10 лучших морожениц

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Мороженое – любимое лакомство из детства. Современные производители предлагают огромный ассортимент этого вкуснейшего десерта на любой вкус, но настоящий пломбир без консервантов найти действительно непросто: производители часто заменяют молочные продукты на растительные, а ягоды и фруктовые наполнители на ароматизаторы. Для тех, кто считает, что «раньше было лучше и вкуснее», есть решение – персональная бытовая мороженица. Она приготовит любимое лакомство по вкусу из продуктов, которые есть на кухне. Устройство открывает возможности для фантазии и расширения вкусовых впечатлений.

Мороженицы можно разделить на 2 группы: ручные (механические) и полуавтоматические/автоматические. Первые популярностью ныне не пользуются, ведь чтобы приготовить в них порцию десерта, нужно интенсивно вращать ручку механизма более получаса. Сегодня востребованы автоматические устройства. Эксперты Expertology внимательно изучили потребительский спрос на мороженицы и составили рейтинг 5 лучших моделей в категориях недорогих и премиальных устройств.

Рейтинг лучших морожениц

Лучшие мороженицы премиум-класса с автоматическим управлением

Устройства премиального класса работают полностью в автоматическом режиме. С их помощью можно приготовить множество видов мороженого и сорбетов с идеальной консистенцией из натуральных продуктов.

NEMOX TALENT GELATO&SORBET

Рейтинг: 4.9

Первая в рейтинге мороженица от итальянского бренда NEMOX модель TALENT GELATO&SORBET. Её обладатели могут наслаждаться не только обычным мороженым, но и вкуснейшим итальянским джелато, всевозможными сорбетами из фруктов, полезным йогуртовым мороженым, разнообразными по вкусу десертами граните.

Для удобства использования производитель укомплектовал мороженицу двумя ёмкостями для приготовления – несъёмной для замеса десерта на один раз и выносным ведёрком, в котором можно хранить взбитое замороженное лакомство. Его, кстати, можно приготовить до 1,4 кг или 900 мл за один раз всего за 25…30 минут, чего хватит, чтобы угостить компанию до 10 человек.

Двойная система вращения лопастей и охлаждения ёмкости позволяет получать мороженое идеально ровной консистенции без ледовых комочков. Интересная особенность – автоматическая регуляция скорости взбивания с добавлением новых ингредиентов. К недостаткам отнесём необходимость в длительной заморозке чаши в морозильной камере – до 18 часов при температуре -18 °C.

Читайте также: 11 лучших кухонных весов

Unold 48880 

Рейтинг: 4.8

Второе место присуждается компрессорному агрегату с увеличенным объемом чаши. Его расширенные возможности помогают в домашних условиях готовить любые вкусные лакомства. Устройство оснащено функцией хранения мороженого. Оно предохраняет его от подтаивания, благодаря охлаждению емкости хладагентом до -28 °C. Таймер предусматривает установку времени в диапазоне от 10 до 60 минут. В конце заданного диапазона он издает звуковой сигнал, сообщая о готовности продукта. На электронном дисплее отображается вся необходимая для пользователя информация.

Хромированный корпус из нержавеющей стали выглядит стильно, при этом надежно защищает внутренние механизмы от повреждения. Продукты легко достаются из алюминиевой емкости, которую можно очищать в посудомоечной машине.

Многие покупатели оценили универсальность модели. Ее можно использовать для быстрого охлаждения напитков в бутылках. Особенно понравилась автоматическая заморозка, которая активизируется сразу после приготовления во избежание таяния продукта. Принцип работы понятен сразу. Если возникли трудности, то всю информацию можно получить из подробной инструкции.

ProfiCook PC-ICM 1091 N 

Рейтинг: 4.8

Бронзовый призер – универсальное устройство для приготовления различных сладостей: мороженого, щербета, сорбета, йогурта. То есть его оснащение позволяет совершать различные виды обработок. Это не только замораживание, но нагрев и обычное смешивание. Встроенная морозильная установка в ускоренном режиме взбивает исходные ингредиенты. 1,3 кг йогурта получается за 8 часов. За один цикл выходит 1 кг мороженого. Прибор оснащен устойчивыми прорезиненными упорами.

