12 лучших ресторанов Тюмени

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Ресторан — отличное место, которое идеально подходит для совместного времяпрепровождения с семьей, обсуждения деловых вопросов, проведения бизнес-ланчей и различных мероприятий, требующих особой атмосферы. Но порой сложно выбрать наиболее подходящий ресторан, который соответствует всем высшим стандартам качества обслуживания. Именно поэтому мы решили составить ТОП-12 лучших ресторанов в городе Тюмень, посещение которых точно вызовет восторг у многих местных жителей и гостей этого города. Рейтинг составлялся исходя из нескольких факторов: учитывались отзывы о деятельности ресторана в интернете, уровень цен, средний чек, ассортимент в меню, интерьер, расположение и прочие опции, которые влияют на комфортное пребывание посетителей ресторана.

12 лучших ресторанов Тюмени

Номинация	Место	Наименование	Средний счет	Рейтинг
12 лучших ресторанов Тюмени	1	Ресторан-музей Чум	2 500₽	5.0
	2	Стара Прага	1 500 ₽	4.9
	3	Кацо	1 080 ₽	4.8
	4	Балкан-гриль	1 000 ₽	4.7
	5	Чайхана «КишМиш»	800 ₽	4.6
	6	Банковский клуб	3 000 ₽	4.5
	7	МаксиМыч	2 000 ₽	4.4
	8	Сибирия	3 500 ₽	4.3
	9	Ресторан MaxiMilian	2 500 ₽	4.2
	10	Александр	1 500 ₽	4.1
	11	Посейдон	2 500 ₽	4.0
	12	Грузинка	1 100 ₽	4.0

Ресторан-музей Чум

Рейтинг: 5.0

Ресторан-музей Чум открывает наш рейтинг 12-ти лучших ресторанов Тюмени. Он считается уникальным местом, единственным в своем роде представителем северной кухни в городе. Сам же ресторан позиционирует себя как визитную карточку Тюмени.

Данное заведение не просто так называется рестораном и музеем одновременно. Все дело в том, что его украшают чучела различных животных, обитающих на севере России.

Если попытаться забронировать место в данном ресторане через онлайн-агрегаторы, то окажется, что свободных мест на ближайшие дни нет, либо их нужно мониторить в течение дня и ждать, пока кто-либо из других гостей откажется от своего бронирования.

4,7 — средняя оценка ресторана-музея в Google Maps, 4,5 — в 2gis. Отзывы соответствующие: 95% посетителей, побывавших здесь, остались довольны качеством обслуживания и рекомендуют данное заведение к посещению.

Стара Прага

Рейтинг: 4.9

Стара Прага — один из уникальнейших ресторанов в Тюмени, так как он позиционирует себя как исключительно чешский кафе-бар (согласно информации, взятой с его официальной страницы в Instagram), позволяющий своим гостям погрузиться в атмосферу старинной Европы. Интерьер и меню, соответствующие лучшим традициям Чехии.

Уютную и тихую европейскую атмосферу обеспечивает небольшая вместимость ресторана — всего 14 мест для посадки, согласно Яндекс.Картам. Многие гости ресторана рекомендуют попробовать пиво, приготовленное здесь, так как оно сварено по старинным технологиям чешского пивоварения с соблюдением строгих рецептов и традиций.

Мы включили данный ресторан в ТОП-12 в том числе из-за его блестящего рейтинга в интернете, социальных сетях и на сайтах-отзовиках. Например, на Яндекс.Картах можно найти более 100 отзывов о работе ресторана, причем около 96% всех посетителей рекомендуют данное место к посещению.

Кацо

Рейтинг: 4.8

Кацо — это не только ресторан грузинской кухни, но и один из самых популярных ресторанов в Тюмени. Причем количество отзывов на Яндекс.Картах это подтверждают: 863 комментария и более 90% из них — исключительно положительного характера. Руководство ресторана уверяет, что Кацо — одно из первых ресторанных заведений в Тюмени, которое начало специализироваться на грузинской кухне, когда она еще не была популярной в этом городе.

Отдельно стоит выделить колоритный интерьер, аутентичность и вместительность Кацо: площадь ресторана и количество мест для посадки позволяют проводить в нем различные мероприятия, в том числе семейные праздники с большим количеством гостей.

Касательно меню: есть супы, блюда на мангале, сезонное меню, горячие и холодные закуски, блюда из хоспера, разновидности хачапури, шашлыки из свинины и баранины, выпечка, хинкали, напитки, десерты, наборы и дополнения к блюдам.

