совместно с «Научно-исследовательским институтом селекции овощных культур» заявили о создании гибридного сорта с названием «Луховицкий», который и зарегистрировали. Это сорт с частичной партенокарпией, поэтому присутствие рядом сорта-опылителя значительно повысит урожайность, которая может достигать до 8 кг с растения.

Кусты индетерминантные, высокие со средним количеством боковых плетей. В одном узле может быть до 4 функционально женских цветков, а по утверждению оригинаторов – и больше.

Корнишонного типа зеленцы имеют высокую товарность. Они темно-зеленого цвета с редкими бугорками средней величины и коричневым плотным опушением. Длина огурца – до 13 см, набираемая масса – около 100 г.

Первые плоды можно снять через 1,5 месяца после всходов.

«Барабулька F1»

Рейтинг: 4.5

Пучковый партенокарпик от агрофирмы «Гавриш», зарегистрирован в 2007 г и хорошо себя зарекомендовал на всей европейской территории России.

Индетерминантные растения дают большое количество боковых плетей, поэтому нуждаются в формировании, тем более, что наибольшее количество завязей в одном узле – до 8 и более находится именно на центральной плети.

Одномерные зеленцы – цилиндрические, крупнобугорчатые с опушением средней интенсивности белого цвета. Кожица зеленая, чуть светлее у верхушки, там же расположены и размытые полоски белого цвета, распространяющиеся на треть зеленца. Масса одного огурца – около 100 г, а длина – до 12 см.

Первые зеленцы готовы к сбору через 1,5 месяца от появления семядолей.

«Отелло F1»

Рейтинг: 4.4

Пчелоопыляемый гибрид голландской селекции. Это один из любимых сортов у фермеров.

Мощные растения желательно подвязывать к шпалере. Они охотно дают боковые плети, поэтому требуют грамотного формирования.

Зеленцы изящные веретеновидной формы – при длине до 10 см их диаметр – всего 3 см. Они густо покрыты мелкими бугорками. Тип цветения преимущественно женский, поэтому и урожай весомый – до 4 кг с одного растения. Его можно использовать в свежем виде, но особенно хороши зеленцы для маринования и засола, вкус их в заготовках становится еще лучше.

В Госреестре имеется гибрид под названием «Отело F1», его авторство приписывают чешским селекционеров.

«Алтай»

Рейтинг: 4.3

Старый сорт селекции «Научного центра овощеводства», который до сих пор остается одним из самых вкусных грунтовых огурцов. Зарегистрирован он в 1981 г и долгое время был любимым сортом у многих огородников. Ценители настоящего огуречного вкуса не забыли его и сейчас. Конечно, он не может потягаться урожайностью с новыми гибридами, но по вкусовым качествам им до «Алтая» далеко.

Основная плеть длинной до 1,2 м, образует среднее количество боковых плетей. Формировать растения не требуется.

Зеленцы выровненные овальной формы ярко-зеленого цвета, бугорки довольно крупные, но их немного, опушение белое. Длина огурца – до 14 см при диаметре около 4 см. Но можно собирать и плоды меньшего размера. Достаточно делать это дважды в неделю.

Огурцы отлично подходят для салатов и идеальны для любых заготовок. Первые зеленцы можно снять через 1,5 месяца после всходов.