Немецкий производитель создал модель, которая готовит мороженое как в домашних условиях, так и для профессионального применения, при этом профессиональных знаний или навыков не требуется. Любой пользователь быстро разберется в настройках. Компрессор рассчитан на интенсивные нагрузки. Время приготовления мороженого составляет всего 20-25 минут. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает сохранение товарного вида независимо от условий эксплуатации.

Таймер устанавливается до 1 часа с шагом 1 минута. Сетевой шнур достаточно длинный, чтобы устанавливать прибор в любом выбранном месте. В процессе смешивания можно добавлять любые ингредиенты без его выключения через окошко в прозрачной крышке. Для удобства в наборе идет мерная емкость и ложка для формирования замороженных шариков.

Steba IC 150 

Рейтинг: 4.7

На четвертой строчке находится прибор, который не требует предварительной подготовки, а сразу после настроек готов к работе. Таймер предусматривает обработку продуктов на протяжении любого времени с максимальным параметром 60 минут. Корпус изготовлен из прочного пищевого пластика. Вставка из нержавеющей стали служит практичным и декоративным элементом. Съемная чаша объемом 1,5 л легко отмывается от остатков пищи.

Светодиодный дисплей хорошо виден в темное время суток. Во время приготовления можно добавлять любые ингредиенты через широкое отверстие. Двигатель работает практически бесшумно. Модель оснащена функцией защиты от перегрева. Сквозь прозрачную крышку можно наблюдать за процессом. Прибор прямоугольной формы устойчив и не вибрирует во время перемешивания. Его очень сложно опрокинуть.

Покупатели ставят хорошие оценки за все свойства мороженицы. Они оценили безопасность и надежность, высокое качество материалов, понятный процесс управления и ухода. Прибор готовит мороженое без льдинок, воздушное, равномерной консистенции. Оно отлично сохраняет свои свойства, не изменяет свою текстуру в морозильной камере.

Читайте также: 16 лучших мясорубок

BRAND 3811 

Рейтинг: 4.6

Пятый призер – автоматическая модель, оснащенная металлической чашей объемом 1,5 л. Она помогает в домашних условиях создавать настоящий классический пломбир и другие виды мороженого, а также творожок, йогурты, десерты. Таймер можно установить на время до 60 минут. После истечения установленного времени происходит автоматическое отключение прибора. Цифровой дисплей с крупными цифрами виден издалека.

Стильный дизайн вписывается в обстановку современной кухни. Серебристый металлический корпус просто содержать в чистоте. Во время движения лопастей не создается шума и вибраций. Устойчивость обеспечивается необычной формой конструкции и прорезиненными ножками. В комплекте - мерный стакан, с помощью которого можно быстро и правильно дозировать количество продуктов, а также ложка для раскладывания мороженого по порциям.

Покупатели благоприятно отзываются о модели BRAND 3811. Настройки понятны, качество взбивания профессиональное, во время эксплуатации серьезных поломок не наблюдалось. Все части легко снимаются и устанавливаются после очищения. Прибор подходит для приготовления мороженого на большую компанию или для стандартной семьи, которая не только любит лакомства, но и готовит их впрок, складывая в морозилку.

Лучшие недорогие мороженицы

Недорогие мороженицы совмещают в себе базовый набор функций – приготовление 1-2 видов мороженого в небольшом количестве. Пользуются повышенным спросом ввиду сравнительно невысокой цены и оптимальных показателей качества готового продукта.

NEMOX DOLCE VITA 1.5

Рейтинг: 4.6

Первая в рейтинге недорогих: мороженица, опять же от итальянского бренда NEMOX, компактная модель DOLCE VITA 1.5. Это уникальное устройство, которое можно использовать и как приспособление для приготовления десертов, и как ёмкость для понижения температуры напитков в бутылках, которое возможно благодаря автоматической системе охлаждения контейнера.

Экстерьер мороженицы – еще одно её достоинство. Корпус выполнен в черном или более дорогом хромированном варианте с глянцевой, почти зеркальной поверхностью. Устройство можно использовать для подачи и презентации приготовленного десерта. Тем более, что переносить его несложно – общая масса агрегата не превышает 2,8 кг.

Аппарат подходит для 30…40-минутного замеса пломбиров и сорбетов общим объёмом до 1400 мл или 900 гр. – оптимальная порция для компании до 10 человек. Вращение лопастей стабильное и равномерное, лакомство получается с нежной консистенцией совершенно без ледяных комочков.