Балкан-гриль

Рейтинг: 4.7

Балкан-гриль — ресторан в Тюмени, который в основном специализируется на приготовлении блюд балканской кухни: в меню есть стейки из говядины разных сортов, салаты (более 25 видов), горячие закуски (жареный острый перец, фаршированные баклажаны, плескавица, овощи на гриле, рулька по-сербски, фаршированные грибы на гриле и т.д.), блюда из птицы, супы, паста и многое другое. Доступны бизнес-ланчи, и вегетарианское меню. Такое разнообразное меню позволит каждому посетителю выбрать что-нибудь себе по вкусу — никто из гостей точно не останется голодным. К тому же, цены весьма демократичные для ресторана такого уровня — средний чек составляет 1000 рублей. Отдельно стоит выделить винную карту, причем в наличии есть эксклюзивная коллекция вин (Подрум Александрович), балканское вино.

В Яндекс.Картах о деятельности данного ресторана оставлено более 250 отзывов, из них 93% являются положительными. Большинство гостей рекомендуют Балкан-гриль к посещению. Аналогичная ситуация на остальных сервисах-отзовиках: в TripAdvisor есть более 270 отзывов со средней оценкой ресторана в 4,5.

Чайхана «КишМиш»

Рейтинг: 4.6

Чайхана «КишМиш» — популярная федеральная сеть кафе-ресторанов, которая может похвастаться насыщенным меню и большим количеством положительных отзывов о своей работе (более 400).

Кухня: европейская, русская, восточная, азиатская и паназиатская. В меню: манты и хинкали (в том числе сеты), хачапури, салаты, блюда с мангала, авторские блюда (в том числе чай), десерты и гарниры, холодные закуски и даже комбо-наборы (восточный, европейский или русский бизнес-ланч — на выбор). Есть редкие блюда восточной кухни: азербайджанские кутабы и рыба по-бухарски.

Ресторан предоставляет возможность заказать доставкой блюда из ресторана и получить их через курьера из сервиса-партнера. Чайхана «КишМиш» сотрудничает с Яндекс.Еда и Delivery-Club. Доставка за счет ресторана (то есть бесплатно).

Согласно Яндекс.Картам, более 433 человек оставили отзывы о работе данного ресторана, причем более 92% из них остались довольны качеством обслуживания и рекомендуют Чайхану «КишМиш» к посещению.

Банковский клуб

Рейтинг: 4.5

Банковский клуб — ресторан в Тюмени, который отличается от конкурентов своей аутентичной атмосферой средиземноморского фьюжна. Данное заведение может похвастаться интересным и насыщенным меню: русская, европейская и оригинальная сибирская кухня с блюдами ресторанного качества и собственной винной картой. Также в меню есть позиции из итальянской и балканской кухни: пиццы из дровяной печи, стейки из мраморной говядины, строганина из северной белой рыбы и многие другие изысканные блюда.

Отдельно стоит обратить внимание на здание, в котором находится ресторан, — это купеческий особняк с просторной верандой, построенный еще в 19-ом веке. Закрытая территория, собственная парковка. Внутри — танцпол, несколько VIP-залов для встреч в узком кругу и общий зал с посадочными местами. Есть возможность проведения праздничных мероприятий.

Блестящая репутация в дополнение ко всему вышеперечисленному — более 60-ти исключительно положительных отзывов на Яндекс.Картах, 100% гостей рекомендуют данный ресторан к посещению.

МаксиМыч

Рейтинг: 4.4

МаксиМыч — не совсем обычное ресторанное заведение. Он позиционируется как семейный ресторан, уважающий традиционные русские ценности. Атмосфера соответствующая: сам МаксиМыч находится в самом настоящем купеческом тереме, здание является городской достопримечательностью. При этом интерьер ресторана выполнен в лучших русских традициях “а-ля рус”: обилие дерева и элементы декора с природными мотивами.

Ресторан МаксиМыч занимается приготовлением блюд преимущественно русской и северной кухни, частично — европейской (есть несколько таких позиций в меню). Например, гостям предлагаются котлеты, блины по-деревенски с разварным мясом гуся, гороховая каша, студень из разной живности, жареный муксун на оладьях. Примечательно, что в ресторане используются традиционные для русской кухни способы приготовления: соление, томление в печи, мочение.

Сибирия

Рейтинг: 4.3

Сибирия — нетипичный для Тюмени ресторан, так как он является первым и единственным ресторанным заведением с панорамными окнами, при этом расположен на 14 этаже престижного отеля “Ремезов”. Из окна ресторана открывается потрясающий вид на город, а удобное расположение (центр) делает его одним из самых популярных и статусных в Тюмени. Отзывы в интернете это подтверждают: почти 40 положительных комментариев на Яндекс.Картах со средней оценкой в 4,9.

Данный ресторан занимается приготовлением блюд русской, северной, европейской и французской кухни: вырезка бычка, тартар из сибирского муксуна, тосканский трюфель и пельмени из утки, мороженый бородинский хлеб, развар из белых грибов. Но также в меню можно встретить авторские блюда. Сибирия является самым высоким рестораном в Тюмени.

Отдельная особенность — выездная регистрация. В Сибирию можно попасть только по предварительной записи.

Ресторан MaxiMilian

Рейтинг: 4.2

MaxiMilian — один из самых престижных ресторанов в Тюмени, вход в который осуществляется только по предварительной записи с последующей проверкой на фейсконтроль. В данное ресторанное заведение регулярно приглашаются звезды российской шоу-эстрады, в обычные дни гостям предлагается живая музыка и DJ-пульт.

Ресторан MaxiMilian может похвастаться блюдами из русской, европейской и традиционной немецкой кухни с авторским переосмыслением. Например, в меню можно встретить следующие позиции: венский шницель на кости, свиная рулька с хрустящей корочкой, запеченные свиные ребрышки, мягкий граб, королевские креветки на гриле, мидии в сырном соусе, вырезка из говядины, филе-миньон и многие другие изысканные блюда и деликатесы.

Отдельно стоит отметить вместимость ресторана — он готов принять до 1000 гостей, согласно данным Яндекс.Карт. В интернете можно найти более 500 отзывов о нем, причем более 80% из них — положительные.

Александр

Рейтинг: 4.1

Александр — не самый обычный ресторан в Тюмени, так как он осуществляет свою деятельность на базе одноименного кулинарного дома, что гарантирует свежесть ингредиентов и высокое качество приготовленных блюд. Отсутствие определенной кухни позволяет работать сразу в нескольких направлениях: в меню можно встретить как стритфуд и завтраки, так и пиццы, суши-сеты, горячие и холодные закуски, десерты, салаты, выпечку, домашние пироги. Есть отдельная категория в меню для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за калориями. Более того, в ресторане принимаются индивидуальные заказы от клиентов. Например, здесь можно заказать блюда для новогоднего стола и других праздничных торжеств с учетом пожеланий заказчика.

Ресторан и кулинарный дом Александр могут похвастаться блестящей репутацией в Тюмени: более 50 отзывов на Яндекс.Картах, причем 90% гостей рекомендует данное заведение к посещению. Средняя оценка на TripAdvisor — 4,5.

Посейдон

Рейтинг: 4.0

Название ресторана Посейдон полностью отражает его меню. Он считается одним из первых преимущественно рыбных ресторанов в Тюмени, который осуществляет свою деятельность с 2002 года. Ассортимент соответствующий: свежие рыбные деликатесы уникальных пород. В меню — строганина из муксуна, нельмы и стерляди, сосьвинская сельдь (или тугун - визитная карточка ресторана), сугудай из муксуна и многие другие блюда, которые не оставят гостей голодными и разочарованными.

К другим особенностям надо отнести наличие устричного бара и винной карты с коллекционными экземплярами вин.

Помимо всего прочего, наши эксперты внесли Посейдон в ТОП-12 лучших ресторанов Тюмени из-за его популярного шеф-повара Александра Галкина, который является многоуважаемой личностью в ресторанном бизнесе с богатым опытом работы. Сам он позиционирует себя не только как повара, но и как художника: смешивает продукты и специи, получая новые интересные вкусовые сочетания.

Рейтинг ресторана соответствующий: более 60 отзывов на Яндекс.Картах, причем 96% из них — положительные.

Грузинка

Рейтинг: 4.0

Грузинка — последний ресторан в нашем рейтинге, но не по важности. Он является популярным тюменским ресторанным заведением, которое специализируется исключительно на приготовлении блюд грузинской кухни. Причем атмосфера и интерьер в грузинском стиле прекрасно дополняют аутентичность Грузинки: у ресторана отдельное здание со старинным антуражем, внутри — массивная мебель, проектор с 4 экранами, колонны и стеллажи с интересными элементами декора.

Грузинка позиционирует себя как ресторан домашней грузинской кухни. Меню состоит преимущественно из национальных блюд: есть хачапури разных видов, харчо, солянка, шашлык из свинины и баранины, каре ягненка, лобио и нежный люля-кебаб. Многие посетители отмечают, что время ожидания составляет не более 15-ти минут, но зависит от количества позиций в заказе.

Ресторан пользуется популярностью и отзывы это доказывают: всего в интернете можно найти более 500 положительных комментариев о деятельности Грузинки.

Оцените статью
	Всего голосов: 1, рейтинг: 5

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.