Читайте также: 8 лучших сэндвичниц

Kitfort KT-1804 

Рейтинг: 4.5

Серебро рейтинга достается устройству, которое за один раз готовит до 1 кг мороженого разного вида. Необходимое время для смешивания ингредиентов − до 45 минут в зависимости от выбранного рецепта. Модель оснащена алюминиевой чашей. Для заморозки хладагента чаши потребуется 8 часов нахождения ее в морозильной камере. Для тех, кто только решился сам готовить натуральный продукт, производитель предложил множество интересных рецептур, помещенных в красочную брошюру.

Электронная панель интуитивно понятна. Пользователь может установить время от 5 до 45 минут, либо прибор будет работать в автоматическом режиме, перемешивая ингредиенты в течение 40 минут. На цифровой панели отображаются настройки. При приготовлении десерта в специальное отверстие можно засыпать любые дополнительные компоненты: орешки, шоколадную крошку, ягоды. В комплектацию входит ложка, которая поможет сделать аккуратные шарики и сервировать стол, как в кафе.

В отзывах говорится, что аппарат взбивает продукты до однородной массы, в которой не образуется комочков. Мороженое и десерты получаются воздушными, пластичными. Вкус нравится и детям, и взрослым.

Princess 282605 

Рейтинг: 4.4

На третьей позиции расположился прибор с полуавтоматическим управлением, который сочетает стильный дизайн, компактные габариты, высокое качество сборки и доступную стоимость. Чаша емкостью 1,5 л выполнена из алюминиевого сплава. Масса готового мороженого за один цикл составляет 800-900 гр. Прибор оснащен ЖК-дисплеем и электронным таймером. По окончании установленного времени звучит сигнал. Система безопасности включает функцию защиты от перегрева.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Дизайн лаконичный и стильный. Модель предусматривает приготовление различных замороженных десертов. Время в зависимости от рецептуры варьируется от 25 до 40 минут. Привод бесшумный. Во время перемешивания ингредиентов сильной вибрации не возникает. Через смотровое окно можно наблюдать за процессом.

Аппарат быстро разбирается и собирается. Все детали легко очищаются без специальных моющих средств. Мороженое, сорбеты, йогурт хорошо отходят от стенок емкости. Согласно отзывам прибор спокойно управляется детьми, никаких сложностей в настройках нет. В инструкции есть подробные разъяснения этапов приготовления.

Clatronic ICM 3650

Рейтинг: 4.4

Следующее место рейтинга недорогих морожениц получает модель немецкого бренда Clatronic ICM 3650. Это устройство предполагает приготовление одновременно двух порций мороженого по 250 гр. в двух ёмкостях по 0,5 литра. Перед использованием их необходимо заморозить.

Управление мороженицей предельно простое: в чаши закладываются продукты, поворотом переключателя устанавливается таймер до 45 минут (на самом деле хватает 15-30 минут), в течение этого времени лопасти активно перемешивают ингредиенты. Никаких кнопок и экранов нет.

Уникальная особенность и преимущество аппарата – возможность приготовления двух разных видов мороженого одновременно. Кроме того, у модели Clatronic ICM 3650 самая низкая цена в рейтинге – около 3400 рублей, что делает возможным её приобретение практически для всех желающих.

Читайте также: 10 лучших фритюрницы для дома

Steba IC20

Рейтинг: 4.3

Далее мороженица от немецкого бренда корейской сборки Steba IC20. Это добротное устройство с эргономичной, но вместительной чашей объёмом 1,5 литра подходит для приготовления порции десерта массой до 900 граммов всего за 30 минут – время выставляется механическим таймером. Контейнер комплектуется двумя крышками: прозрачной для добавления продуктов при замесе мороженого и дополнительной, благодаря которой лакомство можно хранить в морозильной камере. Ложка для формирования шариков позволяет красиво сервировать десерт перед подачей к столу.

Достоинство мороженицы – полностью разборная конструкция, за которой легко ухаживать. Кроме того, несмотря на корейскую сборку, к качеству устройства у пользователей нареканий нет. Steba IC20 получает пятое место среди бюджетных морожениц из-за самого скромного функционала, при этом не самой низкой цены – от 5000 рублей.